教科版六年級(jí)下冊(cè)第四單元物質(zhì)的變化

、、教育科學(xué)出版社教育科學(xué)出版社《科學(xué)》單第四單元《物質(zhì)的變化》單教科版六年級(jí)下冊(cè)第四單元《物質(zhì)的變化》單元作業(yè)設(shè)計(jì)教科版六年級(jí)下冊(cè)第四單元《物質(zhì)的變化》單元作業(yè)設(shè)計(jì)目錄一、單元信息 1二、單元分析 1三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo) 5四、單元作業(yè)設(shè)計(jì)思路 6五、課時(shí)作業(yè) 7第1課廚房里的物質(zhì)與變化 7第2課產(chǎn)生氣體的變化 9第3課發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì) 10第4課變化中伴隨的現(xiàn)象 12第5課地球家園的化學(xué)變化 14第6課生命體中的化學(xué)變化 15第7課美麗的化學(xué)變化 17六、單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè) 19小學(xué)科學(xué)單元作業(yè)設(shè)計(jì)一、單元信息基本信息學(xué)科年級(jí)學(xué)期教材版本單元名稱科學(xué)六年級(jí)第二學(xué)期教科版物質(zhì)的變化單元組織方式 自然單元 重組單元課時(shí)信息序號(hào)課時(shí)名稱對(duì)應(yīng)教材內(nèi)容1第四單元第一課廚房里的物質(zhì)與變化2第四單元第二課產(chǎn)生氣體的變化3第四單元第三課發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)4第四單元第四課變化中伴隨的現(xiàn)象5第四單元第五課地球家園的化學(xué)變化6第四單元第六課生命體中的化學(xué)變化7第四單元第七課美麗的化學(xué)變化二、單元分析（一）課標(biāo)要求學(xué)習(xí)內(nèi)容5-6年級(jí)學(xué)習(xí)目標(biāo)物質(zhì)總是在不斷地變化。有些變化只改變了物質(zhì)的大小、形態(tài)等，而有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，我們把產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。用觀察、比較、分析、概括的方法，尋找物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的證據(jù)，對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行分類。物質(zhì)發(fā)生變化時(shí),常常會(huì)伴隨一些現(xiàn)象,例如產(chǎn)生氣體。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。能用實(shí)驗(yàn)的方法研究發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)變化會(huì)伴隨一些特殊現(xiàn)象。利用感官進(jìn)行仔細(xì)觀察，對(duì)物質(zhì)變化的現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確描述。1通過實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)一些物質(zhì)在變化的變化。根據(jù)物質(zhì)變化的現(xiàn)象判斷該物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。能通過觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料和調(diào)查分析等方式獲取物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)的特征。物質(zhì)變化分為物理變化和化學(xué)變化，可以根據(jù)是否產(chǎn)生新物質(zhì)來(lái)判別它們。能夠根據(jù)物質(zhì)變化的現(xiàn)象判斷物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。天然氣等都是化學(xué)變化的產(chǎn)物。通過查閱資料與分析推理尋找證成經(jīng)歷了復(fù)雜的化學(xué)變化過程。食物能夠?yàn)槿梭w提供能量和營(yíng)養(yǎng)。食物被人體消化吸收的過程是緩慢的，這個(gè)過程發(fā)生了化學(xué)變化。推理、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。化學(xué)變化的新產(chǎn)物讓我們生活變得更美好、更方便。但如果使用不合理、不科學(xué)，也會(huì)給環(huán)境帶來(lái)影響。通過舉例、分析、概括等方法，認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化使我們的生活更美好和方便。1.知識(shí)框架2（二）單元概述1.知識(shí)框架2教科版六年級(jí)下冊(cè)第四單元《物質(zhì)的變化》單元作業(yè)設(shè)計(jì)教科版六年級(jí)下冊(cè)第四單元《物質(zhì)的變化》單元作業(yè)設(shè)計(jì)PAGEPAGE10內(nèi)容內(nèi)在邏輯分析在1-2年級(jí):觀察白糖、食鹽、沙、食用油等不同物質(zhì)在水中的溶解情況，3-4本單元通過學(xué)習(xí)，拉近學(xué)生與物質(zhì)變化的距離，化解他們對(duì)化學(xué)變化的恐懼感。