成年奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)

成年奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)主講人：周凌博E-mail：21378659@Tel/p>

成年奶牛飼養(yǎng)管理一、成年母牛生理及生產(chǎn)特點(diǎn)：奶牛生產(chǎn)周期：是指奶牛從這次產(chǎn)犢開始到下次產(chǎn)犢為止的整個(gè)過程。奶牛的生產(chǎn)周期包括一個(gè)泌乳期（約305）和一個(gè)干奶期（約60天）再分娩

（青年牛）分娩

泌乳

干奶

泌乳牛是指母牛產(chǎn)犢泌乳開始至泌乳結(jié)束的牛。分為泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期。成年奶牛飼養(yǎng)管理奶牛生產(chǎn)周期中泌乳、采食和體重之間的關(guān)系成年奶牛飼養(yǎng)管理成年奶牛飼養(yǎng)管理二、成母牛一般飼養(yǎng)管理技術(shù)三、干奶牛的飼養(yǎng)管理為了保證母牛在妊娠后期體內(nèi)胎兒的正常發(fā)育，使母牛在緊張的泌乳期后能有一充分的休息時(shí)間，使其體況得以恢復(fù)，乳腺得以修補(bǔ)與更新，在母牛妊娠的最后兩個(gè)月采用人為的方法使母牛停止泌乳，稱為干奶。（一）干奶的意義1、滿足胎兒的發(fā)育要求2、乳腺組織周期性修整3、瘤網(wǎng)胃機(jī)能恢復(fù)4、恢復(fù)體況5、治療疾病成年奶牛飼養(yǎng)管理（二）干奶方法干奶方法逐漸干奶法快速干奶法操作過程在預(yù)定干奶期前10~20d，開始變更母牛飼料，減少青飼料及多汁飼料的喂量，多喂干草，并適當(dāng)限制飲水，停止母牛的運(yùn)動(dòng)，停止用溫水擦洗和按摩乳房，改變擠奶時(shí)間，逐漸減少擠奶次數(shù)，待日產(chǎn)奶量降至4~5kg時(shí)停止擠奶。當(dāng)母牛日產(chǎn)奶量降至8～10kg時(shí)即停止擠奶，整個(gè)過程需4~7d。優(yōu)點(diǎn)對于母牛的乳房較為安全，對技術(shù)要求較低，多用于高產(chǎn)奶牛。所用時(shí)間短，對胎兒和母體本身影響小。缺點(diǎn)所用時(shí)間長，母牛處于不正常的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的時(shí)間長，會(huì)對胎兒的正常發(fā)育和母體健康產(chǎn)生一定的不良影響。對母牛乳房的安全性較低，容易引起母牛乳房炎的發(fā)生。成年奶牛飼養(yǎng)管理最后一次擠奶不論逐漸干奶法還是快速干奶法，每次擠奶都應(yīng)把奶擠干凈，特別是最后一次更應(yīng)擠得非常徹底。然后用消毒液對乳頭進(jìn)行消毒，向乳頭內(nèi)注入青霉素軟膏，再用火棉膠將乳頭封住，防止細(xì)菌由此侵入乳房引起乳房炎。異常情況的處理在停止擠奶后的3～4d乳房會(huì)出現(xiàn)腫脹，千萬不要按摩乳房和擠奶，幾天后乳房內(nèi)乳汁會(huì)被吸收，腫脹萎縮，干奶即告成功。但如果乳房腫脹不消且變硬，發(fā)紅，有痛感或出現(xiàn)滴奶現(xiàn)象，說明干奶失敗，應(yīng)把奶擠出，重新實(shí)施干奶措施進(jìn)行干奶。成年奶牛飼養(yǎng)管理（三）干奶牛的飼養(yǎng)日糧以青粗飼料為主，（精粗比30:70）日糧干物質(zhì)喂量控制在奶牛體重的1.8~2.2%干奶期母牛飼養(yǎng)過肥的后果：母牛難產(chǎn)，產(chǎn)后不能正常發(fā)情與受胎；母牛易發(fā)生酮??；易導(dǎo)致乳房炎；母牛體脂轉(zhuǎn)化為乳的效益不如直接由飼料能轉(zhuǎn)化為乳能效率高。成年奶牛飼養(yǎng)管理（四）干奶期的管理加強(qiáng)戶外運(yùn)動(dòng)以防止肢蹄病和難產(chǎn)避免劇烈運(yùn)動(dòng)以防止機(jī)械性流產(chǎn)。冬季飲水水溫應(yīng)在10℃以上，不飲冰凍的水，不喂腐敗發(fā)霉變質(zhì)的飼料，以防止流產(chǎn)。母牛妊娠期皮膚代謝旺盛，易生皮垢，因而要加強(qiáng)刷拭，促進(jìn)血液循環(huán)。加強(qiáng)干奶牛舍及運(yùn)動(dòng)場的環(huán)境衛(wèi)生，有利于防止乳房炎的發(fā)生。成年奶牛飼養(yǎng)管理四、圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理圍產(chǎn)期指奶牛臨產(chǎn)前15d到產(chǎn)后15d這段時(shí)期，這個(gè)時(shí)期飼養(yǎng)管理的好壞直接關(guān)系到犢牛的正常分娩、母體的健康及產(chǎn)后生產(chǎn)性能的發(fā)揮和繁殖表現(xiàn)。成年奶牛飼養(yǎng)管理1、圍產(chǎn)前期的飼養(yǎng)管理預(yù)產(chǎn)期前15d母牛應(yīng)轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，進(jìn)行產(chǎn)前檢查，隨時(shí)注意觀察臨產(chǎn)征候的出現(xiàn)，做好接產(chǎn)準(zhǔn)備。母牛臨產(chǎn)前一周會(huì)發(fā)生乳房膨脹、水腫，如果情況嚴(yán)重應(yīng)減少糟粕料的供給；臨產(chǎn)前2～3d日糧中適量添加麥麩以增加飼料的輕瀉性，防止便秘。