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前廳服務(wù)員考試:高級(jí)前廳服務(wù)員考點(diǎn)鞏固(強(qiáng)化練習(xí))1、單選
關(guān)于非洲人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、通行接吻禮B、對(duì)于穆斯林教徒,千萬(wàn)不要用左手遞東西給他們C、愛(ài)吃動(dòng)物內(nèi)臟D、忌諱吃豬肉正確答案:C2、單選
(江南博哥)合影時(shí),在一般情況下,第一排兩端均為()。A、司機(jī)B、譯員C、賓方人員D、主方人員正確答案:D3、單選
下列關(guān)于總機(jī)話務(wù)員領(lǐng)班工作任務(wù)的說(shuō)法正確的是()。A、制定員工培訓(xùn)計(jì)劃B、檢查叫醒、留言服務(wù)情況并做好記錄C、合理調(diào)整班次D、安排話機(jī)購(gòu)置計(jì)劃正確答案:B4、單選
消費(fèi)者希望通過(guò)購(gòu)買(mǎi)和使用商品獲得情感上的補(bǔ)償、追求和寄托,這種消費(fèi)需求是()。A、對(duì)商品基本功能的需求B、對(duì)商品安全的需求C、對(duì)商品審美功能的需求D、對(duì)商品情感功能的需求正確答案:D5、單選
下列內(nèi)容不屬于電子門(mén)鎖系統(tǒng)功能的是()。A、門(mén)鎖自帶時(shí)鐘,可以任意設(shè)定各種鑰匙卡有效使用期限和時(shí)限B、制作新鑰匙卡,舊卡自行失效C、不能隨意地制作、復(fù)制和調(diào)換D、門(mén)鎖出現(xiàn)故障時(shí),可以使用機(jī)械鑰匙開(kāi)門(mén)正確答案:C6、單選
總機(jī)主管的工作任務(wù)包括()。A、轉(zhuǎn)接內(nèi)外線電話B、正確使用和維護(hù)各種通訊設(shè)備C、受理客人在店內(nèi)申請(qǐng)長(zhǎng)途電話業(yè)務(wù)D、安排并檢查收費(fèi)、記賬、轉(zhuǎn)賬等工作是否符合規(guī)定正確答案:D7、單選
()不是消費(fèi)者試購(gòu)行為的主要心理因素。A、缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)B、心存疑慮C、為了減少購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)D、為了面子,仿效其他人的購(gòu)買(mǎi)選擇正確答案:D8、單選
關(guān)于法國(guó)人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、法國(guó)人重視正餐,一般晚餐豐盛B、喜歡喝葡萄酒C、喜歡黃色的花D、忌送香水給一般的女人正確答案:C9、單選
在促成客房銷(xiāo)售的過(guò)程中,直接詢(xún)問(wèn)法不適用于()。A、持有訂房證常來(lái)入住的客人B、客人聽(tīng)完介紹后有異議C、??虳、明確發(fā)出成交信號(hào)的客人正確答案:B10、單選
下列有關(guān)預(yù)訂分類(lèi)密度表的說(shuō)法中正確的是()。A、公寓式飯店通常采用此類(lèi)表格B、可以顯示客人租用時(shí)的價(jià)格C、適用于商務(wù)型飯店使用D、適合于客人住宿時(shí)間較長(zhǎng)的飯店正確答案:C11、單選
在室內(nèi)裝飾美學(xué)中,()不屬于常用的突出重點(diǎn)的方法。A、對(duì)五金燈具進(jìn)行重點(diǎn)處理,獲取適宜的對(duì)比效果B、在墻和頂棚轉(zhuǎn)折處的陰角部分進(jìn)行藝術(shù)加工,強(qiáng)調(diào)其藝術(shù)表現(xiàn)力C、將門(mén)后面的踢腳線換為大理石質(zhì)地的材料D、在視線易于停留的焦點(diǎn)處進(jìn)行藝術(shù)加工,強(qiáng)調(diào)其藝術(shù)表現(xiàn)力正確答案:C12、單選
下列關(guān)于有效溝通關(guān)鍵的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、明確信息的傳遞對(duì)象B、使用有效媒介傳輸信息C、建立健全反饋渠道D、盡量使用復(fù)雜的編碼正確答案:D13、單選
