【云南省農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀及發(fā)展建議18000字（論文）】

[19]。農(nóng)協(xié)在服務(wù)時(shí)遵循無(wú)前提委托、統(tǒng)一結(jié)算原則。無(wú)條件委托是指農(nóng)戶的產(chǎn)品由農(nóng)協(xié)代為處置，由農(nóng)協(xié)全權(quán)負(fù)責(zé)，農(nóng)戶不得對(duì)銷售價(jià)格、時(shí)間等因素進(jìn)行干預(yù)，極大的體現(xiàn)了日本農(nóng)業(yè)較高的組織化程度，統(tǒng)一結(jié)算是農(nóng)協(xié)按照結(jié)算期間內(nèi)的平均市場(chǎng)價(jià)值計(jì)算農(nóng)戶的銷售利潤(rùn)。農(nóng)協(xié)的銷售方式保證了日本農(nóng)業(yè)的高度組織化，使得農(nóng)產(chǎn)品在交易中獲得相應(yīng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，形成了完備、全面的農(nóng)產(chǎn)品流通體系，保證了市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定。農(nóng)協(xié)組織在日本的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系中，扮演著至關(guān)重要角色，是農(nóng)民的聯(lián)合體，是政府政策的執(zhí)行者，是代表農(nóng)民和政府交涉的談判者。農(nóng)協(xié)從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)劃到產(chǎn)品銷售都施展著重要的作用。農(nóng)協(xié)的出現(xiàn)增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)的組織性，促進(jìn)了日本的農(nóng)業(yè)高速發(fā)展。（三）國(guó)內(nèi)外流通差異本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通歷史較久，從批發(fā)商城時(shí)代到超市為核心的“農(nóng)超對(duì)接”模式，再到近年來(lái)風(fēng)靡全球的新興電商平臺(tái)流通模式。與國(guó)外的模式相比而言，本國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通，更多的是市場(chǎng)自發(fā)指導(dǎo)，缺乏政府的專業(yè)輔導(dǎo)和控制，但農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的自主性較強(qiáng)，具有一定的主動(dòng)權(quán)優(yōu)勢(shì)，且本國(guó)電商平臺(tái)發(fā)展較先進(jìn)，具有廣泛的市場(chǎng)前景和消費(fèi)優(yōu)勢(shì)。本國(guó)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的探索，農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的公社大鍋飯模式，到現(xiàn)在的合作社模式，都具有一定的實(shí)踐基礎(chǔ)，只要好好引導(dǎo)，就能是農(nóng)產(chǎn)品流通史上的一大創(chuàng)舉。四、云南省農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展近況——基本情況（一）云南農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境及氣候條件，使云南的動(dòng)植物種類異常豐富，是享譽(yù)世界的“植物王國(guó)”“藥材之鄉(xiāng)”。全省少數(shù)民族達(dá)到1621.26萬(wàn)人，占全省人口的33.6%，是全國(guó)少數(shù)民族超過(guò)千萬(wàn)以上的三個(gè)省份之一。少數(shù)民族風(fēng)情濃烈，在各個(gè)地區(qū)都有各個(gè)地區(qū)的特色農(nóng)作物，衍生出頗具特色的高原農(nóng)產(chǎn)品，并迅速聞名，在市場(chǎng)上具有一定的獨(dú)特吸引力。在日常生活中的煙酒茶，云南就占了煙茶兩類，煙茶相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展技術(shù)成熟，且居于行業(yè)前沿，具有較高的市場(chǎng)價(jià)值。云南具有多片區(qū)、品種豐富的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式，主要的農(nóng)作物有德宏的軟米、西雙版納的糯米相關(guān)栽培技術(shù)，滇西南的小麥種植，聞名的羅平油菜，以及家喻戶曉的洋芋種植；主要的特色作物有位居全國(guó)第一的烤煙種植，尤其是聞名的云煙，面積廣闊的茶葉特色產(chǎn)區(qū)，鮮切花的繁榮，三七，天麻的出產(chǎn)，以及小粒咖啡、竹蓀等作物的發(fā)展。但由于地形因素的限制，山多地少、農(nóng)用耕地質(zhì)量不高，難以實(shí)現(xiàn)高效率的農(nóng)作物產(chǎn)出，勞動(dòng)力綜合素質(zhì)偏低，生態(tài)環(huán)境束縛狀況趨于緊張，農(nóng)業(yè)成長(zhǎng)路徑依舊是云南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的短板。