蘋果的說明文

蘋果的說明文水果的品種繁多，有瓜中上品西瓜，有果中皇后荔枝，水中明珠葡萄……但我最喜愛吃的卻是蘋果。蘋果圓圓的，像柑橘一樣大小。遍身滑溜溜的。沒有熟透的了的蘋果綠綠的，慢慢地由紅色占領(lǐng)了綠色的“領(lǐng)地〞，最后，蘋果熟透了，變得深紅。沒熟透的蘋果，咬上一口，又苦又澀，難吃極了。熟透了，就有一股芳香撲鼻而來，恨不得一口都吃了，甜絲絲的，讓人越吃越想吃，越吃越愛吃。把蘋果切開，肉是白色的，里面籽是黑色的，新鮮的汁水，整個(gè)蘋果吃起來甜津津的，香脆可口，果肉鮮美，從舌尖直沁肺腑，它的味道、顏色、形狀都十分惹人喜愛，圓圓的，像個(gè)小燈籠一樣。蘋果不僅味道好，作用也很多。常常吃蘋果可以降低血脂，降血壓，預(yù)防癌癥，有抗癌作用，強(qiáng)化骨骼，維持酸堿平衡，減肥。西方有句諺語：“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。〞在眾多水果之中，蘋果可以說是最普遍又平和的一種。但它的營養(yǎng)價(jià)值卻不容我。〞在眾多水果之中，蘋果可以說是最普遍又平和的一種。但它的營養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可生津潤肺，健脾開胃。營養(yǎng)學(xué)上的分析，指出蘋果含有多種果糖，并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素，纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)?！耙惶煲粋€(gè)蘋果〞是人們熟知的健康口號(hào)，蘋果被科學(xué)家稱為“全方面健康水果。蘋果有許多吃法，可以加工成蘋果感蘋果汁，蘋果沙拉等……蘋果含有許多維生素，多吃有好處喔！果蘋果是一種營養(yǎng)豐富，用處多，樣子美麗的水果。我來誒你介紹一下蘋果。蘋果的外形美麗，像一個(gè)紅彤彤的大氣球。蘋果的形狀卻像一個(gè)小拳頭那么大，但是味道很好。吃上去脆脆的，你會(huì)覺得一股香甜的氣味擴(kuò)散開來。如果你摸一下滑滑的蘋果，你會(huì)覺得像雞蛋一樣光光的。如果你仔細(xì)看蘋果的皮，你會(huì)覺得小點(diǎn)和黃條和在一起會(huì)像一副油畫。蘋果不但外形美麗，味道香甜，作用也很多。兒童常常吃蘋果，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，強(qiáng)化記憶力。這是因?yàn)樘O果不僅富有大腦所必需的營養(yǎng)成分，而且含有有益于兒童生長發(fā)育的纖維和能強(qiáng)化記憶的鋅。蘋果還含有一種神奇的“蘋果粉〞，蘋果粉的作用可就大了去了。蘋果粉具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；二是消除異味，可去魚腥口臭；三是預(yù)防蛀牙；四是能抑制血壓上升；五是能抑制活性氧發(fā)生；六是抑制黑色素；七是能抑制過敏。蘋果還有很多別稱呢！比如“明目果〞。為什么叫“明目果〞呢？因?yàn)樗袑?duì)視力起關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。除了“明目果〞還有“記憶果〞等很多別的名稱。接下來我給你講個(gè)關(guān)于蘋果的新聞，美國人在一天定了一個(gè)蘋果日。就是一天不吃東西光吃蘋果。因?yàn)樘O果能分散脂肪讓人變瘦。蘋果的營養(yǎng)很豐富。蘋果里含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素C，維生素B2，胡蘿卜素，以及鈣，磷，酸，檸檬酸，等有機(jī)物和纖維及果酸膠。蘋果是一種對(duì)身體非常好的水果，大家一定要多吃一些蘋果呀！3.蘋果的說明文〔完整〕紅彤彤，白嫩嫩，吃起來脆脆的，甜甜的；你們知道這是什么水果嗎？它就是——“蘋果〞。蘋果的種類有很多：有紅玉、香蕉、紅富士、還有國光、黃元帥……數(shù)也數(shù)不清，據(jù)說全世界大約有上萬個(gè)品種呢！種類不同，它們的顏色也不一樣，有紅色的，黃色的，還有淡綠中帶紅的；形狀也有不同，有圓圓的、有一頭圓一頭帶棱的、有雞蛋形的。蘋果的營養(yǎng)很豐富，蘋果中不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)，而且更富含鋅元素。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提升智能的效果。因此蘋果素有“智慧果〞、“記憶果〞等美稱。