重金屬檢測儀的檢測原理是怎樣的及技術(shù)交流

第第頁重金屬檢測儀的檢測原理是怎樣的及技術(shù)交流重金屬檢測儀的檢測原理是怎樣的？重金屬檢測儀該儀器可測試土壤、水果、蔬菜、肉類等食品中重金屬（鎘、鉻、汞、砷、鉛）含量。檢測原理（一）、樣品經(jīng)消化后，全部形態(tài)的重金屬（包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等）都轉(zhuǎn)化為離子型態(tài)，加入相關(guān)檢測試劑后顯色；在確定濃度范圍內(nèi)溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關(guān)系，服從朗伯——比爾定律；再通過儀器進行測定得出含量值，與國家標準農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求允許限量的標準進行比較，來判定蔬菜樣品重金屬含量。濕消化法:在食品的重金屬檢驗中，樣品前處理較為食品檢驗的關(guān)鍵步驟，直接影響分析結(jié)果的精密度和精準度；選擇合適的前處理方法，縮短樣品的前處理時間，是在保證檢驗質(zhì)量的同時提高檢驗效率的一個緊要方法。濕消化法是在適量的食品樣品中，加入氧化性強酸，加熱破壞有機物，使待測的無機成分釋放出來，形成不揮發(fā)的無機化合物，以便進行分析測定。濕法消化是應用比較廣泛的一種食品樣品前處理方法，該方法應用性強，幾乎全部的食品都可以用該方法消化。（二）、各項重金屬的檢測原理及接受標準1、重金屬砷的檢測原理及接受標準接受國家標準硼氫化物還原比色法，即樣品經(jīng)消化后，加入碘化鉀—硫脲并加熱；將五價砷還原為三價砷，在酸性條件下硼氫化鉀將三價砷還原為負三價，形成砷化氫導入吸取液中呈黃色，經(jīng)儀器檢測得出砷含量。2、重金屬鉛的檢測原理及接受標準接受國家標準二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在弱堿性條件下，鉛離子與二硫腙生成紅色絡合物，溶于三氯甲烷后，比色測定。3、重金屬鉻的檢測原理及接受標準樣品經(jīng)消化后，在二價錳存在條件下，鉻離子與二苯碳酰二肼反應生成紫紅色絡合物，絡合物顏色的深淺與六價鉻含量呈正比，比色測定可得出鉻含量。4、重金屬鎘的檢測原理及接受標準接受國家標準比色法，即樣品經(jīng)消化后，在堿性條件下，鎘離子與6—溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成紅色絡合物，溶于三氯甲烷后，比色測定。5、重金屬汞的檢測原理及接受標準接受國家標準二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在酸性條件下，汞離子與二硫腙生成橙紅色絡合物，溶于三氯甲烷后，比色測定。6、重金屬鎳的檢測原理及接受標準接受國家標準丁二酮肟比色法，即樣品經(jīng)消化后，在強堿性條件下；加入一種過氧化劑，鎳與丁二酮肟生成紅褐色絡合物，絡合物顏色的深淺與鎳含量呈正比，比色測定可得出鎳含量。7、重金屬鐵的檢測原理及接受標準樣品經(jīng)消化后，用還原劑將鐵還原成二價鐵，在PH2—9的范圍內(nèi)；二價鐵與鄰啡啰啉反應生成橙紅色絡合物，絡合物顏色的深淺與鐵含量呈正比，比色測定可得出鐵含量。8、重金屬鋁的檢測原理及接受標準接受國家標準鉻天青S比色法，樣品經(jīng)過消化處理后，三價鋁離子在緩沖溶液介質(zhì)中；與鉻天青S及十六烷基溴化銨反應形成藍色三元絡合物，絡合物顏色的深淺與鋁含量呈正比，比色測定可得出鋁含量。9、重金屬鋅的檢測原理及接受標準接受國家標準二硫腙比色法，試樣經(jīng)消化后，在合適的PH的條件下；鋅離子與二硫腙形成紫紅色絡合物，絡合物顏色的深淺與鋅含量呈正比，比色測定可得出鋅含量。10、重金屬錳的檢測原理及接受標準試樣經(jīng)消化后，待測