梅花鹿養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論31.1工程名稱31.2工程投資單位與聯(lián)合開發(fā)單位31.3報告編制依據(jù)31.4報告研究內(nèi)容31.5建設(shè)地點及基地占地41.6建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模41.7投資估算51.8報告研究結(jié)論及建議5第二章工程背景及必要性72.1工程建設(shè)背景72.2工程建設(shè)的必要性10第三章市場分析123.1梅花鹿及鹿產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析123.2梅花鹿國內(nèi)外市場開展現(xiàn)狀與趨勢123.3梅花鹿市場營銷策略133.4市場風險分析16第四章建設(shè)地址和建設(shè)條件174.1建設(shè)地址174.2區(qū)域概況17第五章工程建設(shè)方案195.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模195.2建設(shè)規(guī)劃和布局205.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程205.4工程建設(shè)標準和具體建設(shè)內(nèi)容225.5工程實施進度25第六章投資概算與資金來源276.1投資概算依據(jù)276.2投資概算276.3資金來源276.4資金使用和管理28第七章財務(wù)評價297.1財務(wù)評價依據(jù)297.2銷售收入、銷售稅金及附加估算297.3總本錢經(jīng)營本錢估算297.4財務(wù)效益分析307.5不確定性分析307.6財務(wù)評價結(jié)論32第八章環(huán)境影響評價338.1環(huán)境影響338.2環(huán)境保護與治理措施338.3評價與審批34第九章產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價359.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營359.2農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效評價369.3其他影響評價38第十章工程組織與管理3610.1組織機構(gòu)與職能化分3610.2工程經(jīng)營管理模式3710.3經(jīng)營管理措施3710.4技術(shù)培訓3810.5勞動保護與平安衛(wèi)生38第十一章結(jié)論與建議4011.1可行性研究結(jié)論4011.2問題與建議40第一章總論1.1工程名稱梅花鹿馴養(yǎng)繁殖1.2工程投資單位與聯(lián)合開發(fā)單位本工程采取“公司+科研+基地+農(nóng)戶”開發(fā)模式，主要由以下單位投資：喜來美家居集團、安徽歐萊美貿(mào)易1.3報告編制依據(jù)1.《國民經(jīng)濟和社會開展第十二五年規(guī)劃綱要》2.《中華人民共和國野生動物保護法》3.《中華人民共和國野生動物保護實施條例》4.《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的假設(shè)干意見》5.中共安徽省委、安徽省人民政府關(guān)于全面推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的決定；6.《安慶市國民經(jīng)濟與社會開展“十二五”規(guī)劃及開展目標綱要》7.本工程收集的其它有關(guān)資料。1.4報告研究內(nèi)容本可行性研究報告的研究范圍，重點對梅花鹿馴養(yǎng)繁殖開發(fā)的根底設(shè)施、基地建設(shè)等工程進行了綜合分析與研究，包括工程建設(shè)的建設(shè)背景和重要性、基地開展規(guī)劃、基地根底設(shè)施建設(shè)、基地產(chǎn)業(yè)投資規(guī)劃、土地利用分析、運作模式與管理機構(gòu)、建設(shè)進度與工期安排、投資估算及資金籌措、財務(wù)分析與社會效益、風險因素及防范措施等。根據(jù)實際需要本報告著重研究養(yǎng)殖局部即該工程的一期建設(shè)，鹿產(chǎn)品深加工和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)局部詳見該工程的第二份報告。1.5建設(shè)地點及基地占地梅花鹿不僅在東北可以飼養(yǎng)，在我國廣闊的地區(qū)均可繁殖，平原、沿海及廣闊山區(qū)氣候較東北更加溫和，年四季牧草繁茂，環(huán)境好、污染少、噪音低更是飼養(yǎng)梅花鹿、馬鹿的天賜場所。鹿為反芻動物，食性雜，以粗飼料為主〔與牛相似〕且食量很低，所有農(nóng)作物的秸桿及副產(chǎn)品、青枝落葉，雜草都是鹿的好飼料。由于梅花鹿的生理特點有其野生習性，飼料轉(zhuǎn)化率非常高，所以一般青飼料充足的山區(qū)半山區(qū)及盛產(chǎn)牧草區(qū)可以常年不給精飼料，使飼養(yǎng)本錢比寒帶地區(qū)節(jié)省60-80%，可達最正確飼養(yǎng)效果。在東北每只鹿飼養(yǎng)本錢700元左右，但山區(qū)或溫帶飼草充足，一般可節(jié)省300-400元飼料款，這是一個很大的優(yōu)勢，經(jīng)濟效益更加顯著。安徽省岳西縣田頭鄉(xiāng)位于岳西縣西南邊陲，屬于暖溫帶大陸性季風氣候，光照充足、水質(zhì)優(yōu)良、海拔適宜，自然降水充足，與太湖縣接壤，距縣城53公里，海拔464米，全鄉(xiāng)總面積91平方公里，其中山場面積占81%，達7314公頃，所以田頭是梅花鹿繁養(yǎng)的天然首選場所。本工程梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)地點擬選于岳西縣田頭鄉(xiāng)內(nèi)。本工程總建設(shè)占林地約2050畝。1.6建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模1.6.1建設(shè)內(nèi)容本工程采取“公司+科研+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，占地面積：2050畝，其中：鹿舍40000平方米，防疫等用房1500平方米，飼料儲存、加工1000平方米，青儲用地1500平方米，科研辦公3000平方米，加工廠5000平方米，飼草種植80000平方米。修建道路3km，供排水管道2000m。建設(shè)其它輔助設(shè)施等〔其材料全部采用節(jié)能環(huán)保移動板房建筑〕。1.6.2建設(shè)規(guī)模本工程共分三期建成，分為養(yǎng)殖和加工兩個局部，全部建成達產(chǎn)后養(yǎng)殖規(guī)模：種鹿2000頭，帶動當?shù)剞r(nóng)戶1000戶，存欄梅花鹿到達20000頭，年產(chǎn)鹿茸到達8000公斤，其它鹿產(chǎn)品形成規(guī)模。加工規(guī)模：年加工鹿肉20000公斤，鹿茸8000公斤，鹿血、鹿鞕酒100000瓶，鹿胎膏，鹿胎等形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。1.7投資估算工程總投資：2580萬元〔其中一期：投資1550萬元，二期：投資1030萬元〕其中：建設(shè)投資：1690萬元〔一期：投資880萬元，二期投資：810萬元〕種鹿引進投資：410萬元人民幣繁育科研投資:50萬元人民幣加工設(shè)備投資：320萬元人民幣飼養(yǎng)流動資金：110萬元人民幣1.8報告研究結(jié)論及建議經(jīng)研究論證，本工程符合國家和安徽省的產(chǎn)業(yè)政策，符合國家野生動物保護法，建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)地址和建設(shè)條件較好，建設(shè)方案經(jīng)濟合理；工程的實施不會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染；工程經(jīng)濟評價顯示本工程具有較好的財務(wù)效益和較強的抗風險能力。