營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用部分問(wèn)答

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用部分問(wèn)答2、問(wèn):日糧能量蛋白(賴氨酸)比有何重要性?答:豬通常是為滿足其能量需要而攝食。因此，當(dāng)日糧中脂肪含量提高時(shí)，采食量就會(huì)下降。當(dāng)日糧中添加脂肪使采食量降低時(shí)，保持能量蛋白（賴氨酸）比很有必要。因此，當(dāng)因能量提高而采食量下降時(shí)，日糧其它營(yíng)養(yǎng)素濃度也必須調(diào)高。第2頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、問(wèn)：日糧中鈣、磷比的重要性何在？答：日糧中適當(dāng)?shù)拟}、磷比值對(duì)于它們的吸收利用很重要。當(dāng)日糧磷含量處于臨界水平時(shí)，高鈣磷比日糧會(huì)降低磷的吸收率。鈣磷比例不適，會(huì)使生長(zhǎng)速度和骨骼鈣化減慢。當(dāng)以谷物—豆粕型日糧養(yǎng)豬時(shí)，作者推薦鈣磷比的范圍為1.2:1到1.5:1。第3頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、問(wèn)：水質(zhì)有何重要性？答：水質(zhì)的問(wèn)題主要與微生物污染有關(guān)。每升水含高于50個(gè)菌落單位的微生物就可能有害，需要處理。每升水中的微生物低于10個(gè)菌單位是可以為動(dòng)物接受的。第4頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天5、問(wèn)：水能提供什么礦物質(zhì)，它們對(duì)豬的生長(zhǎng)有什么影響？答：地下水中常見(jiàn)的礦物質(zhì)元素有鐵、硫、氯和鎂。這些礦物質(zhì)均能與鈣、鎂、鈉等形成復(fù)合物，構(gòu)成水中的總可溶物質(zhì)。據(jù)報(bào)道，當(dāng)水中總可溶物超過(guò)5000mg/升時(shí)，會(huì)引起豬腹瀉，影響生產(chǎn)性能，使豬的運(yùn)動(dòng)能力下降。第5頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天6、問(wèn)：水中對(duì)豬有害的其它成分包括哪些？答：硝酸鹽存在于地表和地下水中，硝酸鹽可以轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，而后者是有毒的。硝酸鹽轉(zhuǎn)化生成亞硝酸鹽后才產(chǎn)生毒性。水中亞硝酸鹽濃度在100mg/kg以下是安全的，但當(dāng)水中亞硝酸鹽濃度高于100mg/kg時(shí)，能將血紅蛋白轉(zhuǎn)化為高鐵血紅蛋白。血液中高鐵血紅蛋白不能給組織轉(zhuǎn)運(yùn)充足的氧，如果血液中高鐵血紅蛋白含量過(guò)高，有可能導(dǎo)致豬的死亡。第6頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天7、問(wèn)：在豬的不同生長(zhǎng)階段需要多大的水流速度答；一般情況下，豬必須能隨時(shí)飲水并且供應(yīng)充足。下表是不同生長(zhǎng)階段的建議水流速度。生長(zhǎng)階段水流速度單位仔豬（10-50磅）250-500毫升/分鐘生長(zhǎng)豬（50-140磅）500-750毫升/分鐘肥育豬（140-250磅）750-1000毫升/分鐘母豬和公豬1500毫升/分鐘第7頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、新生仔豬和哺乳仔豬部分問(wèn)答