（二）云南農(nóng)產(chǎn)品流通存在問(wèn)題第一、農(nóng)戶生產(chǎn)勞作的組織化程度低受家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的長(zhǎng)期領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)戶以一家一戶的形式進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作。而云南省由于自然地理?xiàng)l件的限制，耕地難以實(shí)現(xiàn)東北平原地區(qū)的大片機(jī)械化種植，大多以每戶或者小型組織合伙生產(chǎn)為主要模式。且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大多數(shù)人群外出打工，缺乏年輕壯勞力，在家務(wù)農(nóng)的農(nóng)民，在自己能承受的范圍內(nèi)種植農(nóng)作物，其經(jīng)營(yíng)模式大多為一戶或者個(gè)別小范圍經(jīng)營(yíng)為主，經(jīng)營(yíng)較為分散。云南農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)模式以家庭生產(chǎn)、小規(guī)模大棚種植、合伙包片生產(chǎn)等形式，組織化程度較低。第二、農(nóng)產(chǎn)品商品化水平低隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，在家務(wù)農(nóng)收入微薄，越來(lái)越多的人們外出務(wù)工，農(nóng)村缺乏一定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員，大片土地荒置，在家務(wù)農(nóng)的大多是年歲較大的中老年人，能力有限，種植比較少的農(nóng)產(chǎn)品，且多為種植后自給自足，農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度較低。由于中間商運(yùn)輸中轉(zhuǎn)的多環(huán)節(jié)損耗和成本輸出，農(nóng)產(chǎn)品銷售利潤(rùn)較少，層層分利，到了農(nóng)戶手里只是微乎其微的利益，因此農(nóng)戶難以堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化生產(chǎn)。第三、農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)繁復(fù)，效率不高；流通成本高，損耗嚴(yán)重為了使農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中獲取更多的利益，中間商們經(jīng)過(guò)一個(gè)環(huán)節(jié)又一個(gè)環(huán)節(jié)的加價(jià)，轉(zhuǎn)手，又加價(jià)和轉(zhuǎn)手，致使農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程過(guò)于繁瑣，時(shí)間冗長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品的流通周期過(guò)長(zhǎng)，損耗多且效率較低，農(nóng)產(chǎn)品流通下的經(jīng)濟(jì)效益微薄。農(nóng)產(chǎn)品流通大部分以批發(fā)商場(chǎng)為主，根據(jù)云南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，云南的農(nóng)產(chǎn)品流通以批發(fā)性商場(chǎng)模式最為常見(jiàn)，批發(fā)模式下的中間商層層轉(zhuǎn)接，層層加價(jià)的模式，農(nóng)戶、中間商、經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)模式，在此種運(yùn)營(yíng)模式下，物流成本高，損耗嚴(yán)重，農(nóng)戶獲利微薄。云南省物流發(fā)展落后，由于地形等自然條件的限制，交通線路偏少，且由于高山深谷眾多，本身公路、鐵路等修建線路難度大，農(nóng)產(chǎn)品流通成本相應(yīng)較高，由于長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸，農(nóng)產(chǎn)品難以維持新鮮，造成一定程度的損耗。第四、農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過(guò)多，組織化程度低云南的農(nóng)產(chǎn)品大多以批發(fā)市場(chǎng)形式流通為主，該模式指導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)戶、中間商們之間流轉(zhuǎn)，再一步步的增加產(chǎn)品本身的成本，最終導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過(guò)多，且成本巨大。農(nóng)產(chǎn)品流通的形式以農(nóng)村小商販擺攤叫賣、流動(dòng)性零售或是小范圍合伙形式經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的商品貿(mào)易，其組織化程度較低。