《營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)牛津上海版五四學(xué)制》

《營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸》導(dǎo)學(xué)案一、導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解人體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和功能；2.掌握營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的運(yùn)輸方式和機(jī)制；3.理解血液循環(huán)系統(tǒng)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中的作用。二、導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：1.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和功能；2.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的運(yùn)輸方式；3.血液循環(huán)系統(tǒng)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中的作用。三、導(dǎo)學(xué)步驟：第一步：導(dǎo)入請(qǐng)同硯們回顧一下上節(jié)課進(jìn)修的內(nèi)容，人體為什么需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？有哪些種類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？第二步：進(jìn)修1.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和功能-碳水化合物：提供能量；-蛋白質(zhì)：修復(fù)組織、合成酶和激素；-脂肪：儲(chǔ)存能量、維持體溫；-維生素和礦物質(zhì)：維持身體正常功能。2.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的運(yùn)輸方式-管道傳輸：通過血管系統(tǒng)將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身各個(gè)組織和器官；-彌散傳輸：通過細(xì)胞間液傳遞一些小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。3.血液循環(huán)系統(tǒng)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中的作用-心臟：將含氧的血液輸送到全身各個(gè)部位；-動(dòng)脈：將富含氧的血液輸送到各個(gè)組織和器官；-毛細(xì)血管：將氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到細(xì)胞內(nèi)；-靜脈：將含二氧化碳和廢物的血液輸送回心臟。第三步：討論1.你知道人體內(nèi)哪些器官參與了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸過程？2.血液循環(huán)系統(tǒng)中的哪些組成部分對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸起著關(guān)鍵作用？3.為什么人體需要不同種類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？第四步：練習(xí)1.請(qǐng)列舉一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和功能；2.描述一下營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)是如何運(yùn)輸?shù)模?.詮釋一下血液循環(huán)系統(tǒng)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中的作用。四、課后作業(yè)1.查找資料，了解一種維生素或礦物質(zhì)的功能和來源；2.畫出人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸示意圖；3.思考一下，如果人體內(nèi)沒有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生什么影響？五、拓展延伸1.了解一下人體內(nèi)其他重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；2.探究一下運(yùn)動(dòng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用有何影響；3.鉆研一下飲食搭配對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的影響。六、小結(jié)通過本節(jié)課的進(jìn)修，我們了解了人體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和功能，掌握了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的運(yùn)輸方式和血液循環(huán)