1、問(wèn)：母豬提前兩三天分娩是否會(huì)影響其初乳的組成？答：是的。乳的分泌在仔豬出生前幾天就已經(jīng)開(kāi)始。在此期間，抗體和營(yíng)養(yǎng)被分泌到乳腺中。如果母豬受刺激而過(guò)早分娩，初乳組成將受到影響。因此，母豬在它的預(yù)產(chǎn)期生產(chǎn)較為適宜。2、問(wèn)：初乳是否為新生仔豬所必需？答：是的。初乳在生產(chǎn)前10小時(shí)開(kāi)始分泌，并且分娩后不需要吸吮刺激就可以連續(xù)排乳直到產(chǎn)后36小時(shí)。第8頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、問(wèn)：為新生仔豬胃灌注“糖”液是否有益？答：對(duì)于任何出生體重的仔豬，產(chǎn)后母豬的護(hù)理和初乳的攝取至為關(guān)鍵。出生體重輕的仔豬機(jī)體能量?jī)?chǔ)備較少，如果出生后不能獲得足夠營(yíng)養(yǎng)，可能發(fā)生低血糖癥。研究表明，向體重較輕的仔豬胃中灌注碳水化合物（如右旋糖），可以提高其成活率。而出生體重較大的仔豬不需要額外護(hù)理和額外補(bǔ)糖源也可以較好的存活。蔗糖等食品糖會(huì)引起新生仔豬嚴(yán)重腹瀉或死亡，因此不能用作乳豬糖源，而葡萄糖（水解玉米瀉粉、右旋糖）是乳豬較好的碳水化合物來(lái)源。第9頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、問(wèn)：寄養(yǎng)仔豬何時(shí)接觸母豬為宜，提高寄養(yǎng)成功的管理技術(shù)有哪些？答；仔豬一般在出生后1到3天內(nèi)寄養(yǎng)，以便獲得固定乳頭。寄養(yǎng)越早，越容易被母豬接受，其后的生產(chǎn)性能越好。新生仔豬應(yīng)該在出生后立即獲得其生母或者繼母的初乳。當(dāng)把一頭乳豬寄養(yǎng)到另一豬群時(shí)，固定乳頭是必要的。較好的辦法是在母豬正在哺乳其仔豬時(shí)寄養(yǎng)仔豬。將全部仔豬放到箱子中，然后在兩、三小時(shí)內(nèi)重新放回所有仔豬（包括寄養(yǎng)仔豬），這也是實(shí)際生產(chǎn)中常用的寄養(yǎng)措施。這一過(guò)程可以使得寄養(yǎng)乳豬混合母豬乳房的氣味，后者是母豬鑒別自己子女的途徑。此外，乳在乳房中的存積可以更進(jìn)一步刺激母豬的喂養(yǎng)。第10頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天5、問(wèn)：因?yàn)槌醍a(chǎn)母豬的產(chǎn)乳量較少，是否應(yīng)將一些仔豬調(diào)整給老的或經(jīng)產(chǎn)母豬？