根據(jù)我國(guó)星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn),()飯店應(yīng)設(shè)有金鑰匙服務(wù)。A、全部星級(jí)B、二星級(jí)以上C、三星級(jí)以上D、一星級(jí)以上正確答案:C14、單選
在下列有關(guān)飯店自主經(jīng)營(yíng)的出租汽車(chē)出租價(jià)格計(jì)價(jià)方法中,錯(cuò)誤的是()。A、出租汽車(chē)的計(jì)價(jià)可根據(jù)車(chē)型和里程兩個(gè)因素確定B、汽車(chē)租金一般以“臺(tái)∕km”為計(jì)價(jià)單位C、在一段時(shí)間內(nèi)包租車(chē)輛的租費(fèi)以“臺(tái)∕天(日)”為計(jì)價(jià)單位D、出租汽車(chē)的計(jì)價(jià)可按人數(shù)計(jì)價(jià)正確答案:D15、單選
行李領(lǐng)班的工作任務(wù)之一是()。A、禮賓經(jīng)理不在時(shí)受理委托代辦事宜B、掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)客人抵離店等信息C、按計(jì)劃對(duì)所轄員工進(jìn)行培訓(xùn)D、發(fā)放客用鑰匙卡正確答案:A16、單選
關(guān)于德國(guó)人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、德國(guó)人在交往中時(shí)間觀念強(qiáng),約會(huì)準(zhǔn)時(shí)B、喜歡送玫瑰花C、德國(guó)人喜好喝啤酒D、德國(guó)人忌諱茶色正確答案:B17、單選
前廳結(jié)賬服務(wù)中,常用的財(cái)會(huì)類(lèi)設(shè)施設(shè)備中不包括()。A、賬單架B、稅務(wù)發(fā)票打印機(jī)C、電子光卡D、POS機(jī)正確答案:C18、單選
為客人提供衣物寄存時(shí),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、將衣帽間的掛衣架、存包架、存衣牌等準(zhǔn)備充足B、認(rèn)真保管客人衣物,閑雜人員不得進(jìn)入存衣處C、客人憑存衣牌取衣D、貴重物品用信封寄存,由行李員隨身攜帶正確答案:D19、單選
因客人行李無(wú)人搬運(yùn)而引起客人的投訴屬于()。A、對(duì)設(shè)備的投訴B、對(duì)服務(wù)質(zhì)量的投訴C、對(duì)服務(wù)態(tài)度的投訴D、對(duì)異常事件的投訴正確答案:B20、單選
前臺(tái)接待主管的工作任務(wù)中包括()。A、文件、信函的裝訂B、為客人提供常用的辦公小文具C、為客人復(fù)印、打印文件D、負(fù)責(zé)總臺(tái)班次調(diào)整正確答案:D21、單選
客人保證類(lèi)訂房未得到實(shí)現(xiàn)的投訴屬于()。A、對(duì)設(shè)備的投訴B、對(duì)服務(wù)質(zhì)量的投訴C、對(duì)服務(wù)態(tài)度的投訴D、對(duì)異常事件的投訴正確答案:D22、單選
因客人行李無(wú)人搬運(yùn)而引起客人的投訴屬于()。A、對(duì)設(shè)備的投訴B、對(duì)服務(wù)質(zhì)量的投訴C、對(duì)服務(wù)態(tài)度的投訴D、對(duì)異常事件的投訴正確答案:B23、單選
在室內(nèi)裝飾美學(xué)中,()韻律是指有規(guī)律的縱橫穿插,而產(chǎn)生的一種韻律。A、起伏B、高音C、交錯(cuò)D、排列正確答案:C24、單選
()是樓層服務(wù)臺(tái)控制客用鑰匙的不足。A、難以防止不明身份的人進(jìn)入樓層B、很難發(fā)現(xiàn)服務(wù)員是否私自進(jìn)出過(guò)客房C、難以掌握住客進(jìn)出、會(huì)客等情況D、無(wú)法及時(shí)安排清掃衛(wèi)生正確答案:B25、單選
飯店中部門(mén)內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)的主要方式不包括()。A、身體語(yǔ)言表達(dá)B、召開(kāi)會(huì)議傳達(dá)C、內(nèi)部公告欄D、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)正確答案:A26、單選
