DB32-T 3294-2017暗紋東方鲀池塘混養(yǎng)南美白對蝦技術(shù)規(guī)范

ICS65.150

B52

備案號：56892-2017DB32

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB32/T3294—2017

暗紋東方鲀池塘混養(yǎng)南美白對蝦

技術(shù)規(guī)范

PondpolyculturetechnologyspecificationsforObsurepufferandWhitelegshrimp

2017-09-25發(fā)布2017-10-25實施

江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB32/T3294—2017

暗紋東方鲀池塘混養(yǎng)南美白對蝦技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了暗紋東方鲀（Takifugufasciatus）池塘混養(yǎng)南美白對蝦（Penaeusvannamei）的池塘條

件、放苗前準(zhǔn)備、苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、病害預(yù)防和捕撈。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于暗紋東方鲀池塘混養(yǎng)南美白對蝦。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22919.5水產(chǎn)配合飼料第5部分：南美白對蝦配合飼料

GB/T27520暗紋東方鲀

NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則

NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件

DB32/T542家化暗紋東方鲀配合飼料

3池塘條件

3.1池塘養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。

3.2池塘面積宜為4000m2～10000m2，池塘有效水深為1.5m～2.0m。

3.3水源充足、排灌方便，水質(zhì)符合GB11607的規(guī)定。

3.4池塘保水性好。

3.5配備供水、供電、增氧等設(shè)備。

4放養(yǎng)前準(zhǔn)備

4.1池塘準(zhǔn)備

冬季排凈池塘積水，池底翻耕曝曬20d～30d，然后全池潑灑生石灰90g/m2～120g/m2消毒。

4.2蝦苗暫養(yǎng)區(qū)設(shè)置

在池塘一角設(shè)置20目圍網(wǎng)暫養(yǎng)區(qū)，面積為400m2～1000m2，水深0.8m~1.0m。

4.3施肥培餌

1

DB32/T3294—2017

放苗一周前，向池內(nèi)潑灑發(fā)酵并高溫消毒的有機肥15g/m3～25g/m3，使池水呈茶綠色或褐綠色，

透明度30cm～40cm。

5苗種放養(yǎng)

5.1苗種選擇

5.1.1魚種

暗紋東方鲀魚種應(yīng)來自省級及以上原（良）種場，規(guī)格70g～150g，具有GB/T27520規(guī)定的暗紋

東方鲀的形態(tài)特征，規(guī)格整齊，游動活潑，體質(zhì)健壯，體表光滑，對外界刺激反應(yīng)靈敏。

5.1.2蝦苗

南美白對蝦蝦苗應(yīng)來自省級及以上原（良）種場，選擇體長不小于1.0cm的SPF淡化蝦苗。

5.2苗種運輸

5.2.1魚種

采用活水車運輸，密度為300尾/m3～500尾/m3，水溫控制在18℃～20℃。

5.2.2蝦苗

尼龍袋充氧運輸，密度為750尾/L～1250尾/L，水溫控制在20℃～22℃為宜，運輸時間≤12h。

5.3魚種放養(yǎng)

5.3.1放養(yǎng)時間

4月中旬至5月上旬，水溫穩(wěn)定在18℃以上。

5.3.2試水

暗紋東方鲀魚種放養(yǎng)前，先用少量魚種試水，經(jīng)24h無異常方可放養(yǎng)。

5.3.3放養(yǎng)密度

2尾/m3～3尾/m3，同時適量混養(yǎng)規(guī)格100g~150g的鰱和鳙，鳙放養(yǎng)密度為10尾/1000m3～15尾

/1000m3，鰱放養(yǎng)密度為25尾/1000m3～40尾/1000m3。

5.4蝦苗放養(yǎng)

5.4.1圍網(wǎng)暫養(yǎng)

5.4.1.1放苗方法

5月上旬，水溫穩(wěn)定在22℃以上即可放苗。放苗時將蝦苗充氧袋放入圍網(wǎng)暫養(yǎng)區(qū)池水中，待充氧袋

中水溫與養(yǎng)殖池水溫一致時，再解袋入池。

5.4.1.2暫養(yǎng)區(qū)放養(yǎng)密度

250尾/m3～300尾/m3為宜。

2

DB32/T3294—2017

5.4.2全池放養(yǎng)

