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內(nèi)蒙古包頭市、巴彥淖爾市2024屆中考化學(xué)考試模擬沖刺卷注意事項(xiàng)1.考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2.試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上,在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、單選題(本大題共10小題,共20分)1.茶葉中含有茶氨酸(C7H14O3N2,又稱谷氨酰乙胺),它有降低血壓提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、減肥等效果。下列有關(guān)它的說(shuō)法中,正確的是A.茶氨酸是由C、H、O、N四種原子構(gòu)成的B.茶氨酸不屬于氧化物C.茶氨酸中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的元素是氮元素D.茶氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是174g2.下列有關(guān)溶液的說(shuō)法,不正確的是()A.蔗糖溶液是均一的、穩(wěn)定的混合物B.硝酸鉀在20°C溶解度是31.6g,則100g硝酸鉀溶液中含有硝酸鉀31.6gC.打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái),說(shuō)明氣體的溶解度與壓強(qiáng)有關(guān)D.冷卻或蒸發(fā)溶劑都能使接近飽和的硝酸鉀溶液達(dá)到飽和3.下列鹽的用途中,錯(cuò)誤的是()A.用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽制香腸 B.用碳酸鈣做補(bǔ)鈣劑C.用氯化鈉配制生理鹽水 D.用碳酸氫鈉做焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉4.關(guān)于化學(xué)反應(yīng)類型的說(shuō)法正確的是A.分解反應(yīng)一定有單質(zhì)生成B.化合反應(yīng)一定是兩種物質(zhì)生成另一種物質(zhì)C.置換反應(yīng)一定有元素的化合價(jià)發(fā)生改變D.兩種化合物生成另外兩種化合物的反應(yīng)一定是復(fù)分解反應(yīng)5.鑒別物質(zhì)的方法或試劑正確的是選項(xiàng)待鑒別的物質(zhì)所選試劑或方法A氮?dú)夂投趸既紵哪緱lB二氧化錳和氧化銅觀察顏色C水和雙氧水二氧化錳D氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液無(wú)色酚酞試液A.A B.B C.C D.D6.下列說(shuō)法正確的是A.長(zhǎng)期飲用蒸餾水有益健康B.肥皂遇到硬水容易起浮渣C.霉變花生洗凈后可以食用D.為了健康大量服用保健品7.為解決魚(yú)在運(yùn)輸過(guò)程中的吸氧問(wèn)題,可在水中加入一種叫做過(guò)氧化鈣(CaO2)的制氧劑,它與水反應(yīng)后的生成物可能是A.CaO和O2B.CaCO3和H2C.Ca(OH)2和O2D.CaCl2和O28.下列變化中屬于化學(xué)變化的是A.在甲骨上刻文字B.糧食釀酒C.紡紗織布D.用石塊堆砌墻壁9.如圖表示等質(zhì)量的金屬M(fèi)g和Al分別與足量的某稀硫酸反應(yīng),下列敘述正確的是()A.X表示反應(yīng)所用時(shí)間,Y表示生成氫氣的質(zhì)量B.X表示生成氫氣的質(zhì)量,Y表示反應(yīng)所用時(shí)間C.X表示滴加稀硫酸的質(zhì)量,Y表示生成氫氣的質(zhì)量D.X表示參加反應(yīng)的金屬的質(zhì)量,Y表示生成氫氣的質(zhì)量10.生活離不開(kāi)化學(xué),下列認(rèn)識(shí)正確的是A.煤爐生火時(shí),用木材引燃是為了提高煤的著火點(diǎn)B.用硬水洗滌衣物,既浪費(fèi)肥皂,也洗不凈衣物C.用洗滌劑除油污是因?yàn)橄礈靹┠軐⒂臀廴芙?形成溶液D.用食鹽水除去菜刀表面的銹斑二、填空題(本大題共1小題,共4分)11.下圖是硝酸鉀的溶解度曲線。(1)欲將一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液,在濃度不變的情況下變成飽和溶液,可采取的方法是_____;(2)小明在20℃時(shí)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn),得到相應(yīng)的溶液①~⑤,下列說(shuō)法正確的是_____。A④中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大B②⑤中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等C①③④中沒(méi)有固體存在D②④⑤的溶液為飽和溶液三、計(jì)算題(本大題共1小題,共5分)12.在一燒杯中盛有2.4g金屬鎂,向其中加入一定質(zhì)量的稀硫酸,充分反應(yīng)后,向所得溶液中逐滴滴入未知溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氫氧化鈉溶液,產(chǎn)生沉淀與滴入氫氧化鈉溶液的質(zhì)量關(guān)系曲線如圖所示。完全反應(yīng)后,產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量為_(kāi)_______g;氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_________?(寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程,結(jié)果精確到0.1%)四、簡(jiǎn)答題(本大題共2小題,共8分)13.能源與人類生活息息相關(guān),請(qǐng)回答下列問(wèn)題。氫氣是未來(lái)最理想的清潔燃料,原因是:_____;煤不充分燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量CO氣體面造成空氣污染,其原因是_____;從“低碳經(jīng)濟(jì)“的角度分析,在氫能、化石燃料、太陽(yáng)能、風(fēng)能等能源中,應(yīng)盡量減少_____的使用。