夜市運(yùn)營(yíng)規(guī)劃布局方案

第一節(jié)總體規(guī)劃布局 1一、嚴(yán)管區(qū)域 1二、夜市街區(qū) 1三、規(guī)劃布局圖 2第二節(jié)夜市建設(shè)方案 2一、設(shè)立餐飲特色小吃區(qū) 2二、設(shè)立小百貨、小工藝品區(qū) 3三、設(shè)立鞋帽服裝區(qū) 3四、夜市的供電及照明 3五、供水設(shè)施建設(shè) 3六、餐車等一體化設(shè)計(jì) 5七、夜市亮化 9第一節(jié)總體規(guī)劃布局一、嚴(yán)管區(qū)域除規(guī)劃布局區(qū)域外，其他區(qū)域一律不允許流動(dòng)經(jīng)營(yíng)、店外經(jīng)營(yíng)、占道經(jīng)營(yíng)。二、夜市街區(qū)1.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：晚餐、宵夜2.經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)：主要以經(jīng)營(yíng)XX地區(qū)及各地美食、特色小吃為主；3.經(jīng)營(yíng)形式：傳統(tǒng)夜市的攤位形式4.功能布局：將規(guī)劃區(qū)劃分為三大區(qū)域：（1）攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域；（2）通道與用餐區(qū)：兩排攤位之間設(shè)置公共用餐桌椅以及行人通道；（3）設(shè)公共展演區(qū)，供游客欣賞及互動(dòng)交流，還可以借用給企業(yè)做活動(dòng)場(chǎng)所；5.環(huán)境設(shè)施：（1）設(shè)置油煙排放管道，安裝公共吊扇、排氣扇；（3）設(shè)置公用垃圾桶，清潔人員定期清理；（3）公共衛(wèi)生間。三、規(guī)劃布局圖（附上本項(xiàng)目夜市的規(guī)劃布局圖）第二節(jié)夜市建設(shè)方案夜市市場(chǎng)擬建在XX大街，南北長(zhǎng)XX米，寬XX米，占地面積約XX平方米。在路兩側(cè)各設(shè)攤位一排，中間為機(jī)動(dòng)車道，兩側(cè)為人流通道，人行道與機(jī)動(dòng)車道間設(shè)隔離欄桿。總攤位數(shù)約XX個(gè)。建成設(shè)有餐飲特色小吃區(qū)，小百貨小工藝品區(qū)及鞋帽服裝區(qū)的綜合夜市。一、設(shè)立餐飲特色小吃區(qū)從餐飲市場(chǎng)看，目前，一部分適合平民消費(fèi)的大排檔似乎成為夜市經(jīng)濟(jì)的主要部分，但普遍檔次低。衛(wèi)生條件差，缺乏特色，所以也很難刺激消費(fèi)。XX夜市市場(chǎng)設(shè)置特色小吃區(qū)，把具有各地特色的地方小吃和XX市特色飲食引入夜市，滿足人們對(duì)夜宵、茶飲及娛樂的需要。二、設(shè)立小百貨、小工藝品區(qū)XX夜市市場(chǎng)毗鄰XX小商品市場(chǎng)，有得天獨(dú)厚的貨源和商家，琳瑯滿目的小商品為白天無時(shí)間出門的上班族種臨時(shí)來XX出差的外地人帶來方便的同時(shí)也將為商家?guī)頍o限商機(jī)。三、設(shè)立鞋帽服裝區(qū)鞋帽服裝是人們的生活必需品，也是夜市最重要的和最具經(jīng)濟(jì)效益的版塊。四、夜市的供電及照明夜市電源采用380/220V市電電源，由XX統(tǒng)一供電，統(tǒng)一收費(fèi)。每座亭設(shè)配電箱—個(gè)，配電箱間采用電纜沿鋼管柱、梁內(nèi)孔暗敷設(shè)。五、供水設(shè)施建設(shè)1.樓地面的管道也應(yīng)配合土建預(yù)埋套管，套管高出地面不少于2cm。管道安裝完畢，四周孔隙在做地坪前用水泥磨絲嵌密實(shí)，并做好盛水試驗(yàn)和記錄。2.給水主管和裝有三個(gè)及以上配水點(diǎn)的去管始端，均應(yīng)按可拆裝連接件（法蘭、活接等），裝有水表的支管可不設(shè)活接，給水鍍鋅管絲扣連接時(shí)，嚴(yán)禁麻絲外露，絲扣處應(yīng)用防銹漆作防腐處理。