5.4.2.1放養(yǎng)時間

蝦苗暫養(yǎng)至體長≥3cm時，拆除圍網(wǎng)。

5.4.2.2放養(yǎng)密度

15尾/m3～20尾/m3。

6養(yǎng)殖管理

6.1投喂

6.1.1暗紋東方鲀投喂方法

6.1.1.1餌料種類

暗紋東方鲀配合飼料應(yīng)符合DB32/T542的規(guī)定。

6.1.1.2投餌次數(shù)及投餌量

水溫18℃～28℃時每天投喂3次～4次，日投餌量為暗紋東方鲀魚體重的1%～3%；水溫低于18℃每

天上午投喂1次、水溫高于28℃時每天早晨和傍晚各投喂1次，投喂量減半。

6.1.2南美白對蝦投喂方法

6.1.2.1餌料種類

南美白對蝦配合飼料應(yīng)符合GB/T22919.5的規(guī)定。

6.1.2.2投餌次數(shù)及投餌量

圍網(wǎng)暫養(yǎng)時，每日投餌4次～6次，日投餌量占蝦體重的2%～5%；全池放養(yǎng)后，待投喂暗紋東方鲀

配合飼料0.5h后再沿池塘四周淺水區(qū)投喂，每日早晚各投喂1次，日投餌量占蝦體重的1%～2%。

6.2調(diào)水

定期對池塘溶解氧、水溫、pH、透明度、氨氮、亞硝酸鹽氮等水質(zhì)要素進行檢測，定期換水或使

用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持水質(zhì)符合GB11607的規(guī)定。

6.3巡塘

養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)每日巡塘，特別是凌晨及傍晚，應(yīng)仔細(xì)觀察魚蝦的攝食活動情況、健康狀況、水質(zhì)

情況等，出現(xiàn)問題及時處理并做好養(yǎng)殖記錄。

7病害處理

堅持“以防為主、防治結(jié)合、綜合治理”的病害處理原則。發(fā)現(xiàn)魚蝦活動異常或發(fā)病死亡時，及時

撈出并進行檢查，對癥下藥，藥物使用應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。

8捕撈

3

DB32/T3294—2017

8.1南美白對蝦的捕撈

根據(jù)南美白對蝦的長勢、市場行情等情況考慮捕撈時機。一般7月中旬，蝦規(guī)格長至60尾/kg～120

尾/kg時，開始用地籠捕大留小，使蝦陸續(xù)上市銷售。9月末至10月中旬，水溫低于16℃時，全部捕撈，

可采用拉網(wǎng)捕撈或推移抄網(wǎng)沿池塘四周推捕。

8.2暗紋東方鲀捕撈

9月中下旬，宜采用拉網(wǎng)將池塘中大規(guī)格的暗紋東方鲀捕撈1/5～1/4上市，以保持池塘內(nèi)合理的養(yǎng)

殖密度；10月底至11月初，水溫降至15℃前，一般采取拉網(wǎng)或放干池水后抄網(wǎng)捕撈的方式將暗紋東方鲀

捕撈出池銷售或移至溫室越冬。

___________________________

4

DB32/T3294—2017

前??言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由海安縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省海洋與漁業(yè)局歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江蘇中洋集團股份有限公司、海安縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：錢曉明、賁秀林、姜躍峰、徐逍、薛國平、邱燕、溫松來、秦巍侖、范群。

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DB32/T3294—2017

暗紋東方鲀池塘混養(yǎng)南美白對蝦技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了暗紋東方鲀（Takifugufasciatus）池塘混養(yǎng)南美白對蝦（Penaeusvannamei）的池塘條

件、放苗前準(zhǔn)備、苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、病害預(yù)防和捕撈。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于暗紋東方鲀池塘混養(yǎng)南美白對蝦。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22919.5水產(chǎn)配合飼料第5部分：南美白對蝦配合飼料