豬間平衡仔豬是一個(gè)很好的措施，初產(chǎn)母豬哺乳的仔豬數(shù)量較少(8-9頭)時(shí)，可以提高仔豬斷奶體重和母豬后續(xù)的繁殖性能。老母豬低15-20%，泌乳量也低。在這答：可以。青年母豬或初產(chǎn)母豬泌乳期采食量比兩種母第11頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天6、問(wèn)：何時(shí)給仔豬注射鐵劑為好答：仔豬新生時(shí)鐵儲(chǔ)量相對(duì)較少。由于母豬乳中所能給乳豬提供的鐵有限，如果不補(bǔ)鐵仔豬可能會(huì)在7-14日齡出現(xiàn)缺鐵癥狀或貧血（生長(zhǎng)緩慢、呼吸急促、皮膚蒼白）?？梢栽诔錾笠恢軆?nèi)的任意時(shí)間給其注射100-200mg/頭的鐵劑。為了減少額外的處理過(guò)程，一般在仔豬處理的某一過(guò)程（如剪犬齒等）中，順手注射鐵劑，這樣沒(méi)有副反應(yīng)。第12頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天7、：對(duì)問(wèn)乳豬來(lái)說(shuō)，什么來(lái)源的鐵劑最有效？答是腸道“關(guān)閉”發(fā)生（產(chǎn)后24-36小時(shí)）后，而“腸道閉合”期鐵必需是可利用形式（表2）存在。在放養(yǎng)的情況下，土壤可以為乳豬提供足夠的鐵，而不必再注射鐵劑：鐵主要用于血紅蛋白的合成，而血液中的血紅蛋白可以為組織攜帶氧。然而，為乳豬注射的復(fù)合鐵釋放進(jìn)入血液的速度很慢，這種化合物一般是碳水化合物（右旋糖等）。當(dāng)采用口服方式補(bǔ)鐵時(shí)，沒(méi)必要采用與碳水公合物復(fù)合的鐵，因?yàn)殍F的吸收受小腸道的調(diào)控，尤其。第13頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天8、問(wèn)：仔豬斷奶時(shí)，有必要注射鐵嗎？答：沒(méi)有必要。根據(jù)報(bào)道，出生時(shí)注射200毫升/頭鐵劑可以滿足乳豬28-35天的需要。如果乳豬飼料中鐵的可利用性高，而且斷奶后采食量正常，不論什么基因型的豬，都沒(méi)有必要注射鐵劑。第14頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天9、問(wèn)：在注射鐵劑后，仔豬死亡（鐵中毒）的原因是什么？答：研究表明，新生仔豬出生時(shí)機(jī)體缺乏硒和維生素E，注射鐵劑后，仔豬可能在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)死亡。這種現(xiàn)象通常在老母豬所產(chǎn)仔豬中出現(xiàn)。雖然其直接原因是攝入了過(guò)量的鐵，但是母豬及其仔豬缺乏硒和維生素E才是真正的原因。在這種情況下，過(guò)量鐵導(dǎo)致組織損傷（自由基生成）。母豬硒和維生素E的良好營(yíng)養(yǎng)狀況可以防止這一病癥。第15頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天10、問(wèn)：給新生仔豬注射硒和維生素E或和鐵混合在一起注射有益嗎？答：僅僅在頑固性缺乏硒和維生素E的豬群中，才考慮在仔豬出生后不久注射硒和維生素E。而在出生后幾天內(nèi)給乳豬注射鐵劑是必需的。由于初乳是乳豬很好的硒和維生素E的來(lái)源，因此最好保證妊娠母豬攝入足夠的硒和維生素E，而只給仔豬補(bǔ)鐵。第16頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、開(kāi)食仔豬部分問(wèn)答1、問(wèn)：仔豬階段使用抗生素有何重要性？答:對(duì)處于不同類(lèi)型環(huán)境的開(kāi)食仔豬的研究均表明，日糧中添加抗生素或者抗菌劑能改善仔豬生產(chǎn)性能(10%-20%)。增重和飼料轉(zhuǎn)化率的改善在很大程度上與仔豬的健康狀況、豬舍的清潔狀況、環(huán)境和管理?xiàng)l件有關(guān)。衛(wèi)生狀況越好，則抗生素對(duì)生產(chǎn)性能影響越小。