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食品委托加工合同協(xié)議書范本食品委托加工合同協(xié)議書范本一、前言甲方(委托方):__________乙方(加工方):__________鑒于甲方是產(chǎn)品的唯一商標(biāo)持有人及享有有關(guān)產(chǎn)品專利權(quán),乙方具備優(yōu)秀的生產(chǎn)能力和質(zhì)量控制能力,甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,就產(chǎn)品的委托加工事宜達(dá)成如下協(xié)議。二、委托加工產(chǎn)品甲方同意根據(jù)本協(xié)議的約定,委托乙方加工食品產(chǎn)品(以下簡(jiǎn)稱“產(chǎn)品”)。產(chǎn)品的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量等具體要求,由甲方提供,并在訂單中詳細(xì)說(shuō)明。三、訂單及交付甲方應(yīng)提前__個(gè)工作日向乙方下達(dá)訂單,訂單應(yīng)明確產(chǎn)品的品種、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間等。乙方收到訂單后,應(yīng)在__個(gè)工作日內(nèi)確認(rèn)訂單,并將確認(rèn)的訂單回復(fù)甲方。甲方應(yīng)在訂單確定的交貨日期前__個(gè)工作日,向乙方提供加工所需的全部原材料、包裝材料等。乙方應(yīng)在收到甲方提供的原材料、包裝材料后__個(gè)工作日內(nèi)開(kāi)始生產(chǎn),并在訂單確定的交貨日期前完成生產(chǎn)。乙方應(yīng)在交貨日期前__個(gè)工作日,將成品交付甲方。四、質(zhì)量控制乙方應(yīng)按照甲方的要求和相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),組織生產(chǎn),保證產(chǎn)品的質(zhì)量。乙方應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制,確保產(chǎn)品符合甲方要求和相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。甲方有權(quán)對(duì)乙方生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,乙方應(yīng)予以配合。如甲方抽檢的產(chǎn)品不符合約定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方重新生產(chǎn)或退還已生產(chǎn)的產(chǎn)品。五、保密條款乙方應(yīng)對(duì)本協(xié)議和甲方的商業(yè)秘密予以保密,未經(jīng)甲方同意,不得向任何第三方泄露。乙方應(yīng)確保其員工遵守本保密條款,如因乙方員工違反保密義務(wù)而給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、違約責(zé)任如乙方未按約定時(shí)間完成生產(chǎn)或交付產(chǎn)品,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付違約金。如甲方未按約定時(shí)間提供原材料、包裝材料,或未按時(shí)接收產(chǎn)品,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付違約金。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。八、其他本協(xié)議自雙方簽字或蓋章之日起生效,有效期為_(kāi)_年。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________以上為食品委托加工合同協(xié)議書范本,僅供參考。在實(shí)際使用時(shí),請(qǐng)根據(jù)具體情況進(jìn)行修改和完善。特殊應(yīng)用場(chǎng)合及增加條款有機(jī)食品加工特殊條款:原料來(lái)源必須為有機(jī)認(rèn)證農(nóng)場(chǎng),需提供有機(jī)認(rèn)證文件。生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格遵守有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),不得使用轉(zhuǎn)基因原料。成品需通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證,并提供相應(yīng)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽。保健食品加工特殊條款:產(chǎn)品需符合《保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的要求。必須提供產(chǎn)品功效成分的檢測(cè)報(bào)告和安全性評(píng)估報(bào)告。生產(chǎn)過(guò)程中不得添加任何未批準(zhǔn)的輔料和添加劑。出口食品加工特殊條款:產(chǎn)品需符合出口目的國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。必須提供出口國(guó)家的注冊(cè)或備案證明。生產(chǎn)過(guò)程需符合國(guó)際食品安全管理體系,如HACCP或BRC。宗教食品加工特殊條款:產(chǎn)品生產(chǎn)需遵守相關(guān)宗教食品的生產(chǎn)和處理規(guī)定。必須提供符合宗教規(guī)定的證明文件。生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)線需進(jìn)行專門清洗和消毒,以防止交叉污染。個(gè)性化定制食品加工特殊條款:定制配方需經(jīng)過(guò)甲方確認(rèn),并保密不得泄露給第三方。乙方需根據(jù)甲方的特殊要求進(jìn)行生產(chǎn),如無(wú)糖、低脂等。成品需按照甲方的包裝要求進(jìn)行定制包裝。