GB/T27520暗紋東方鲀

NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則

NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件

DB32/T542家化暗紋東方鲀配合飼料

3池塘條件

3.1池塘養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。

3.2池塘面積宜為4000m2～10000m2，池塘有效水深為1.5m～2.0m。

3.3水源充足、排灌方便，水質(zhì)符合GB11607的規(guī)定。

3.4池塘保水性好。

3.5配備供水、供電、增氧等設(shè)備。

4放養(yǎng)前準(zhǔn)備

4.1池塘準(zhǔn)備

冬季排凈池塘積水，池底翻耕曝曬20d～30d，然后全池潑灑生石灰90g/m2～120g/m2消毒。

4.2蝦苗暫養(yǎng)區(qū)設(shè)置

在池塘一角設(shè)置20目圍網(wǎng)暫養(yǎng)區(qū)，面積為400m2～1000m2，水深0.8m~1.0m。

4.3施肥培餌

1

DB32/T3294—2017

放苗一周前，向池內(nèi)潑灑發(fā)酵并高溫消毒的有機肥15g/m3～25g/m3，使池水呈茶綠色或褐綠色，

透明度30cm～40cm。

5苗種放養(yǎng)

5.1苗種選擇

5.1.1魚種

暗紋東方鲀魚種應(yīng)來自省級及以上原（良）種場，規(guī)格70g～150g，具有GB/T27520規(guī)定的暗紋

東方鲀的形態(tài)特征，規(guī)格整齊，游動活潑，體質(zhì)健壯，體表光滑，對外界刺激反應(yīng)靈敏。

5.1.2蝦苗

南美白對蝦蝦苗應(yīng)來自省級及以上原（良）種場，選擇體長不小于1.0cm的SPF淡化蝦苗。

5.2苗種運輸

5.2.1魚種

采用活水車運輸，密度為300尾/m3～500尾/m3，水溫控制在18℃～20℃。

5.2.2蝦苗

尼龍袋充氧運輸，密度為750尾/L～1250尾/L，水溫控制在20℃～22℃為宜，運輸時間≤12h。

5.3魚種放養(yǎng)

5.3.1放養(yǎng)時間

4月中旬至5月上旬，水溫穩(wěn)定在18℃以上。

5.3.2試水

暗紋東方鲀魚種放養(yǎng)前，先用少量魚種試水，經(jīng)24h無異常方可放養(yǎng)。

5.3.3放養(yǎng)密度

2尾/m3～3尾/m3，同時適量混養(yǎng)規(guī)格100g~150g的鰱和鳙，鳙放養(yǎng)密度為10尾/1000m3～15尾

/1000m3，鰱放養(yǎng)密度為25尾/1000m3～40尾/1000m3。

5.4蝦苗放養(yǎng)

5.4.1圍網(wǎng)暫養(yǎng)

5.4.1.1放苗方法

5月上旬，水溫穩(wěn)定在22℃以上即可放苗。放苗時將蝦苗充氧袋放入圍網(wǎng)暫養(yǎng)區(qū)池水中，待充氧袋

中水溫與養(yǎng)殖池水溫一致時，再解袋入池。

5.4.1.2暫養(yǎng)區(qū)放養(yǎng)密度

250尾/m3～300尾/m3為宜。

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DB32/T3294—2017

5.4.2全池放養(yǎng)

5.4.2.1放養(yǎng)時間

蝦苗暫養(yǎng)至體長≥3cm時，拆除圍網(wǎng)。

5.4.2.2放養(yǎng)密度

15尾/m3～20尾/m3。

6養(yǎng)殖管理

6.1投喂

6.1.1暗紋東方鲀投喂方法

6.1.1.1餌料種類

暗紋東方鲀配合飼料應(yīng)符合DB32/T542的規(guī)定。

6.1.1.2投餌次數(shù)及投餌量

水溫18℃～28℃時每天投喂3次～4次，日投餌量為暗紋東方鲀魚體重的1%～3%；水溫低于18℃每

天上午投喂1次、水溫高于28℃時每天早晨和傍晚各投喂1次，投喂量減半。

6.1.2南美白對蝦投喂方法

6.1.2.1餌料種類

南美白對蝦配合飼料應(yīng)符合GB/T22919.5的規(guī)定。

6.1.2.2投餌次數(shù)及投餌量

圍網(wǎng)暫養(yǎng)時，每日投餌4次～6次，日投餌量占蝦體重的2%～5%；全池放養(yǎng)后，待投喂暗紋東方鲀

配合飼料0.5h后再沿池塘四周淺水區(qū)投喂，每日早晚各投喂1次，日投餌量占蝦體重的1%～2%。

6.2調(diào)水

定期對池塘溶解氧、水溫、pH、透明度、氨氮、亞硝酸鹽氮等水質(zhì)要素進行檢測，定期換水或使

用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持水質(zhì)符合GB11607的