蘋果還具有一定的藥用價(jià)值，蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉作用，蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁汲取，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。蘋果不光可以做鮮食，還可以做成：水果沙拉、蘋果汁、蘋果醋、蘋果罐頭……把蘋果切成塊，凍在冰箱里，那才叫美味，既可口又涼爽。蘋果全身都是寶，真不愧“水果之王〞這一美稱??！4.蘋果的說明文,有說明方法的,至少四個(gè)蘋果，大家一定都見過吧！他是是最常見的水果之一，也是健康水果.“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我〞是人們熟知的一句諺語.確實(shí)，蘋果含有極其豐富的營養(yǎng).成熟的蘋果含有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類等多種營養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果〞.吃了它，可起到降低血脂，降低血壓，預(yù)防癌癥，維持酸堿平衡，防治骨質(zhì)疏松和抗氧化等作用，還有食療和輔助治療的功能.蘋果的品種超過7500個(gè)已知品種，有：“紅星系列〞，“紅富士〞，“喬納森〞等.蘋果大多產(chǎn)于歐洲，中亞，西亞和土耳其一帶，在十九世紀(jì)傳入中國.要知道，中國可是世界上最大的蘋果生產(chǎn)國之一，在我國的東北，華北，華東，西北和四川，云南等地區(qū)均有栽培.蘋果的果實(shí)呈圓形，兩頭稍有點(diǎn)兒凹進(jìn)去，它的個(gè)頭雖然不大，但是紅彤彤的，像個(gè)紅皮球，還像個(gè)害羞的小姑娘.吃起來味道甜美或稍有點(diǎn)兒酸，一口咬下去，香甜，飽滿的汁直往你的嘴巴里鉆.它的葉子是橢圓形的，花白色，旁邊稍帶點(diǎn)兒紅暈.蘋果的吃法也很簡單，只要洗一洗，削了皮就可享用了，甜滋滋的，你想不想嘗一個(gè)呢？那就快叫你媽媽來買吧。蘋果簡介蘋果，又叫滔婆，仁果類，由結(jié)實(shí)、多汁的果肉包著有幾個(gè)種子的果核，與梨同屬。商品型蘋果原產(chǎn)于西亞或東歐，在世界范圍內(nèi)約有7500個(gè)品種，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。營養(yǎng)價(jià)值鮮蘋果含水量為85%。蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。對(duì)疾病和健康的影響含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，還有汲取水分、消除便秘、穩(wěn)定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用，能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖，清理腸道，預(yù)防大腸癌。蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提升胃液的分泌，促進(jìn)消化。蘋果酸還可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。蘋果中的鉀含量豐富，能夠防治高血壓。因中國人的飲食中鹽分?jǐn)z入嚴(yán)重超量，從而導(dǎo)致體內(nèi)鈉、水潴留，促發(fā)高血壓。鉀能夠使促發(fā)高血壓的鈉從腎臟排出量增加，使細(xì)胞中鈉的含量降低，從而降低血壓。鉀還能擴(kuò)張血管，和果膠共同作用能夠預(yù)防代謝綜合征。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。蘋果汁有很強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)生把蘋果稱為“全方位的健康水果〞，或稱為“全科醫(yī)生〞。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果有著天然的怡人香氣，具有顯然的消除壓抑感的作用。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。飲食宜忌蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海味同食。蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。準(zhǔn)媽媽天天吃一個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。