管道坡度要求順?biāo)鳎岳懦?，一般要求坡度?至2。3.排水UPVC管必須按規(guī)定裝設(shè)伸縮節(jié)。室內(nèi)排水主管每層設(shè)一只伸縮節(jié)，橫管每4M應(yīng)設(shè)一只。室外雨水排水管可每4M間距設(shè)一伸縮節(jié)。4.排水管道的橫管與橫管，橫管與立管的連接，應(yīng)采用45度三通或四通和90度斜四通，主管與排出管端部的連接，宜采用兩個(gè)45度過彎頭。5.消防箱安裝時(shí)栓口必須朝外，嚴(yán)禁朝左側(cè)或朝右側(cè)，栓中心距地面高度1.2m，并應(yīng)高出消防箱門框栓口，離四周箱門框不少于6cm。6.落水管穿越樓地面、屋面時(shí)穿越部位必須現(xiàn)澆鋼筋砼并預(yù)埋相應(yīng)套管，落水管必須直，承口離墻間距為2cm，固定件位置應(yīng)在承口部位或在承口下2cm處，位置上下一致，落水管應(yīng)插入集水井，若無集水井，進(jìn)地面出口處加135度彎頭，落水管在離地1米處應(yīng)設(shè)檢查口。7.給排水管道的固定件應(yīng)按規(guī)定要求確定規(guī)格、個(gè)數(shù)、位置固定件本身應(yīng)牢固，先經(jīng)防腐處理再做管道固定，管道安裝應(yīng)橫平豎直，固定牢固，管道不得用管鉤固定。8.管道安裝完畢特別是暗管，應(yīng)在土建粉刷之前，做0.5MPA水壓試驗(yàn)，合格后方能粉刷，排水管必須注水試驗(yàn)，衛(wèi)生間必須做48小時(shí)的盛水試驗(yàn)。9.必須按圖紙施工，線路配管暗敷設(shè)施，必須配合土建在梁、柱內(nèi)預(yù)埋，嚴(yán)禁用套線直接埋設(shè)。10.管內(nèi)穿線工作，應(yīng)在抹灰工程、地面工程結(jié)束后進(jìn)行，管內(nèi)管線總截面（包括外護(hù)層），不應(yīng)超過管子內(nèi)的40%，管內(nèi)穿線嚴(yán)禁有接頭。11.開關(guān)、插座的安裝有通視范圍內(nèi)的高差一律按不大于5MM的要求嚴(yán)格執(zhí)行，插座相位嚴(yán)格執(zhí)行面向插座，左零右相的接線要求。12.設(shè)計(jì)要求配電箱距地1.6m，開關(guān)、開關(guān)箱、插座距地1.4m，配電箱鐵殼、插座采用保護(hù)接地，接地極利用基礎(chǔ)鋼筋，要求R1歐。六、餐車等一體化設(shè)計(jì)結(jié)合夜市一條街所在地的區(qū)位特點(diǎn)，對(duì)其整體風(fēng)貌進(jìn)行特色化設(shè)計(jì)；對(duì)牌坊門、遮雨棚設(shè)施等進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一制作和統(tǒng)一配置。餐車上的設(shè)置，可根據(jù)攤檔所加工經(jīng)營(yíng)小吃的類型，因攤制宜，但必須保持餐車主體規(guī)格及外觀的相對(duì)統(tǒng)一，使餐車、器具成為夜市一條街的一個(gè)“賣點(diǎn)”。餐車示例標(biāo)準(zhǔn)七、夜市亮化（一）光源及燈具的選擇：光源及燈具均應(yīng)具有較好的耐腐蝕性能及良好的電氣絕緣性能。按照要求，與指定廠家采購并送檢。1.燈具：安裝牢固，行豎成一條線。2.泛光燈：燈具安裝前應(yīng)按照設(shè)計(jì)要求側(cè)線、定位，安裝好預(yù)埋件。燈具支架表面防腐處理，采用戶外安裝防雨接線盒。3.線條燈：燈帶安裝應(yīng)橫平豎直，進(jìn)入燈帶的電源應(yīng)采用軟線保護(hù)，燈帶支架應(yīng)分布均勻，支架的顏色與燈帶應(yīng)該統(tǒng)一，支架應(yīng)與燈帶可靠連接。（二）施工工藝及流程1.流水施工由于該工程的特殊性，故根據(jù)設(shè)計(jì)要求及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行流水施工。2.總體施工工藝流程施工準(zhǔn)備→施工測(cè)量→燈具定位→管路敷設(shè)→電線敷設(shè)→燈具安裝→控制箱安裝→調(diào)試。