在此基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生建立正確的“化學(xué)觀"，認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化是可觀察、可研究，甚至是“美麗”的。（三）學(xué)情分析科學(xué)概念分析：在1-2年級(jí)，學(xué)生通過對(duì)比、觀察和畫圖表達(dá)，認(rèn)識(shí)到物質(zhì)溶解在水中后，雖然肉眼看不見了，但它還在水里，沒有消失。3-4年級(jí)，物體的物質(zhì)本身并沒有改變。5-6年級(jí)讓學(xué)生掌握物質(zhì)是不斷變化的，物質(zhì)的質(zhì)生成;化學(xué)變化是物質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生了改變，有新物質(zhì)生成。成了新物質(zhì)，初步認(rèn)識(shí)化學(xué)變化。的意識(shí)和愿望。（四）教材分析本單元共7節(jié)課。第1課“廚房里的物質(zhì)與變化”，學(xué)生在“廚房”這個(gè)自己熟悉的地方觀質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化。第2課“產(chǎn)生氣體的變化”，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)的方法研究伴隨氣體產(chǎn)生而發(fā)(如氣體)的變化是化學(xué)變化。第3課“發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)"，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)的方法觀察化學(xué)變化中新物的影響。第4第5所需要的許多物質(zhì)都是化學(xué)變化的產(chǎn)物。第6課“生命體中的化學(xué)變化"，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自身，從物質(zhì)變化的視角了解人.體能量(或營(yíng)養(yǎng))的來(lái)源和情緒的變化都與化學(xué)變化有關(guān)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的“神奇”。第7課“美麗的化學(xué)變化”，學(xué)生將從宏觀的現(xiàn)象觀察與生活觀照中，發(fā)化與人類的生存、生活緊密聯(lián)系。三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)變化?？炭贪l(fā)生著的化學(xué)變化。和方便。質(zhì)變化的探究過程與結(jié)論。四、單元作業(yè)設(shè)計(jì)思路體設(shè)計(jì)，并系統(tǒng)思考作業(yè)的設(shè)計(jì)、實(shí)施與管理。（一）學(xué)科作業(yè)體系設(shè)計(jì)流程（二）完善單元作業(yè)設(shè)計(jì)基于對(duì)作業(yè)實(shí)施后學(xué)生完成情況的分析，反思作業(yè)目標(biāo)的制定和作業(yè)內(nèi)容的整體設(shè)計(jì)，并對(duì)作業(yè)結(jié)構(gòu)與內(nèi)容作出合理的調(diào)整與優(yōu)化。（三）形成作業(yè)體系完善，形成小學(xué)科學(xué)高質(zhì)量校本作業(yè)體系。（四）學(xué)科典型作業(yè)設(shè)計(jì)思路業(yè)切入,側(cè)重加強(qiáng)通過實(shí)驗(yàn)形式解決真實(shí)問題的作業(yè)設(shè)計(jì)，在該類作業(yè)實(shí)施中學(xué)習(xí)能力的整體提升。五、課時(shí)作業(yè)第1課廚房里的物質(zhì)與變化【作業(yè)內(nèi)容】量鹽，攪拌后用煎鍋燒油至冒出青煙，將雞蛋煎至金黃色。小艾在做冰棒的過程中（ ）新物質(zhì)生成A.有 B.沒有 C.無(wú)法確定小艾把生米煮成熟飯的過程發(fā)生的是（ ）變化A.物理 B.狀態(tài) C.化學(xué)小艾在煎雞蛋的過程中，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.蛋清和蛋黃發(fā)生了變化B.煎雞蛋的過程中蛋白質(zhì)沒有新物質(zhì)產(chǎn)生C.煎雞蛋的過程中加的鹽沒有新物質(zhì)產(chǎn)生D.雞蛋殼被打碎是物理變化【時(shí)間要求】：5分鐘【評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】參考答案或提示1.B 2.C 3.B2沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是物理變化。【作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖】質(zhì)的變化進(jìn)行分類。使學(xué)生會(huì)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解釋生活中與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)水平分析圖】第2課產(chǎn)生氣體的變化【作業(yè)內(nèi)容】300100（如下圖所示問題。小蘇打 白醋 小蘇打和白醋混合于瓶?jī)?nèi)對(duì)于實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，下列說(shuō)法正確的是（ ）A.