選購、儲(chǔ)存和食用的方法蘋果的品種很多，各種品種在外觀、果肉特點(diǎn)方面各有不同，適用季節(jié)和各種用途的有用性也大不相同。新鮮蘋果應(yīng)該結(jié)實(shí)、松脆、色澤美觀；成熟蘋果有一定的香味、質(zhì)地緊密、易于儲(chǔ)存；未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲(chǔ)藏后可能外形皺縮；過熟的蘋果在表面輕輕加點(diǎn)壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時(shí)間后能顯示出內(nèi)部損傷和碰撞傷痕。不規(guī)則的棕黃色或棕色傷斑不會(huì)嚴(yán)重影響蘋果的食用質(zhì)量。生長時(shí)未套袋的蘋果雖然外表不好看，但是糖的含量很高。從初春到夏季，這段時(shí)間的蘋果是貯藏過的蘋果，所以味道不是很新鮮。新鮮的蘋果表皮發(fā)黏，并且能看到一層白霜，這并不是因?yàn)榇蜻^蠟，而是一層天然的蠟性物質(zhì)，能夠保護(hù)蘋果。另外，有些蘋果吃起來像加了蜜般香甜，這是因?yàn)槭艿疥柟獾某浞终找螅诠麑?shí)中形成一種特別的糖類，這種糖滲透壓很高，能夠汲取四周組織的水分，所以吃起來就像加了蜜一樣。蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進(jìn)冰箱里，能夠儲(chǔ)存更長時(shí)間。如果有剩余的蘋果，可以做成蜜餞或果醬之類的食品，再放入冰箱儲(chǔ)存比較方便。如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋里，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃和梨。但是，如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會(huì)加速其腐爛，所以應(yīng)該避免。食用注意事項(xiàng)蘋果切后或剝皮后可以用淡鹽水浸泡，或者撒上檸檬汁防止變色。蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分，所以應(yīng)該把蘋果洗干凈食用，盡量不要削去表皮。優(yōu)選無農(nóng)藥和低農(nóng)藥的蘋果。相關(guān)食譜、食物搭配拔絲蘋果蘋果削皮，切塊；鐵鍋放適量油燒熱，倒入白糖，小火熬成糖稀，再加入切塊的蘋果，反復(fù)翻動(dòng)，至掛上糖稀馬上出鍋盛盤即可。該菜佐餐食用，有開胃和胃、延年益壽的功效，適用于胃納不佳者。合適人群一般人都可食用。蘋果Maluspumila溫帶果樹。異花授粉。環(huán)境要求①氣溫：年均溫8~14℃。最冷月的旬均溫不低于-14℃；有50天以上的落葉休眠期，日均溫7℃左右的天數(shù)在10天以上；夏季各月均溫均低于27~28℃。②雨量：生長季節(jié)干旱、高溫時(shí)，必需水量大。年降雨量500~800毫米基本滿足必需要?；ㄆ诙嘤陝t影響授粉和座果。③光照：早、中熟品種，假設(shè)年日照少于1500小時(shí)，不利于紅色品種的著色。在高海拔積溫低地區(qū)，強(qiáng)日照可以補(bǔ)充部分熱量，有助于中晚熟品種果實(shí)的發(fā)育。④土壤：pH低于4~4.5，或高于7.5~8時(shí)，易引起蘋果的生理病害。含鹽總量在0.13%以下時(shí)可正常生長。土質(zhì)以砂質(zhì)壤土最適宜蘋果營養(yǎng)失衡癥狀描述蘋果缺氮春季葉呈黃、紅色，夏季葉片薄、且葉色發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)早期落葉，葉和果小。氮過量會(huì)造成蘋果葉墨綠葉大而有皺。蘋果缺磷幼葉小暗綠色，成葉深暗帶紫無光澤呈青銅色，葉背葉柄及新梢均呈紫色，有褐色小斑，葉與梢枝成銳角。蘋果缺鉀新生枝中下葉葉尖失綠，葉緣發(fā)黃或暗紫色，皺縮和卷曲，隨后壞死呈燒焦?fàn)?，向頂部擴(kuò)展。嚴(yán)重的整株葉呈紅褐枯灼狀，枯。我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)蘋果，我對(duì)它可是很熟悉的呦！！讓我來給大家介紹介紹吧！！吃蘋果既能減肥，又能幫助消化，老人吃了會(huì)很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，構(gòu)成大腦所必必需的營養(yǎng)成分。蘋果中的纖維，對(duì)兒童的生長發(fā)育有益，能促進(jìn)生長和發(fā)育。蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能強(qiáng)化兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，所以吃完蘋果后最好漱漱口呦??！35作文網(wǎng)蘋果品種數(shù)以千計(jì)，分為酒用品種、烹調(diào)品種、尾食品種3大類。3類品種的顏色、大小、香味、平滑度〔可能還有脆性、風(fēng)味〕等特點(diǎn)均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點(diǎn)心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜尾食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲是如此。哇。蘋果有這么多好處！再讓我來給大家介紹介紹蘋果的形態(tài)習(xí)性和繁殖習(xí)性吧！大家一定很想知道！！35作文網(wǎng)蘋果樹，落葉喬木.樹高可達(dá)15米，栽培條件下一般高3~5米左右。樹干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝平滑。單葉互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒。傘房花序，花瓣白色，含苞時(shí)帶粉紅色，雄蕊20枚，花柱5枚。果實(shí)為仁果，顏色及大小因品種而異。喜光，喜微酸性到中性土壤。最適于土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、心土為通氣排水合格的沙質(zhì)土壤。蘋果的花芽分化，多數(shù)品種都是從6月上旬開始至入冬前完成，整個(gè)過程分為生理分化、形態(tài)分化和性細(xì)胞成熟三個(gè)時(shí)期?；ㄑ繛榛旌涎浚ㄐ?yàn)閭惴繝罹蹅慊ㄐ?。每個(gè)花序開花5—8朵，多為5朵，中心花先開，邊花后開，以中心花的質(zhì)量最好，坐果穩(wěn)，結(jié)果大，疏花疏果時(shí)應(yīng)留中心花和中心果，多疏邊花和邊花果?；ㄑ肯劝l(fā)葉后開花，并從果臺(tái)上抽生副梢，果臺(tái)副梢抽生的多少、長短隨品種和結(jié)果母枝的營養(yǎng)條件而異。果臺(tái)副梢抽生的力強(qiáng)〔二個(gè)〕、枝條長而壯的品種，如祝光，果實(shí)小，產(chǎn)量不高，結(jié)果枝群松散。對(duì)這類品種，應(yīng)用疏1留1和摘心扭梢等方法控制副梢生長。副梢生長力中〔1個(gè)或2個(gè)〕、枝條短〔10厘米以下〕而粗的品種，如金帥、喬納金等，果實(shí)大、豐產(chǎn)，結(jié)果枝群緊湊，更新容易，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。副梢生長力弱〔1個(gè)〕、枝條短〔3厘米以下〕的品種，如元帥系、恩派等，果實(shí)大，結(jié)果枝群緊湊，易形成雞爪枝群，更新容易，但果臺(tái)多為隔年結(jié)果，應(yīng)多留預(yù)備枝，以減少大小年結(jié)果。35作文網(wǎng)聽了我的表達(dá)，大家一定對(duì)蘋果大有了解吧！。。。。。。。。。。。。。。。。。蘋果是一種大家都熟悉的水果.它胖乎乎的.全身有一種豐收的紅色.把它拿在手里它會(huì)輕輕地貼著你的手掌.當(dāng)你從千千萬萬棵蘋果樹中選擇了它時(shí).這對(duì)它來說就是一種幸福它能給人們帶來甜美的滋味.這就是它最大的幸福.蘋果.是生長在北方的一種水果.成語"碩果累累"指的就是它.當(dāng)每每走過一片蘋果林時(shí).它誘人的味道就會(huì)伴著微風(fēng)進(jìn)入你的鼻孔乃至全身.久違的舒暢感會(huì)從你那深埋已久的神經(jīng)中迸發(fā)而出.還有什么比這更輕松的事情呢？下面就讓我來介紹一下蘋果吧！開花的蘋果樹落葉喬木.樹高可達(dá)15米.栽培條件下一般高3-5米.樹干灰褐色.老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落.小枝平滑.葉序?yàn)閱稳~互生.橢圓至卵圓形.葉緣有鋸齒.傘房花序.花瓣白色.含苞時(shí)帶粉紅色.雄蕊20.花柱5.果實(shí)為仁果.顏色及大小因品種而異.蘋果喜光.喜微酸性到中性土壤.最適于土層深厚.富含有機(jī)質(zhì).心土通氣排水合格的沙質(zhì)土壤.有超過7.500個(gè)已知品種.良種：[紅星系列".[紅富士".[喬納森"等等.除鮮食的品種外.尚有烹調(diào)用的蘋果.