關(guān)于韓國(guó)人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法正確的是()。A、韓國(guó)人的風(fēng)俗習(xí)慣與日本人相同B、韓國(guó)忌諱數(shù)字“6”C、韓國(guó)用餐時(shí)喜歡熱鬧,邊吃邊談D、女性通常只行鞠躬禮正確答案:D27、單選
關(guān)于德國(guó)人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、德國(guó)人在交往中時(shí)間觀念強(qiáng),約會(huì)準(zhǔn)時(shí)B、喜歡送玫瑰花C、德國(guó)人喜好喝啤酒D、德國(guó)人忌諱茶色正確答案:B28、單選
下列內(nèi)容不屬于人事部門(mén)主要工作任務(wù)的是()。A、對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)B、開(kāi)發(fā)飯店的人力資源C、確定飯店的機(jī)構(gòu)設(shè)置D、匯總客人的各種投訴意見(jiàn)正確答案:A29、單選
總機(jī)主管的工作任務(wù)包括()。A、轉(zhuǎn)接內(nèi)外線電話B、正確使用和維護(hù)各種通訊設(shè)備C、受理客人在店內(nèi)申請(qǐng)長(zhǎng)途電話業(yè)務(wù)D、安排并檢查收費(fèi)、記賬、轉(zhuǎn)賬等工作是否符合規(guī)定正確答案:D30、單選
()不屬于我國(guó)金鑰匙組織的禮賓服務(wù)特色。A、多才多藝的現(xiàn)代“看門(mén)人”B、網(wǎng)絡(luò)化C、為各國(guó)客人提供平等服務(wù)D、以經(jīng)濟(jì)效益為中心正確答案:D31、單選
()不屬于飯店內(nèi)部之間溝通、協(xié)調(diào)的業(yè)務(wù)分析類(lèi)內(nèi)容。A、向有關(guān)部門(mén)通報(bào)客房預(yù)訂統(tǒng)計(jì)信息B、通報(bào)接待人數(shù)統(tǒng)計(jì)C、向上級(jí)呈報(bào)接待貴賓的客情報(bào)告D、向上級(jí)呈報(bào)客房銷(xiāo)售價(jià)格變動(dòng)幅度的統(tǒng)計(jì)分析正確答案:C32、單選
()不是消費(fèi)者試購(gòu)行為的主要心理因素。A、缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)B、心存疑慮C、為了減少購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)D、為了面子,仿效其他人的購(gòu)買(mǎi)選擇正確答案:D33、單選
下列關(guān)于行李員工作任務(wù)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、替住店客人到商務(wù)中心取傳真B、直接為客人提供行李接運(yùn)服務(wù)C、向客人介紹飯店的服務(wù)設(shè)施D、對(duì)客人的可疑行李要打開(kāi)仔細(xì)檢查正確答案:D34、單選
飯店為客人提供的”勿擾服務(wù)”的形式中錯(cuò)誤的是()。A、通過(guò)床頭柜上的請(qǐng)勿打擾鍵顯示B、在房間門(mén)把手上掛”請(qǐng)勿打擾”的提示牌C、在總臺(tái)進(jìn)行顯示正確答案:C35、單選
飯店為客人提供的保密服務(wù)范圍不包括()。A、不接待某位特定的人士B、拒絕接聽(tīng)任何來(lái)電C、拒絕會(huì)客D、拒絕公安機(jī)關(guān)依法對(duì)客人行蹤進(jìn)行的問(wèn)訊正確答案:D36、單選
下列關(guān)于大堂副理工作任務(wù)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、受理客人的投訴B、對(duì)衣冠不整者予以勸阻C、為客人負(fù)責(zé)訂餐及送餐服務(wù)D、回答客人問(wèn)詢(xún)正確答案:C37、單選
在室內(nèi)裝飾美學(xué)中,()是指強(qiáng)調(diào)要素之間的差異,表現(xiàn)為相互襯托,具有鮮明突出的特點(diǎn)。A、突出B、對(duì)比C、核心D、比擬正確答案:B38、單選