氣球會(huì)一直變大氣球不會(huì)變化氣球逐漸變大，過一段時(shí)間后將不再變大小剛知道了這種氣體具有無(wú)色無(wú)味比空 （“重“輕能的性質(zhì)（填“燃燒”或“滅火”），通過查閱資料發(fā)現(xiàn)這種氣體是 （填“二氧化碳”或“氧氣”）。查閱資料，了解泡沫滅火器是怎么來(lái)滅火并說(shuō)給家長(zhǎng)聽一聽。【時(shí)間要求】：8分鐘【評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】參考答案或提示：1.C 2.重、滅火、二氧化碳小蘇打和白醋混合產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳比空氣重不支持燃燒?！咀鳂I(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖】發(fā)生變化的現(xiàn)象很明顯。使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)發(fā)生變化會(huì)伴隨特殊現(xiàn)象。能通過物質(zhì)反應(yīng)伴隨的現(xiàn)象區(qū)別化學(xué)變化和物理變化?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)水平分析圖】第3課發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)【作業(yè)內(nèi)容】小明晚上正在讀書忽然停電了媽媽用點(diǎn)燃的蠟燭照明小明看到蠟燭發(fā)光發(fā)熱越來(lái)越短于是他想到了一首古“春蠶到死絲方盡蠟炬成灰淚始干他就想研究是什么原因產(chǎn)生了這些現(xiàn)象于是他做起了有趣的小實(shí)驗(yàn) （如下圖所示）如圖所示，通過以上實(shí)驗(yàn)，我們可以發(fā)現(xiàn)：蠟燭燃燒的時(shí)候會(huì)發(fā)光發(fā)熱，蠟燭油(填“熔化”或“溶解”)，蠟燭上方倒扣的玻璃杯內(nèi)壁會(huì)現(xiàn)（填“濃煙”或“水霧”），玻璃片接觸火焰有炭黑產(chǎn)生。如圖所示水和炭黑等是蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的新物質(zhì)說(shuō)明蠟燭燃燒時(shí)有物理化，也有 （填“自然變化”或“化學(xué)變化”）?！緯r(shí)間要求】：5分鐘【評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】參考答案或提示：1.熔化 水霧 2.化學(xué)變化【作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖】物質(zhì)的證據(jù)，并能夠表達(dá)出來(lái)。【作業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)水平分析圖】第4課變化中伴隨的現(xiàn)象【作業(yè)內(nèi)容】是打開工具箱發(fā)現(xiàn)好多鐵釘都生銹了，因此想探究鐵釘在什么樣的條件下會(huì)生銹。在科學(xué)老師的幫助和指導(dǎo)下，小嘉同學(xué)做了觀察鐵釘生銹的實(shí)驗(yàn)。（如下圖所示ABCABC并堅(jiān)持每天觀察鐵釘?shù)淖兓⒂涗浤苡^察到的現(xiàn)象。經(jīng)過幾天后，小嘉觀察到在 中的鐵釘是最先生銹的A.試管A B.試管B C.試管C通過觀察，小嘉發(fā)現(xiàn)鐵銹和之前鐵釘?shù)念伾煌?，鐵釘生銹的過程是什么變化（ ）。A.物理變化 B.化學(xué)變化由此實(shí)驗(yàn)，我們可以推斷下列不是鐵釘生銹條件的是（ ）A.水 B.空氣 C.光照探究，請(qǐng)?jiān)谙旅鏅M線上寫出至少二種防銹措施。防銹措施： 【時(shí)間要求】：10分鐘【評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】參考答案或提示：1.A 2.B 3.C 4.食用油中、搪瓷等，答案合理即可?！咀鳂I(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖】產(chǎn)生了新物質(zhì)，它屬于化學(xué)變化。能說(shuō)出防止鐵生銹的辦法其實(shí)就是為了把鐵制品與水、空氣進(jìn)行隔絕?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)水平分析圖】第5課地球家園的化學(xué)變化【作業(yè)內(nèi)容】車?yán)锏氖褪趾闷?，回家以后查得以下資料。請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，完成下列問題1.石油是（ ）資源可再生 B.不可再生石油的利用是（ ）的化學(xué)變化A.大地之下 B.大氣層中 C.資源利用下列說(shuō)法不正確的是（ ）A.石油是經(jīng)歷化學(xué)變化形成的C.農(nóng)業(yè)上的化肥是通過化學(xué)過程制造的D.用不同的原料合成藥品也需要經(jīng)歷化學(xué)變化【時(shí)間要求】：6分鐘【評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】參考答案或提示：1.B 2.C 3.B【作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生通過活動(dòng)，資料的閱讀、信息的提取與分析，從大地之下的化學(xué)變化、大氣層中的化學(xué)變化、資源利用與化學(xué)變化三個(gè)方面去了解地球家園的化學(xué)變【作業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)水平分析圖】第6課生命體中的化學(xué)變化【作業(yè)內(nèi)容】請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，完成下列問題。