寵物美容與護(hù)理說課稿

寵物美容與護(hù)理說課稿作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份說課稿，說課稿有助于提高教師的語言表達(dá)能力。那么說課稿應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的寵物美容與護(hù)理說課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。各位專家、各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們：大家好！我來自生物化工學(xué)院，主講的課程是《寵物美容與護(hù)理》。本課程是我院寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，幾年來，動(dòng)物科技教研室全體教師堅(jiān)持邊實(shí)踐、邊改革，邊建設(shè)、邊總結(jié)的原則，對(duì)課程進(jìn)行開發(fā)和建設(shè)，保持了課程內(nèi)容和教學(xué)模式的實(shí)踐性、科學(xué)性和先進(jìn)性。下面我將從七個(gè)方面對(duì)課程進(jìn)行詳細(xì)的說明，敬請(qǐng)各位批評(píng)指正：一、課程教學(xué)目標(biāo)定位近二十年來，我國寵物行業(yè)發(fā)展迅速，犬貓已從單純看家護(hù)院角色轉(zhuǎn)變?yōu)槿藗兊膶檺鄣膶?duì)象、家庭的成員。人們對(duì)它細(xì)心呵護(hù)，希望它健康、美麗，給人們帶來美的享受，愉悅身心，緩解壓力。因此，從上世紀(jì)九十年代開始，寵物美容院、寵物醫(yī)院大量興起，而與之相矛盾的是，專業(yè)技術(shù)人才奇缺。為適應(yīng)寵物行業(yè)發(fā)展，我院于20xx年設(shè)置了寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)，20xx年開設(shè)了《寵物美容與護(hù)理》這門課程，在全體老師的共同努力下，探索構(gòu)建了以寵物美容與護(hù)理等能力為本位，以寵物美容院及寵物醫(yī)院職業(yè)實(shí)踐為主線，以寵物美容、寵物保健等項(xiàng)目為課程主體，以畢業(yè)證書與寵物健康護(hù)理員（高級(jí)）等職業(yè)資格證書相接軌的“雙證書”模塊化、特色化的課程體系。本課程教學(xué)目標(biāo)定位：①《寵物美容與護(hù)理》是高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)核心課程、專業(yè)技能課程，主要任務(wù)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)寵物犬、貓的基礎(chǔ)美容、修剪造型及護(hù)理技術(shù)，滿足寵物美容、保健、護(hù)理等崗位的職業(yè)需求；②本課程也是聯(lián)系專業(yè)基礎(chǔ)課和其他專業(yè)課的橋梁課程，它既是寵物解剖生理、寵物微生物、寵物營養(yǎng)與食品、寵物病理、寵物美學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課的后續(xù)課程，同時(shí)又是養(yǎng)犬與養(yǎng)貓、寵物疫病防治、寵物醫(yī)院實(shí)務(wù)等專業(yè)課的先導(dǎo)課程，在寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程體系和人才培養(yǎng)方面起著承上啟下的關(guān)鍵作用。課程教學(xué)目標(biāo)體現(xiàn)在三個(gè)方面：1、知識(shí)培養(yǎng)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握寵物美容與護(hù)理的基本概念、基本理論、基本程序；2、能力培養(yǎng)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握對(duì)寵物實(shí)施基礎(chǔ)護(hù)理的能力（基本技能）、寵物基礎(chǔ)美容及專項(xiàng)美容的能力（關(guān)鍵技能）、以及綜合運(yùn)用美容、護(hù)理技術(shù)的能力（綜合技能）；3、思想培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神，踏實(shí)細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法，相互合作、相互配合的集體主義精神。二、課程設(shè)計(jì)理念及思路緊扣寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，以提高學(xué)生的寵物美容護(hù)理技能為主線，通過分析寵物行業(yè)生產(chǎn)一線的崗位需要、行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，調(diào)研寵物行業(yè)崗位的工作過程、技術(shù)要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，明確課程要求掌握的專業(yè)技術(shù)，組織能滿足崗位需求的教學(xué)內(nèi)容，安排基于工作過程的教學(xué)環(huán)節(jié)。