第五、云南省市場(chǎng)的體系建設(shè)和市場(chǎng)發(fā)展功能，物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)程度偏低改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的西南邊疆地區(qū)云南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢。近年來(lái)雖然政府對(duì)云南的政策扶持的力度增強(qiáng)，但還是因?yàn)楸旧硎袌?chǎng)建設(shè)和成長(zhǎng)過(guò)程中的盲目決定、重復(fù)注資和建設(shè)浪費(fèi)，規(guī)劃發(fā)展缺乏一定的打算，缺乏一定的專業(yè)人才，進(jìn)一步制約了農(nóng)產(chǎn)品的流通，同時(shí)，云南的農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)管理、相關(guān)專業(yè)技術(shù)的發(fā)展滯后，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)粗放、加工意識(shí)，產(chǎn)品打包水平不足，制約了農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)步。云南省由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，交通基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中缺乏高效的運(yùn)輸模式，農(nóng)產(chǎn)品損耗過(guò)大。由于損耗以及相關(guān)運(yùn)輸支出，使得農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易相對(duì)而言沒(méi)有具體優(yōu)勢(shì)，無(wú)法獲得較多利益。第六、農(nóng)產(chǎn)品缺乏經(jīng)營(yíng)策劃云南地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，缺乏一定的包裝思維，從產(chǎn)品的生產(chǎn)到銷售，缺乏規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)舉措，仍舊是傳統(tǒng)的買賣雙方模式，缺少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌宣傳策劃。生產(chǎn)好了只是農(nóng)產(chǎn)品流通的起點(diǎn)，從買到賣的過(guò)程中，還需要有相對(duì)全面具體的產(chǎn)品策劃，這部分即產(chǎn)品營(yíng)銷部分，農(nóng)產(chǎn)品流通是為了讓它賣出去，而營(yíng)銷則是讓它賣的更好。二者相輔相成才能發(fā)揚(yáng)更好的成效，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的繁榮。五、云南省的特色農(nóng)產(chǎn)品案例（一）會(huì)澤“奇彩”洋芋奇彩洋芋，即小烏洋芋，淀粉含量達(dá)68.41%,蛋白質(zhì)含量達(dá)4.25%，富含人體所需的很多微量元素。近年來(lái)，會(huì)澤縣引導(dǎo)該縣群眾“奇彩”洋芋，并作為一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)來(lái)扶持，從政府政策的幫扶到專業(yè)技術(shù)的教育學(xué)習(xí)，小烏洋芋成效顯著，銷量遍布全國(guó)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的昌盛，烏洋芋的流通不僅局限于傳統(tǒng)的走街串巷叫賣、批發(fā)商、超市模式，而是緊跟時(shí)代步伐，借助網(wǎng)絡(luò)信息流通的快捷，迅速打響會(huì)澤烏洋芋的知名度，從而占據(jù)廣闊的市場(chǎng)份額。（二）云花出滇首先作為全國(guó)最大的鮮花供應(yīng)的產(chǎn)地云南，昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心和昆明斗南國(guó)際花卉交易市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)最大的鮮切花交易市場(chǎng)，且云南憑借其氣候、溫度、地理位置優(yōu)勢(shì)，占據(jù)全國(guó)鮮切花80%的市場(chǎng)，在全國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)中具備一定地位。借助互聯(lián)網(wǎng)模式經(jīng)濟(jì)的實(shí)施，它將受益于資源優(yōu)勢(shì)。云南花卉產(chǎn)業(yè)應(yīng)以此為契機(jī)，增加自己的發(fā)展模式，擴(kuò)大規(guī)模，擴(kuò)張鮮花行業(yè)的發(fā)展業(yè)務(wù)，提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量，從而使云南鮮花產(chǎn)業(yè)更上一層樓。云南花卉在中國(guó)整個(gè)花卉市場(chǎng)中占有重要地位。當(dāng)前，“云花”在省外和國(guó)內(nèi)形成了三個(gè)大的消費(fèi)市場(chǎng)，分別是：華東地區(qū)市場(chǎng)、華北地區(qū)市場(chǎng)以及華南地區(qū)市場(chǎng)。華東市場(chǎng)，即以南京、上海和杭州為核心的市場(chǎng)。華北市場(chǎng)，即以北京為核心的市場(chǎng)，送往北京的花卉產(chǎn)品，大約有一半會(huì)轉(zhuǎn)移到附近的其他城市。