因此，本工程是必要的、可行的，建議有關(guān)部門給予大力支持，使本工程能夠按方案開工建設(shè)，早日投入運營以取得理想的社會效益和經(jīng)濟效益。同時建議相關(guān)部門做好如下工作：1、建議各級政府及相關(guān)部門在政策上和資金上予以大力支持，保證工程的順利進行和可持續(xù)開展。2、建議建設(shè)單位應(yīng)抓緊工程前期的工作，做好工程前期規(guī)劃、單體設(shè)計、勘察測量、建設(shè)地點考察等準備工作。3、建議建設(shè)單位抓緊工程的上報審批工作和資金籌措工作。4、建設(shè)單位應(yīng)在著力建設(shè)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖的同時，積極做好工程的包裝和宣傳促銷工作，全面開發(fā)鹿產(chǎn)品深加工和綜合開發(fā)的科技能力，逐步將梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及鹿產(chǎn)品深加工向產(chǎn)業(yè)化方向開展。5、建議本工程盡早實施，以期獲得豐厚的經(jīng)濟效益和社會效益。第二章工程背景及必要性2.1工程建設(shè)背景2.1.1梅花鹿藥用價值及食用價值極高梅花鹿是世界上的珍稀動物，被我國列為一類保護動物，梅花鹿全身是寶，鹿茸具有較高的藥用價值和滋補功能，是中藥之王，補中上品；鹿腎更有壯陽補虛之功能，被國內(nèi)外醫(yī)藥界視為強陽補精，提高性功能的特效藥；鹿尾、鹿筋具有醫(yī)治羊角瘋等病的功能；鹿胎有治療腎虛和婦女病的效能；鹿血、鹿托盤也有較高的藥用價值；鹿皮那么是制作高檔名貴皮革服裝的最正確原料；鹿筋、鹿心、鹿肉是豪華宴席上的高檔名肴。隨著國家經(jīng)濟的開展，人民生活水平的日益提高，對醫(yī)療和保健品需要的增加，鹿茸及鹿副產(chǎn)品尾、腎、筋、心、胎、骨、血、肉、皮等和以此為原料生產(chǎn)的系列產(chǎn)品在國內(nèi)、國際市場上都非常暢銷。有些品種還供不應(yīng)求。日本、韓國、泰國、香港、新加坡等十幾個國家和地區(qū)的客商相繼到梅花鹿主產(chǎn)地吉林省簽訂定貨合同。

梅花鹿開展到今天，已經(jīng)有多年的歷史，但過去一直是外國人、皇親國戚、達官顯貴的專利品，隨著改革開放的不斷深入，人民生活水平的提高。鹿茸已不是什么奢侈品，而成為先富起來的市民首選的保健必需品。

鹿的商品價值首先是鹿茸。公鹿的角和牛羊的角不同。公鹿的角是一種實心角，它的未完全骨化的袋角即鹿茸，其成分復雜，是名貴的藥物。價格高昂。母鹿雖不產(chǎn)茸，但它具有良好的生殖力，能繁殖大批后代，鹿胎可以制作成鹿胎膏，是滋陰補腎、益氣活血的上等佳品。鹿肉是一種有滋補作用的高級食品。在中、高檔食肆，鹿肉可以做成各種佳肴，深受歡送。鹿血、鹿筋、鹿鞭和鹿骨，都是價值非凡的醫(yī)藥原料。它和鹿茸一樣，或加工為成品出售，或配以其它材料，做成各種制劑后再投入市場。由鹿胎制成的鹿胎膏；由鹿尾巴制成的鹿尾巴精、鹿尾巴酒，都是有名的產(chǎn)品。

鹿皮質(zhì)地柔和堅韌，是不可多得的皮革，舒適度極高。2.1.2符合國家產(chǎn)業(yè)政策及“十二五”規(guī)劃綱要為貫徹落實《國民經(jīng)濟和社會開展第十二個五年規(guī)劃綱要》和《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的假設(shè)干意見》的精神，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，推動生物等先進技術(shù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)移，開發(fā)特種野生動物繁殖技術(shù)，建立良種繁殖產(chǎn)業(yè)化示范基地，加速新品種的推廣應(yīng)用。通過專項實施，培育一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，實現(xiàn)上中下游緊密結(jié)合，形成育、繁、推、深加工一體化的我國畜牧、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新體系。力爭在我國根底較好的主要農(nóng)林動植物新品種產(chǎn)業(yè)化方面實現(xiàn)跨越式開展。近期高技術(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項的重點領(lǐng)域為：特種野生動物保護養(yǎng)殖、重要農(nóng)作物新品種、優(yōu)質(zhì)畜禽水產(chǎn)新品種、重要林木新品種。專項的實施目標為：通過專項的實施，促進主要農(nóng)作物、畜禽水產(chǎn)、林木新品種的選育及其產(chǎn)業(yè)化，培育和推廣一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗高效的突破性新品種，形成我國相應(yīng)農(nóng)業(yè)生物育種技術(shù)平臺和新品種產(chǎn)業(yè)化基地；推動農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)進步，培育一批具有國際競爭力的龍頭企業(yè)，加快提升我國農(nóng)業(yè)生物育種創(chuàng)新能力。本工程為梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工程，符合國家及安徽省的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，也符合《中華人民共和國野生動物保護法》第四條和第七條關(guān)于鼓勵開展野生動物研究的精神，以及安徽省實施《中華人民共和國動物保護法》方法的有關(guān)規(guī)定。2.1.3梅花鹿養(yǎng)殖近年來得到國家的支持在《國家林業(yè)局關(guān)于促進野生動植物可持續(xù)開展的指導意見》中指出:“大力促進野生動植物資源培育,是增加資源總量、解決保護與利用矛盾的有效途徑,不僅可為經(jīng)濟開展提供原材料來源,為農(nóng)村種養(yǎng)經(jīng)濟提供新的種類,安置局部人口就業(yè),并將有效緩解對野外資源的需求壓力,有利于野生動植物保護”。“研究制定與野生動植物資源培育及其利用相銜接的保障政策和鼓勵機制,逐步提高資源培育者對其資源的自主處置權(quán),建立“誰投入、誰擁有、誰受益的機制,調(diào)動全社會廣泛參與資源培育的積極性”,“促進野生動植物資源培育向規(guī)?；⒓s化方向開展”。近年來國家發(fā)改委、畜牧、農(nóng)業(yè)、科技、環(huán)保等部門加大資金投入,支持梅花鹿馴化繁殖及鹿產(chǎn)品深加工重點企業(yè),促進山區(qū)農(nóng)村梅花鹿養(yǎng)殖業(yè),各級政府也通過金融、信貸、財政貼息,制定優(yōu)惠優(yōu)先開展的政策和方法,促進人工梅花鹿馴養(yǎng)繁殖。我們有理由相信,隨著梅花鹿人工繁殖技術(shù)的進一步提高和梅花鹿種群數(shù)量的快速增長,梅花鹿養(yǎng)殖和經(jīng)營利用一定會在政府的支持下,得到長足開展。