化學(xué)反應(yīng)和質(zhì)量守恒省公開課一等獎(jiǎng)全國示范課微課金獎(jiǎng)

第3節(jié)化學(xué)反應(yīng)和質(zhì)量守恒第1頁復(fù)習(xí):木炭在氧氣里燃燒硫黃在氧氣里燃燒紅磷在空氣里燃燒鐵絲在氧氣里燃燒。寫出氧氣與以下物質(zhì)反應(yīng)文字表示式。碳+氧氣二氧化碳

點(diǎn)燃硫+氧氣二氧化硫

點(diǎn)燃磷+氧氣

五氧化二磷

點(diǎn)燃鐵+氧氣四氧化三鐵點(diǎn)燃

比較:這四個(gè)化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)物和生成物種類數(shù)有什么共同點(diǎn)？2種化合反應(yīng)1種第2頁復(fù)習(xí):試驗(yàn)室用過氧化氫來制取氧氣；水電解成氧氣和氫氣

寫出以下化學(xué)反應(yīng)文字表示式。過氧化氫水+氧氣二氧化錳

水

氧氣+氫氣

通電

比較:這兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)物和生成物種類數(shù)有什么共同點(diǎn)？2種分解反應(yīng)1種第3頁一.化合反應(yīng)和分解反應(yīng)1.化合反應(yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)生成一個(gè)物質(zhì)反應(yīng).2.分解反應(yīng):由一個(gè)物質(zhì)分解成兩種或兩種以上物質(zhì)反應(yīng)。第4頁討論：

以下反應(yīng)中哪些是化合反應(yīng)、哪些是分解反應(yīng)？1．磷在氧氣中燃燒2．鐵在潮濕空氣中被氧化3．甲烷燃燒生成二氧化碳和水4．氧化汞汞+氧氣5．CuSO4．5H2OCuSO4+5H2O加熱加熱化合反應(yīng)合反應(yīng)化分解反應(yīng)分解反應(yīng)既不是化合反應(yīng)，也不是分解反應(yīng)第5頁