華南市場(chǎng)，即以福州、廈門、廣州、深圳、南寧為核心的市場(chǎng)。由圖可知，云南花卉供應(yīng)鏈前端的花卉企業(yè)的花源可以由零售花農(nóng)提供，也可以自己建種植基地。對(duì)于鮮花批發(fā)商來(lái)說(shuō)，一般花卉由花農(nóng)種植，通過(guò)花卉拍賣市場(chǎng)到達(dá)批發(fā)商。由批發(fā)商賣給零售商，最后交付給消費(fèi)者。但也有花卉企業(yè)或花農(nóng)不經(jīng)過(guò)花卉拍賣市場(chǎng)，直接賣花給批發(fā)商。在云南花卉供應(yīng)鏈的傳統(tǒng)發(fā)展結(jié)構(gòu)中，花卉從種植到到達(dá)最終消費(fèi)者都需要層層流轉(zhuǎn)，中間有很多流通環(huán)節(jié)。對(duì)于鮮花等易碎物品，有很大的磨損風(fēng)險(xiǎn)，不利于鮮花在云南的銷售[33]。云南目前正在更傳統(tǒng)的花卉供應(yīng)鏈模式下發(fā)展，個(gè)性化分散種植結(jié)構(gòu)，傳統(tǒng)花農(nóng)文化水平低，學(xué)習(xí)先進(jìn)種植經(jīng)驗(yàn)的能力較弱，消費(fèi)者對(duì)花卉產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)的認(rèn)知較落后。鮮花種植商的供給和用戶的需求不匹配。另外鮮花種植受到時(shí)令、溫度、土壤等因素的干擾，而花農(nóng)對(duì)于種植所需的相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施投入較少，使得鮮花的供給量、品質(zhì)等不穩(wěn)定。在運(yùn)輸階段，傳統(tǒng)鮮花包裝只求低成本，忽略了對(duì)鮮花品質(zhì)的重視，導(dǎo)致鮮花運(yùn)輸出現(xiàn)了大量損耗；在銷售環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)零售以分散型的花店為主，鮮花結(jié)構(gòu)單一、缺乏時(shí)尚感，難以滿足日益豐富的消費(fèi)者需求，且鮮花在銷售環(huán)節(jié)多次流轉(zhuǎn)，層層流轉(zhuǎn)一方面增加鮮花損耗，另一方面也提高了鮮花的實(shí)際成本；在配送環(huán)節(jié)，缺乏相應(yīng)的配送及增值服務(wù)，相應(yīng)的難以更好地開(kāi)闊市場(chǎng)。云南鮮花的一大模式是借助強(qiáng)大的冷鏈體系，把鮮花銷往全國(guó)，而另一模式則是延伸鮮花產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)對(duì)鮮花進(jìn)行加工，制成食品等，銷往各地，提升了產(chǎn)品的附加值。一方面，經(jīng)過(guò)加工，減少了鮮切花的銷售損耗；另一方面，延伸鮮花產(chǎn)業(yè)鏈，也可以豐富鮮花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，既解決鮮花產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)不平衡狀況，又能獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益。（三）“云品出滇”平臺(tái)的施行云南農(nóng)產(chǎn)品的一大優(yōu)勢(shì)就是“綠色”，出色的天然環(huán)境及良好的市場(chǎng)口碑，只是綠色型食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根底之一。云南的農(nóng)產(chǎn)品流通輻射半徑較小、“豐產(chǎn)不豐收”一方面在嚴(yán)重影響了農(nóng)民收益，另一方面也制約了云南特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。要讓一系列高原特色“云”產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)暢銷省內(nèi)外，甚至是海內(nèi)外，要真正打響世界一流的“綠色食品牌”，云南暢通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的建設(shè)道路還很漫長(zhǎng)，推動(dòng)可追溯的源頭、可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)證產(chǎn)品品牌與市場(chǎng)的對(duì)接。云品出滇組委會(huì)從成立起，塑造“云品”品牌，進(jìn)行云品出滇的渠道建設(shè)，把一流的云南綠色產(chǎn)業(yè)資源輸送出去，“云菜”“云果”“云花”“云茶”“云藥”“云咖”等產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展?jié)摿薮蟆！霸破烦龅帷弊鳛椤霸破饭こ獭苯ㄔO(shè)中的重要環(huán)節(jié)，其作用是云南特色農(nóng)產(chǎn)品流通中的一大媒介，把云南著名特產(chǎn)進(jìn)行全面的系統(tǒng)的整合包裝，制定相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，采用創(chuàng)新的服務(wù)模式，打造一個(gè)云南名品特產(chǎn)的營(yíng)銷服務(wù)平臺(tái)，銷售模式轉(zhuǎn)變成以展為輔，以銷為主的模式。云品出滇系列活動(dòng)的舉辦，在剛過(guò)去的2020年，直播帶貨類型渠道已經(jīng)成為新零售模式中的一個(gè)新“賽道”，“網(wǎng)紅營(yíng)銷和粉絲經(jīng)濟(jì)”為云品推介創(chuàng)造了新的時(shí)機(jī)，搭建起云品出滇的新平臺(tái)。