同時(shí)行業(yè)專家全方位參與課程設(shè)計(jì)，以就業(yè)崗位的知識(shí)、技能和素質(zhì)要求為依據(jù)進(jìn)行課程的全面開發(fā)和設(shè)計(jì)，較好地體現(xiàn)了職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的課程設(shè)計(jì)理念。明確學(xué)生在本課程學(xué)習(xí)中需要掌握的基本技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)和綜合技能，形成了基于工作過程需要的課程教學(xué)體系。并以任務(wù)趨動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向?yàn)橥黄瓶?，科學(xué)設(shè)計(jì)、合理安排理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。通過項(xiàng)目學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)操作、頂崗實(shí)習(xí)等，將“教、學(xué)、做”一體化融入教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)“工”與“學(xué)”的契合與對(duì)接。三、課程特色本課程具有五大特色：1、通過分析寵物美容院、醫(yī)院等的典型工作過程、工作特點(diǎn)，針對(duì)行業(yè)生產(chǎn)一線崗位設(shè)置情況，分析崗位能力需求，針對(duì)課程所涉及的三個(gè)工作崗位，即寵物保健崗、寵物美容崗、寵物護(hù)理崗，設(shè)計(jì)了知識(shí)-崗位一體化的教學(xué)內(nèi)容，以滿足各崗位的能力需求。2、課程采用實(shí)境教學(xué)，充分利用本專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，本地各寵物醫(yī)院和寵物會(huì)所，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，讓學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)情境中進(jìn)行學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)課堂與崗位的對(duì)接，保證了教學(xué)效果。3、實(shí)施“寵物伴學(xué)”教育模式，以寢室為小組，每組飼養(yǎng)一至二條中小型犬或貓，并分組負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物房動(dòng)物的飼養(yǎng)管理，既為本課程提供了寵物美容的實(shí)習(xí)動(dòng)物，又培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)寵物的文明馴養(yǎng)與護(hù)理技術(shù)，學(xué)會(huì)與寵物的和諧相處和對(duì)寵物的愛心，潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，形成了生活與學(xué)習(xí)一體化的教育模式。4、積極參與社會(huì)服務(wù)，提升綜合素質(zhì)。通過一系列社會(huì)服務(wù)，不僅鍛煉了學(xué)生們的專業(yè)能力，而且提高了學(xué)生與人交往的能力和綜合素質(zhì)。5、通過國家“寵物健康護(hù)理員”等職業(yè)技能鑒定，并獲取畢業(yè)證書，實(shí)行“雙證書”畢業(yè)。四、教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的總體思路是：跟蹤職業(yè)教育教學(xué)研究的最新成果，基于職業(yè)崗位工作過程，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)。使用教材：目前使用校本教材《寵物美容與護(hù)理》，由馬明筠編寫。同時(shí)本人主持編寫了高職高專規(guī)劃教材《寵物美容與護(hù)理》，即將由化學(xué)工業(yè)出版社出版。教材特點(diǎn)：從實(shí)際工作情境入手，以工作項(xiàng)目為導(dǎo)向，突出專業(yè)技能訓(xùn)練，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合特色。教學(xué)資源：準(zhǔn)備了大量的各類學(xué)習(xí)資源，滿足了教學(xué)過程的有效實(shí)施。教學(xué)內(nèi)容構(gòu)建：基于寵物行業(yè)職業(yè)崗位的工作過程，由崗位行動(dòng)領(lǐng)域確定職業(yè)能力、設(shè)定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，選取教學(xué)內(nèi)容。