（三）施工方法1.施工測(cè)量由專業(yè)測(cè)量人員成立測(cè)量小組，根據(jù)業(yè)主方給定的坐標(biāo)點(diǎn)和高程進(jìn)行工程定位、建立軸線控制網(wǎng)。（1）施工測(cè)量原則1）嚴(yán)格執(zhí)行測(cè)量規(guī)范；遵守先整體后局部的工作程序，先確定平面控制網(wǎng)，后以控制網(wǎng)為依據(jù)，進(jìn)行各局部軸線的定位放線。2）必須嚴(yán)格審核測(cè)量原始數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，堅(jiān)持測(cè)量放線與計(jì)算工作同步校核的工作方法。3）定位工作執(zhí)行自檢、互檢合格后再報(bào)檢的工作制度。4）測(cè)量方法要簡(jiǎn)捷，儀器使用要熟練，在滿足工程需要的前提下，力爭(zhēng)做到省工省時(shí)省費(fèi)用。5）明確為工程服務(wù)，按圖施工，質(zhì)量第一的宗旨。緊密配合施工，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、實(shí)事求是、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)。（2）準(zhǔn)備工作全面了解設(shè)計(jì)意圖，認(rèn)真熟悉與審核圖紙。施工測(cè)量人員通過對(duì)設(shè)計(jì)說明等的學(xué)習(xí)，了解周圍環(huán)境，其次了解水準(zhǔn)點(diǎn)的位置和高程的絕對(duì)標(biāo)高。（3）測(cè)量的基本要求測(cè)量記錄必須原始真實(shí)、數(shù)字正確、內(nèi)容完整、字體工整；測(cè)量精度要滿足要求。根據(jù)現(xiàn)行測(cè)量規(guī)范和有關(guān)規(guī)程進(jìn)行精度控制。（4）為保證本工程測(cè)量精度從而確保高質(zhì)量的工程目標(biāo)，采取以下主要措施：1）設(shè)立專職測(cè)量人員，專職測(cè)量器具，做到定人定機(jī)定路線定時(shí)間。2）對(duì)經(jīng)緯儀、水準(zhǔn)儀、鋼卷尺等測(cè)量?jī)x器在使用前進(jìn)行鑒定認(rèn)可，對(duì)經(jīng)緯儀、水準(zhǔn)儀還應(yīng)及時(shí)周檢。3）經(jīng)緯儀、水準(zhǔn)儀、鋼卷尺等測(cè)量器具由專職測(cè)量員保管保養(yǎng)，每次用后進(jìn)行擦洗或上油等保養(yǎng)工作，其他人員不得操作此類測(cè)量器具，在雨天進(jìn)行測(cè)量尚應(yīng)對(duì)水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀采取避雨措施。4）當(dāng)露天測(cè)量時(shí)，應(yīng)盡量避開五級(jí)風(fēng)以上的天氣。5）采用正確的測(cè)量方法，如水準(zhǔn)測(cè)控時(shí)，盡量將水準(zhǔn)儀放在中間位置，減少可能存在的儀器誤差。6）采用內(nèi)控法的同時(shí)進(jìn)行正反復(fù)核法，對(duì)軸線進(jìn)行交匯復(fù)核，標(biāo)高多點(diǎn)復(fù)核，對(duì)偏差較大超過允許值的點(diǎn)、線進(jìn)行重測(cè)，反復(fù)校核直至達(dá)到控制目標(biāo)值；在允許偏差范圍的可采取平均值或中間值的方法加以校正。2.管內(nèi)穿線（1）材料要求絕緣導(dǎo)線的規(guī)格、型號(hào)必須符合設(shè)計(jì)要求并有產(chǎn)品合格證。（2）工藝流程選擇導(dǎo)線→穿帶線→掃管→放線及斷線→導(dǎo)線與帶線的綁扎→帶護(hù)口→導(dǎo)線接頭→接頭包→線路檢查絕緣遙測(cè)。（3）穿線：1）穿線之前應(yīng)先把帶鋼絲線穿入，檢查管路是否通暢，穿線前根據(jù)管徑的大小選擇相應(yīng)規(guī)格的護(hù)口。