由于蘋果的果酸有保持水份的作用.適宜烤焗.蘋果含有大量的果膠.這種可溶性纖維質(zhì)可以降低膽固醇及壞膽固醇.還可以控制哮喘及慢性堵塞性肺炎等病癥..蘋果關(guān)于強(qiáng)化兒童的記憶力有著特別的作用.蘋果中不但含有多種維生素.脂質(zhì).礦物質(zhì).糖類等構(gòu)成大腦所必必需的營養(yǎng)成分.而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能強(qiáng)化兒童記憶力的鋅.鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白的必不可少的元素.缺鋅會(huì)使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良.食物中的鋅一旦減少.兒童的記憶力和學(xué)習(xí)能力就會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害.這種損害可持續(xù)到成年.為了使兒童的記憶力合格.應(yīng)讓兒童多吃蘋果.篇一："一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我"，這里說的就是一種極為一般的水果，也是世界四大水果之一的——蘋果。蘋果是圓形的，差不多有一個(gè)拳頭那么大。直徑有50一100毫米。因?yàn)樘O果的生長環(huán)境和條件不同，所以顏色和味道也有很大區(qū)別。瞧，黃色的、有紅色的、還有綠色的蘋果看起來多誘人??！一口咬下去，就像吃了"神仙丹"一樣，讓你感覺無比溫暖和清爽！蘋果樹一般在排水量好的土壤中生長，發(fā)芽，到結(jié)果，一般果樹在2到3年之內(nèi)能結(jié)一次果，但偶而因?yàn)轱L(fēng)、沙、或者日照這幾類問題，小果樹也是不能長大的?？磥砦覀兡艹缘接窒阌痔鸬奶O果還真幸運(yùn)呢。我最愛吃紅紅的蘋果了，看哪，在陽光的照耀下，蘋果好像穿著一件件紅色的禮服，在樹上跟著伙伴歡笑著，好像要去參加一場盛裝舞會(huì)呢！關(guān)于蘋果的說明文500字關(guān)于蘋果的說明文500字蘋果不僅好吃，還有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有很多微量元素，如鐵、鈣、多種維生素等等。所以人們又把蘋果叫做"水果良藥"。蘋果的文化也很長期。以前中國地區(qū)全是依靠國外進(jìn)口蘋果。那時(shí)蘋果的價(jià)格因?yàn)榉浅ＹF，所以早期能吃蘋果都非常奢侈的事情呢。蘋果，蘋果，你奉獻(xiàn)了自己讓人們來享用你的甜蜜，蘋果，請(qǐng)記住——在我心中，你永遠(yuǎn)是我最喜愛的水果！關(guān)于蘋果的說明文500字蘋果的介紹蘋果，一種大家都熟悉的水果。它胖乎乎的，全身都是紅色。蘋果是一種生活在北方的水果。每當(dāng)你走過一片蘋果林時(shí)，它那種誘人的味道就會(huì)伴著微風(fēng)進(jìn)入你的鼻孔甚至全身，久違的舒暢感會(huì)從你那深埋已久的神經(jīng)中迸發(fā)而出。這世上還有什么事情比這更輕松的呢？下面就讓我來向你們介紹一下可愛的蘋果吧！蘋果的小枝平滑，葉序?yàn)閱稳~互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒呢！它是傘房花序，花瓣呈白色，含苞時(shí)是帶粉紅色，它的雄蕊有十二個(gè)，花柱有五個(gè)。它的顏色及大小因品種不同而不同。它的樹干是灰褐色的，開花的蘋果樹落葉過后變成了喬木，樹的高度可達(dá)到十五米，栽培條件下一般高度為三到五米。蘋果喜光，喜微酸性到中性土壤。最適于土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，心土通氣排水合格的土壤。蘋果含有大量的果膠，這種可溶性纖維可以降低膽固醇，還可以控制哮喘及慢性肺炎堵塞等病癥。蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，防癌，減肥，還可以強(qiáng)化兒童的記憶力呢！蘋果不但含有多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類等構(gòu)成大腦所必必需的營養(yǎng)成份，而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能強(qiáng)化兒童記憶力的鋅。鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白必不可少的元素，缺鋅會(huì)使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良。