共設(shè)計(jì)了三個(gè)學(xué)習(xí)情境，安排了二十一個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，即工作項(xiàng)目。五、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：采用講授式、啟發(fā)式、討論式，運(yùn)用演示法、練習(xí)法、實(shí)訓(xùn)法等組織教學(xué)。（一）“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式做到教師在做中教，學(xué)生在做中練、做中學(xué)，在教師和學(xué)生共同參與的實(shí)際操作過程中完成教學(xué)任務(wù)，使學(xué)生更加容易理解和掌握所學(xué)知識(shí)和技能。（二）工學(xué)交替的教學(xué)模式根據(jù)課程內(nèi)容特點(diǎn)與設(shè)置安排，將寵物專項(xiàng)護(hù)理技術(shù)等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目轉(zhuǎn)入寵物美容院和寵物醫(yī)院進(jìn)行，由兼職教師現(xiàn)場(chǎng)實(shí)境教學(xué)，在真實(shí)的職業(yè)情境中進(jìn)行學(xué)以致用的教學(xué)和訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)課堂與崗位的有機(jī)銜接。學(xué)生在完成校內(nèi)學(xué)習(xí)后，直接進(jìn)入寵物醫(yī)院及美容院等單位頂崗實(shí)踐，實(shí)施“工學(xué)交替”。（三）任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式細(xì)化實(shí)踐操作項(xiàng)目和操作步驟，分組實(shí)施，通過項(xiàng)目導(dǎo)向，使學(xué)生完成整個(gè)工作過程，讓學(xué)生在操作中養(yǎng)成“樣樣有目標(biāo)、步步有程序”的習(xí)慣，不僅有利于學(xué)生自學(xué)能力的提高，也有利于學(xué)生實(shí)踐技能的考核。（四）多媒體課件輔助理論和實(shí)踐教學(xué)課程考核方式：課程采用理論考核、綜合實(shí)訓(xùn)考核、頂崗實(shí)習(xí)考核和單項(xiàng)實(shí)踐技能考核相結(jié)合的方式，以單項(xiàng)實(shí)踐技能考核為主，突出重點(diǎn)知識(shí)的掌握，加大“綜合操作技能”內(nèi)容的覆蓋密度，并結(jié)合國家寵物健康護(hù)理員職業(yè)資格鑒定考試，最終達(dá)到“雙證書”畢業(yè)。六、教學(xué)案例學(xué)習(xí)情境一項(xiàng)目七：趾甲、腳底毛及腹毛的修剪技術(shù)6學(xué)時(shí)（理論教學(xué)２學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)4學(xué)時(shí)）本內(nèi)容是學(xué)習(xí)情境一寵物基礎(chǔ)美容技術(shù)中的一個(gè)工作項(xiàng)目，是本學(xué)習(xí)情景中的一個(gè)重點(diǎn)，也是教材重點(diǎn)之一。1、教學(xué)模式：教、學(xué)、做一體化2、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：根據(jù)教學(xué)大綱要求及本教材突出工學(xué)結(jié)合的特點(diǎn)，將趾甲、腳底毛及腹毛的修剪實(shí)操技術(shù)的訓(xùn)練作為本項(xiàng)目的重點(diǎn)和難點(diǎn)。3、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)大綱對(duì)本項(xiàng)目的具體要求，同時(shí)針對(duì)職高生的心理特點(diǎn)和認(rèn)知水平，結(jié)合教材，本著面向全體、使學(xué)生全面主動(dòng)發(fā)展的原則，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如下：（1）知識(shí)目標(biāo)：通過理論知識(shí)的教學(xué)，使學(xué)生①掌握犬貓趾甲護(hù)理的必要性；修剪腳底毛和腹毛的必要性。②明確修剪過程中的注意事項(xiàng)。③了解必要的犬展知識(shí)。（2）實(shí)踐技能目標(biāo)：通過實(shí)踐性教學(xué)及學(xué)生的實(shí)訓(xùn)和考核，要求學(xué)生①能熟練進(jìn)行犬貓趾甲的修剪，腳底毛的修剪，腹底毛的修剪，掌握操作技巧。②具有運(yùn)用本項(xiàng)目的知識(shí)和技能解決寵物美容過程中相關(guān)問題的能力。（3）思想目標(biāo)：結(jié)合本項(xiàng)目的理論和實(shí)踐教學(xué)，①培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力。