下列關(guān)于馬斯洛需求層次論的表述錯(cuò)誤的是()。A、只有當(dāng)?shù)蛯哟蔚男枨蟮玫綕M(mǎn)足后才會(huì)產(chǎn)生高層次的需求B、高低層次的需求包括受人尊重的需求C、人最基本的需求是生理需求D、社會(huì)需求是人類(lèi)最高層次的需求正確答案:D39、單選
在處理完客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的投訴后,欠妥的做法是()。A、有針對(duì)性地進(jìn)行分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)B、可按月統(tǒng)計(jì)客人的投訴C、可不定期統(tǒng)計(jì)客人的投訴D、讓被投訴的服務(wù)人員每次見(jiàn)到客人都要道歉正確答案:D40、單選
宴請(qǐng)期間,如果主人和主賓要發(fā)表講話,在主持人介紹之后,應(yīng)首先由()致辭。A、次賓B、主持人C、嚴(yán)主賓D、主人正確答案:D41、單選
消費(fèi)者希望所購(gòu)買(mǎi)和使用的商品獲得一定社會(huì)意義的體現(xiàn),這種消費(fèi)需求主要是指()。A、對(duì)商品基本功能的需求B、對(duì)商品社會(huì)象征性的需求C、對(duì)商品質(zhì)量功能的需求D、對(duì)商品情感功能的需求正確答案:B42、單選
()不是員工心理疲勞的表現(xiàn)。A、注意力不集中B、興趣減退C、體力下降D、易怒正確答案:C43、單選
飯店內(nèi)商場(chǎng)鋪面短期包期租金的一般計(jì)價(jià)方法是()。A、以“㎡∕月”為計(jì)價(jià)單位B、以“㎡∕日”為計(jì)價(jià)單位C、以“元∕㎡”為計(jì)價(jià)單位D、以“㎡∕間”為計(jì)價(jià)單位正確答案:B44、單選
關(guān)于美國(guó)人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、美國(guó)人飲食忌油膩B、美國(guó)人忌諱數(shù)字“13”C、美國(guó)人忌談個(gè)人私事,如年齡、婚姻狀況等D、喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟正確答案:D45、單選
利用飯店為招攬客源而組織的禮品饋贈(zèng)活動(dòng),聯(lián)絡(luò)雙方的感情,進(jìn)而轉(zhuǎn)入洽談交易,這種產(chǎn)品介紹的方法是()。A、好奇接近法B、利益接近法C、有獎(jiǎng)接近法D、情緒接近法正確答案:C46、單選
以探詢(xún)猜測(cè)的口吻與客人交談,消除客人心理緊張的方法是()。A、親近法B、待機(jī)法C、引領(lǐng)法D、P—P人際交流法正確答案:B47、單選
下列關(guān)于預(yù)訂員工作任務(wù)的說(shuō)法正確的是()。A、負(fù)責(zé)辦理入住登記手續(xù)B、及時(shí)、準(zhǔn)確地?cái)M出變更單、確認(rèn)書(shū)等C、為預(yù)訂客人預(yù)分房間D、為客人提供帶房服務(wù)正確答案:B48、單選
下列內(nèi)容不屬于保安部主要工作任務(wù)是()。A、防止意外事故的發(fā)生B、開(kāi)展消防培訓(xùn)C、負(fù)責(zé)跟蹤可疑人員D、為客人提供安全保障正確答案:C49、單選
()不屬于行政樓層的主要服務(wù)項(xiàng)目。A、為客人提供商務(wù)洽談會(huì)議室B、為客人提供商品導(dǎo)購(gòu)服務(wù)C、每天下午按時(shí)布置好悠閑午茶,免費(fèi)供客人選用D、由專(zhuān)人負(fù)責(zé)辦理入住登記手續(xù)正確答案:B50、單選
()不是溝通、協(xié)調(diào)的作用表現(xiàn)。A、在前臺(tái)接待服務(wù)中表現(xiàn)為“服務(wù)鏈條效應(yīng)”B、達(dá)到空間的整體性C、符合時(shí)間一致性D、因設(shè)備故障導(dǎo)致信息溝通不暢正確答案:D51、單選
在室內(nèi)裝飾美學(xué)中,()韻律是指一種規(guī)律的增減可大可小,從而產(chǎn)生時(shí)高時(shí)低的變化。A、平和B、高音C、起伏D、交錯(cuò)正確答案:C52、單選