為了使我們的記憶力合格，所以我們應(yīng)該多吃蘋果。我的爸爸很胖，為了減肥他保持天天吃蘋果，為了能強(qiáng)化我的記憶力，我也很愛吃。有一次吃完飯后，我和爸爸都想吃蘋果了，可是蘋果只有一個(gè)了，我們開始都很謙讓把蘋果推來推去，推了好幾次之后，我終于熬不住了，就大口大口的把那個(gè)蘋果吃了，味道真是好極了。蘋果是一種對(duì)人體有健康的水果，因此大家要多吃蘋果，增加抵抗力。蘋果，又叫滔婆，仁果類，由結(jié)實(shí)、多汁的果肉包著有幾個(gè)種子的果核，與梨同屬。商品型蘋果原產(chǎn)于西亞或東歐，在世界范圍內(nèi)約有7500個(gè)品種，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。營養(yǎng)價(jià)值鮮蘋果含水量為85%。蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。對(duì)疾病和健康的影響含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，還有汲取水分、消除便秘、穩(wěn)定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用，能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖，清理腸道，預(yù)防大腸癌。蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提升胃液的分泌，促進(jìn)消化。蘋果酸還可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。蘋果中的鉀含量豐富，能夠防治高血壓。因中國人的飲食中鹽分?jǐn)z入嚴(yán)重超量，從而導(dǎo)致體內(nèi)鈉、水潴留，促發(fā)高血壓。鉀能夠使促發(fā)高血壓的鈉從腎臟排出量增加，使細(xì)胞中鈉的含量降低，從而降低血壓。鉀還能擴(kuò)張血管，和果膠共同作用能夠預(yù)防代謝綜合征。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。蘋果汁有很強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)生把蘋果稱為“全方位的健康水果〞，或稱為“全科醫(yī)生〞。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果有著天然的怡人香氣，具有顯然的消除壓抑感的作用。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。飲食宜忌蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海味同食。蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。準(zhǔn)媽媽天天吃一個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。選購、儲(chǔ)存和食用的方法蘋果的品種很多，各種品種在外觀、果肉特點(diǎn)方面各有不同，適用季節(jié)和各種用途的有用性也大不相同。新鮮蘋果應(yīng)該結(jié)實(shí)、松脆、色澤美觀；成熟蘋果有一定的香味、質(zhì)地緊密、易于儲(chǔ)存；未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲(chǔ)藏后可能外形皺縮；過熟的蘋果在表面輕輕加點(diǎn)壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時(shí)間后能顯示出內(nèi)部損傷和碰撞傷痕。不規(guī)則的棕黃色或棕色傷斑不會(huì)嚴(yán)重影響蘋果的食用質(zhì)量。生長時(shí)未套袋的蘋果雖然外表不好看，但是糖的含量很高。從初春到夏季，這段時(shí)間的蘋果是貯藏過的蘋果，所以味道不是很新鮮。新鮮的蘋果表皮發(fā)黏，并且能看到一層白霜，這并不是因?yàn)榇蜻^蠟，而是一層天然的蠟性物質(zhì)，能夠保護(hù)蘋果。另外，有些蘋果吃起來像加了蜜般香甜，這是因?yàn)槭艿疥柟獾某浞终找?，在果?shí)中形成一種特別的糖類，這種糖滲透壓很高，能夠汲取四周組織的水分，所以吃起來就像加了蜜一樣。蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進(jìn)冰箱里，能夠儲(chǔ)存更長時(shí)間。