2）穿線時(shí)兩人配合，一拉一送，導(dǎo)線根數(shù)較少時(shí)可將導(dǎo)線前端的絕緣層削去，然后將導(dǎo)線芯直接插入帶線的盤圈內(nèi)，并折死壓實(shí)，綁扎牢固，使綁扎處形成一個(gè)平滑的錐形過渡部位。3）穿線前將管路中雜物清除，對(duì)管路較長(zhǎng)或轉(zhuǎn)彎較多時(shí)，在穿線的同時(shí)往管內(nèi)吹適量的滑石粉。4）穿入管內(nèi)導(dǎo)線不準(zhǔn)接頭和局部絕緣破損及死彎，導(dǎo)線外徑截面不超過管內(nèi)面積時(shí)40％。管線應(yīng)分清相色。3.導(dǎo)線連接（1）導(dǎo)線的型號(hào)規(guī)格必須符合設(shè)計(jì)要求，并有出廠合格證。（2）接線采用纏繞涮錫方法，涮錫后內(nèi)纏自粘帶，外纏黑絕緣膠布，接線纏繞5—6圈。（3）導(dǎo)線剝削時(shí)采用電工刀剝?nèi)ネ鈱咏^緣皮，留出12mm絕緣臺(tái)，然后剝線鉗剝?nèi)ゾ€芯的塑料皮，不得使用電工刀剝線芯的塑料皮，避免傷到線芯。4.配電箱安裝（1）材料要求：箱體應(yīng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度，周邊平整無損傷，油漆無脫落。各種電氣開關(guān)應(yīng)安裝牢固。配電箱門開啟自由，導(dǎo)線排列整齊，導(dǎo)線壓接牢固，并有兩部和北京市供電部門生產(chǎn)許可合格證。（2）配電箱固定：1）基礎(chǔ)安裝：量好尺寸位置放線，挖坑做基礎(chǔ)，基礎(chǔ)采用紅機(jī)磚砌成，中間留進(jìn)出線孔?；A(chǔ)臺(tái)面高出地面15CM。2）柜臺(tái)，找平，找正，用φ12膨脹螺栓與基礎(chǔ)固定。螺絲垂直受力均勻，其垂直度允許偏差為3mm。3）配電箱接地線連接良好可靠。4）配電柜漆層應(yīng)完整無損傷，固定電器支架應(yīng)刷漆，柜內(nèi)開關(guān)動(dòng)作靈活、可靠，接線正確，相色、相序正確。配電箱（柜）上的母線應(yīng)涂有黃（A）綠（B）紅（C）黑（N）黃綠（PE）顏色。5）進(jìn)箱線纜與開關(guān)壓接牢固、可靠，盤內(nèi)二次接線正確固定牢靠，導(dǎo)線與端子排連接緊密，標(biāo)志清晰、齊全。6）進(jìn)行線路調(diào)整。7）進(jìn)行送電試驗(yàn)，正常后送電運(yùn)行驗(yàn)收。（3）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1）導(dǎo)線和規(guī)格、型號(hào)必須符合設(shè)計(jì)要求和國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。2）照明線路的絕緣電阻值應(yīng)不小于0.5MΩ。接地（接零）線截面選用正確，連接牢固，嚴(yán)密包扎，絕緣良好，不傷線芯，導(dǎo)線在管內(nèi)無接頭。3）導(dǎo)線連接時(shí)，必須削掉絕緣層再連接。導(dǎo)線接頭不能增加電阻值，不得降低絕緣強(qiáng)度。4）管路連接緊密，管口光滑，護(hù)口齊全，明配管平直牢固，排列整齊，管子彎曲處無明顯折皺。5.燈具安裝（1）安裝說明1）確立一條線（輪廓溝邊）或某一個(gè)面（多為屏體形式）大概所需的管子數(shù)量，計(jì)算好所需電源的數(shù)量，在哪個(gè)位置需要安裝電源供應(yīng)器，因而才能進(jìn)行電源進(jìn)線與出線的管道鋪設(shè)（電源的位置及數(shù)量確立見后續(xù)）2）確立控制器與分控板安裝的位置，（上面或下面，左面或右面）位置確立后我們按照有針（公頭）為輸入端，無針（母頭）為輸出端的原則準(zhǔn)備進(jìn)行安裝燈管，輸入輸出若裝反了會(huì)造成信號(hào)不通影響整個(gè)工程進(jìn)度。3）將LED護(hù)欄燈安裝到墻面上：在墻面上打孔，裝膨脹螺釘，再裝燈管，用自攻螺絲鎖住；護(hù)欄燈之間的距離根據(jù)客戶的要求而定。