14.如表中是四種常見(jiàn)的食品添加劑。根據(jù)信息回答問(wèn)題名稱亞硝酸鈉阿斯巴甜β﹣胡蘿卜素環(huán)七糊精化學(xué)式NaNO2C14H18O5N2C40H56(C6H10O5)7類別防腐劑護(hù)色劑甜味劑著色劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑增稠劑最大使用量(每1kg)臘肉0.15g飲料0.5g淡奶油0.02g膠基糖果20.0g(1)上述四種物質(zhì)中不屬于有機(jī)物的是___。阿斯巴甜___(填“屬于”或“不屬于”)糖類。添加了阿巴斯甜的某飲料中,經(jīng)檢測(cè)含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.028%(除阿巴斯甜,其它物質(zhì)不含氮元素)。則該飲料中阿巴斯甜的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為是否超出最大用量___(填“是”或“否”)?!拔覈?guó)應(yīng)該禁止使用所有的食品添加劑”,這種說(shuō)法是否正確并說(shuō)明理由:___(寫(xiě)一條即可)五、探究題(本大題共2小題,共13分)15.發(fā)酵粉是制作饅頭、糕點(diǎn)等食品的常見(jiàn)蓬松劑。某興趣小組擬對(duì)發(fā)酵粉的化學(xué)成分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。[查閱資料]①發(fā)酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明礬[KAI(SO4)2﹒12H2O]中的二種;②已知反應(yīng):;③明礬溶于水后可解離出硫酸根離子。[提出假設(shè)]假設(shè)1:有NH4HCO3和NaHCO3;假設(shè)2:有NaHCO3和明礬;假設(shè)3:有______和明礬。[實(shí)驗(yàn)方案].[問(wèn)題討論](1)步驟①的操作是在研缽中把發(fā)酵粉和熟石灰混合、研磨,現(xiàn)象A沒(méi)有產(chǎn)生刺激性氣味的氣體,則說(shuō)明發(fā)酵粉中一定不含有______(寫(xiě)名稱);(2)步驟②中生成了一種無(wú)色無(wú)味的氣體,則發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_____實(shí)驗(yàn)方案中,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟③的目的是______;如果現(xiàn)象B觀察到有白色沉淀生成,則加入的試劑X為_(kāi)_____。[拓展延伸]碳酸鈉和碳酸氫鈉都可作為蓬松劑。為了鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉兩種白色固體,設(shè)計(jì)了不同的方法做了以下實(shí)驗(yàn),如下圖所示:(1)圖I、II所示實(shí)驗(yàn)方案中,能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ㄌ钛b置序號(hào))______;(2)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)Ⅲ中澄清石灰水變渾濁的化學(xué)方程式______與實(shí)驗(yàn)Ⅲ相比,實(shí)驗(yàn)IV除了能鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉外,還能得出的結(jié)論______;為了得出該結(jié)論,在試管B中裝入的固體最好是______。16.某化學(xué)課堂圍繞“酸堿中和反應(yīng)”,將學(xué)生分成若干小組開(kāi)展探究活動(dòng),請(qǐng)你和他們儀器完成以下實(shí)驗(yàn)探究。(1)(演示實(shí)驗(yàn))將一定量稀鹽酸加入到盛氫氧化鈣溶液的小燒杯中,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____________(查閱資料)CaCl2溶液顯中性(提出問(wèn)題)實(shí)驗(yàn)中未觀察到明顯顯像,部分同學(xué)產(chǎn)生了疑問(wèn):反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的成分是什么?(2)(猜想與假設(shè))針對(duì)疑問(wèn),甲組同學(xué)猜想如下:猜想Ⅰ:只有CaCl2猜想Ⅱ:有_____________;猜想Ⅲ:有CaCl2和Ca(OH)2;猜想Ⅳ:有CaCl2、HCl和Ca(OH)2(3)乙組同學(xué)對(duì)以上猜想提出質(zhì)疑,認(rèn)為猜想Ⅳ不合理,其理由是_______________(4)(實(shí)驗(yàn)探究)為了驗(yàn)證其余猜想,各小組進(jìn)行了下列三個(gè)方案的探究。實(shí)驗(yàn)方案滴加紫色石蕊溶液通入滴加溶液實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象________________________________產(chǎn)生白色沉淀實(shí)驗(yàn)結(jié)論溶液中含有Ca(OH)2溶液中含有Ca(OH)2溶液中含有Ca(OH)2(得出結(jié)論)通過(guò)探究,全班同學(xué)一致確定猜想Ⅲ是正確的。(5)(評(píng)價(jià)反思)丙組同學(xué)認(rèn)為滴加Na2CO3溶液產(chǎn)生白色沉淀,并不能證明溶液中一定含有Ca(OH)2,請(qǐng)你幫助他們說(shuō)明原因_______________________________(6)在分析反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的成分時(shí),除了考慮生成物外,還需要考慮______________(7)若用200克稀鹽酸和12克石灰石(雜質(zhì)不溶于水也不溶于酸)反應(yīng)制取二氧化碳?xì)怏w為4.4克,則該石灰石中CaCO3質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?________________________