工業(yè)上利用分離空氣方法制取氧氣，那么試驗(yàn)室怎樣制取少許氧氣？第6頁二、利用分解反應(yīng)制氧氣過氧化氫水＋氧氣二氧化錳高錳酸鉀錳酸鉀＋二氧化錳＋氧氣加熱氯酸鉀氯化鉀＋氧氣二氧化錳加熱H2O2O2H2OKMnO4K2MnO4MnO2O2O2KClO3KCl第7頁試驗(yàn)室需要少許氧氣方法二：加熱高錳酸鉀(氯酸鉀)法方法一：分解雙氧水法1、排水法2、向上排空氣法發(fā)生裝置和搜集裝置第8頁方法一：分解雙氧水法發(fā)生裝置該裝置適合用于固液、液液混合，不需要加熱反應(yīng)。試驗(yàn)室需要少許氧氣發(fā)生裝置和搜集裝置第9頁分液漏斗燒瓶雙孔橡膠塞導(dǎo)氣管鐵架臺(tái)裝置介紹發(fā)生裝置方法1：分解過氧化氫（雙氧水）（H2O2）法第10頁分解雙氧水法試驗(yàn)怎么做呢?檢:檢驗(yàn)裝置氣密性裝:20-50ml過氧化氫裝藥品夾:將燒瓶夾到鐵架臺(tái)上開:打開分液漏斗開關(guān)收:用適當(dāng)方法(排水法、向上排空氣法）搜集氧氣移:從水槽中移出導(dǎo)管關(guān):關(guān)上開關(guān)50毫升水0.5克MnO2第11頁探究結(jié)果試驗(yàn)前后二氧化錳質(zhì)量沒有降低。反應(yīng)物是_______雙氧水試驗(yàn)最終生成了氧氣和水兩種物質(zhì).依據(jù)反應(yīng)物和生成物,你能寫出反應(yīng)表示式嗎?討論二氧化錳沒有參加反應(yīng),它在試驗(yàn)中起什么作用呢?與哪一步試驗(yàn)作用相同?H2O2H2O＋O2↑MnO2過氧化氫水＋氧氣二氧化錳第12頁二氧化錳作用與加熱相同.二氧化錳加緊了過氧化氫分解速率像二氧化錳那樣,在反應(yīng)中只起到改變(加緊或減慢)其它物質(zhì)反應(yīng)速率,本身質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都不變物質(zhì)----催化劑(觸媒)(一變二不變)H2O2H2O＋O2↑MnO2第13頁練習(xí)：分解雙氧水法發(fā)生裝置搜集裝置想一想1、打開分液漏斗滴下雙氧水時(shí)，導(dǎo)管一端就會(huì)冒出氣泡，若此時(shí)馬上搜集氧氣，用帶火星木條放于集氣瓶口時(shí)，木條是否會(huì)復(fù)燃？為何？不會(huì)，可能還是空氣第14頁搜集裝置1、排水法★怎樣氣體才能夠用排水法搜集？難溶于水氣體★假如直接用集氣瓶從導(dǎo)管口搜集氧氣，集氣瓶口應(yīng)該朝上還是朝下？朝上第15頁2、向上排空氣法★用什么方法能夠檢驗(yàn)氧氣已經(jīng)搜集滿了？用一根帶火星木條置于集氣瓶口，看木條是否復(fù)燃★為何導(dǎo)管要伸入集氣瓶底部？有利于空氣排出第16頁方法二：加熱高錳酸鉀(氯酸鉀)法發(fā)生裝置該裝置適合用于固體與固體混合，需要加熱反應(yīng)。第17頁方法二：加熱高錳酸鉀(氯酸鉀)法酒精燈大試管步驟：檢、裝、夾、點(diǎn)、收、移、熄檢：檢驗(yàn)裝置氣密性裝：往試管里裝藥品夾：把試管夾在鐵架臺(tái)上點(diǎn)：點(diǎn)燃酒精燈，給藥品加熱收：用排水法或向上排空氣法搜集氧氣移：從水槽中移出導(dǎo)管熄：熄滅酒精燈第18頁檢、裝、夾、點(diǎn)、收、移、熄討論1、利用圖示信息討論夾試管時(shí)候要注意什么？2、搜集滿氧氣后，為何要先從水槽中移出導(dǎo)管，再熄滅酒精燈？(1)試管口應(yīng)略低于試管底（試管口略向下傾斜）(2)鐵夾夾在離管口約1/3至1/4處？預(yù)防水倒流入試管底部而使試管破裂假如先熄滅酒精燈，試管內(nèi)壓強(qiáng)減小，水槽中水會(huì)倒吸入試管，使試管破裂。第19頁試驗(yàn)時(shí)，試管口要塞一團(tuán)棉花，為何？假如不塞會(huì)產(chǎn)生什么結(jié)果？KMnO4K2MnO4＋MnO2＋O2加熱第20頁加熱高錳酸鉀(氯酸鉀)法分解雙氧水法兩幅原理圖告訴了我們：試驗(yàn)室制氧氣兩種方法有哪些不一樣？1、參加反應(yīng)物質(zhì)不一樣。2、反應(yīng)條件不一樣3、反應(yīng)儀器和裝置不一樣其它最主要不一樣點(diǎn)：試驗(yàn)步驟不一樣第21頁;/干粉砂漿設(shè)備hnq453dgk透亮，柔軟筋道，再澆上點(diǎn)陜西紅彤彤油潑辣椒和各種調(diào)料，這就是一碗垂涎欲滴搟面皮?！甭犞@些勾引胃口話，幾個(gè)老鄉(xiāng)饞蟲被勾了出來，都“口水飛流三千尺”了。馬啟明又說：“你們知道‘遙看瀑布掛前川’、‘飛流直下三千尺’是什么意思？”大家愣愣地看著馬啟明，不知道他又玩什么花招。“那是李白吃臊子面時(shí)，有感而發(fā)，是吃臊子面壯觀場面！”馬啟明哈哈大笑?！袄畎壮撕染谱髟?，還對(duì)臊子面也感興趣？”“嗯?！瘪R啟明打開一瓶花開啤酒，泡沫不停地望上涌。有一個(gè)老鄉(xiāng)為冒出啤酒泡沫而感到驚奇，問道：“唉！你們做啤酒把啤酒泡沫流出來我倒不奇怪，奇怪是原先是怎么把這些泡沫塞進(jìn)瓶里去？”馬啟明楞了一下，神神秘秘地說：“就用嘴直接吹！”大家轟然大笑。伴隨一瓶瓶啤酒下肚，亂七八糟談話也一股腦地端了出來。馬啟明面色酡紅地問道，“為何在學(xué)校南方同學(xué)吃米飯時(shí)沒有吃到小沙子小石子，而北方同學(xué)卻老是吃到小沙子小石子？”坐在馬啟明旁邊江文軒解釋道：“我們以前在學(xué)校時(shí)，也尤其奇怪為何南方同學(xué)吃米飯吃不到小沙子和小石子，而北方同學(xué)卻總是吃到小沙子小石子，就好像那些小沙子小石子專門欺負(fù)咱北方人?，F(xiàn)在再一琢磨給琢磨出來了，原來是南方同學(xué)習(xí)慣吃米飯，在西安那個(gè)地方天天吃饅頭等面食，吃煩了，自然也尤其想吃米飯。可學(xué)校一個(gè)周就供給一二次米飯。當(dāng)知道當(dāng)日要供給米飯時(shí)，南方學(xué)生早早做好準(zhǔn)備，一下課就以百米沖刺速度沖向食堂。我們學(xué)校短跑冠軍‘飛毛腿’就是那一次被體育老師發(fā)覺。難得吃一回米飯，又是費(fèi)勁‘搶’到，自然是迫不及待地狼吞虎咽，先解了饞再說，那還顧得上細(xì)嚼慢咽。而北方同學(xué)吃米飯，只是想換換口味，細(xì)細(xì)品味，當(dāng)然就能吃出沙子、石子來了?！苯能幨邱R啟明在飯桌上剛認(rèn)識(shí)，在離馬啟明不遠(yuǎn)另一個(gè)鎮(zhèn)上工作，在鎮(zhèn)辦集體企業(yè)護(hù)佑制藥廠里面當(dāng)技術(shù)員，祖籍寧夏。旁邊，坐著不顯山、不露珠一位漂亮女生---李若蘭，是江文軒未婚妻，也是和他同批從陜西招人過來，祖籍山東，隨她父母在新疆，和劉麗娟是正兒八經(jīng)老鄉(xiāng)，和江文軒是大學(xué)同班同學(xué)，現(xiàn)在也在護(hù)佑制藥廠工作。馬啟明繼續(xù)刨根問底地問道：“我就納悶了，在學(xué)校時(shí)吃米飯總有