病死豬無害化處理方法及其技術(shù)要點

摘要：經(jīng)濟的發(fā)展和科技水平的進步促進了我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，我國已經(jīng)成為第一大生豬產(chǎn)出國，生豬產(chǎn)業(yè)有著比較大的影響力。在生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中也存在一些問題，有的地區(qū)對病死豬無害化處理的設(shè)施不重視，沒有認(rèn)識到病死豬無害化處理的重要性，造成嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境污染。為此，應(yīng)該采取科學(xué)的病死豬無害化處理措施。我國生豬養(yǎng)殖業(yè)在快速發(fā)展的同時也存在一些問題，其中就包括病死豬的處理問題，采取何種處理方式和技術(shù)能夠減少對生態(tài)環(huán)境的危害是養(yǎng)殖戶面臨的主要問題。有些養(yǎng)殖戶的無害化處理能力比較差，對病死豬隨意丟棄，造成致病源大面積擴散，嚴(yán)重威脅人們的身體健康。1深埋處理法地點的選擇，埋地點必須遠離居民區(qū)和學(xué)校、土質(zhì)干燥，不影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。不會對周圍居民的生活造成影響，同時盡量降低對空氣污染。挖坑，結(jié)合病死豬的數(shù)量決定坑的大小，坑的深度為2m～7m，必須高出地下水位至少1m。再次，坑底的處理。在坑底撒上白粉或生石灰，之后將病死豬放在上面。入坑掩埋，監(jiān)督管理人員清點病死豬數(shù)量并且拍照片，將經(jīng)過處理的病死豬全部放入坑中，在上面撒上生石灰或漂白粉，覆土的厚度不能低于1.5m。此外，在掩埋病死豬的地方還要設(shè)置無害化處理標(biāo)志牌，并做好保護措施。2焚燒法2.1直接焚燒法將病死豬和有關(guān)的危害產(chǎn)品直接粉碎，然后充分氧化和熱解，借助燃料的熱量在富氧的條件下對尸體進行熱分解。以前在許多養(yǎng)殖場被應(yīng)用的技術(shù)，現(xiàn)階段已基本不使用。2.2碳化焚燒法將病死豬及其病害產(chǎn)品直接放入熱解炭化室，在無氧條件下充分的熱解。該方法的主要原理是在無氧高溫的條件下，將病死豬轉(zhuǎn)化為高溫?zé)煔馀懦觥Ｔ摲N方法能夠徹底的消滅致病源，效果比較好。但是費用高，不利于循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)階段作為一種應(yīng)急的處理病死豬的措施。3化制法該種方法就是在干熱、壓力或蒸汽的作用下對病死豬進行無害化處理，主要分為干化法和濕化法。首先，干化法。將病死豬動物及其相關(guān)的有害制品放入到高溫高壓滅菌容器中，經(jīng)過加熱烘干之后會產(chǎn)生蒸汽，蒸汽經(jīng)過處理之后排出。該種主要優(yōu)點是加熱蒸汽不直接和病死豬尸體接觸，也有比較好的效果。其次，濕化法。將病死豬和有害的動物制品放入到高溫高壓容器中，高溫高壓結(jié)束之后，對固體物經(jīng)過破碎處理，然后到烘干機中。在高溫高壓的作用下，病死豬產(chǎn)生的病原菌被徹底消滅，經(jīng)過處理之后可以用作有機肥和工業(yè)用油等，能夠?qū)崿F(xiàn)資源的有效利用。這種方法被許多歐盟成員國使用，但是該方法的成本比較高，漸漸被其他的方法取代。在我國，該方法技術(shù)比較成熟，對病死豬處理之后還能產(chǎn)生有價值的副產(chǎn)品，符合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念。此外，該方法對技術(shù)人員的要求比較高，在使用的過程中會產(chǎn)生一些廢氣和廢水，如果不采取科學(xué)環(huán)保的措施，會造成生態(tài)環(huán)境的惡化。為此，該種方法在發(fā)達的地區(qū)使用比較適合，但是不適合在偏遠地區(qū)使用。4發(fā)酵法發(fā)酵法主要分為堆肥法和沼氣法。堆肥法，通過微生物的作用降解動物的尸體，在降解的過程中消滅微生物病原菌，主要特點是穩(wěn)定和無害。該方法在處理其他病死畜動物上也能被應(yīng)用，也得到了一些國家的認(rèn)可，具有比較好的發(fā)展前景。該方法的主要優(yōu)點是技術(shù)簡單、投資小，不會對周圍的生態(tài)環(huán)境造成污染，同時在處理過程中產(chǎn)生的廢棄物能夠被利用，是一種比較理想的無害化處理方法，可以在我國種植地區(qū)被廣泛的應(yīng)用和推廣。沼氣法，該技術(shù)被應(yīng)用在我國的畜禽糞便的處理中，能夠產(chǎn)生沼氣和肥料。在處理的過程中能夠殺死病原微生物和蟲卵等，同時產(chǎn)生的沼液和沼渣還可以作為有機肥料，在歐洲許多國家得到了推廣。在我國，一些地區(qū)已經(jīng)開展了對該技術(shù)的研究，同時也取得了比較好的效果，認(rèn)證了沼氣的潛力，能夠取得比較好的經(jīng)濟效益，在大中型規(guī)?；B(yǎng)殖場中得到推廣和使用，成為我國未來病死豬無害化處理的主要方式。生物降解法，該種方法就是將病死動物尸體放入到降解反應(yīng)器中，對動物進行降解和滅菌，從而達到無害化處理的目的。該技術(shù)操作簡單、成本低，能夠有效的減少病死畜禽的體積。在經(jīng)過發(fā)酵處理之后的尸體可以全部被分解，與發(fā)酵原料充分混合形成有機原料，外界環(huán)境的污染比較少，尤其不會對地下水資源造成危害。該種方法是現(xiàn)階段比較常用的方法，使用和推廣價值比較高。5化學(xué)處理法酸解法，將病死豬和有害制品進行破碎之后，放入到耐酸的水解罐中，密封之后加熱，病死豬能夠被完全分解為液態(tài)。堿解法，該種方法的主要優(yōu)點是能夠減少病死豬的重量和體積，完全消滅病源，經(jīng)濟成本低，操作簡單，是歐盟處理病死動物的主要方法，但是在我國應(yīng)用比較少。尤其在屠宰場廢棄物和動物尸體等無害化處理方面有很大的發(fā)展?jié)摿?，我國?yīng)該進一步加強對堿化水解法的研