參考答案一、單選題(本大題共10小題,共20分)1、B【解析】

A、茶氨酸分子是由C、H、O、N四種原子構(gòu)成的,A選項(xiàng)說(shuō)法不正確,不符合題意;B、氧化物指的是由兩種元素組成的化合物,其中一種元素是氧元素的化合物,茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成,不屬于氧化物,B選項(xiàng)說(shuō)法正確,符合題意;C、茶氨酸中C、H、O、N四種元素的質(zhì)量比為,質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的元素是氫元素,C選項(xiàng)說(shuō)法不正確,不符合題意;D、茶氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是,相對(duì)分子質(zhì)量的單位為“1”,通常省略不寫(xiě),“g”是質(zhì)量的單位,D選項(xiàng)說(shuō)法不正確,不符合題意。故選B。【點(diǎn)睛】本題考查化學(xué)式的含義、根據(jù)化學(xué)式計(jì)算相對(duì)分子質(zhì)量,根據(jù)化學(xué)式計(jì)算各元素的質(zhì)量比,氧化物的含義,從化學(xué)式入手,宏觀方面描述物質(zhì)由元素組成,微觀方面描述物質(zhì)由微粒構(gòu)成,不能混淆在一起;注意在描述相對(duì)分子質(zhì)量時(shí),不能與質(zhì)量混淆;在進(jìn)行相關(guān)計(jì)算時(shí)按照計(jì)算原則進(jìn)行計(jì)算。2、B【解析】