云南特色農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展好產(chǎn)品本質(zhì)的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)借助云品出滇的信息平臺(tái)，抓住時(shí)代潮流，借助互聯(lián)網(wǎng)、直播帶貨等新型零售方式，擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍。六、云南農(nóng)產(chǎn)品流通優(yōu)化建議（一）加大資金方面投入力度，合理布局和創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)全力構(gòu)建比較完善的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)系統(tǒng)，創(chuàng)設(shè)較為完善的農(nóng)產(chǎn)品流通體制，農(nóng)產(chǎn)品的流通速率得以提升，加快農(nóng)產(chǎn)品的流通效率就意味著農(nóng)產(chǎn)品損耗的減少，加大對(duì)云南省大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品廠區(qū)及相關(guān)集散中心的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，加大改造和升級(jí)力度，鮮活類農(nóng)產(chǎn)品流通的冷鏈建設(shè)的增強(qiáng)，冷鏈物流配送系統(tǒng)是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的核心，冷鏈物流在農(nóng)產(chǎn)品流通中至關(guān)重要，對(duì)冷凍連進(jìn)行上下游的整體規(guī)劃、整合，既要注重產(chǎn)地加工和存儲(chǔ)性的冷庫(kù)建設(shè)，也不能減少對(duì)經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)的建設(shè)。在完善流通體系的同時(shí)，也需要完備的軟件設(shè)施指導(dǎo)和制度班子的監(jiān)督，要優(yōu)化改建信息系統(tǒng)，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的專業(yè)服務(wù)水平和作業(yè)效率。（二）加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游建設(shè)在銷售終端，要適當(dāng)?shù)慕⒊辛闶蹖９?，比如具有云南地方特色的農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)。一方面它可以方便消費(fèi)者的采辦，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷量的提高，從而直接性的提高農(nóng)戶的利益；但另一方面則能嚴(yán)守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范進(jìn)入專柜的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，讓顧客購(gòu)買到質(zhì)優(yōu)價(jià)美的產(chǎn)品。改善產(chǎn)品的外在包裝等形象調(diào)整中來(lái)提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益，從而給予農(nóng)戶更為直接的話語(yǔ)權(quán)和產(chǎn)品議價(jià)能力。針對(duì)批發(fā)市場(chǎng),要完善市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)布局規(guī)劃,采用恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)模式,完善市場(chǎng)功能的批發(fā)性質(zhì)，促進(jìn)其在農(nóng)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)、配送等環(huán)節(jié)的功能改善。針對(duì)政府監(jiān)管環(huán)節(jié)，要進(jìn)一步落實(shí)政府的相關(guān)職責(zé)，完善監(jiān)管體制,提升經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的管理水平。在農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要給予政策、技術(shù)、資金等方面的支持，理性高效建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)。