②使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣，拓展專業(yè)知識(shí)面。③通過師生交流、生生交流創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，增強(qiáng)師生感情，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力，使學(xué)生對(duì)本學(xué)科更加熱愛。4、教學(xué)方法和手段：根據(jù)本項(xiàng)目知識(shí)的教學(xué)特點(diǎn)，為了更好地突出重點(diǎn)難點(diǎn)，按照學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律，我采用的教法是：（1）啟發(fā)式講授：充分發(fā)揮教學(xué)目標(biāo)的導(dǎo)學(xué)功能，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、探索、發(fā)現(xiàn)。（2）現(xiàn)場(chǎng)演示法：通過現(xiàn)場(chǎng)示教，讓學(xué)生在充分觀察和理解操作步驟和技術(shù)要點(diǎn)的基礎(chǔ)上，再進(jìn)行自主訓(xùn)練，增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)操作的目的性和實(shí)效性。（3）模擬工作情境，實(shí)訓(xùn)法：通過模擬工作場(chǎng)景，讓學(xué)生不僅掌握本項(xiàng)目的操作技術(shù)，更明確在實(shí)際工作過程中本項(xiàng)目技術(shù)與其他相關(guān)項(xiàng)目技術(shù)的協(xié)調(diào)應(yīng)用。使知識(shí)具有完整性和連續(xù)性。（4）課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，運(yùn)用多媒體課件輔助教學(xué)。5、教學(xué)內(nèi)容及【實(shí)訓(xùn)結(jié)果考核標(biāo)準(zhǔn)】（略）七、課程教學(xué)效果與建設(shè)目標(biāo)（一）課程教學(xué)效果幾年來，通過不斷的探索和實(shí)踐，《寵物美容與護(hù)理》課程建設(shè)取得了良好的效果，體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：1、課程已形成了自己的教學(xué)特色。設(shè)置工作情境、項(xiàng)目化教學(xué)、教學(xué)做一體化等教學(xué)模式已逐步建立，教學(xué)內(nèi)容充實(shí)，重點(diǎn)突出學(xué)生動(dòng)手與操作能力的培養(yǎng)。2、寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生全部參加了國家“寵物健康護(hù)理員”職業(yè)資格鑒定，通過率達(dá)100%。3、我系寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生利用節(jié)假日到寵物美容院及寵物醫(yī)院學(xué)習(xí)，并與宜昌市小動(dòng)物協(xié)會(huì)等組織和單位合作，宣傳、推廣寵物美容養(yǎng)護(hù)與疾病防治相關(guān)知識(shí)，在業(yè)界引起不小的關(guān)注。4、行業(yè)專家、實(shí)訓(xùn)用人單位等充分肯定了課程教改效果，對(duì)課堂教學(xué)與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)一體化、“認(rèn)知—理論—實(shí)踐”，以及工學(xué)交替、“教、學(xué)、做”一體化等教學(xué)模式的運(yùn)用效果給予了充分肯定。實(shí)訓(xùn)合作單位滿意率達(dá)98%以上。（二）課程建設(shè)目標(biāo)1、加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，認(rèn)真分析本課程現(xiàn)有狀況和特點(diǎn)，對(duì)本課程的各教學(xué)環(huán)節(jié)做進(jìn)一步的改革和整合，創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式。2、制定科學(xué)的教學(xué)規(guī)劃，深化教學(xué)改革，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及組織形式上，不斷探索教學(xué)新方法、新途徑、新措施，提高教學(xué)效果。3、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，拓展校企合作，將行業(yè)和企業(yè)的新知識(shí)、新技能融入教學(xué)內(nèi)容之中；繼續(xù)探索任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目