A、蔗糖能溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,不符合題意;B、根據(jù)溶解度的定義,在20℃時(shí),131.6g硝酸鉀飽和溶液中含有硝酸鉀31.6g,說(shuō)法錯(cuò)誤,符合題意;C、打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái),是因?yàn)閴簭?qiáng)減小,氣體的溶解度變小,說(shuō)明氣體的溶解度與壓強(qiáng)有關(guān),不符合題意;D、硝酸鉀的溶解度隨溫度的升高而增加,故冷卻或蒸發(fā)溶劑都能使接近飽和的硝酸鉀溶液達(dá)到飽和,不符合題意。故選B?!军c(diǎn)睛】固體的溶解度表示在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量;一般情況下,不飽和溶液與飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系及結(jié)晶的方法:。3、A【解析】A.用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽制香腸會(huì)使人中毒;亞硝酸鹽類都是致癌物;B.碳酸鈣和胃酸中的鹽酸反應(yīng)生成易溶于水的氯化鈣,被人體吸收,可做補(bǔ)鈣劑;C.生理鹽水就是0.9%的氯化鈉溶液;D.用碳酸氫鈉做焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉,因碳酸氫鈉和發(fā)面產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳,使面更蓬松。選A4、C【解析】A.分解反應(yīng)是由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上物質(zhì)的反應(yīng),不一定有單質(zhì)生成,如碳酸分解生成二氧化碳和水,生成物都是化合物,錯(cuò)誤;B.化合反應(yīng)是兩種或兩種以上的物質(zhì)生成一種物質(zhì)的反應(yīng),錯(cuò)誤;C.置換反應(yīng)是一種單質(zhì)和一種化合物生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng),單質(zhì)中元素的化合價(jià)為零,化合物中元素的化合價(jià)代數(shù)和為零,置換反應(yīng)一定有元素的化合價(jià)發(fā)生改變,正確;D.復(fù)分解反應(yīng)是指兩種化合物相互交換成分生成兩種新的化合物的反應(yīng)。故兩種化合物生成另外兩種化合物的反應(yīng)不一定是復(fù)分解反應(yīng),如:氫氧化鈣和二氧化碳生成碳酸鈣和水,不是復(fù)分解反應(yīng),錯(cuò)誤。故選C。5、C【解析】

A、氮?dú)夂投趸级疾恢С秩紵?,燃著的木條都熄滅,不能鑒別,錯(cuò)誤;B、氧化銅和二氧化錳都是黑色的粉末,所以不能通過(guò)顏色來(lái)鑒別,錯(cuò)誤;C、加入二氧化錳產(chǎn)生大量氣泡的是雙氧水,無(wú)現(xiàn)象的是水,可以鑒別,正確;D、氫氧化鈉和碳酸鈉的水溶液都顯堿性,都會(huì)使酚酞變紅色,現(xiàn)象相同,不能鑒別,錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】在解此類題時(shí),首先分析需要鑒別的物質(zhì)的性質(zhì),然后選擇適當(dāng)?shù)脑噭?,出現(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別。6、B【解析】A、人體正常生長(zhǎng)需要從水中攝取少量的礦物質(zhì),故不能長(zhǎng)期飲用蒸餾水,錯(cuò)誤;B、肥皂遇到硬水容易起浮渣,正確;C、霉變花生有毒,不能食用,錯(cuò)誤;D、不能大量的攝入保健品,錯(cuò)誤。故選B。7、C【解析】

A、氧化鈣很容易與水反應(yīng)生成氫氧化鈣,氧化鈣不能存在于水中,故A不可能;

B、反應(yīng)物中無(wú)碳元素,根據(jù)質(zhì)量守恒定律的元素守恒,不可能生成CaCO3,故B不可能;

C、反應(yīng)物為水和過(guò)氧化鈣,根據(jù)質(zhì)量守恒定律的元素守恒,可能生成物為Ca(OH)2和O2,故C正確。D、反應(yīng)物中無(wú)氯元素,根據(jù)質(zhì)量守恒定律的元素守恒,不可能生成CaCl2,故D不可能;

故選:C。8、B【解析】

A、在甲骨上刻文字的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,不符合題意;B、糧食釀酒過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成,屬于化學(xué)變化,符合題意;C、紡紗織布的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,不符合題意;D、用石塊堆砌墻壁的過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,不符合題意。故選B?!军c(diǎn)睛】要熟記物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別:是否有新物質(zhì)生成,有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化,沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化。9、C【解析】