然后將LED護(hù)欄燈的信號(hào)線、電源線對(duì)接起來，信號(hào)線一般是四芯，電源線是兩芯的公母插；4）控制器與電源的連接①控制器與電源的詳細(xì)連接請(qǐng)參照電氣圖紙②相關(guān)參數(shù)，關(guān)鍵字：電源最大串聯(lián)數(shù)量最大串聯(lián)數(shù)量即為燈管內(nèi)部主電源供電電路本身的電流載流量，燈管內(nèi)部一般采用銅箔焊錫加導(dǎo)線的擴(kuò)流方式，一般載流量非常小，最大六安培左右，因而燈管不宜串（物理串聯(lián)）得很長(zhǎng)。（2）燈具安裝1）當(dāng)條件具備時(shí)，進(jìn)行燈具安裝。①泛光燈具采用塑料脹塞自攻螺絲固定。水平安裝，安裝時(shí)采用拉線控制水平度。②所有的投光燈及泛光燈采用50*5鍍鋅角鋼支架。支架生根于現(xiàn)有地面上M8膨脹螺絲固定，燈具在支架上固定采用機(jī)制M8鍍鋅螺絲將燈座與支架連接。支架上開孔使用電鉆。③投光燈安裝在燈桿上，燈和電器與燈桿連接采用M10鍍鋅機(jī)制螺絲。④燈桿安裝，燈桿基礎(chǔ)為現(xiàn)澆混凝土基礎(chǔ)，基礎(chǔ)內(nèi)留M16×400地腳螺絲，地腳螺絲底部彎鉤長(zhǎng)度120mm，燈桿下安裝厚度為16mm的地腳鋼板法蘭，用地腳螺絲固定。2）燈具安裝注意事項(xiàng)①燈頭接線應(yīng)符合規(guī)定。②對(duì)于所裝燈具，應(yīng)先地面上進(jìn)行試亮后進(jìn)行安裝，成套安裝的燈具中易丟、易換元件要做好可靠保管。③燈具電線不應(yīng)貼近燈具外殼，燈線應(yīng)留有余量，嚴(yán)禁燈頭線再有中間接頭。④在燈臂、燈盤、燈桿內(nèi)穿線不得有接頭，穿線孔口或管口應(yīng)光滑、無毛刺，每盞燈的相線裝設(shè)熔斷器，熔斷器固定牢靠，接線端子上線頭彎曲方向?yàn)轫槙r(shí)針方向并用墊圈壓緊，熔斷器上端應(yīng)接電源進(jìn)線，下端接電源出線，熔斷器須安裝在鎮(zhèn)流器的進(jìn)電側(cè)，熔絲采用4A、6A、10A、15A熔絲，并應(yīng)采用絕緣套管或包扎，包扎長(zhǎng)度不得小于200mm。⑤燈具固定牢靠，可調(diào)燈頭應(yīng)按設(shè)計(jì)調(diào)整至正確位置。燈頭的接線應(yīng)使相線接在中心觸點(diǎn)端子上，零線應(yīng)接螺紋口端子，燈頭絕緣外殼應(yīng)無損傷、開裂。⑥燈頭線使用額定電壓為500V的銅芯絕緣線線芯截面為2.5—6mm。⑦各種螺母緊固，宜加墊片和彈簧墊。緊固后螺出螺母不得少于兩個(gè)螺距。（3）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1）燈具等安裝要牢固、可靠，并做好金屬外殼的接地。2）電器安裝前和安裝就位后，應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)品保護(hù)，以防污損。3）成排燈具等的直度，應(yīng)采用拉線與目測(cè)相結(jié)合的辦法確定，其偏差不大于5mm。4）安裝完畢通電調(diào)試前應(yīng)做好安全防護(hù)措施，備好通訊工具，以確保通電順序，并掛好警示牌。5）每套燈具的導(dǎo)電部分對(duì)地絕緣電阻值大于2MΩ。6.電氣調(diào)試（1）電氣調(diào)試前必須對(duì)所有電氣元件、設(shè)備、線路進(jìn)行一次全面的檢查，清理照明配電箱內(nèi)塵埃，緊固各接線端。（2）用1000V搖表測(cè)量電源進(jìn)線及各出線電源絕緣電阻應(yīng)大于2兆歐，并做好記錄。同時(shí)請(qǐng)監(jiān)理在記錄上簽字。（3）送電時(shí)備好完好的通訊工具，以保證通電正常進(jìn)行。（4）送電開關(guān)操作要做三次開關(guān)暫沖擊試驗(yàn)后，再連續(xù)送出，并由專人負(fù)責(zé)操作。（5）先利用施工用臨時(shí)電源，調(diào)整所有電器具，使其正常工作，開關(guān)設(shè)置符合設(shè)計(jì)要求，并按設(shè)計(jì)圖在配電箱上標(biāo)明該回路