如果有剩余的蘋果，可以做成蜜餞或果醬之類的食品，再放入冰箱儲(chǔ)存比較方便。如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋里，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃和梨。但是，如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會(huì)加速其腐爛，所以應(yīng)該避免。食用注意事項(xiàng)蘋果切后或剝皮后可以用淡鹽水浸泡，或者撒上檸檬汁防止變色。蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分，所以應(yīng)該把蘋果洗干凈食用，盡量不要削去表皮。優(yōu)選無農(nóng)藥和低農(nóng)藥的蘋果。相關(guān)食譜、食物搭配拔絲蘋果蘋果削皮，切塊；鐵鍋放適量油燒熱，倒入白糖，小火熬成糖稀，再加入切塊的蘋果，反復(fù)翻動(dòng)，至掛上糖稀馬上出鍋盛盤即可。該菜佐餐食用，有開胃和胃、延年益壽的功效，適用于胃納不佳者。合適人群一般人都可食用。蘋果簡介蘋果，又叫滔婆，仁果類，由結(jié)實(shí)、多汁的果肉包著有幾個(gè)種子的果核，與梨同屬。商品型蘋果原產(chǎn)于西亞或東歐，在世界范圍內(nèi)約有7500個(gè)品種，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。營養(yǎng)價(jià)值鮮蘋果含水量為85%。蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。對(duì)疾病和健康的影響含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，還有汲取水分、消除便秘、穩(wěn)定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用，能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖，清理腸道，預(yù)防大腸癌。蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提升胃液的分泌，促進(jìn)消化。蘋果酸還可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。蘋果中的鉀含量豐富，能夠防治高血壓。因中國人的飲食中鹽分?jǐn)z入嚴(yán)重超量，從而導(dǎo)致體內(nèi)鈉、水潴留，促發(fā)高血壓。鉀能夠使促發(fā)高血壓的鈉從腎臟排出量增加，使細(xì)胞中鈉的含量降低，從而降低血壓。鉀還能擴(kuò)張血管，和果膠共同作用能夠預(yù)防代謝綜合征。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。蘋果汁有很強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)生把蘋果稱為“全方位的健康水果〞，或稱為“全科醫(yī)生〞。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果有著天然的怡人香氣，具有顯然的消除壓抑感的作用。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。飲食宜忌蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海味同食。蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。準(zhǔn)媽媽天天吃一個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。選購、儲(chǔ)存和食用的方法蘋果的品種很多，各種品種在外觀、果肉特點(diǎn)方面各有不同，適用季節(jié)和各種用途的有用性也大不相同。新鮮蘋果應(yīng)該結(jié)實(shí)、松脆、色澤美觀；成熟蘋果有一定的香味、質(zhì)地緊密、易于儲(chǔ)存；未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲(chǔ)藏后可能外形皺縮；過熟的蘋果在表面輕輕加點(diǎn)壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時(shí)間后能顯示出內(nèi)部損傷和碰撞傷痕。不規(guī)則的棕黃色或棕色傷斑不會(huì)嚴(yán)重影響蘋果