日糧中適當(dāng)補(bǔ)充維生素A、維生素D、維生素E和微量元素，對產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，提高產(chǎn)后配種受胎率，降低乳房炎發(fā)病率，提高產(chǎn)奶量具有良好作用。成年奶牛飼養(yǎng)管理2、圍產(chǎn)后期指母牛產(chǎn)后15d，其飼養(yǎng)管理應(yīng)注意如下幾個(gè)方面：分娩后的母牛應(yīng)先喂給溫?zé)岬柠熎}水粥，以補(bǔ)充水分，促進(jìn)體力恢復(fù)和胎衣的排出，并給予優(yōu)質(zhì)干草讓其自由采食。產(chǎn)后第一天仍按產(chǎn)前日糧飼喂，從產(chǎn)后第二天起可根據(jù)母牛健康情況及食欲每日增加0．5～1．5kg精料。控制青貯、塊根、多汁料的供給。母牛產(chǎn)后應(yīng)立即擠初乳飼喂?fàn)倥＃谝惶熘粩D出夠犢牛吃的奶量即可，第二天擠出乳房內(nèi)奶的1／3，第三天擠出1／2，從第四天起可全部擠完。每次擠奶前應(yīng)對乳房進(jìn)行熱敷和輕度按摩。注意母牛外陰部的消毒和環(huán)境的清潔干燥，防止產(chǎn)褥疾病的發(fā)生。加強(qiáng)母牛產(chǎn)后的監(jiān)護(hù)，尤為注意胎衣的排出與否及完整程度，以便及時(shí)處理。夏季注意產(chǎn)房的通風(fēng)與降溫，冬季注意產(chǎn)房的保溫與換氣。成年奶牛飼養(yǎng)管理五、泌乳奶牛的管理年齡和胎次：在6～9歲，即第3～7胎時(shí)，產(chǎn)奶量達(dá)一生最高峰成年奶牛飼養(yǎng)管理1、泌乳早期的飼養(yǎng)泌乳早期的飼養(yǎng)是整個(gè)泌乳期飼養(yǎng)的關(guān)鍵。①泌乳早期的生理特點(diǎn)及飼養(yǎng)目標(biāo)生理特點(diǎn)：母牛須動(dòng)員體貯進(jìn)行泌乳，處于代謝負(fù)平衡，體重下降。飼養(yǎng)目標(biāo)：盡快使母?；謴?fù)消化機(jī)能和食欲，千方百計(jì)提高其采食量，提高母牛產(chǎn)奶量，力爭使母牛減重達(dá)到最小，避免由于過度減重所引發(fā)的酮病。把母牛減重控制在0.5～0.6kg／d，全期減重不超過35～45kg。成年奶牛飼養(yǎng)管理②泌乳早期的飼養(yǎng)飼養(yǎng)方法：產(chǎn)后第一天按產(chǎn)前日糧飼喂，第二天開始每天、每頭牛增加0.5～1.0kg精料，2～3d后每天增加0.5～1.5kg精料，只要產(chǎn)奶量繼續(xù)上升，精料給量就繼續(xù)增加，直到產(chǎn)奶量不再上升為止。成年奶牛飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)措施：多喂優(yōu)質(zhì)干草，最好在運(yùn)動(dòng)場中自由采食。青貯水分不要過高，否則應(yīng)限量。干草進(jìn)食不足可導(dǎo)致瘤胃中毒和乳脂率下降。多喂精料，日糧精、粗比例可達(dá)60：40～65：35。為防止高精料日糧可能造成的瘤胃pH值下降，可在日糧中加入適量些碳酸氫鈉和氧化鎂；增加飼喂次數(shù)，由一般的每天3次增加到每天五六次。成年奶牛飼養(yǎng)管理2、泌乳中期的飼養(yǎng)泌乳中期又稱泌乳平穩(wěn)期，此期母牛的產(chǎn)奶量已經(jīng)達(dá)到高峰并開始下降。而采食量則仍在上升，進(jìn)食營養(yǎng)物質(zhì)與奶中排出的營養(yǎng)物質(zhì)基本平衡，體重不再下降，保持相對穩(wěn)定。飼養(yǎng)目標(biāo)：使母牛產(chǎn)奶量維持在較高水平，下降不要太快。飼養(yǎng)方法：維持泌乳早期的干物質(zhì)進(jìn)食量，或稍微有些下降。日糧的精粗比例可降至50：50或更低。這樣可增進(jìn)母牛健康，又降低飼養(yǎng)成本。成年奶牛飼養(yǎng)管理3、泌乳后期的飼養(yǎng)泌乳后期母牛的產(chǎn)奶量在泌乳中期的基礎(chǔ)上繼續(xù)下降，且下降速度加快。采食量達(dá)到高峰后開始下降，進(jìn)食的營養(yǎng)物質(zhì)超過奶中分泌的營養(yǎng)物質(zhì)，代謝為正平衡，體重增加。飼養(yǎng)目的：阻止產(chǎn)奶量下降過快外，要保證胎兒正常發(fā)育，使母牛有一定的營養(yǎng)物質(zhì)貯備，以備下一個(gè)泌乳早期使用。飼養(yǎng)方法：此期理想的總增重為98kg左右，平均每天0．635kg。日糧的精粗比例：30：70～40：60。成年奶牛飼養(yǎng)管理4、泌乳母牛的管理應(yīng)密切注意其子宮的恢復(fù)情況，以免影響產(chǎn)后的發(fā)情與受胎。應(yīng)密切觀察發(fā)情情況，如發(fā)情不正常要及時(shí)處理。要密切注意其對飼料的消化情況，因此時(shí)采食精料較多，易發(fā)生消化代謝疾病，尤為注意對瘤胃弛緩、酸中毒、酮病、乳房炎和產(chǎn)后癱瘓的監(jiān)控。加強(qiáng)母牛的戶外運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)刷拭，并給母牛提供一個(gè)良好的生活環(huán)境，冬季注意保溫，夏季注意防暑和防蚊蠅。供給母牛足夠量的清潔飲水。懷孕后期注意保胎，防止流產(chǎn)。成年奶牛飼養(yǎng)管理六、擠奶技術(shù)擠奶分手工擠奶和機(jī)器擠奶兩種，1、手工擠奶技術(shù)