2.1.4符合安徽省及安慶市經(jīng)濟開展戰(zhàn)略在黨中央和國務(wù)院中西部大開發(fā)戰(zhàn)略和推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)等大政方針的指導下，安徽省及安慶市委、市政府以科學開展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，高度重視經(jīng)濟開展和環(huán)境保護之間的關(guān)系，大力開展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推進循環(huán)經(jīng)濟開展進度，號召全市人民要充分發(fā)揮自然環(huán)境優(yōu)美、生物資源和水資源豐富的優(yōu)勢，以建設(shè)綠色產(chǎn)業(yè)基地為重點，大力開展現(xiàn)代中藥、生態(tài)旅游、綠色食品產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮大別山優(yōu)勢，打響“農(nóng)牧產(chǎn)品綠色品牌”。從“九五”期間起，一直以來安徽省對野生動物保護工作比擬重視，各級畜牧業(yè)、林業(yè)行政主管部門政府監(jiān)督管理機構(gòu)根據(jù)《中華人民共和國野生動物保護法》、《中華人民共和國水生野生動物保護實施條例》等法律、法規(guī)，開展拯救瀕危野生動物資源的工作。安徽省“十二五”經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)開展規(guī)劃中明確提出“保護青山綠水、開展循環(huán)經(jīng)濟、打造三大產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)突破開展”的總體思路，深入貫徹落實科學開展觀，堅持經(jīng)濟開展與環(huán)境保護相協(xié)調(diào)，切實保護生態(tài)環(huán)境，建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)；以資源為依托，以工程為載體，以園區(qū)為平臺，以技術(shù)為支撐，打造生物加工、生態(tài)旅游、新型材料三大主導產(chǎn)業(yè)；以技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新為動力，進一步轉(zhuǎn)變增長方式，調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，提高開展質(zhì)量，實現(xiàn)經(jīng)濟開展、生態(tài)良好、人民富裕、社會和諧。本工程的實施，能有效地增加梅花鹿的繁殖率，實現(xiàn)國家“北鹿南養(yǎng)”并將對野生動物保護起到積極的作用，同時也將保護大別山的青山綠水，直接促進了當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的開展。2.1.5郟縣自然環(huán)境適合梅花鹿生長田頭鄉(xiāng)位于岳西縣西南邊陲，與太湖縣接壤，1992年3月由原田頭、巖上、柳畈三鄉(xiāng)合并而成。距縣城53公里，海拔464米，全鄉(xiāng)總面積91平方公里，其中山場面積占81%，達7314公頃，耕地面積占5%，467公頃。注重培育科技示范基地和示范大戶，通過典型引路，示范帶動，推動全鄉(xiāng)經(jīng)濟快速開展。全鄉(xiāng)經(jīng)濟林面積19000畝，茶葉面積6760畝，桑葉面積1970畝，板栗面積7680畝，中藥材面積1121畝，高山蔬菜面積1200畝以上。田頭鄉(xiāng)獨特的氣候和農(nóng)業(yè)資源為梅花鹿繁育養(yǎng)殖提供了得天獨厚的天然條件，與氣候寒冷,冬季缺乏飼草的東北地區(qū)相比梅花鹿的飼養(yǎng)本錢將大幅度降低,更有利于梅花鹿的養(yǎng)殖.2.2工程建設(shè)的必要性2.2.1開展田頭地區(qū)優(yōu)勢，開發(fā)新型支柱產(chǎn)業(yè)田頭生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，無工業(yè)污染，具備梅花鹿繁殖和養(yǎng)殖的環(huán)境條件，特別是山區(qū)群眾經(jīng)濟根底相對較差，迫切要求脫貧致富，但又缺乏適用工程，因而具備勞動力根底和社會需求，在該地區(qū)開展梅花鹿養(yǎng)殖，通過開發(fā)進行資源保護，可以為當?shù)亟⒁粋€適于當?shù)亻_展的特色支柱產(chǎn)業(yè)，增加地方財政收入，使群眾快速脫貧致富，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化開展之路起到龍頭企業(yè)的應(yīng)有的帶動作用，同時能起到保護南水北調(diào)西線水源水質(zhì)的作用。2.2.2開展休閑觀光農(nóng)業(yè)的需要休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費新趨勢而逐漸開展起來的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。它將休閑觀光旅游活動與體驗農(nóng)耕文化、品味農(nóng)村優(yōu)美環(huán)境、走近農(nóng)家生活有機地結(jié)合在一起。岳西縣田頭鄉(xiāng)旅游資源獨特，名勝古跡頗多。田頭民風古樸，空氣清新，植被良好、生態(tài)完美。四望山鐘奇俊秀，聚濃郁而悠久的佛教文化和峻奇壯麗的自然景觀于一體，為縣內(nèi)名山之一。自元代起即為佛教禪宗“臨濟法派”卓錫之地。龍王井、神仙墳、金盆架、羅漢石、筆架峰、寶珠崗等景點，吸引眾多游客駐足流連，六合寨、牽馬寨、朱令寨、張山寨、葫蘆寨等諸多山寨，自宋末劉源與張德興抗元至太平天國陳玉成部抗清，都是農(nóng)民起義隊伍的大本營。東山河峽谷幽靜深長，凸處蛟騰鳳舞、凹處蜿蜒曲折，深潭連深潭，瀑布接瀑布，終年水聲如雷，巖間古木參天，令人樂不思歸。等是生態(tài)資源獨特的旅游新勝地，旅游業(yè)開展正在加快步伐。隨著人們生活水平的提高，人們享受美好生活的愿望也越來越強，如果本工程建設(shè)在生態(tài)環(huán)境良好，風景優(yōu)美的北部山區(qū)，可在梅花鹿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖的同時接納游人參觀，一方面拓寬了游客的知識面，另一方面對梅花鹿繁殖及銷售起到了一定的宣傳作用。隨著酒店行業(yè)競爭的日益劇烈，“鹿肉宴”系列菜，在營養(yǎng)和口感上可以為食者尋找到最合理的平衡，本工程的實施，可以擴大大別山開展田園觀光農(nóng)業(yè)對于豐富旅游內(nèi)容、擴大旅游領(lǐng)域也有著重要的作用，同時也促進了大別山區(qū)酒店行業(yè)的開展。由以上分析可以看出，本工程的建設(shè)是非常必要及重要的。第三章市場分析3.1梅花鹿及鹿產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析梅花鹿是國家一級保護野生動物，鹿茸及其它鹿產(chǎn)品是名貴中藥材。隨著我國經(jīng)濟開展和人民保健意識的增強，對鹿茸產(chǎn)品的需求將持續(xù)增長，參加世貿(mào)組織為鹿茸及鹿產(chǎn)品出口創(chuàng)匯創(chuàng)造了有利條件。目前，我國野生梅花鹿不到千頭，既要保護野生梅花鹿資源，又要滿足人們對鹿茸及其他產(chǎn)品日益增長的需求，只能實行梅花鹿人工飼養(yǎng)，擴大飼養(yǎng)規(guī)模，才能既保護野生資源，又永續(xù)利用。鹿為草食動物，對野草樹葉和農(nóng)作物桔桿的利用率是牛羊的3倍，奶牛的5倍，一般每頭成年梅花鹿每年可實現(xiàn)產(chǎn)值3500元左右，獲利2300元左右。資源利用總效益為肉牛的11倍，山羊的16倍，奶牛的5倍，開展梅花鹿養(yǎng)殖既可優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，又可實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。