普通生物學(xué)第17章.植物的結(jié)構(gòu)和生殖

第17章植物的結(jié)構(gòu)和生殖

2021/3/29星期一1§17.1植物的結(jié)構(gòu)和功能

17.1.1

什么是植物？

植物是適于陸地生活的能進(jìn)行光合作用的多細(xì)胞真核生物。2021/3/29星期一2

單子葉植物

被子植物

雙子葉植物

裸子植物

植物界

蕨類植物

苔蘚植物“五界系統(tǒng)”中的“植物界”2021/3/29星期一32021/3/29星期一4苔蘚植物

Bryophytes2021/3/29星期一5在

地

球上占

主

導(dǎo)

地

位

的

被

子

植

物2021/3/29星期一6在地球上占主導(dǎo)地位的被子植物2021/3/29星期一7仙客來2021/3/29星期一8龍吐珠2021/3/29星期一9倒掛金鐘2021/3/29星期一10捕蠅草2021/3/29星期一11真菌與地衣Fungi&Lichen2021/3/29星期一12單子葉植物和雙子葉植物子葉：胚中首次出現(xiàn)的葉子。胚中有一片子葉的稱為單子葉植物,有兩片子葉的稱為雙子葉植物。單子葉植物和雙子葉植物的比較（p216）單子葉植物：單子葉，平行脈，維管束分散排列，花3數(shù)，須根系；雙子葉植物：雙子葉，網(wǎng)狀脈，維管束環(huán)狀排列，花4或5數(shù)，直根系。

2021/3/29星期一132021/3/29星期一14植物體器官組織細(xì)胞

2021/3/29星期一1517.1.2

植物體由各種器官組成

營養(yǎng)器官

根

莖

葉芽繁殖器官

花果實(shí)種子2021/3/29星期一16根系的3大功能將植物固定在土壤中吸收水分吸收礦物質(zhì)

主根雙子葉植物:直根系

單子葉植物:須根系側(cè)根2021/3/29星期一172021/3/29星期一18莖和葉莖的功能：使植物直立在地上節(jié)：葉片的著生處莖節(jié)間：莖上兩個(gè)節(jié)之間的部分葉的功能：植物進(jìn)行光合作用的部位葉片葉葉柄：與莖相連2021/3/29星期一192021/3/29星期一20千姿百態(tài)的葉2021/3/29星期一212021/3/29星期一22芽芽是發(fā)育中的地上部芽中有發(fā)育中的葉和一系列節(jié)和節(jié)間頂芽：使植株長高芽腋芽：存在于每一葉柄在莖上的著生處，產(chǎn)生分枝“頂端優(yōu)勢”p2162021/3/29星期一232021/3/29星期一24植物器官的變態(tài)變態(tài)根：根發(fā)生膨大，如甘薯、蘿卜變態(tài)莖：塊莖——馬鈴薯長匐枝——草莓變態(tài)葉：仙人掌的刺，豌豆的卷須

2021/3/29星期一252021/3/29星期一262021/3/29星期一27葉卷須葉刺捕蟲葉葉的變態(tài)2021/3/29星期一2817.1.3植物體由各種組織組成皮組織系統(tǒng)基本組織系統(tǒng)維管組織系統(tǒng)(維管束)

2021/3/29星期一29根的組織構(gòu)成——根部橫切皮組織：表皮細(xì)胞皮層基本組織內(nèi)皮層木質(zhì)部維管組織韌皮部2021/3/29星期一30莖的組織構(gòu)成——莖部橫切2021/3/29星期一31葉的組織構(gòu)成2021/3/29星期一32葉的組織構(gòu)成p217

皮組織：氣孔－靠保衛(wèi)細(xì)胞膨脹和收縮調(diào)節(jié)大小，調(diào)節(jié)氣體交換和水分散逸柵欄組織由含葉綠體的葉基本組織：葉肉薄壁細(xì)胞組成海綿組織進(jìn)行光合作用木質(zhì)部維管組織：葉脈—維管束韌皮部葉脈中的維管束與莖部的維管束相連通保證了水分和礦物質(zhì)向葉中供應(yīng)，也保證了光合產(chǎn)物向植物的其它部分運(yùn)輸2021/3/29星期一33植物氣孔保衛(wèi)細(xì)胞2021/3/29星期一342021/3/29星期一35參與形成3種植物組織的細(xì)胞類型薄壁細(xì)胞:厚角細(xì)胞厚壁細(xì)胞：2021/3/29星期一36薄壁細(xì)胞:很薄的初生壁，沒有次生壁。多面體型，有液泡水分輸導(dǎo)細(xì)胞：導(dǎo)管和管胞，有次生壁和木質(zhì)素食物輸導(dǎo)細(xì)胞：篩管和伴胞，沒有次生壁，沒有木質(zhì)素2021/3/29星期一372021/3/29星期一382021/3/29星期一392021/3/29星期一40厚角細(xì)胞:沒有次生壁，初生壁發(fā)生不規(guī)則加厚2021/3/29星期一41厚壁細(xì)胞

有堅(jiān)固的次生壁，有木質(zhì)素纖維石細(xì)胞2021/3/29星期一422021/3/29星期一432021/3/29星期一44§17.2植物的生長2021/3/29星期一452021/3/29星期一462021/3/29星期一47*分生組織：