第17頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、問(wèn)：氧化鋅和/或者硫酸銅能否在整個(gè)開(kāi)食仔豬階段使用？答：據(jù)報(bào)道，日糧中高水平的氧化鋅（3000mg/kg)和（或）硫酸銅（250mg/kg)能提高斷奶仔豬生長(zhǎng)率15%左右。有時(shí)，兩種微量元素對(duì)豬生長(zhǎng)的影響有疊加性；有時(shí)，發(fā)現(xiàn)使用其中一種微量元素（高銅或者高鋅）即可達(dá)到增重目的。而且，只有氧化鋅形式能起到高鋅的促生長(zhǎng)作用。在仔豬開(kāi)食階段可以一直使用高鋅，但使用3到4周后就不應(yīng)再繼續(xù)使用高鋅。第18頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、問(wèn)：開(kāi)食仔豬對(duì)大豆粕敏感么？答：生大豆或加工不良的大豆粕中含有一種蛋白質(zhì)（?-伴大豆球蛋白），后者在胃腸道中可以作為一種抗原刺激免疫系統(tǒng)。與成年動(dòng)物相比，幼齡動(dòng)物對(duì)這種蛋白的敏感性更高。市場(chǎng)上有已經(jīng)消除這種抗原因子影響的大豆產(chǎn)品（分離大豆蛋白濃縮物），但是比豆粕價(jià)格高。向1號(hào)開(kāi)食料中添加血漿蛋白粉和乳糖可以降低豆粕中這種抗原的不良影響。第19頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、問(wèn)：開(kāi)食日糧中需要魚(yú)粉嗎？答：魚(yú)粉的質(zhì)量不穩(wěn)定，與其原料來(lái)源和干燥加工方法有關(guān)。優(yōu)級(jí)魚(yú)粉所含的蛋白質(zhì)（氨基酸）能被斷奶仔豬有效利用。按其中所含賴氨酸水平衡量其價(jià)格合適時(shí)，仔豬日糧中可以用到20%，但一般情況下僅使用2.5%-10%。魚(yú)粉的用量取決于其與賴氨酸的相對(duì)價(jià)格以及產(chǎn)品質(zhì)量。第20頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天5、：開(kāi)食料誘食性不強(qiáng)、采食量低，原因有哪些？：必需使用適口性好、誘食性強(qiáng)的原料，如乳清粉、血漿蛋白粉、葡萄糖、蔗糖、膨化大豆等。可以將原料膨化提高適口性，如玉米、豆粕膨化。對(duì)生長(zhǎng)育肥豬適口性很好的飼糧，對(duì)開(kāi)食仔豬可能還不夠好。此外需要添加一些調(diào)味劑和誘食劑，如優(yōu)甜素、肽甜素，進(jìn)一步強(qiáng)化效果。此外，開(kāi)食料顆粒不能太硬，原料必需新鮮優(yōu)質(zhì)。第21頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天6、：仔豬斷奶腹瀉有哪些原因和控制辦法？：仔豬腹瀉原因很多，常見(jiàn)有斷奶應(yīng)激期間的腹瀉，主要原因是營(yíng)養(yǎng)性的，由于消化道對(duì)乳豬料的不適應(yīng)、或飼料過(guò)渡時(shí)的不適應(yīng)，導(dǎo)致腸粘膜損傷，消化吸收機(jī)能受損。營(yíng)養(yǎng)性腹瀉需要通過(guò)飼料配方調(diào)整及添加功能性添加劑來(lái)控制。病原性腹瀉需要添加抗生素或藥物。此外，特別注意氣候變化、仔豬感冒受涼引起的腹瀉，當(dāng)晝夜溫差大、陰雨潮濕、保溫措施不足時(shí)經(jīng)常發(fā)生。添加高劑量的抗生素或藥物可以控制。第22頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天四、生長(zhǎng)育肥豬部分問(wèn)答1、問(wèn)：日糧中添加高水平維生素E，是否可以延長(zhǎng)豬肉的貨架期？答：日糧中高水平維生素E對(duì)豬肉貨加期影響不如對(duì)牛肉影響明顯，高水平維生素E會(huì)降低滴水損失、改善豬肉顏色，但是目前對(duì)其益處和經(jīng)濟(jì)價(jià)值并不清楚。大豬日糧中應(yīng)避免高銅，高銅可以導(dǎo)致水脂肉。改善肉質(zhì)肉色可添加肉美鍵。