實行基地十農(nóng)戶開展模式，構(gòu)建以工促農(nóng)長效機制。增加農(nóng)民收入，促進醫(yī)藥工業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)開展，對加速社會主義新農(nóng)村建設(shè)和開展特色經(jīng)濟都有十分重要的意義。3．2梅花鹿國內(nèi)外市場開展現(xiàn)狀與趨勢養(yǎng)鹿業(yè)已成為全球性產(chǎn)業(yè)，馴養(yǎng)鹿種達10余種，但以梅花鹿產(chǎn)茸最多，質(zhì)量為最優(yōu)，我國是世界上養(yǎng)殖梅花鹿和產(chǎn)茸最多質(zhì)量最好的國家，現(xiàn)梅花鹿存欄30余萬頭，產(chǎn)茸50余噸，中國梅花鹿有6個亞種，而東北梅花鹿最優(yōu)，馴養(yǎng)量最大，，吉林存欄10余萬頭，長春市雙陽區(qū)就達4萬頭，受經(jīng)濟利益的驅(qū)使，梅花鹿的馴養(yǎng)已在全國許多省區(qū)開展呈增加趨勢，鹿茸及其他產(chǎn)品價格近10余年雖有波動，但總體上呈上升趨勢，國際上鹿茸價格到達6000元/公斤左右，反映了需求量在增長，但由于國外飼養(yǎng)量的增加，對中國鹿產(chǎn)品產(chǎn)銷也形成了一定的競爭沖擊。動物良繁體系建設(shè)是實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵，國內(nèi)外目前都以傳統(tǒng)的選育、雜交改進為主，因此，搞好良種繁育是鹿場開展的重要環(huán)節(jié)。另外動物營養(yǎng)及飼養(yǎng)也是實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要因素，美、英等興旺國家和我國對梅花鹿的營養(yǎng)和飼養(yǎng)研究與家禽比有很大差距，動物標準化生產(chǎn)技術(shù)也是最大限度發(fā)揮生產(chǎn)潛能，減少疾病，確保產(chǎn)品質(zhì)量平安和穩(wěn)定的重要措施。但興旺國家養(yǎng)鹿仍以放牧為主，其圈舍建設(shè)與環(huán)保、動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)，農(nóng)藥與獸藥殘留與疾病防治那么更應(yīng)引起重視，需進一步標準，所以，加大對養(yǎng)殖場的投入，做好良種繁育，建設(shè)標準化的馴養(yǎng)繁殖圈舍，科學管理，科學喂養(yǎng)，對提高鹿及鹿產(chǎn)品的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)至關(guān)重要。在我國養(yǎng)鹿業(yè)健康快速開展。鹿茸及鹿系列產(chǎn)品開發(fā)利用，前景廣闊。另外，國內(nèi)市場仍呈求大于供的趨勢，而且價格漲勢明顯，不會有大的波動。因此，投資梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不但市場風險小，而且具有生產(chǎn)本錢低、流通費用少、利潤回報率高和社會效益巨大的特點，是名副其實的綠色產(chǎn)業(yè)和十分難得的朝陽產(chǎn)業(yè)。3.3梅花鹿市場營銷策略3.3.1產(chǎn)品定位以生態(tài)經(jīng)濟理論為指導，發(fā)揮生態(tài)環(huán)境等資源優(yōu)勢，貫徹國家“全面保護自然環(huán)境，積極開發(fā)科學研究，大力開展生物資源，為國家和人類造福”和“加強資源保護，積極馴養(yǎng)，合理經(jīng)營利用”的方針，不斷提高梅花鹿生態(tài)系統(tǒng)的承載能力，建成一個集生梅花鹿繁殖、科研教學、生態(tài)旅游于一體，追求最大的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的梅花鹿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)示范區(qū)。本工程主要產(chǎn)品為鹿茸；鹿肉和其他鹿產(chǎn)品的深加工，本工程在區(qū)域定位上，充分整合區(qū)域資源，合理轉(zhuǎn)化、高效利用；在產(chǎn)業(yè)選擇上，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為平臺、高新技術(shù)為核心、高效農(nóng)業(yè)為支撐，定位于現(xiàn)代特種養(yǎng)殖業(yè)、高科技鹿產(chǎn)品加工業(yè)，在產(chǎn)品選擇上，注重合法化、特色化和健康化，定位于開展人工養(yǎng)殖商品鹿；茸用與肉用相結(jié)合，與市場經(jīng)濟體制密切接軌；在經(jīng)營方式上，逐步實現(xiàn)從產(chǎn)品經(jīng)營到資本運營的轉(zhuǎn)變，以企業(yè)為核心帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展，促進經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)開展。3.3.2市場目標根據(jù)上述產(chǎn)品定位，企業(yè)可確定本工程產(chǎn)品的市場目標：〔1〕近期市場目標。在鹿茸市場上突出品質(zhì)占有一定份額；在國內(nèi)鹿肉類產(chǎn)品中擁有自己的較大的占有份額；標準客戶的效勞體系，為持證及具有合法經(jīng)營權(quán)的酒店及養(yǎng)殖農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品銷售效勞，保持客戶的忠誠度?！?〕長期市場目標。面向國際和國內(nèi)市場提供優(yōu)質(zhì)深加工后的鹿茸和其它鹿產(chǎn)品，面向全省及全國具有合法經(jīng)營權(quán)的各高檔酒店酒樓供給商品鹿肉，面向全省及全國持證養(yǎng)殖企業(yè)提供種鹿和仔鹿，推廣梅花鹿馴養(yǎng)繁殖技術(shù)，擴展梅花鹿種群，推廣鹿產(chǎn)品深加工技術(shù)和產(chǎn)品。3.3.3品牌策略市場是企業(yè)的生命，品牌是消費的信任標志，是聯(lián)系產(chǎn)品與消費者之間關(guān)系的紐帶。擬組建的安徽梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開展依托田頭的生態(tài)資源優(yōu)勢，注重產(chǎn)品質(zhì)量，效勞好各消費者，在全國范圍內(nèi)依法銷售產(chǎn)品的同時開發(fā)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖新技術(shù)，并向農(nóng)戶提供養(yǎng)殖經(jīng)驗，到達農(nóng)戶和企業(yè)之間的合作與雙贏。并確定了“品牌占領(lǐng)市場，技術(shù)引領(lǐng)品質(zhì)，產(chǎn)業(yè)化打造核心競爭力”的開展戰(zhàn)略，經(jīng)過充分的市場調(diào)研考察、產(chǎn)品推廣、養(yǎng)殖技術(shù)研討檢測，建設(shè)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工程，具備打品質(zhì)品牌戰(zhàn)略的最正確優(yōu)勢?！?〕加強梅花鹿馴養(yǎng)繁殖場的科學管理，從源頭上保證梅花鹿的生長環(huán)境，提高成活率，降低病亡率，依靠品質(zhì)打造名牌，擴大市場占有率?！?〕采取“公司+科研+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，以市場為導向，加大梅花鹿馴養(yǎng)繁殖的生產(chǎn)力度，保證梅花鹿人工馴養(yǎng)技術(shù)行業(yè)領(lǐng)先，縱深開展梅花鹿產(chǎn)品加工業(yè)及食用、醫(yī)用產(chǎn)品?！?