物理變化指甲的生長(zhǎng)物理變化化學(xué)變化頭發(fā)剪短人體呼吸食物中毒身體長(zhǎng)高修剪指甲化學(xué)變化請(qǐng)你判斷，在括號(hào)里錯(cuò)誤的打“×”,正確的打“√”。①人有各種各樣的情緒喜怒哀樂的變化與化學(xué)變化沒有任何關(guān)系（ ）②食物吃進(jìn)體內(nèi)后，也能像燃燒那樣快速地釋放出能量。（ ）單項(xiàng)選擇。兒童補(bǔ)鈣的同時(shí)醫(yī)生建議適量多曬太陽(yáng)，這樣有助于維生素D的合成，以進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，下列敘述正確的是（ ）。A.曬太陽(yáng)的時(shí)間過長(zhǎng)對(duì)身體有益無(wú)害B.曬太陽(yáng)時(shí)人體會(huì)發(fā)生化學(xué)變化C.曬太陽(yáng)時(shí)人體不會(huì)發(fā)生變化D.補(bǔ)鈣量越多對(duì)身體越好【時(shí)間要求】：6分鐘【評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】參考答案或提示：1.物理變化頭發(fā)剪短物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化修剪指甲2.①× ②×3.B【作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖】這個(gè)過程發(fā)生了化學(xué)變化；情緒的產(chǎn)生也與化學(xué)變化有關(guān)系。徑了解身體中發(fā)生的化學(xué)變化，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化與我們息息相關(guān)。【作業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)水平分析圖】第7課美麗的化學(xué)變化【作業(yè)內(nèi)容】智一起來(lái)研究吧！丟棄，造成“白色污染”，成為很嚴(yán)重的環(huán)境問題。一次性泡沫塑料飯盒、塑料袋、塑料水杯等是利用（ ）制造的A.生物變化 B.化學(xué)變化 C.物理變化 D.形態(tài)變化一次性塑料制品造成環(huán)境污染，其中重要原因是（ ）。A.方便攜帶 B.使用方便 C.價(jià)格低廉 D.不易降下列治理“白色污染”，合理的措施是（ ）【多選A.實(shí)施“限塑令”B.C.采用可降解塑料D.對(duì)塑料制品進(jìn)行回收利用【時(shí)間要求】：6分鐘【評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】參考答案或提示：1.B 2.D 3.ACD【作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖】識(shí)?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)學(xué)習(xí)水平分析圖】六、單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)（一）單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)內(nèi)容“只要功夫深,鐵杵磨成針詩(shī)句中從鐵杵到鐵針的變化過程屬于 化；鐵杵暴露在空氣中，放在潮濕的地方會(huì)產(chǎn)生鐵銹，這個(gè)過程屬于 化。鐵杵成針 鐵杵生銹物質(zhì)的變化經(jīng)常會(huì)伴隨著一些現(xiàn)象紫甘藍(lán)與白醋混合會(huì)改變 小蘇打和白醋混合會(huì)產(chǎn)生 。紫甘藍(lán)與白醋混合 小蘇打和白醋混合周末，小智在家里和媽媽學(xué)做蛋糕，用面粉烘制蛋糕的過程發(fā)生的是（ 變化。A.物理 B.狀態(tài) C.化學(xué) D.生物加熱白砂糖融化后繼續(xù)加熱直至白砂糖碳化關(guān)于這個(gè)過程下列說(shuō)法正的是（ ）A.只發(fā)生了物理變化 B.只發(fā)生了化學(xué)變化C.只發(fā)生了形態(tài)變化 D.既發(fā)生了物理變化，又發(fā)生了化學(xué)變化下列詞語(yǔ)，描述的屬于化學(xué)變化的是（ ）。A.木已成舟 B.星火燎原 C.滴水成冰 D.千里冰封前，小智吃了一塊巧克力，下列敘述不正確的是（ ）A.巧克力在身體內(nèi)將經(jīng)歷復(fù)雜的化學(xué)變化巧克力會(huì)轉(zhuǎn)化為身體所需的能量D.巧克力在體內(nèi)會(huì)發(fā)生一系列的變化將下列物質(zhì)與其發(fā)生的變化及主要現(xiàn)象用線連起來(lái)。米飯上滴上碘酒 泥水靜置 大閘蟹煮熟后變紅化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化物理變化做泥塑或面塑 紙燃燒 水結(jié)成冰料圖片。請(qǐng)你認(rèn)真分析回答相關(guān)問題。根據(jù)資料，以下關(guān)于煤的形成過程，敘述正確的是（ A.煤的形成需要大量的動(dòng)物B.煤的形成只是復(fù)雜的物理變化C.D.煤的形成需要在地底高溫高壓的環(huán)境煤炭被譽(yù)為“黑色的金子”“工業(yè)的食糧”，下列關(guān)于煤的用途