2、問(wèn)：對(duì)于育肥豬進(jìn)行限制飼養(yǎng)如何？答：限制飼養(yǎng)（僅供給日需要采食量的大約85%的日糧）可以增加瘦肉率和改善飼料效率，但是會(huì)降低體增重。限制飼養(yǎng)對(duì)普通品種閹公豬最有益，可以限制其過(guò)肥。第23頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、問(wèn)：過(guò)量的維生素和微量元素對(duì)豬的蹄子和腿病是否有益？

答：給豬短期飼喂高水平維生素和微量元素日糧，益處不大，盡管有證據(jù)表明有些維生素（如生物素）和微量元素對(duì)豬蹄和腿的發(fā)育有一定作用，但是這些營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)在豬的生命全期使用。4、問(wèn)：飲水器的類(lèi)型對(duì)豬的生長(zhǎng)有影響么？答：假如水流速度能保證的話，飲水器的類(lèi)型對(duì)豬的生產(chǎn)性能影響較小，但是會(huì)影響水的浪費(fèi)程度。第24頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天5、問(wèn)：生長(zhǎng)育肥期是否可以使用劣質(zhì)飼料原料？

答：劣質(zhì)飼料原料會(huì)影響豬的生產(chǎn)性能，但劣質(zhì)飼料可用于飼喂生長(zhǎng)育肥豬，不用于斷奶豬和種豬。最好先用少量這種劣質(zhì)飼料飼喂一小批豬，做試驗(yàn)動(dòng)物來(lái)評(píng)價(jià)其“拒食”反應(yīng)。使用這種飼料時(shí)，推薦您先分析一下其霉菌毒素的含量。6、問(wèn)：高密度飼養(yǎng)的豬是否需要高營(yíng)養(yǎng)濃度日糧？答：不需要。高密度飼養(yǎng)的豬可能其所占豬舍空間較少，采食量較少，但是高營(yíng)養(yǎng)濃度日糧對(duì)此種情況無(wú)益。第25頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天7、問(wèn)：不同批次豬之間清洗豬舍的重要性如何？

答：豬舍的衛(wèi)生情況維持的越好，豬的生產(chǎn)性能表現(xiàn)越好。8、問(wèn)：在戶外比較臟的地方飼養(yǎng)豬，請(qǐng)問(wèn)需要額外考慮那些營(yíng)養(yǎng)因子？答：需要考慮的最主要的因素是冷或者熱的季節(jié)里日糧的能量水平，其次是保證飲水質(zhì)量，再次必須對(duì)豬進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。第26頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天9、問(wèn)：可以給豬額外補(bǔ)充微量元素么？答：不必?！斑^(guò)量”微量元素?zé)o益，當(dāng)飼喂豬“復(fù)合微量元素”，它有浪費(fèi)微量元素的趨勢(shì)。10、問(wèn)：豬好像在18磅時(shí)停止了生長(zhǎng)，原因何在，怎樣防止？答：這種情況通常稱為“僵豬”，一般情況下是由亞臨床疾病引起的，另外環(huán)境溫度過(guò)高也能引起。飼養(yǎng)管理方面采取早期隔離斷奶、全進(jìn)全出制生產(chǎn)、以及三點(diǎn)式生產(chǎn)、良好衛(wèi)生狀況和生物安全等措施，可以防止此問(wèn)題。第27頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天11、問(wèn)：請(qǐng)您介紹一下豬咬尾的原因和預(yù)防方法答：盡管對(duì)豬咬尾癥已經(jīng)進(jìn)行了大量研究，但是還沒(méi)有得出確切治療和預(yù)防方法。很明顯剪尾有助于預(yù)防咬尾，但是對(duì)咬尾還沒(méi)有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)救措施，有人研究在地板上潑鹽水有助于預(yù)防咬尾。12、問(wèn)：生長(zhǎng)育肥豬不安靜、跳欄有哪些原因，如何控制？答：原因較多，如饑餓、礦物元素不足、寄生蟲(chóng)、飼養(yǎng)密度過(guò)大、溫濕度不當(dāng)?？赏ㄟ^(guò)相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施，添加肽甜素、改善飼料營(yíng)養(yǎng)平衡等。第28頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天13、問(wèn)：生長(zhǎng)育肥豬皮毛不好有哪些改善措施？答：豬的皮毛不好可能的原因有：呼吸道疾病、寄生蟲(chóng)、微量元素和維生素不足，鈣過(guò)高及鈣磷比例不當(dāng)。采用的措施有治療呼吸道病、驅(qū)蟲(chóng)、添加足夠的微量元素和維生素，補(bǔ)充有機(jī)微量元素，如鋅、鐵。鈣磷比例控制在1.2:1左右。第29頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天五、后備母豬部分問(wèn)答1、問(wèn)：配種前后備母豬應(yīng)經(jīng)過(guò)幾個(gè)發(fā)情周期？答：一般2-3個(gè)周期就夠了，這能避免在排卵少的第一個(gè)發(fā)情周期受精。后備母豬是否配種還要看其體成熟程度和機(jī)體組成情況。可以用與公豬接觸、增加運(yùn)動(dòng)等方法刺激母豬發(fā)情。當(dāng)母豬第4次發(fā)情再不配種時(shí)，將進(jìn)入不發(fā)情期或者休情期。在進(jìn)入配種圈之前，應(yīng)該每天檢查每頭母豬的發(fā)情行為，并記錄。第30頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、問(wèn)：老母豬與后備母豬能否在一起飼養(yǎng)？答：這種方式經(jīng)常用于使小母豬與育種群的某些疾病進(jìn)行接觸，也能刺激母豬同期發(fā)情。與混養(yǎng)相比，隔欄飼喂能防止咬傷和搶料，并且也能提供足夠的刺激。由于采用這種方式可能造成PRRS（豬生殖及呼吸性綜合癥）和其它呼吸道疾病，是否采用應(yīng)向獸醫(yī)師咨詢。第31頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、問(wèn)：應(yīng)當(dāng)給后備母豬飼喂什么品質(zhì)的飼料？