為了防止客人逃賬,下列做法不妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、收取預(yù)訂金B(yǎng)、對(duì)信用情況不了解的客人要收取預(yù)付款C、加強(qiáng)催收賬款的力度D、對(duì)于??蛻?yīng)特別予以關(guān)注,避免其突然欠費(fèi)離店正確答案:D53、單選
激勵(lì)被培訓(xùn)者“自行思考”的提問(wèn)形式是()提問(wèn)。A、評(píng)價(jià)式B、答辯式C、啟發(fā)式D、刺激式正確答案:C54、單選
飯店星級(jí)越高,客人對(duì)于超出一般吃住服務(wù)的“軟性服務(wù)”要求越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、國(guó)際C、差異D、安全正確答案:A55、單選
業(yè)務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容不包括()。A、規(guī)章制度培訓(xùn)B、服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)C、職業(yè)道德培訓(xùn)D、文化基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)正確答案:B56、單選
消費(fèi)者希望通過(guò)購(gòu)買(mǎi)和使用商品獲得情感上的補(bǔ)償、追求和寄托,這種消費(fèi)需求是()。A、對(duì)商品基本功能的需求B、對(duì)商品安全的需求C、對(duì)商品審美功能的需求D、對(duì)商品情感功能的需求正確答案:D57、單選
機(jī)場(chǎng)代表的工作任務(wù)中不包括()。A、負(fù)責(zé)送離店客人及行李B、協(xié)助客人辦理入住手續(xù)C、公共區(qū)域的尋人服務(wù)D、預(yù)訂車(chē)輛,并跟隨車(chē)輛提供接送服務(wù)正確答案:C58、單選
()不是情緒的表現(xiàn)形式之一。A、長(zhǎng)期性B、情景性C、不穩(wěn)定性D、沖動(dòng)性正確答案:B59、單選
在對(duì)于“金鑰匙”職員的素質(zhì)要求中,下列()項(xiàng)是錯(cuò)誤的說(shuō)法。A、高效地滿(mǎn)足客人委托服務(wù)要求B、身材高大,長(zhǎng)相俊俏,多為男性C、外語(yǔ)流利D、交際和應(yīng)變能力極強(qiáng)正確答案:B60、單選
商務(wù)中心領(lǐng)班的工作任務(wù)中不包括()。A、轉(zhuǎn)接內(nèi)外線電話,提供查詢(xún)服務(wù)B、安排調(diào)整文員班次C、統(tǒng)計(jì)每日營(yíng)業(yè)收入D、保持談判間的衛(wèi)生整潔正確答案:A61、單選
在飯店機(jī)械系列鎖匙管理系統(tǒng)中,()每天上班時(shí)去保安部領(lǐng)取,下班時(shí)歸還的鑰匙是客房總鑰匙。A、總經(jīng)理B、保安員C、客房服務(wù)員D、客房部經(jīng)理正確答案:D62、單選
處理有特殊要求的訂房時(shí),錯(cuò)誤的做法是()。A、對(duì)于VIP客人服務(wù)人員要熱情接待,記錄客人的要求B、如客人提出保密服務(wù),飯店應(yīng)當(dāng)記錄實(shí)施C、對(duì)客人提出的合理要求可以滿(mǎn)足D、客人若提出臨時(shí)增設(shè)房間的家具,一般來(lái)說(shuō)飯店不為客人解決正確答案:D63、單選
客人疑難投訴是指()。A、飯店自身無(wú)法解決的問(wèn)題B、需要借助公安機(jī)關(guān)來(lái)解決的問(wèn)題C、涉及客人個(gè)人利益和影響面巨大的投訴正確答案:C64、單選
推銷(xiāo)人員利用一定的言語(yǔ)技巧刺激已具備一事實(shí)上購(gòu)買(mǎi)的客人,使客人在逆反心理作用下完成交易的推銷(xiāo)技巧和方法是()。A、把握成交法B、利益引誘法C、激將成交法D、心理暗示法正確答案:C65、單選
在處理完客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的投訴后,欠妥的做法是()。A、有針對(duì)性地進(jìn)行分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)B、可按月統(tǒng)計(jì)客人的投訴C、可不定期統(tǒng)計(jì)客人的投訴D、讓被投訴的服務(wù)人員每次見(jiàn)到客人都要道歉正確答案:D66、單選
