夏季如何防暑

夏季如何防暑何為中暑突然中暑應(yīng)當(dāng)怎樣急救中暑后飲食禁忌夏季防暑小竅門中暑可以預(yù)防第2頁,共24頁，2024年2月25日，星期天何為中暑？近期我國大部分地區(qū)迎來高溫酷暑天氣，局部地區(qū)最高氣溫可達(dá)38℃-40℃。高溫易導(dǎo)致各種健康問題，最常見的為中暑。什么是中暑，中暑就是高溫情況下突然昏倒在地，全身大汗，四肢發(fā)涼，甚至抽搐。常發(fā)生于平常體質(zhì)弱的人，往往由于過度疲勞，站立過久，環(huán)境悶熱，或因悲傷過度等因素引起暫時性腦缺血，表現(xiàn)有眩暈，眼花，出冷汗，惡心、欲吐，甚至突然暈倒，面色蒼白等。不少人認(rèn)為中暑不是什么大病，其實嚴(yán)重中暑會引高熱、無汗、口干、昏迷、血壓升高，甚至呼吸衰竭等現(xiàn)象，甚至可造成患者死亡。2010年曾有報道，南京郵電大學(xué)仙林校區(qū)一名大二男生因疑似中暑暈倒，經(jīng)搶救無效身亡；河南開封一名環(huán)衛(wèi)工人手扶環(huán)衛(wèi)車把死亡，認(rèn)為死因也可能是嚴(yán)重中暑。第3頁,共24頁，2024年2月25日，星期天突然中暑應(yīng)當(dāng)怎樣急救？1、溫開水（或用糖開水）一杯給病人飲下，并扶到空氣清新陰涼的地方。2、當(dāng)患者出現(xiàn)熱昏厥情況，可用一茶匙食鹽混合600ml水慢慢飲下。3、按摩太陽穴（有藥油更佳）4、如暈倒，用手指甲刺激人中穴（鼻唇中間上1/3處）。5、舒緩胸口的不適，可加按內(nèi)關(guān)穴（腕紋上二寸）。6、用按摩或刮痧方式刺激中指尖端，百會穴（頭頂部兩耳尖邊線之中點），涌泉穴（足底心前1/3處），令病人盡快蘇醒。也可用西瓜皮或濕毛巾為患者抹身，加速體溫下降。第4頁,共24頁，2024年2月25日，星期天中暑后飲食禁忌1、不能大量的食用生冷瓜果，中暑患者大多屬脾胃虛弱，如食大量生冷、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，嚴(yán)重者會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等病癥。2、中暑者應(yīng)少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化能力。吃大量油膩食物會加重胃腸的負(fù)擔(dān)，使大量血液滯于胃腸道，輸送到大腦的血液便相對減少，就會感到疲倦加重，更容易引起消化不良。3、中暑之后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進(jìn)補。如果過早進(jìn)補，會使暑熱不容易消退，或使已經(jīng)逐漸退的暑熱復(fù)燃。第5頁,共24頁，2024年2月25日，星期天中暑可以預(yù)防第一，起居防暑①居室一定要涼爽。夏天，保持居室整潔，留出寬敞的空間。每天打開門窗，讓自然風(fēng)在室內(nèi)流通，可使?jié)M屋生涼透爽。②將向陽的外窗戶上方裝上涼篷，遮擋陽光。用淡綠、淺藍(lán)、乳白等色彩裝飾墻面、天花板、窗簾、家具等，令人更覺清涼。第6頁,共24頁，2024年2月25日，星期天第二、注意飲食①多喝清涼飲料，多吃點西瓜。既解渴、補充水分，又改善食欲、祛暑消夏。②在飲料和湯中要適量加點鹽。高溫下，人體大量出汗，體內(nèi)有相當(dāng)量的鹽分隨汗排出。過猶不及，鹽當(dāng)然也不能加多了。③還要適當(dāng)補充維生素。最重要是補充維生素B1、維生素B2和維生素C等水溶性維生素。最好每日飲食中含有維生素B120．5毫克，維生素B20．3—0．5毫克，維生素C150—200毫克。④另外，要多吃水果、蔬菜、瘦肉、雞、鴨、蛋等。應(yīng)減少脂肪的攝入量，以免過于油膩，引起厭食。第7頁,共24頁，2024年2月25日，星期天介紹幾種夏季清涼飲料①鹽茶飲：綠茶10克，食鹽2克，泡茶飲用。能生津解渴，清熱除煩。是夏季防暑好飲料。②雙花白菊飲：金銀花、白菊花各10克，用沸水沖泡，加白糖3—5克。作飲料服，可清熱解毒。③玉米須茶：取玉米須20克，沸水浸泡飲用，有通便利尿的作用。④五味枸杞飲：取五味子50克（紗布包好），枸杞子50克。入砂鍋中加水1500毫升，文火煎30分鐘，去渣加白糖20克分次飲用。有健脾胃、補肝腎和生津止渴的作用。第8頁,共24頁，2024年2月25日，星期天中暑預(yù)防要盡心1、小暑黃鱔賽人參是什么意思？民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，小暑前后一個月的鱔魚最為滋補，中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護(hù)心血管。