答：母豬與種公豬日糧應(yīng)該含有質(zhì)量較好、無(wú)損壞、無(wú)霉變和霉菌霉素的谷物。玉米赤霉烯酮（一種由粉紅鐮刀菌產(chǎn)生的霉菌毒素）具有雌激素作用，對(duì)母豬繁殖有不良影響。4、問(wèn)：瘦母豬在配種后能否多給飼日糧？答：沒(méi)有必要。配種后額外的熱能會(huì)增加體熱和使胚胎死亡率升高。配種一個(gè)月后可以增加飼料的喂量，以改善母豬體況。從配種第30天開(kāi)始到分娩，飼喂量可以達(dá)到每天5.5磅，一般應(yīng)在每天4.0-4.5磅。應(yīng)該注意不能使母豬長(zhǎng)得過(guò)肥。第32頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天六、妊娠和泌乳母豬部分問(wèn)答1、問(wèn):在哺乳期，多早開(kāi)始產(chǎn)奶？答：母豬生下小豬后的最初48小時(shí)便具有產(chǎn)奶和泌乳能力。在下仔后的幾天內(nèi)，沒(méi)有用過(guò)的乳腺將不再泌乳，這就是強(qiáng)調(diào)在泌乳早期交叉帶仔的主要原因。2、問(wèn)：如何確定泌乳母豬的采食量？答：一種方法是，給每一頭豬稱出一定量的飼料（如100磅），然后觀察這些飼料能飼喂多少天，用飼料量除以飼喂的天數(shù)，即為日采食量。另一種方法是，記下一段時(shí)期內(nèi)用于飼喂母豬的量器（稱量鏟，咖啡罐等）數(shù)量，然后算出每天的飼料消耗量。因?yàn)槟肛i在產(chǎn)后適應(yīng)飼料的能力不同，在分娩后的四到五天之后，開(kāi)始統(tǒng)計(jì)飼料消耗量最好。第33頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、問(wèn)：當(dāng)母豬采食量低時(shí)，是否必須調(diào)整日糧賴氨酸水平？

答：是。當(dāng)用玉米-豆粕型日糧飼喂泌乳母豬時(shí)，賴氨酸是最有可能限制產(chǎn)奶的氨基酸。在配制泌乳母豬日糧時(shí)，賴氨酸濃度是反映母豬群的采食量的重要指標(biāo)。這對(duì)頭胎母豬以及在采食量低的炎熱季節(jié)生產(chǎn)的母豬尤為重要。第34頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、問(wèn)：對(duì)于頭胎母豬，在泌乳期飼喂高蛋白/賴氨酸日糧有好處嗎？