（三）簡(jiǎn)化流通環(huán)節(jié)，減少物流成本農(nóng)民目前無(wú)論是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是流通環(huán)節(jié)中，農(nóng)戶的議價(jià)能力較弱、社會(huì)化程度較低等問(wèn)題，據(jù)于此，應(yīng)當(dāng)創(chuàng)立農(nóng)戶從生產(chǎn)到流通銷售等一條龍環(huán)節(jié)的合作經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu),大力度的支持農(nóng)產(chǎn)品相應(yīng)的生產(chǎn)和加工企業(yè)來(lái)進(jìn)入到農(nóng)產(chǎn)品流通范疇，更好的參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)服務(wù)，改善農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在的流通市場(chǎng)發(fā)展凌亂的現(xiàn)狀，減少因?yàn)榄h(huán)節(jié)眾多所造成的浪費(fèi)，促進(jìn)企業(yè)和農(nóng)戶之間的生產(chǎn)緊密聯(lián)合，生產(chǎn)者和流通者的協(xié)作交流，以此進(jìn)一步提升了農(nóng)產(chǎn)品流通效率，簡(jiǎn)化物流的中間環(huán)節(jié)，裁減相關(guān)成本損耗，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)一步發(fā)展流通。在互聯(lián)網(wǎng)模式下，生產(chǎn)者和消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒介聯(lián)系，消費(fèi)者能全面的了解農(nóng)產(chǎn)品，用最省時(shí)的方式購(gòu)買到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，少了中間商的環(huán)節(jié)，自然價(jià)格上也具有較大的優(yōu)勢(shì)。（四）制定全面、先進(jìn)的營(yíng)銷策略借助新型的電子商務(wù)平臺(tái)，首先采用傳統(tǒng)的電子商務(wù)模式，在線上開(kāi)網(wǎng)店，借助政策的幫扶，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售，促使本省農(nóng)產(chǎn)品走出去，在線下則采用合作社形式，以村鎮(zhèn)或農(nóng)產(chǎn)品種類為區(qū)分條件，整合相關(guān)資源，在線下進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的流通活動(dòng)。在有了一定資金和產(chǎn)品基礎(chǔ)后，依據(jù)時(shí)代潮流，借助抖音、快手等網(wǎng)絡(luò)視頻軟件，邀請(qǐng)本地方有名的特色網(wǎng)絡(luò)達(dá)人參與農(nóng)產(chǎn)品銷售活動(dòng)，助力家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。一方面借助對(duì)應(yīng)的地方網(wǎng)絡(luò)達(dá)人的流量，宣傳地方特色，另一方面借助相關(guān)平臺(tái)，發(fā)展新型農(nóng)產(chǎn)品銷售模式?？礈?zhǔn)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，借助政府力量，相應(yīng)的培養(yǎng)新型網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)型人才，用網(wǎng)絡(luò)的正向功能，讓人們?cè)诓栌囡埡笥^看視頻之余，了解乃至增加相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的銷量。在這些舉措的背后，要不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品自身質(zhì)量，依據(jù)云南高原特點(diǎn)，因地制宜的發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，加強(qiáng)同周邊地區(qū)的交流互助，吸取先進(jìn)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，著眼全局，考慮全面的尋求農(nóng)產(chǎn)品流通的新型，可持續(xù)發(fā)展的道路。（五）延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值介于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的相關(guān)限制，對(duì)有些品類的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行一定程度的加工，適量的處理，拓展農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈。在經(jīng)過(guò)加工處理后的產(chǎn)品，一定程度上改善了農(nóng)產(chǎn)品流通中變質(zhì)、腐爛，不便于運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題，同時(shí)加工后的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢測(cè)，品牌的認(rèn)證，才能在市場(chǎng)中流通，相對(duì)而言多了一層安全管理手段，更加切合消費(fèi)者的消費(fèi)需求。（六）加強(qiáng)政府監(jiān)管科學(xué)、有序的農(nóng)產(chǎn)品流通體制具有規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、功能完備、經(jīng)營(yíng)分工明確等特征。