由未特化的、能分裂的細(xì)胞組成，通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生新的細(xì)胞而使植物生長2021/3/29星期一4817.2.1

初生生長使植株長高

*初生生長－由頂端分生組織造成的使高度增加的生長

頂端分生組織：參與初生生長，存在于根尖和莖的頂芽和腋芽中

2021/3/29星期一49初生生長根尖的初生生長2021/3/29星期一50根尖的結(jié)構(gòu)

根冠：根尖的頂端，起保護(hù)作用細(xì)胞分裂區(qū)（生長點(diǎn)或生長錐）：具分裂能力，使根生長細(xì)胞伸長區(qū)：細(xì)胞伸長細(xì)胞分化區(qū)（根毛區(qū)）：有組織分化根的吸收功能在此處進(jìn)行2021/3/29星期一512021/3/29星期一52單子葉植物根的初生組織

表皮、皮層、維管柱

2021/3/29星期一53雙子葉根的初生組織

表皮：具根毛

皮層：外皮層

中皮層

內(nèi)皮層：凱氏

維管柱：

[1]中柱鞘

[2]初生韌皮部：篩管、伴胞、韌皮纖維、

韌皮薄壁細(xì)胞

[3]初生木質(zhì)部：導(dǎo)管、管胞、木纖維、

木薄壁細(xì)胞、薄壁細(xì)胞。

2021/3/29星期一54單子葉植物和雙子葉植物根的初生組織的區(qū)別是？

在于維管柱中韌皮部和木質(zhì)部的排列。雙子葉植物：單子葉植物2021/3/29星期一55莖尖的初生生長

如圖17.142021/3/29星期一562021/3/29星期一572021/3/29星期一582021/3/29星期一592021/3/29星期一602021/3/29星期一61次生生長使樹木長粗*次生生長－由分生組織中的側(cè)生分生組織造成的使植株長粗的生長

維管形成層：參與次生生長，分裂產(chǎn)生新的次生木質(zhì)部和次生韌皮部木栓形成層：參與次生生長，產(chǎn)生一層取代表皮的保護(hù)組織即周皮2021/3/29星期一62莖的初生結(jié)構(gòu)中維管組織的結(jié)構(gòu)：*初生木質(zhì)部和初生韌皮部*維管形成層位于初生木質(zhì)部和初生韌皮部之間莖的次生結(jié)構(gòu)中維管組織的結(jié)構(gòu)：

*維管形成層的細(xì)胞發(fā)生橫向分裂，使兩側(cè)的細(xì)胞增多，向內(nèi)形成次生木質(zhì)部，向外形成次生韌皮部如圖17.17維管形成層與次生維管組織的產(chǎn)生2021/3/29星期一63

“木材”：年復(fù)一年的次生生長造成的次生木質(zhì)部的增加。

“年輪”：維管形成層的細(xì)胞分裂呈周期性，每年春季開始冬季停止，因此在莖的橫切面上留下特殊的痕跡

2021/3/29星期一64木栓形成層和周皮的產(chǎn)生*木栓形成層：是分生組織，向內(nèi)分裂形成栓內(nèi)層，向外形成木栓層。周皮:一層層的栓細(xì)胞加上木栓形成層“樹皮”：由木栓、木栓形成層和次生韌皮部組成（莖初生結(jié)構(gòu)中的表皮和皮層已脫落）

2021/3/29星期一65木本植物的莖的初生組織和次生組織之間的關(guān)系？

圖17.212021/3/29星期一66根的次生生長與根的次生生長類似。也是由維管形成層和木栓形成層發(fā)育并產(chǎn)生次生組織。2021/3/29星期一672021/3/29星期一68有花植物的生殖器官——花17.2.2植物的有性生活周期由花瓣、萼片、雄蕊、心皮組成2021/3/29星期一69花的形態(tài)2021/3/29星期一70植物的世代交替世代交替在植物的有性生活周期中，單倍（n）的配子體和二倍（2n）的孢子體互相交替如圖17.222021/3/29星期一71植物的雄配子體—花粉粒的形成2021/3/29星期一72植物的雌配子體—胚囊的形成2021/3/29星期一73被子植物的雙受精作用2021/3/29星期一7417.2.3胚珠發(fā)育成種子

子房發(fā)育成果實(shí)2021/3/29星期一75種子的形成——由胚珠發(fā)育而來

受精卵（2n）

胚受精極核（3n）胚乳2021/3/29星期一76單子葉植物種子結(jié)構(gòu)——玉米2021/3/29星期一77雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)——菜豆2021/3/29星期一78果實(shí)是成熟的子房2021/3/29星期一792021/3/29星期一802021/3/29星期一8117.2.4

種子萌發(fā)

是生活周期的繼續(xù)

種子中已經(jīng)有一株微型的植株，萌發(fā)只是暫時(shí)中斷的生長和發(fā)育的恢復(fù)，而不是生命的開始。2021/3/29星期一82出土萌發(fā)：舉例留土萌發(fā)：舉例2021/3/29星期一832021/3/29星期一8417.2.5

植物還可以進(jìn)行營養(yǎng)繁殖

植物的營養(yǎng)繁殖是指植物