答：是的。伴隨泌乳期母豬體重的大量減少、采食量降低，往往會(huì)降低再配種能力，對(duì)頭胎母豬更是如此。有限的研究表明，泌乳母豬日糧賴氨酸水平高于1.00%，有助于消除頭胎母豬的部分不良影響。5、問(wèn)：泌乳母豬的賴氨酸需要量應(yīng)是多少？答：母豬產(chǎn)仔數(shù)為8頭或小于8頭時(shí)，每天的賴氨酸需要量為35-40克。生產(chǎn)10頭或更多仔豬的母豬，其賴氨酸的需要量為每天50克。第35頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天6、問(wèn)：泌乳母豬日糧中添加纈氨酸有好處嗎？

答:沒(méi)有.一些試驗(yàn)表明，母豬日糧中添加合成纈氨酸（必需氨基酸）多數(shù)沒(méi)有效果。當(dāng)泌乳日糧中用合成賴氨酸代替豆粕時(shí)，其他氨基酸的濃度（如纈氨酸）可能低于母豬的需要量。相反，如果豆粕是唯一添加的蛋白來(lái)源，則再添加纈氨酸沒(méi)有益處。第36頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天7、問(wèn)：妊娠和泌乳母豬日糧中應(yīng)添加多少脂肪？答：在母豬日糧中添加中等水平（3-5%）的脂肪既不影響母豬泌乳期的采食量，也不影響母豬泌乳期的體重?fù)p失。添加8-10%的脂肪會(huì)使母豬泌乳期采食量下降。泌乳期母豬日糧中添加3-5%脂肪可提高乳脂率和仔豬的斷奶體重。當(dāng)脂肪的添加量超過(guò)5%時(shí)，可能出現(xiàn)飼料在喂料器內(nèi)粘連的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，除了過(guò)瘦的妊娠后期母豬以外不推薦向妊娠母豬日糧中添加脂肪。第37頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天8、問(wèn)：母豬在妊娠后期和產(chǎn)后頭幾天出現(xiàn)便秘，這正常嗎？如何避免？答：分娩過(guò)程中常伴有脫水現(xiàn)象，因此母豬生仔豬時(shí)損失許多體液。從生產(chǎn)時(shí)的狀況恢復(fù)到正常的水營(yíng)養(yǎng)平衡狀況，需要幾天時(shí)間。一般來(lái)講，如果母豬在產(chǎn)后的幾天內(nèi)，進(jìn)食適量的水和飼料，則在泌乳期的其他階段通常不會(huì)發(fā)生便秘問(wèn)題。在妊娠后期和泌乳早期，如果便秘持續(xù)存在，可以向日糧中添加輕瀉劑或高纖維物質(zhì)（如小麥麩）。第38頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天9、問(wèn)：一頭母豬能否在本窩仔豬斷奶后，繼續(xù)哺乳其他體重輕的仔豬？答：能。在正常管理?xiàng)l件下，假定再多哺乳仔豬幾天，母豬體況正常，則此母豬可成功地哺育領(lǐng)養(yǎng)的仔豬。當(dāng)仔豬批量斷奶，但其后不實(shí)行全進(jìn)全出制時(shí)，這種領(lǐng)養(yǎng)過(guò)程是十分可行的。應(yīng)當(dāng)小心看管，以保證交叉撫養(yǎng)成功。先讓母豬的奶在乳腺內(nèi)積累幾個(gè)小時(shí)，然后立即讓母豬給待哺乳仔豬喂奶，這樣，交叉哺乳很容易成功。第39頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天七、公豬部分問(wèn)答1、問(wèn)：開(kāi)始配種后公豬還增重嗎？答：增重。公豬在體成熟以前均需要以適當(dāng)?shù)乃俣仍鲋亍９i成熟前的任一階段過(guò)量飼喂將會(huì)影響配種性能和性欲，因而是不可取的；喂量不足，則會(huì)降低精液的數(shù)量和品質(zhì)，導(dǎo)致腿瘸、潰瘍和健康狀況不佳。2、問(wèn)：公豬應(yīng)當(dāng)飼喂抗生素嗎？答：可以給公豬日糧中添加抗生素，但添加水平應(yīng)較低。除非獸醫(yī)推薦，不應(yīng)在公豬日糧中使用治療水平的抗生素。第40頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、問(wèn)：當(dāng)公豬使用頻繁時(shí)應(yīng)該補(bǔ)充哪此營(yíng)養(yǎng)素？