此外，夏季是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。專家指出，盛夏時節(jié)，吃魚的話最好多吃淡水魚好處多。小暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié)，飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)以適量、清淡、富有營養(yǎng)為宜。小暑不宜吃得太油膩辛辣，所以黃鱔的做法以燉煮為佳。此外，小暑前后多吃淡水魚、海帶等對身體也很有益處。第9頁,共24頁，2024年2月25日，星期天消夏吃法：可以將鱔魚做成清炒鱔絲或黃鱔粥。將鱔魚去除內(nèi)臟洗凈血污，切成寸斷后濾干水分，拌上適量淀粉備用；將炒鍋旺火燒熱后加入植物油燒熱，入蔥姜蒜末煸香，倒入鱔絲快速煸炒；烹入料酒去腥，調(diào)入生抽、老抽、白糖迅速煸炒；炒至湯汁黏稠后出鍋裝盤，撒些胡椒粉，淋上芝麻油即可。第10頁,共24頁，2024年2月25日，星期天2、西瓜解暑為何又不宜多吃“暑天幾塊瓜，藥劑不用抓”。營養(yǎng)專家表示，夏天多吃西瓜等水果解暑效果最佳。其中西瓜果肉含維生素、蛋白質(zhì)、蔗糖等多種元素，有清熱解暑的功效，用來治一些熱癥、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎都很有功效，就連西瓜皮，西瓜子，其實都是可以食用且有藥效的寶貝。除了西瓜，夏季甜瓜也進(jìn)入上市旺季。不過，中醫(yī)認(rèn)為，瓜類水果性寒，但脾胃虛寒，產(chǎn)后體弱者均要慎用。夏日的冰鎮(zhèn)西瓜不宜多吃，冰鎮(zhèn)時間也不宜過長。此外，需要提醒的一點是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。第11頁,共24頁，2024年2月25日，星期天消夏吃法：在作為水果生食的同時，西瓜更可做菜入饌。西瓜做菜的最佳部位是瓜皮，西瓜皮又名翠皮或青衣，可做出“翠皮里脊”、“糖醋瓜皮”、“清炒青衣絲”、“涼拌西瓜”等菜肴，味道清鮮爽口。甜瓜則可以洗凈去子，切成小丁后食用。第12頁,共24頁，2024年2月25日，星期天3、夏季進(jìn)補與冬季進(jìn)補有何不同？夏季氣候炎熱，出汗多，體力消耗比其他季節(jié)大，又加上日長夜短，睡眠不足等原因，一般人到了夏天，體質(zhì)都有所下降。因此，人們在夏天，常常是“無病三分虛”。而生各種暑病的人，大都是陰分不足，體質(zhì)較差，或營養(yǎng)不良，勞累過度。這一類人對暑熱的抵抗力差，難于適應(yīng)炎熱的氣候，所以說“虛為夏病之本”。因此，人們在夏季可以選用西洋參、石斛、麥冬等益氣生津的藥物適當(dāng)進(jìn)補，以調(diào)補正氣，改善體質(zhì)。但夏季進(jìn)補與冬季有所不同，不能用冬季的進(jìn)補模式生搬硬套。主要應(yīng)注意以下幾個方面：第13頁,共24頁，2024年2月25日，星期天清補為佳夏季進(jìn)補的食譜應(yīng)以清熱化濕、清心補脾為主。這是因為在炎熱的夏季若用滋膩溫?zé)岬淖萄a品，如阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏、熟地等反而會“火上加油”，適得其反，最好選擇偏于具有益氣養(yǎng)陰生津的補品，如太子參、枸杞子、北沙參、麥冬、西洋參等，也可配上夏季常用的兔肉、鴨子、菊花、金銀花、綠豆、蓮子、薏苡仁等。第14頁,共24頁，2024年2月25日，星期天合理調(diào)配飲食調(diào)配得好，有助于增強脾胃的功能。主要應(yīng)注意以下幾個方面：①細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃，一個星期應(yīng)吃3餐粗糧；②稀與干要適當(dāng)安排，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上喝粥；③葷食與蔬菜配制合理，應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。此外，要按時進(jìn)餐，不要想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃正常的功能，導(dǎo)致胃病發(fā)生。第15頁,共24頁，2024年2月25日，星期天經(jīng)常食苦俗話說，“十苦九補”，多食苦味食品，有利于調(diào)節(jié)機體的陰陽平衡?