針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體系下各部門分散獨(dú)立、管理人員能力不一等問(wèn)題，應(yīng)該對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通部門進(jìn)行改革，升華部門職能是不可阻擋的一大趨勢(shì)。云南省的農(nóng)產(chǎn)品流通離不開(kāi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)部門的管理約束，并借鑒國(guó)外相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通部門的規(guī)范化、集約化，以便更好的推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的高效流通。七、云南特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展建議（一）加快培育特色農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)落實(shí)相應(yīng)扶持政策，加大對(duì)特色農(nóng)業(yè)的扶持力度，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)品質(zhì)好的農(nóng)產(chǎn)品，把好生產(chǎn)源頭的品質(zhì)關(guān)，引導(dǎo)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)兼并、重組，構(gòu)建好大型特色農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)。健全完善農(nóng)業(yè)合作社、企業(yè)和農(nóng)戶之間的資產(chǎn)連接、供求對(duì)應(yīng)、價(jià)格保護(hù)、利益共享等方面協(xié)作，推動(dòng)農(nóng)民和綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。（二）加快發(fā)展蔬菜冷鏈物流加工全面落實(shí)國(guó)家、省所支持的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工和冷鏈物流基礎(chǔ)運(yùn)輸建設(shè)的政策措施，依托產(chǎn)業(yè)相關(guān)優(yōu)勢(shì)和源頭市場(chǎng)發(fā)展，建設(shè)儲(chǔ)量大、優(yōu)質(zhì)的冷鏈設(shè)施，推廣使用多溫層冷藏車、冷藏集裝箱等輕量化、新能源等節(jié)能環(huán)保車型，解決蔬菜之類產(chǎn)品采收后及時(shí)處理、及時(shí)保鮮，加快解決農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中“最先一公里”短板問(wèn)題。引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)配套建設(shè)蔬菜冷藏保鮮速凍、清洗烘干、分類分級(jí)、包裝和運(yùn)輸銷售等加工設(shè)施設(shè)備建設(shè)，開(kāi)展鮮食蔬菜的包裝工藝技術(shù)攻關(guān)，發(fā)展蔬菜小包裝產(chǎn)品。（三）暢通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易中心，增強(qiáng)食品安全檢測(cè)、數(shù)字化交易及信息，精細(xì)加工等方面的技術(shù)跟進(jìn)，實(shí)現(xiàn)價(jià)格形成、產(chǎn)業(yè)信息、科技交流、會(huì)展貿(mào)易和物流集散等功能，進(jìn)一步升級(jí)“云品出滇”平臺(tái)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中的信息溝通、產(chǎn)品宣傳，相應(yīng)的利用好平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)云南特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品知名度，以便特色農(nóng)產(chǎn)品占據(jù)更廣泛的市場(chǎng)份額。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品與北京、上海等地建設(shè)蔬菜直供基地，與盒馬鮮生、沃爾瑪、家樂(lè)福等建立直供供應(yīng)基地，引導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與美團(tuán)、京東到家等大中型電商平臺(tái)合作，擴(kuò)大蔬菜及特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)。（四）打造綠色蔬菜品牌堅(jiān)持品質(zhì)為本，打造綠色蔬菜的生命線。規(guī)范市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立完善蔬菜企業(yè)檢查、監(jiān)督機(jī)制，嚴(yán)格蔬菜產(chǎn)地管理，市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。建立蔬菜生產(chǎn)銷售檔案登記制度，加強(qiáng)對(duì)蔬菜產(chǎn)銷信息的整體管理，塑造綠色蔬菜品牌形象，開(kāi)展蔬菜網(wǎng)絡(luò)直銷線路，借助運(yùn)用孔雀云區(qū)塊鏈碼和云南省“綠色食品牌”LOGO，提升消費(fèi)者信任度和品牌美譽(yù)度。