〕合理定價，標準經(jīng)營，熱情效勞。采取績效考核制，鼓勵銷售人員創(chuàng)新營銷方式，調(diào)動銷售積極性，促進銷售。3.3.4價格策略產(chǎn)品價格確實定通常需考慮三個因素：一是本錢—費用之和，二是競爭—市場供求總量、直接與間接競爭對手的價格情況，三是消費者—目標消費者能夠接受何種價格。一般而言市場供求總量與競爭對手的價格只是參考，而本錢與消費者那么是決定價格策略的根本因素。本工程產(chǎn)品的定價充分考慮生產(chǎn)本錢及利潤指標的要求及工程企業(yè)翻開市場的需要。由于本工程生產(chǎn)周期長，從而使投入本錢同期低于其他同類產(chǎn)品，加之郟縣的天然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，從而形成了本工程產(chǎn)品的價格優(yōu)勢明顯，這種優(yōu)勢將成為產(chǎn)品及企業(yè)占領(lǐng)市場的先機。由于價格與產(chǎn)品的形象及定位密切相關(guān)，在此將著重參考消費者對滿足在物質(zhì)上或感情上的渴求而非實際需要付出的代價，而以“高質(zhì)量的中價產(chǎn)品”概念實施特色性營銷，即針對目標消費者，采取高質(zhì)量中等售價的策略來滿足其消費心理。本工程參考目前梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)的成功銷售方案，公司利用“三大”價格策略進行本工程產(chǎn)品的市場營銷，即梅花鹿產(chǎn)品市場需求空間大、農(nóng)戶利潤空間大、終端商利潤空間也大的優(yōu)勢，在合法經(jīng)營條件下，不影響農(nóng)戶和終端商利益也根本不提高終端銷售價的前提下,實行梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)生產(chǎn)，強力促銷，撇開其它中低端價位產(chǎn)品的自然銷售體系。3.3.5推廣策略以工程產(chǎn)品已有的銷售渠道為起點，選擇安慶市的各大有經(jīng)營權(quán)的商場、藥廠、酒店及科研機構(gòu)為主，以點及面，通過多種方式翻開市場。突出梅花鹿營養(yǎng)價值及藥用價值品牌宣傳，加強梅花鹿成活率、馴化繁殖及產(chǎn)品加工的開發(fā)力度和保護力度，力爭在5-7年左右使產(chǎn)品在目標市場中占有絕大多數(shù)市場份額?！?〕利用已有的客戶根底，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，擴大養(yǎng)殖技術(shù)隊伍及銷售隊伍，初期階段以本地區(qū)及周邊城市為目標，為各大型酒店、商場及藥廠提供貨源?！?〕積極與梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)鹿協(xié)會合作，利用其完善的銷售渠道及信息效勞平臺為產(chǎn)品提供開展空間?！?〕可在重點地區(qū)進行產(chǎn)品展示、為用戶免費提供咨詢和實施方案，為客戶提供參觀區(qū)，舉辦免費梅花鹿保護及養(yǎng)殖知識講座?！?〕參加梅花鹿保護與開展行業(yè)協(xié)會及鹿產(chǎn)品開開展銷會，參加梅花鹿養(yǎng)殖與產(chǎn)品加工技術(shù)交流會，擴大影響。3.4市場風險分析3.4.1產(chǎn)品市場風險因素分析隨著中國養(yǎng)鹿水平的不斷提高以及市場行情的波動，在養(yǎng)鹿生產(chǎn)中抓好小鹿、種鹿及出欄鹿的生產(chǎn)是決定養(yǎng)鹿經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。在鹿產(chǎn)品加工中加大科研開發(fā)力度、嚴控產(chǎn)品質(zhì)量、建立營銷渠道、形成品牌優(yōu)勢是決定性因素。3.4.2防范和降低風險對策嚴格分階段飼養(yǎng)，縮短母鹿的空懷期，合理營養(yǎng)，做好消毒工作、強化免疫工作，預防疾病，調(diào)整優(yōu)化母鹿群結(jié)構(gòu)、縮短經(jīng)產(chǎn)母鹿的繁殖周期等提高母鹿生產(chǎn)效率，實現(xiàn)母鹿的年產(chǎn)數(shù)及成活率的提高第四章建設(shè)地址和建設(shè)條件4.1建設(shè)地址本工程梅花鹿繁殖建設(shè)地點擬選于岳西縣田頭鄉(xiāng)，本工程總建設(shè)占地約2050畝。4.2區(qū)域概況4.2.1地理位置岳西位于大別山腹地、皖西南邊陲，地跨長江、淮河兩大流域，與湖北省接壤。岳西是安徽省唯一一個集革命老區(qū)、貧困地區(qū)、純山區(qū)、生態(tài)示范區(qū)、生態(tài)功能區(qū)“五區(qū)”于一體的縣份。1936年，劃并潛山、霍山、太湖、舒城四個縣的邊界結(jié)合部設(shè)置建縣?？偯娣e2398平方公里，轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、182個行政村、6個社居委，總?cè)丝?0.1萬。

森林覆蓋率達73%，生物資源極為豐富，全縣藥材現(xiàn)有植物類1024種，動物類79種，礦物類33種，總蘊藏量7.5萬噸，其中茯苓、天麻、杜仲、麝香、石斛等30余種名貴藥材在國內(nèi)外久負盛名。4.2.2氣候條件岳西屬北亞熱帶濕潤性季風氣候區(qū)，氣候溫涼，光照充足，雨熱同期，四季清楚。由于地形復雜，小區(qū)域氣候差異大?？h城年平均氣溫14.4℃，7月平均氣溫26.3℃，1月平均氣溫2℃。年平均無霜期213天，降雨量1445.8毫米，日照2070.5小時。4.2.3地形地貌岳西縣位于大別山東南、安徽省西南邊陲，地理坐標東經(jīng)115°50′—116°33′，北緯30°39′—31°11′。與、舒城、潛山、太湖、英山〔屬湖北省〕等5縣接壤?？h城天堂鎮(zhèn)，位于縣東南部，東距安慶市117公里，北距省城合肥市197公里?？偯娣e2398平方公里。4.2.4供水供電及交通設(shè)施田頭鄉(xiāng)的給排水、供電等根底設(shè)施條件完備，滿足日常養(yǎng)殖及生活用水需要。第五章工程建設(shè)方案5.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模5.1.1主要建設(shè)任務(wù)〔一〕梅花鹿養(yǎng)殖場局部種鹿選擇：根據(jù)工程單位的實際生產(chǎn)水平、技術(shù)貯備等客觀條件，同時結(jié)合工程產(chǎn)品的市場定位，本工程擬采用梅花鹿作為繁育體系的祖代。根底母鹿：本工程擬年出欄2000只優(yōu)質(zhì)種鹿，根底母鹿存欄量為2000只。繁育方式：本工程采用純種繁育體系進行繁殖優(yōu)質(zhì)種鹿。根底工程：建配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、育成舍及附屬工程，實行全進全出制飼養(yǎng)管理。設(shè)置自動飲水器和自動料槽?！捕陈巩a(chǎn)品深加工及餐飲觀光局部鹿肉加工廠：本工程擬建活鹿屠宰車間，筒子鹿冷凍車間，鹿肉真空包裝車間和鹿副產(chǎn)品加工車間各一個。鹿血酒生產(chǎn)線：符合食品衛(wèi)生及國家檢驗檢疫要求的鹿血酒生產(chǎn)線一條。觀光園一個：本工程擬建參觀觀光園一個，使游客能夠與訓化的梅花鹿親密接觸，既能宣傳梅花鹿的馴化養(yǎng)殖知識又能增強群眾的野生動物保護意識。特色餐廳兩個：豐富岳西餐飲文化，推廣鹿肉系列食品5.1.2建設(shè)規(guī)模本工程的根底母鹿存欄量為1000只，優(yōu)質(zhì)種公鹿為30只〔采用人工授精技術(shù)〕。年出欄優(yōu)質(zhì)種鹿2000只。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局本工程分為兩期，第一期：利用一年的時間，在田頭鄉(xiāng)建成種鹿繁殖培育示范基地。