答：當(dāng)配種任務(wù)比較重時(shí)，能量和蛋白質(zhì)均需要補(bǔ)充。硒在精子發(fā)育和成熟過(guò)程中比較重要，也應(yīng)補(bǔ)充。當(dāng)公豬處于熱應(yīng)激時(shí)，添加維生素C有助于改善精液質(zhì)量。4、問(wèn)：配種前后應(yīng)當(dāng)飼喂嗎？答：最好在配種或者采精前飼喂公豬。第41頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天5、問(wèn)：如何防止公豬的腿疾？

答：留種之初選擇骨骼結(jié)構(gòu)好的公豬，可以保證其使用壽命。應(yīng)當(dāng)根據(jù)公豬的年齡、使用情況以及體形大小飼喂適當(dāng)?shù)娜占Z。鈣、磷、鎂、鋅、銅和生物素是保證骨骼和蹄部生長(zhǎng)發(fā)育和維持的必需營(yíng)養(yǎng)素。第42頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天八、飼料原料部分問(wèn)答1、問(wèn)：除玉米、小麥、谷子、大麥外，還有哪些谷物可以用于配合豬飼料？答：還有蕎麥、高粱等，這些谷物均可用于配合飼料，但使用時(shí)應(yīng)該注意配合氨基酸的平衡。谷物的組成以及特定限制營(yíng)養(yǎng)因子（如賴氨酸、纖維等）決定了它們?cè)谌占Z中的用量。第43頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、問(wèn)：豬飼料中小麥的適宜用量是多少？

答：小麥一般可以占日糧谷物總量的50%，因?yàn)樾←湻鄣锰?xì)，豬無(wú)法接受。如果顆粒大小在600-800?m

（每粒小麥破碎成4-6片）之間，小麥可以代替所有玉米。第44頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、問(wèn)：為保證買(mǎi)到高質(zhì)量大豆粕，應(yīng)測(cè)定哪些指標(biāo)？

答:大豆粕必須經(jīng)過(guò)熱處理以消除其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，但又不能糊化（過(guò)熱）。顏色、粗蛋白質(zhì)和纖維含量是豆粕質(zhì)量好壞的良好衡量指標(biāo)，這些指標(biāo)在很多飼料分析實(shí)驗(yàn)室均能夠測(cè)定。通常，在處理豆粕中加入細(xì)石粉以增加其流動(dòng)性。大量購(gòu)買(mǎi)豆粕產(chǎn)品時(shí)需要索要分析保證報(bào)告，并在原料到廠之后保留一份樣品。第45頁(yè),共51頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、問(wèn):在養(yǎng)殖場(chǎng)的混合機(jī)里如何添加脂肪？

答：脂類(lèi)必須以液體形式添加，并且是在混合時(shí)最后加入飼料中。如果沒(méi)有一個(gè)比較大的容器儲(chǔ)存和加熱油脂，一般不在豬日糧中添加脂肪。也可以在豬日糧中加入干脂肪（脂肪粉），但由于干脂肪的價(jià)格太高，沒(méi)有特殊目的的話，一般不使用。當(dāng)商品飼料制粒時(shí)可以直接將油脂噴于顆粒上。顆粒冷卻時(shí)，油脂已經(jīng)浸入顆粒里了。不管添加油脂的方式如何，必須保證由油脂添加能量的費(fèi)用低于玉米的2.25倍。第46