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中國茶道1-2章習(xí)題答案第一章茶道概述單選題1
茶道起源于哪個國家?(
)中國2“茶道”一詞最早出現(xiàn)在何處(
)飲茶歌誚崔石使君3、陸羽寫的第一部關(guān)于茶的著作是(
)《茶經(jīng)》4、
陸羽親自設(shè)計的技術(shù)之道包括(
)茶園生產(chǎn)、茶葉加工、貯藏保管、飲用方法5、日本茶道以(
)為核心思想禪6、陸羽在《茶經(jīng)》中提到茶具有哪種品德(
)性儉7、關(guān)于“茶道”一詞描述不正確的(
)唐代皎然首次提出了以“精”為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以“儉”為道德規(guī)范的茶道理念。8、日本茶道的四規(guī)是(
)和、敬、清、寂9、
千利休的子孫與學(xué)生們所傳播的日本茶道主要來自于(
)宋朝點(diǎn)茶多選題1、茶具備以下哪幾種典型的文化特征(
)示禮至和樂、檢德可行道、潔性不可污2、茶滲透在百姓生活的方方面面,具體表現(xiàn)有(
)以茶待客、以茶饋贈、婚嫁喝茶、祭祀茶禮3、《茶經(jīng)》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具(
):二之具、四之器4、關(guān)于中日茶道參與者的描述正確的是(
)中日茶道在民眾中都具有廣泛的影響力、日本茶道更具有典型性、中國茶道更具有民眾性5、對于人們在茶事活動中“靜、凈、敬”的描述正確的是(
)“靜”既指環(huán)境,又指內(nèi)心?!安柚徐o品”是怡養(yǎng)心靈的理想方式;
“凈”指用水洗去內(nèi)心的紛“爭”,凈則清,清則明;“敬”即如若“茍且”,則“鞭”之。對自然、生命心懷恭敬,才能不虛度年華,珍惜分秒。6、中日茶道差異的主要原因(
)兩者的傳承方式不同、兩者的思想體系不同7、以下關(guān)于《茶經(jīng)》內(nèi)容的闡述,哪些是正確的(
)
《茶經(jīng)·六之飲》中主要描述飲用好茶的諸多講究。
《茶經(jīng)·九之略》中主要描述在不同的時間、地點(diǎn)、條件下,可以根據(jù)特定環(huán)境適當(dāng)省略飲茶步驟。判斷題:陸羽曾寫《嘉葉傳》來贊美茶葉。(×)茶葉中具有主要提神功能的成分是茶多酚。(×)“茶道”一詞最早出現(xiàn)在中國。(√)最早向西方世界介紹日本茶道并著有《茶之書》的是千利休。(×)第二章茶道之源單選1.人們學(xué)會制作“餅茶”,并懂得了完整的煮茶、飲茶方法是在哪個朝代(
)魏晉南北朝2.中國最早以茶為題材的詩賦出自于(
)杜育《荈賦》3.我國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中“荼”總共出現(xiàn)了幾次(
)。9次4.茶作為一種藥物,正式入編我國首部也是世界第一部國家統(tǒng)一制定的藥典是(
)《新修本草》5.以下哪本著作標(biāo)志著中國茶道的出世(
)《茶經(jīng)》6.六大茶類基本形成的時期是(
)清代7.“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我國哪一個少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗(
)白族8.陸羽首次規(guī)范了茶道技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并確立了中國茶道精神,即在(
)的技術(shù)規(guī)范基礎(chǔ)上,倡導(dǎo)以(
)為精髓,以(
)為中心、以(
)為根本的茶道思想.精、和、禮、儉9.古人所言“文人七件寶”是指(
)琴棋書畫詩酒茶10.“茶墨俱香”的美談是來自于大文學(xué)家蘇軾與哪位的斗茶之事(
)司馬光多選1.中唐時期茶道出世之因包括以下(
)
社會繁榮富強(qiáng),百業(yè)俱興
陸羽的個人成長經(jīng)歷
茶葉生產(chǎn)普遍,消費(fèi)增長2.《茶經(jīng)》問世之后,茶道大行,逐漸向各階層滲透,主要表現(xiàn)在(
)
深入底層
皇家認(rèn)可
文人雅事
僧道靈飲3.中國茶主要是通過哪幾種方式傳播到世界各地(
)
來自朝鮮半島、日本的學(xué)者和僧侶在中國訪學(xué)結(jié)束后帶回了茶與茶文化
朝廷、官府把茶作為高級禮品賞賜或饋贈給來訪的周邊國家使節(jié)或嘉賓
通過茶葉貿(mào)易輸往世界各地4.在杜育的《荈賦》中提及了以下哪些品茗藝術(shù)要素(
)茗茶、水品、炭火、茶器有關(guān)于中國茶器演變的描述中正確的是(
)
白瓷和青花瓷器逐漸成為茶盞主流是在瀹飲法普及之后
紫砂壺若養(yǎng)護(hù)得當(dāng),日久之后,縱然注入清水,也會散發(fā)出幽淡茶香判斷1.宋代盛行斗茶,斗茶所用茶葉為餅茶。(√)2.宋代時期,皇帝宋徽宗撰寫《大觀
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