場區(qū)的總圖布置，根據(jù)飼養(yǎng)要求，結(jié)合場地的地形、地勢、交通運輸條件進行合理布局，做到功能分區(qū)合理，物流運輸通暢，建〔構(gòu)〕筑物布置緊湊，減少占地面積，做到既有利于生產(chǎn)又方便管理。鹿場建筑設(shè)施應(yīng)按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個功能區(qū)分區(qū)布置，各功能區(qū)之間界限清楚，聯(lián)系方便。管理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)主風向的上風向及地勢較高處，隔離區(qū)應(yīng)位于場區(qū)主風向的下風向及地勢較低處。管理區(qū)內(nèi)包括工作人員的生活設(shè)施、鹿場辦公設(shè)施、與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施〔飼料庫、車庫等〕；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要包括種公鹿舍、母鹿舍、產(chǎn)房、保育舍、生長舍、及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施；隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離鹿舍、糞便污水處理設(shè)施。在生產(chǎn)區(qū)的入口處，應(yīng)設(shè)專門的消毒間或消毒池，以便進入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛進行嚴格的消毒。鹿場與外界應(yīng)有專門道路相連通。第一期養(yǎng)殖場擬用平面布置圖〔見附圖二〕。第二期：在一期工程根本完工后即進行二期工程的施工。在前期規(guī)劃時就要通盤考慮，做好平面布局規(guī)劃。具體實施方案見后續(xù)報告。5.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程5.3.1品種介紹：梅花鹿怕熱不怕冷，適宜溫度8℃-27℃。溫度升高時，即躲在鹿房或樹蔭下，氣溫下降到-5℃～－10℃時，仍能自由活動，并不影響其采食。喜雨雪，愛清潔。膽小怕驚，喜過群居生活。仔鹿成活率高，生長發(fā)育迅速，一年后，公鹿可達50公斤以上。性成熟早，公母鹿1.5歲可配種，3歲～4歲繁殖力最強。爭強好動，感覺靈敏。在配種季節(jié)，公母鹿間常互相角斗，爭勝好強，如不及時趕開，會造成死亡。公鹿每年2月-7月長鹿茸時，那么變得溫順，行動小心。鹿的嗅覺、聽覺、視覺興旺，感覺靈敏，遇到突然聲響及意外情況常出現(xiàn)“炸群”。

5.3.2工藝流程選擇茸大、生長快、質(zhì)量好的鹿作種鹿。梅花鹿1.5歲開始性成熟，2歲半-3歲配種較好。母鹿9月-10月發(fā)情，發(fā)情時興奮不安，眼角流粘液，氣味異常，常“吱吱”鳴叫，陰部粘液增多，喜接近公鹿。發(fā)情配種時，要防止公鹿角斗，最好采取小群配種方式，以4頭-5頭母鹿、1頭鹿為一小群，到一定時間換小群中的公鹿，這樣容易準胎。5.3.3工藝簡述〔1〕公鹿1月—3月下旬為長茸初期，4月-8月為長茸期，8月下旬-11月中旬為配種期，11月下旬-1月中旬為恢復期。在長茸期、恢復期和配種期日喂量掌握在3公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁飼料1公斤-1.5公斤，青粗飼料2公斤-3公斤，每日喂2次。配種期適當多給些多汁青綠飼料。長茸期日喂量7公斤-8公斤，其中精料2公斤-3公斤，多汁飼料2公斤-3公斤，青粗飼料3公斤-4公斤，每日2次-3次?！?〕母鹿懷孕期要供給營養(yǎng)充足的飼料，后期多給體積小、質(zhì)優(yōu)、適口性強的飼料，日喂量3.2公斤-4.5公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁飼料1公斤，青粗飼料1公斤-1.2公斤。分娩后，哺乳期飼料要含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。日喂料5.7公斤-7.5公斤，其中精料1.2公斤-1.5公斤，多汁飼料1.2公斤-2公斤，青粗飼料3公斤-4公斤，并有充足的石粉和食鹽，精料日喂2次-3次，青粗飼料可讓其自由采食。鹿舍要清潔、安靜，不要驚嚇和強行驅(qū)趕懷孕母鹿，以防生病和流產(chǎn)。仔鹿產(chǎn)下后，應(yīng)將其身上粘液擦干，使其盡快吃上初乳，然后編好耳號。仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。人工哺乳必須讓仔鹿吃上初乳。日喂量2.5公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁飼料0.5公斤，青粗飼料1公斤-2公斤，并有適量石粉和食鹽。有條件的可組織放牧，公母分群管理，以防早配。5.4工程建設(shè)標準和具體建設(shè)內(nèi)容工程結(jié)合郟縣實際情況，采用公司帶農(nóng)戶的形式，在農(nóng)村推廣優(yōu)良品種鹿的飼養(yǎng)，并向農(nóng)戶培訓養(yǎng)殖專業(yè)知識，提高科技入戶率，提高養(yǎng)鹿的效率和效益。5.4.1建設(shè)標準種鹿場的建設(shè)規(guī)模應(yīng)符合國家制定的鹿的良種繁育體系總體規(guī)劃布局要求和鹿的品種繁育體系結(jié)構(gòu)需要，并符合周邊地區(qū)種鹿市場需求量及社會經(jīng)濟開展狀況。5.4.2具體建設(shè)內(nèi)容土建表5-1主要建設(shè)任務(wù)一覽表序號工程類別工程〔車間〕名稱規(guī)模備注1生產(chǎn)區(qū)種鹿舍2500m2新建配種舍1500m2新建分娩舍2000m2新建保育舍2000m2新建育成舍14000m2新建2生產(chǎn)輔助區(qū)隔離舍300m2新建獸醫(yī)室40m2新建處理場50m2新建鍋爐房20m2新建水泵房20m2新建變電室30m2新建化糞池50m3新建污水處理站40m2新建3管理、生活區(qū)綜合辦公室500m2新建公共用房300m2新建飼料庫1000m2新建車庫100m2新建圍墻12000m新建道路3000m新建工程建設(shè)主要設(shè)備表5-2主要設(shè)備表序號名稱單位數(shù)量備注1食槽套1002自動飲水器套2003保溫箱套204排風扇套205高壓消毒清洗車臺16噴霧消毒器57運送車輛18電子稱鹿器臺19配電設(shè)備套110鍋爐臺111供水設(shè)備套112糞便污水處理設(shè)備套113鍘草機臺314鹿茸加工設(shè)備套315人工授精設(shè)備套516防疫設(shè)備套517電腦臺2018投影儀臺1科技措施本工程技術(shù)依托單位是安徽省農(nóng)業(yè)大學、北京鹿王鹿業(yè)、北京孫氏鹿業(yè)集團。鹿場采用先進的科學技術(shù)和連續(xù)均衡的繁殖生產(chǎn)工藝，進行高密度、高效益的繁殖生產(chǎn)，推廣優(yōu)良新品種。其他供電：電源由田頭鄉(xiāng)農(nóng)電網(wǎng)架空引至場區(qū)變電，原有一臺200KVA變壓器可滿足工程的需要。場區(qū)配線采用電線敷設(shè)，也采用導線穿鐵管沿地暗敷設(shè)，將根據(jù)各部門具體情況決定，電線、電纜以銅芯為主。消防：所有建筑物的平面布置要符合防火間距的要求，新建建筑物耐火等級為丙級，各建筑均設(shè)平安出口，并保證一定的平安疏散距離，各建構(gòu)筑物間的距離要滿足標準的要求。采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。