()是飯店推銷(xiāo)人員在交易過(guò)程中充當(dāng)顧問(wèn)的角色,增強(qiáng)客人購(gòu)買(mǎi)和決策的信心。A、真實(shí)性原則B、靈活性原則C、鼓動(dòng)性原則D、適當(dāng)夸大性原則正確答案:C67、單選
在促成客房銷(xiāo)售的過(guò)程中,假定成交法不適用于()。A、對(duì)價(jià)格不敏感的隨和性客人B、固定客戶(hù)C、依賴(lài)性客人D、不熟悉的散客正確答案:D68、單選
嘗試用親切的語(yǔ)言,熱心的服務(wù)與客人交流,消除客人心理緊張的方法是()。A、親近法B、待機(jī)法C、引領(lǐng)法D、P—P人際交流法正確答案:A69、單選
下列有關(guān)前廳副經(jīng)理工作任務(wù)的表述錯(cuò)誤的是()。A、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好管理工作B、掌握員工的思想狀況,及時(shí)給與激勵(lì)C、向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào),并提出建議D、負(fù)責(zé)前廳部年度工作計(jì)劃的制定和分發(fā)正確答案:D70、單選
為吸引客人注意力,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、行為舉止大方、得體,表情和善B、將頭發(fā)染成黃、紅雙色C、佩帶印有本飯店吉祥物的徽章D、保持良好的儀表、儀容,并注重細(xì)節(jié)到修飾正確答案:B71、單選
我國(guó)飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)無(wú)障礙通道作了明確規(guī)定,這反映出我們的服務(wù)要符合某些特殊群體的()需求。A、情感B、生理C、心理D、物質(zhì)正確答案:B72、單選
下列做法中,()不符合飯店違約時(shí)國(guó)際慣例的處理方法。A、為客人免費(fèi)提供一定次數(shù)的長(zhǎng)途電話B、向客人表示誠(chéng)懇的歉意C、優(yōu)先考慮客人回店住宿用房D、要盡量通過(guò)法律訴訟途徑處理本題答案:D73、單選
當(dāng)有客人聲稱(chēng)其客房鑰匙不慎丟失后,下列做法不妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?。A、填寫(xiě)補(bǔ)配客房鑰匙申請(qǐng)表B、先安撫客人,然后協(xié)助尋找C、立即重新發(fā)放新鑰匙給客人D、填寫(xiě)鑰匙丟失報(bào)告單,交保安部備查正確答案:C74、單選
下列做法與訂票服務(wù)的要求不相符的是()。A、客人拿票時(shí)再按票價(jià)支付訂票費(fèi)B、客人必須提前一定時(shí)間提出訂票要求C、為客人預(yù)訂飛機(jī)票時(shí),必須請(qǐng)客人出示有效證件D、訂票的時(shí)間可征求客人的意見(jiàn)適當(dāng)變動(dòng)正確答案:A75、單選
關(guān)于俄羅斯人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、不吃木耳B、愛(ài)吃海蜇C、不吃海參D、對(duì)婦女忌諱問(wèn)年齡正確答案:B76、單選
客人對(duì)飯店空調(diào)不制冷的投訴屬于()。A、對(duì)設(shè)備的投訴B、對(duì)服務(wù)質(zhì)量的投訴C、對(duì)服務(wù)態(tài)度的投訴D、對(duì)異常事件的投訴正確答案:A77、單選
求疵報(bào)價(jià)指的是()。A、賣(mài)方故意制造出商品的瑕疵B、因產(chǎn)品本身的缺陷,而低價(jià)出售C、因?yàn)橘I(mǎi)方故意搞破壞,造成產(chǎn)品賤賣(mài)D、客人采用挑剔的方法提出部分真實(shí)、部分夸大的意見(jiàn),以此降低賣(mài)方提出的價(jià)格正確答案:D78、單選