附件列表及要求有機(jī)認(rèn)證文件:顯示原料來(lái)源的有機(jī)認(rèn)證證書,由權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)。產(chǎn)品配方表:詳細(xì)列出所有原料和添加劑的名稱和用途。生產(chǎn)流程圖:清晰的流程圖,展示從原料接收到成品包裝的整個(gè)過(guò)程。質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告:包括原料和成品的質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果,由第三方實(shí)驗(yàn)室提供。食品安全證書:顯示乙方遵循的食品安全管理體系認(rèn)證,如ISO22000。實(shí)際操作問(wèn)題及注意事項(xiàng)原料質(zhì)量控制確保原料供應(yīng)商符合合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。定期對(duì)原料進(jìn)行抽檢,確保質(zhì)量穩(wěn)定。生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和校準(zhǔn)。監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程中的溫度、濕度等關(guān)鍵參數(shù)。產(chǎn)品合規(guī)性確保產(chǎn)品符合所有相關(guān)的國(guó)內(nèi)和國(guó)際法規(guī)。在產(chǎn)品包裝上正確標(biāo)注成分、營(yíng)養(yǎng)信息和有效期。出口手續(xù)了解并遵守出口目的國(guó)的進(jìn)口要求和流程。提前準(zhǔn)備所有必要的文件和證明,以避免延誤出口。知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)確保合同中明確乙方對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)責(zé)任。在合同中加入對(duì)乙方違約時(shí)甲方可以采取的法律行動(dòng)的條款。特殊應(yīng)用場(chǎng)合及增加條款(續(xù))無(wú)麩質(zhì)食品加工特殊條款:生產(chǎn)過(guò)程中必須使用無(wú)麩質(zhì)原料,并提供無(wú)麩質(zhì)認(rèn)證。生產(chǎn)設(shè)備需進(jìn)行專門的清潔和隔離,以防止cross-contamination。成品需通過(guò)無(wú)麩質(zhì)檢測(cè),確保產(chǎn)品符合無(wú)麩質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。低糖食品加工特殊條款:產(chǎn)品中糖分含量需符合甲方指定的低糖標(biāo)準(zhǔn)。必須提供糖分含量的檢測(cè)報(bào)告,以證明產(chǎn)品符合要求。生產(chǎn)過(guò)程中,對(duì)糖分的添加量進(jìn)行嚴(yán)格控制,避免超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。素食食品加工特殊條款:產(chǎn)品中不得含有任何動(dòng)物成分,需提供素食認(rèn)證。生產(chǎn)過(guò)程中,避免使用任何動(dòng)物源性原料和產(chǎn)品。成品需按照素食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行包裝和標(biāo)識(shí)。過(guò)敏原食品加工特殊條款:產(chǎn)品中不得含有甲方指定的過(guò)敏原,如花生、堅(jiān)果等。生產(chǎn)設(shè)備需進(jìn)行專門的清潔和消毒,以防止過(guò)敏原交叉污染。成品需在包裝上明確標(biāo)注可能存在的過(guò)敏原信息。功能性食品加工特殊條款:產(chǎn)品需含有甲方指定的功能性成分,并提供功效證明。必須遵守功能性食品的生產(chǎn)和標(biāo)簽規(guī)范。成品需通過(guò)功能性食品的檢測(cè)和評(píng)估,以確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。附件列表及要求(續(xù))無(wú)麩質(zhì)認(rèn)證文件:顯示產(chǎn)品符合無(wú)麩質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證文件。低糖檢測(cè)報(bào)告:顯示產(chǎn)品糖分含量的檢測(cè)結(jié)果,證明其符合低糖標(biāo)準(zhǔn)。素食認(rèn)證文件:顯示產(chǎn)品符合素食標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證文件。過(guò)敏原管理計(jì)劃:詳細(xì)說(shuō)明如何防止過(guò)敏原交叉污染的策略和措施。功能性成分檢測(cè)報(bào)告:顯示產(chǎn)品中所含功能性成分的檢測(cè)結(jié)果和功效證明。實(shí)際操作問(wèn)題及注意事項(xiàng)(續(xù))無(wú)麩質(zhì)和低糖食品的標(biāo)簽管理:確保產(chǎn)品標(biāo)簽準(zhǔn)確地反映了產(chǎn)品的特性,如“無(wú)麩質(zhì)”或“低糖”。遵守相關(guān)法規(guī),如FDA或歐盟關(guān)于食品標(biāo)簽的指南。過(guò)敏原的控制和預(yù)防:建立嚴(yán)格的過(guò)敏原控制程序,包括原料采購(gòu)、生產(chǎn)、存儲(chǔ)和成品包裝。對(duì)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行定期檢查,確保沒(méi)有交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。功能性食品的合規(guī)性:確保產(chǎn)品符合國(guó)家或地區(qū)對(duì)于功能性食品的法規(guī)要求。在宣傳和營(yíng)銷材料中,避免使用未經(jīng)證實(shí)的健康聲明。知識(shí)產(chǎn)權(quán)的額外保護(hù):除
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