室內(nèi)按《建筑滅火器配制要求》GBJl40—90的要求設(shè)消火栓、敷設(shè)消防管網(wǎng)、配制滅火器材等。廠區(qū)內(nèi)消防栓、消防管網(wǎng)，消防水泵等也必須滿足消防要求。5.5工程實施進度2014年11-12月可行性研究編制及報批。2014年12月工程初步設(shè)計及施工圖設(shè)計。2015年1-2月設(shè)備和種鹿的選擇與定購。2015年2-4月土建施工和設(shè)備的安裝調(diào)試。2015年3-4月原輔材料采購及人員培訓。2015年5-7月工程全面投入生產(chǎn)表5-3工程建設(shè)進度方案表序號項目2014年2015年11121234567567編制工程可研及報批2工程初步設(shè)計及施工圖設(shè)計3設(shè)備和種鹿的選擇與定購4土建施工和設(shè)備的安裝調(diào)試5原輔材料采購及人員培訓6工程投入生產(chǎn)第六章投資概算與資金來源6.1投資概算依據(jù)6.1.1建筑工程費：參考工程所在地造價水平及“安徽省建筑安裝費用估算定額”估算〔移動板房有些誤差〕。6.1.2設(shè)備價格：參照有關(guān)設(shè)備廠家報價及市場價格估算。6.1.3安裝工程費：根據(jù)設(shè)備價的5%、10%估算。6.1.4根本預備費按工程費用及工程建設(shè)其他費用之和的10%估算。6.2投資概算6.2.1建設(shè)投資工程一期建設(shè)投資880.8萬元，其中：建筑工程262.58萬元；設(shè)備購置費216.035萬元；安裝工程費6.002萬元；固定資產(chǎn)其他費用83.245萬元，其他資產(chǎn)費用33.32萬元，根本預備費279.618萬元。詳見附表2《固定資產(chǎn)估算表》。6.2.2流動資金流動資金112.732萬元。詳見附表3《流動資金估算表》。6.2.3資金占用費建設(shè)期有償資金占用費25.541萬元。根據(jù)以上估算，本工程一期總投資1550.073萬元。6.3資金來源6.3.1北京鹿王鹿業(yè)澳大利亞立必特實業(yè)公司北京孫氏鹿業(yè)集團按股份出資1050萬元6.3.2銀行貸款資金擬從銀行貸款資金450萬元。6.3.3其他資金及來源國家野生動物馴化繁殖等科研補助50萬元。6.4資金使用和管理6.4.1自籌資金使用與管理6.4.1.1自籌資金的使用和管理自籌資金資金將主要用于固定資產(chǎn)投資和種鹿的引進。資金投入從2010年到2011年，為保證工程的順利實施，鹿場將嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金管理規(guī)定，建立專門賬戶，獨立建賬，設(shè)專人進行資金管理，?？顚Ｓ茫坏门灿?。詳見附表4《投資方案與資金籌措表》。6.4.1.2銀行貸款資金使用和管理工程銀行貸款資金450萬元，主要用于流動資金，建設(shè)期資金占用費，建設(shè)投資和優(yōu)良種鹿的引進。嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金管理規(guī)定，建立專門賬戶，獨立建賬，設(shè)專人進行資金管理，?？顚Ｓ?，不得挪用。6.4.2其它其它資金主要用于技術(shù)培訓，科技人員補助，可研編制費，勘察設(shè)計費，工程前工作費，環(huán)保投資。第七章財務(wù)評價7.1財務(wù)評價依據(jù)7.1.1工程計算期為12年，其中：建設(shè)期1年，投產(chǎn)期1年；7.1.2根據(jù)國家現(xiàn)行《企業(yè)財務(wù)制度》的規(guī)定估算；7.1.3根據(jù)國務(wù)院令[1993]第134號《中華人民共和國增值稅暫行條例》有關(guān)規(guī)定估算；7.1.4其他相關(guān)取費根據(jù)行業(yè)規(guī)定估算。7.2銷售收入、銷售稅金及附加估算7.2.1銷售收入產(chǎn)品售價根據(jù)生產(chǎn)廠家提供市場價格〔含稅價〕估算。工程在計算期第二年生產(chǎn)負荷率為80%，第三年及以后各年生產(chǎn)負荷率為100%。7.2.2銷售稅金及附加根據(jù)國家相關(guān)稅法規(guī)定，本工程不征收增值稅。詳見附表7-1“產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加估算表”7.3總本錢及經(jīng)營本錢估算7.3.1工程總本錢估算7.3.1.1原材料、燃料動力，7.3.1.2工資及福利，職工年工資總額為165.56萬元。福利費按工資總額的14%計取。正常年工資及福利費188.738萬元。7.3.1.3折舊，7.3.1.4攤銷，遞延資產(chǎn)攤銷年限按5年，年攤銷額3.664萬元。費用估算，年其他費用3.413萬元，包括車間管理費，企業(yè)管理費及銷售費用。經(jīng)估算，工程年平均總本錢費用為324.303萬元。7.3.2工程經(jīng)營本錢估算詳見附表5“總本錢費用估算表”。7.4財務(wù)效益分析7.4.1盈利能力分析經(jīng)工程投資現(xiàn)金流量表分析：財務(wù)內(nèi)部收益率：所得稅前27.14%，所得稅后19.08%。總投資收益率23.20%，工程資本金凈利潤率26.71%。7.4.2清償能力分析本工程可供還款的資金來源：未分配利潤、年折舊費及攤銷費。借款歸還期3.48年〔含建設(shè)期〕。通過對財務(wù)方案現(xiàn)金流量表的分析可以看出該工程除可以做到資金收支平衡外，還有較大盈余，顯示出其財務(wù)狀況良好，可以保證工程在投產(chǎn)期及今后運營過程中的資金需求。該工程具有很強的償債能力。7.5不確定性分析7.5.1盈虧平衡分析本工程盈虧平衡點為：圖8-1盈虧平衡圖7.5.2敏感性分析考慮工程實施過程中會有一些因素的變化對工程的效益有不利的影響，根據(jù)工程的具體情況，對工程的銷售價格、建設(shè)投資、經(jīng)營本錢在-10～10之間變動時，對全部投資財務(wù)內(nèi)部收益率〔稅后〕的影響進行敏感性分析。表7-2敏感分析表序號不確定因素變化率內(nèi)部收益率敏感度系數(shù)臨界點(%)根本方案19.081銷售價格-10%7.745.95-10.622經(jīng)營本錢10%10.05-4.7313.193建設(shè)投資10%17.31-0.93127.81圖7-2敏感分析圖通過上面的單因素敏感性分析，可以看出銷售價格對企業(yè)經(jīng)濟效益反響最敏感，其次是原材料本錢，固定資產(chǎn)投資影響不明顯。為減小工程的風險性，須保證產(chǎn)品質(zhì)量，注意品種變化，隨時掌握市場信息，同時注意節(jié)約本錢消耗，保證企業(yè)的經(jīng)濟效益。7.6財務(wù)評價結(jié)論從以上財務(wù)評價指標看，凈現(xiàn)值大于零、內(nèi)部收益率高于行業(yè)基準收益率，投資回收期低于行業(yè)基準投資回收期，反映了工程具有良好的投資效果，不確定性分析說明了工程抗風險能力較強，因此，該工程在財務(wù)上是可行的。第八章環(huán)境影響評價8.1環(huán)境影響本工程屬牧業(yè)特種養(yǎng)殖工程，在養(yǎng)殖過程中，會有生產(chǎn)和生活等污染物。畜牧業(yè)的污染主要來自于鹿的糞、尿和臭氣以及動物機體內(nèi)有害物質(zhì)的殘留，鍋爐的煙塵，爐渣，機械設(shè)備會產(chǎn)生一些噪音等。由于規(guī)模養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題日益突出，為從根本上治理畜牧業(yè)的污染問題，保證畜牧業(yè)的可持續(xù)開展，企業(yè)必須嚴格按要求綜合治理。8.2環(huán)境保護與治理措施8.2.1設(shè)計采用的排放標準⑴、《地下水質(zhì)量標準》〔GB14848－93〕；⑵、《污水綜合排放標準》〔GB8978－1996〕；⑶、《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》〔GB3096－93〕；⑷、《鍋爐大氣污染物排放標準》〔GBl2371—91〕；⑸、《糞便無害化衛(wèi)生標準》〔GB7959〕。