在以水景著稱(chēng)的旅游景點(diǎn),當(dāng)枯水期到來(lái)時(shí),其周邊的飯店往往沒(méi)有多少客源,這主要反映出()。A、消費(fèi)者的收入水平在降低B、消費(fèi)者沒(méi)有閑暇時(shí)間C、自然環(huán)境的變化會(huì)影響消費(fèi)者的心理D、各家飯店惡性競(jìng)爭(zhēng)的后果正確答案:C79、單選
()不是溝通、協(xié)調(diào)的作用表現(xiàn)。A、在前臺(tái)接待服務(wù)中表現(xiàn)為“服務(wù)鏈條效應(yīng)”B、達(dá)到空間的整體性C、符合時(shí)間一致性D、因設(shè)備故障導(dǎo)致信息溝通不暢正確答案:D80、單選
關(guān)于意大利人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、喜歡菊花B、愛(ài)喝葡萄酒C、大多數(shù)人信奉天主教D、愛(ài)吃海鮮正確答案:A81、單選
()不是情緒的表現(xiàn)形式之一。A、長(zhǎng)期性B、情景性C、不穩(wěn)定性D、沖動(dòng)性正確答案:B82、單選
()不屬于飯店內(nèi)部之間溝通、協(xié)調(diào)的請(qǐng)示報(bào)告內(nèi)容。A、向上級(jí)呈報(bào)的有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的方案B、向總經(jīng)理辦公室呈報(bào)的關(guān)于接待貴賓的計(jì)劃C、向分管財(cái)務(wù)的副總經(jīng)理匯報(bào)飯店本年度的經(jīng)費(fèi)預(yù)算D、向下級(jí)部署本飯店的銷(xiāo)售計(jì)劃正確答案:D83、單選
()不屬于總經(jīng)理辦公室的主要工作任務(wù)。A、安排飯店的重要工作會(huì)議B、起草有關(guān)文件C、填寫(xiě)財(cái)務(wù)報(bào)表D、協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門(mén)的關(guān)系正確答案:A84、單選
下列內(nèi)容不屬于電子門(mén)鎖系統(tǒng)功能的是()。A、門(mén)鎖自帶時(shí)鐘,可以任意設(shè)定各種鑰匙卡有效使用期限和時(shí)限B、制作新鑰匙卡,舊卡自行失效C、不能隨意地制作、復(fù)制和調(diào)換D、門(mén)鎖出現(xiàn)故障時(shí),可以使用機(jī)械鑰匙開(kāi)門(mén)正確答案:C85、單選
在改革開(kāi)放之前,我國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展很緩慢,而改革開(kāi)放以后,這種情況得到了顯著地改善,這主要反映出()因素對(duì)消費(fèi)者心理的影響。A、文化B、社會(huì)C、時(shí)間D、情感正確答案:B86、單選
關(guān)于英國(guó)人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法正確的是()。A、喜歡數(shù)字“13”B、喜歡大房間并有單獨(dú)住的習(xí)慣C、喜歡百合花D、忌諱鷹的圖案正確答案:B87、單選
()不屬于我國(guó)金鑰匙組織的禮賓服務(wù)特色。A、多才多藝的現(xiàn)代“看門(mén)人”B、網(wǎng)絡(luò)化C、為各國(guó)客人提供平等服務(wù)D、以經(jīng)濟(jì)效益為中心正確答案:D88、單選
關(guān)于法國(guó)人的主要社交習(xí)俗,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、法國(guó)人重視正餐,一般晚餐豐盛B、喜歡喝葡萄酒C、喜歡黃色的花D、忌送香水給一般的女人正確答案:C89、單選
()不屬于飯店內(nèi)部之間溝通、協(xié)調(diào)的計(jì)劃安排類(lèi)內(nèi)容。A、有關(guān)部門(mén)就客人投訴意見(jiàn)的協(xié)調(diào)處理B、有關(guān)部門(mén)商討飯店員工培訓(xùn)工作的報(bào)告C、有關(guān)部門(mén)商討員工招聘的情況報(bào)告D、散客接待的排房計(jì)劃正確答案:A90、單選
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者的義
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