拳握法先用拇指與食指握緊乳頭上端，使乳頭乳池中的乳不能向上回流，然后中指、無名指和小指順序依次握緊乳頭，使乳頭乳池中的乳由乳頭孔排出。適用于乳頭較長的奶牛。成年奶牛飼養(yǎng)管理滑榨法先用拇指、食指和中指捏緊乳頭基部，然后向下滑動(dòng)，使乳頭乳池中的奶由乳頭孔排出。適用于乳頭較短的母牛?；シㄒ讓θ轭^皮膚造成傷害。成年奶牛飼養(yǎng)管理2、機(jī)器擠奶技術(shù)根據(jù)視頻總結(jié)擠奶程序及注意事項(xiàng)成年奶牛飼養(yǎng)管理1、擠去頭三把奶2、擠前藥浴3、擦干乳頭4、套杯5、觀察擠奶，及時(shí)調(diào)整6、脫杯7、擠后藥浴8、沖洗成年奶牛飼養(yǎng)管理1、擠去頭三把奶觀察乳房炎（絮狀、塊狀或帶血）丟棄含體細(xì)胞和細(xì)菌較高的奶，刺激奶牛放乳成年奶牛飼養(yǎng)管理2、擠前藥?。ǖ飧视停r(shí)間不少于30S成年奶牛飼養(yǎng)管理3、擦干乳頭每