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦味食品多含氨基酸、生物堿、維生素、苦味素、甙類、微量元素等成分，具有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效，適合夏季人體所需。第16頁,共24頁，2024年2月25日，星期天因人而異體強無病身體強壯者，一般不需進(jìn)補，更忌長期進(jìn)補；若有舌苔厚膩、胸腹脹悶、肢體酸重、小便黃赤等，是濕熱困脾所致，也不能進(jìn)補，否則有閉門留寇之弊。此外，小兒在夏季喜歡冷飲，易發(fā)生腹痛、厭食、大便不調(diào)等腸胃炎癥狀，所以在調(diào)補藥中應(yīng)加些健脾和胃的中藥，這樣可以起到事半功倍的效果，常用的有扁豆、山藥、白術(shù)、陳皮、炒萊菔子等。第17頁,共24頁，2024年2月25日，星期天忌用膏劑這是因為膏劑在環(huán)境溫度較高時很容易變質(zhì)，即使放在冰箱中也未必安全，不利于長期服用，而且夏季的食欲較差，服用膏劑會影響食欲。夏季過多的流汗會造成鉀離子流失增多，使人產(chǎn)生倦怠，甚至吃不下東西，而蘋果富含鉀、蘋果酸等，能有效緩解疲勞，同時對于食入鹽分過多的人，常吃蘋果還可以幫助排出體內(nèi)多余的鈉，起到軟化血管、降低血壓的作用。芹菜清熱解毒、利水消腫，能改善水腫、小便熱澀不利等癥狀。豆?jié){包含了黃豆幾乎所有的營養(yǎng)，夏飲豆?jié){，可消熱防暑、生津解渴。第18頁,共24頁，2024年2月25日，星期天4、科學(xué)用“兩水”入夏后，藿香正氣水與十滴水幾乎都成了家庭中必備的防暑應(yīng)急藥品，如果兩種藥冒然替用，必將引起不良后果。藿香正氣水有解表化濕、理氣和中的功效，主治因外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯所致的頭痛昏重、脘腹脹痛、嘔吐腹瀉等癥。中醫(yī)認(rèn)為，夏季雖然氣候炎熱，但因天氣驟然變化而防御不及時或因室內(nèi)空調(diào)溫度過低等原因，均會受風(fēng)寒之邪引發(fā)疾病。而內(nèi)傷濕滯，則是指人體因受暑濕之邪而引起的脘腹脹痛、惡心嘔吐、腸鳴腹瀉等癥狀。夏季陰雨天氣較多，是一年中濕氣最盛的季節(jié)，當(dāng)濕氣侵犯人體脾胃時，則影響脾胃的功能而引發(fā)疾病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，藿香正氣水可用于夏季感冒、腸胃型感冒、急性胃腸炎、消化不良等疾病。臨床表現(xiàn)有惡寒發(fā)熱、胸膈滿悶、惡心嘔吐、腸鳴腹瀉者可以服用。第19頁,共24頁，2024年2月25日，星期天十滴水有健胃、驅(qū)風(fēng)的功效，主治因中暑所致的頭暈惡心，胃腸不適，腹痛等癥。中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)暑熱之邪侵入人體后，上蒸清竅故有頭暈或頭痛癥狀。如果暑熱兼濕，使脾胃升降失常，有惡心、胃腸不適、腹痛等癥狀，可急服十滴水。十滴水用于治療中暑，屬于暫短的急性疾病，病程僅數(shù)十分鐘或數(shù)小時，故在發(fā)病時服用2－5毫升即可。需要提醒的是，因十滴水所含的藥物成分有一定毒性，故不宜多服。第20頁,共24頁，2024年2月25日，星期天總之，藿香正氣水主要擅長治療夏季風(fēng)寒濕邪所引起的夏季感冒、胃腸炎等疾病，治療范圍較廣泛，既可治療夏秋的各種感冒及胃腸炎等，亦可用于中暑而引起的胃腸不適。而十滴水僅用于中暑癥，即暑熱引起的頭暈昏迷、胃腸不適等。一藥主治風(fēng)寒濕之邪所致疾病，一藥主治暑熱濕之邪所致疾病，兩者的功效主治截然不同，因此應(yīng)對癥選用。第21頁,共24頁，2024年2月25日，星期天夏季防暑小竅門1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多；2、吃辛辣食物：醫(yī)生認(rèn)為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，這些有助于降低體溫；3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行；4、多喝水：醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因為酒精可能導(dǎo)致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇；第22頁,共24頁，2024年2月25日，星期天5、避免劇烈運動