鎂和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鎂和氫氣,鋁和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋁和氫氣。【詳解】A、兩種金屬的活動(dòng)性不相同,所以它們反應(yīng)所需的時(shí)間也不相同,Mg比Al活潑,因此反應(yīng)時(shí)間短,因此當(dāng)橫坐標(biāo)為時(shí)間時(shí),相等時(shí)間內(nèi)鎂反應(yīng)的速率快,產(chǎn)生的氫氣多,斜率不同,故A不正確;B、X表示生成的氫氣的質(zhì)量,Y表示反應(yīng)所用時(shí)間,由于鎂比鋁活潑,產(chǎn)生等量氫氣所用時(shí)間應(yīng)該是鎂少鋁多,故B不正確;C、X表示滴加稀硫酸的質(zhì)量,Y表示生成氫氣的質(zhì)量;因?yàn)楦鶕?jù)化學(xué)方程式,在滴加稀硫酸時(shí)由于滴加硫酸的量很小,金屬相對(duì)于硫酸就是過(guò)量。此情況下,每滴入的等質(zhì)量的稀硫酸全部與金屬反應(yīng),生成等質(zhì)量的氫氣,根據(jù)化學(xué)方程式,Al產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量比Mg產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量多,因此后來(lái)Mg反應(yīng)完后Al繼續(xù)反應(yīng),Al消耗的硫酸質(zhì)量也比Mg消耗的硫酸質(zhì)量多,故C正確;D、X不能表示參加反應(yīng)的金屬的質(zhì)量,因?yàn)閄相同時(shí),即“質(zhì)量相等的Fe和Zn與足量且質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等的稀硫酸反應(yīng)”時(shí),產(chǎn)生的氫氣的質(zhì)量不同,也即Y值不同,故D不正確。故選C。10、B【解析】A.著火點(diǎn)是物質(zhì)固有的性質(zhì),不能改變;B.硬水中含可溶性鈣離子、鎂離子較多,用硬水洗滌衣物,,浮渣多,泡沫少,既浪費(fèi)肥皂,也洗不凈衣物;C.用洗滌劑除油污是因?yàn)橄礈靹┠軐⒂臀鄯稚⒊尚∮偷?,形成乳濁液;D.菜刀表面的銹斑的主要成分是氧化鐵,不與鹽水的溶質(zhì)氯化鈉反應(yīng);選B二、填空題(本大題共1小題,共4分)11、降溫ABC【解析】

(1)飽和溶液是在一定溫度下、一定量的溶劑里不能再溶解某物質(zhì)的溶液叫該物質(zhì)的飽和溶液,反之為不飽和溶液。由圖可知,硝酸鉀的溶解度隨溫度升高而增大,欲將一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液,在濃度不變的情況下變成飽和溶液,可采取的方法是降溫;(2)A、在20℃時(shí)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn),①~⑤的溶液中,溶劑質(zhì)量相同,④中溶質(zhì)的質(zhì)量最大,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大,選項(xiàng)正確;B、20℃時(shí),硝酸鉀的溶解度為31.6g,②⑤都是20℃時(shí)的飽和溶液,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等,選項(xiàng)正確;C、20℃時(shí),硝酸鉀的溶解度為31.6g,①中溶質(zhì)質(zhì)量20g能完全溶解,無(wú)固體存在;50℃時(shí),硝酸鉀的溶解度為85.5g,③中加入固體共50g,能完全溶解,無(wú)固體存在;④中加入固體共80g,完全溶解,沒(méi)有固體存在,選項(xiàng)正確;D、50℃時(shí),硝酸鉀的溶解度為85.5g,④中只溶解50g,溶液為不飽和溶液,選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選ABC。三、計(jì)算題(本大題共1小題,共5分)12、5.813.3%【解析】(1)完全反應(yīng)后,產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量為∶Mg→Mg﹙OH﹚2,24→58,2458=2.4g(2)解∶設(shè)氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是x2NaOH+MgSO4=Mg﹙OH﹚2↓+Na2SO4805860g×x5.8g8060g×x=585.8g點(diǎn)睛∶(1)完全反應(yīng)后,產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量為5.8g。(2)氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是13.3%。點(diǎn)睛∶硫酸先與金屬鎂反應(yīng)生成硫酸鎂和氫氣,然后硫酸鎂再與氫氧化鈉反應(yīng)生成氫氧化鎂白色沉淀和硫酸鈉。四、簡(jiǎn)答題(本大題共2小題,共8分)13、發(fā)熱量高、燃燒的產(chǎn)物只有水,不污染環(huán)境氧氣不足化石燃料【解析】