提升云南特色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定的權(quán)威性和影響力，強(qiáng)化動(dòng)態(tài)監(jiān)管，確保品牌含金量。（五）完善特色農(nóng)產(chǎn)品法律信息服務(wù)機(jī)構(gòu)特色農(nóng)產(chǎn)品亮點(diǎn)就是特色，具有地方性。而當(dāng)今社會(huì)，對(duì)于好的產(chǎn)品，隨即出現(xiàn)的是一系列制假售假的產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，通過(guò)創(chuàng)設(shè)專業(yè)法律信息服務(wù)機(jī)構(gòu)，在流通中，即使遇到相關(guān)有損品牌形象的事宜，也能更方便快捷的處理好相應(yīng)事宜，減少特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的名譽(yù)損失。對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的商業(yè)化發(fā)展，余額可避免的會(huì)涉及到相應(yīng)的法律問(wèn)題，從特色農(nóng)產(chǎn)品的誕生，到銷售的諸多環(huán)節(jié)，特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中的法律政策，農(nóng)產(chǎn)品自身的商標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品的交易過(guò)程等都離不開(kāi)法律服務(wù)機(jī)構(gòu)的幫扶。從另外一個(gè)角度看，法律服務(wù)機(jī)制是促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的一大保障，特色農(nóng)產(chǎn)品方面的流通渠道得到進(jìn)一步發(fā)展。結(jié)論一、 展望云南省農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品流通，產(chǎn)品本身品質(zhì)是基本出發(fā)點(diǎn)，而品質(zhì)又受運(yùn)輸、加工、包裝等模式的影響；而渠道的選擇決定了農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的時(shí)空范圍，選擇不同的渠道，用的成本、取得的利益也各不相同。在現(xiàn)階段的時(shí)代大環(huán)境下，電商平臺(tái)發(fā)展模式是不可逆的時(shí)代大趨勢(shì)。我們能做的唯有運(yùn)用好流通媒介，借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，將云南特色的農(nóng)產(chǎn)品銷往各地，占據(jù)更加廣泛的市場(chǎng)份額。作為資源大省的云南，根據(jù)自身獨(dú)特的地域方面的資源優(yōu)勢(shì)造就了大批具有影響力的產(chǎn)業(yè)，但是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的運(yùn)營(yíng)思想的影響，在云南的大多數(shù)企業(yè)一直是輸出原料、產(chǎn)品作為主要方向，品牌的塑造、名牌的發(fā)展一定缺陷。而“云品出滇”作為云南邁出特色農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的一大突破點(diǎn)，在未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃中，云品出滇的一系列升級(jí)是云品工程中漫長(zhǎng)的步驟。品牌戰(zhàn)略是對(duì)資源的最大敬畏，有了品牌，才有了生機(jī)，才使得資源靈活流動(dòng)有了意義。本文通過(guò)自上而下的脈絡(luò)，首先分析了我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，又與國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了對(duì)比，主要以美國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，以及日本農(nóng)協(xié)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要作用，然后針對(duì)云南本省的相關(guān)環(huán)境，分析了云南省的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題，并敘述了會(huì)澤烏洋芋的發(fā)展實(shí)例以及云花出滇的發(fā)展事例，分析了云南的農(nóng)產(chǎn)品流通存在的問(wèn)題，相應(yīng)的針對(duì)云南的實(shí)際情況，提出對(duì)應(yīng)策略，并對(duì)云南發(fā)展較好“云品出滇”平臺(tái)發(fā)展進(jìn)行了探索，提出相應(yīng)的特色農(nóng)產(chǎn)品流通對(duì)策，以此促進(jìn)云南省的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的優(yōu)化，謀求云南省特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展之路。

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