(1)氫氣燃燒的產(chǎn)物只有水,不污染環(huán)境、另外發(fā)熱量高,是最理想的清潔能源;(2)當(dāng)氧氣不足時(shí),煤不充分燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量CO氣體而造成空氣污染;(3)氫能、太陽(yáng)能、風(fēng)能屬于清潔能源,化石燃料燃燒時(shí)能生成大量的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等污染環(huán)境物質(zhì)。應(yīng)該盡量減少化石燃料的使用。14、亞硝酸鈉不屬于是不正確,在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)使用,利大于弊【解析】

(1)亞硝酸鈉中含有鈉、氮、氧三種元素,不含碳元素,故亞硝酸鈉不屬于有機(jī)物,阿巴斯甜、β﹣胡蘿卜素、環(huán)七糊精都含有碳元素,都屬于有機(jī)物,故填:亞硝酸鈉;(2)1000g飲料中含有0.5g阿巴斯甜,氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100%×0.5g÷1000g=0.0048%<0.028%,故超出最大用量,故填:是;(3)食品添加劑可優(yōu)化食品的色、香、味,還可延緩食物的腐敗,在規(guī)定范圍內(nèi)使用不會(huì)對(duì)人體造成危害,所以只要按使用標(biāo)準(zhǔn)適量使用即可,不能禁止使用,故填:不正確,在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)使用,利大于弊。五、探究題(本大題共2小題,共13分)15、NH4HCO3碳酸氫銨檢驗(yàn)發(fā)酵粉中是否有明礬BaCl2等含鋇離子的鹽溶液II碳酸鈉的熱穩(wěn)定性強(qiáng)于碳酸氫鈉(碳酸氫鈉比碳酸鈉易受熱分解等)NaHCO3【解析】

[提出假設(shè)]

發(fā)酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明礬[KAl(SO4)2?12H2O]中的兩種,有三種組合方式:①NH4HCO3和NaHCO3;②;NaHCO3和明礬;③NH4HCO3和明礬;故假設(shè)3有NH4HCO3和明礬;

[問(wèn)題討論](1)碳酸氫銨和熟石灰混合研磨能產(chǎn)生刺激性氣味氣體,步驟①的操作是在研缽中把發(fā)酵粉和熟石灰混合、研磨,現(xiàn)象A沒(méi)有產(chǎn)生刺激性氣味的氣體,則說(shuō)明發(fā)酵粉中一定不含有NH4HCO3;

(2)碳酸氫鈉和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳,化學(xué)方程式為:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑;實(shí)驗(yàn)方案中,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟③的目的是檢驗(yàn)酵粉中是否含有明礬;如果現(xiàn)象B觀察到有白色沉淀生成,則加入的試劑X為氯化鋇(或硝酸鋇);

[拓展延伸](1)碳酸鈉和碳酸氫鈉都能和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳使澄清石灰水這渾濁,故Ⅰ不能達(dá)到目的;相同質(zhì)量的碳酸鈉和碳酸氫鈉與足量的鹽酸反應(yīng)碳酸氫鈉比碳酸鈉生成的二氧化碳多,在Ⅱ中,氣球大的是碳酸氫鈉,氣球小的是碳酸鈉,故Ⅱ能達(dá)到目的;

(2)二氧化碳和澄清石灰水反應(yīng)生成碳酸鈣白色沉淀和水,化學(xué)方程式為:CO2+Ca(OH)2=H2O+CaCO3↓;與實(shí)驗(yàn)Ⅲ相比,實(shí)驗(yàn)Ⅳ除了能鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉外,還能得出的結(jié)論:碳酸鈉的熱穩(wěn)定性強(qiáng)于碳酸氫鈉;為了得出該結(jié)論,在試管B中裝入的固體最好是碳酸氫鈉。

故答案為:[提出假設(shè)]NH4HCO3;

[問(wèn)題討論](1)碳酸氫銨;

(2)NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑檢驗(yàn)發(fā)酵粉中是否有明礬;氯化鋇(或硝酸鋇);

[拓展延伸]

(1)Ⅱ;

(2)CO2+Ca(OH)2=H2O+CaCO3↓;碳酸鈉的熱穩(wěn)定性強(qiáng)于碳酸氫鈉;NaHCO3?!军c(diǎn)睛】本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì),解答時(shí)要根據(jù)各種物質(zhì)的性質(zhì),結(jié)合各方面條件進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論。16、Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2OCaCl2、HCl鹽酸和氫氧化鈣

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