8.2.2污染物治理措施(1)糞尿：新建鹿場必須廠址周邊的其它企業(yè)同步建設(shè)相應(yīng)的糞便和污水處理設(shè)施。在設(shè)計上圈舍地面3%坡度，配以漏縫地板，鹿糞每日及時清理后，送至堆糞場，尿流至化糞池。生產(chǎn)工藝上采用固液別離，降低污水量及糞便含水量，經(jīng)發(fā)酵后熟化處理后，完全符合《糞便無公害化衛(wèi)生標準》的規(guī)定，成為優(yōu)質(zhì)的有機肥料出售，返回農(nóng)田。場區(qū)空氣污染物質(zhì)含量不超過GB14554的規(guī)定的排放標準。為減少有害氣體的產(chǎn)生，搞好場區(qū)綠化，種植隔離林帶，因大局部綠色植物有殺菌能力，可以減輕空氣污染，凈化場區(qū)空氣。鹿糞中的微生物、寄生蟲、重金屬、磷等是主要污染物質(zhì)。飼料采用科學配方，嚴格按營養(yǎng)標準，礦物質(zhì)的添加不超標，不利用高銅、高鋅等促生長劑；蛋白質(zhì)營養(yǎng)按氨基酸平衡理論配制，以提高其利用率；添加植酸酶提高植物原料中磷的有效利用率，減少排泄量，以降低污染。為防止鮮糞中的微生物、寄生蟲對土壤造成污染，糞便將在儲糞場經(jīng)發(fā)酵處理后再利用。(2)煤渣和煙塵：鍋爐煙道除塵采用CET高效脫硫除塵器，對周圍環(huán)境影響不大。鍋爐排放的廢渣可供磚廠制磚或市政部門鋪路。(3)噪聲:擬采用隔聲和吸聲相結(jié)合的綜合治理措施，使車間內(nèi)噪聲控制在80分貝以下，對外部環(huán)境無影響。8.3評價與審批該工程在生產(chǎn)過程中，根據(jù)國家環(huán)保要求，實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程跟蹤和治理污染，技術(shù)上有保證，有專人負責，專門進行記錄和檢測，環(huán)保部門同意該工程實施。第九章產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價9.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營9.1.1壯大主導產(chǎn)業(yè)，促進結(jié)構(gòu)調(diào)整安徽省岳西縣雖然具備著得天獨厚的自然條件，但同樣面臨著更為迫切的“三農(nóng)”問題，由于安徽省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)人口所占整個人口的比例很大，約占總?cè)丝跇?gòu)成的50％以上，農(nóng)民收入難以提高，直接影響到農(nóng)村消費，消費的減少又影響到了內(nèi)需，內(nèi)需的不旺那么影響到整個安徽省的經(jīng)濟開展速度。因此，作為農(nóng)業(yè)大省利用國家推出的扶持政策，在穩(wěn)定開展農(nóng)村主導產(chǎn)業(yè)的前提下，適時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴大效益好、見效快、能提高農(nóng)民收入的產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)品質(zhì)量升級，已成為河南解決“三農(nóng)”問題，全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵。梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)特種養(yǎng)殖業(yè)的龍頭，只有養(yǎng)殖場種鹿的品質(zhì)提高了，商品鹿的質(zhì)量才能提高，郟縣種鹿繁殖場的興建對進促進當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工的開展將起到積極的作用。在滿足市場需求的同時還可提高廣闊農(nóng)戶經(jīng)濟效益、增加地方稅收，經(jīng)濟效益、社會效益均較為明顯。9.1.2完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進產(chǎn)業(yè)化開展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)本工程通過種鹿繁殖及農(nóng)戶梅花鹿養(yǎng)殖，一方面可使示范基地農(nóng)戶與鹿場形成利益共享，風險共擔的經(jīng)濟共同體，有利于鹿場帶著農(nóng)民進入市場，由分散經(jīng)營形成有組織的規(guī)?；?jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)；以市場為導向，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有利于促進農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，從而加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐，促進地方經(jīng)濟的開展。通過農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)、加、銷、服緊密地聯(lián)系在一起，而“產(chǎn)”和“加”那么是這些環(huán)節(jié)中最為重要的環(huán)節(jié)，有利于促進工程區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷、服各環(huán)節(jié)的進步和開展。9.1.3輻射帶動能力圍繞種鹿繁育和梅花鹿養(yǎng)殖，不但能給鹿場帶來豐厚的利潤，同時也能帶動種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)以及其它相關(guān)行業(yè)的開展，此工程建成后不但能帶動郟縣農(nóng)業(yè)以及相關(guān)行業(yè)經(jīng)濟的開展，對整個平頂山市的新農(nóng)村建設(shè)也將起到很大的輻射和帶動作用。通過本工程實施，工程區(qū)的農(nóng)民將在鹿場的帶著下進入市場，根據(jù)市場需求，有機的組織起來，從而使梅花鹿的養(yǎng)殖、銷售形成了規(guī)?；?jīng)營、公司化運作，大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場化、組織化程度。通過這個工程進行種鹿繁育，年出欄優(yōu)良品種種鹿2000頭。輻射帶動周邊養(yǎng)鹿戶1000戶，出欄梅花鹿2萬頭，年增加農(nóng)民收入600萬元。9.2農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效評價工程的建設(shè)區(qū)為田頭，輻射區(qū)域包括岳西縣級大別山區(qū)全境，同時，還對周邊地區(qū)的養(yǎng)鹿戶起到示范帶動作用。養(yǎng)殖一只鹿的純收入可達2300元。9.3其它影響評價技術(shù)奉獻：工程的建設(shè)，可推動人工授精推廣，使傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的技術(shù)含量。產(chǎn)品奉獻：推廣綠色養(yǎng)鹿，由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好、品質(zhì)高，無污染，為廣闊消費者提供了可放心食用的優(yōu)質(zhì)鹿產(chǎn)品及其他農(nóng)副產(chǎn)品。就業(yè)奉獻：本工程的實施可以帶動養(yǎng)殖戶1000戶，可直接安排110多人就業(yè)問題，并可帶動整個城鎮(zhèn)經(jīng)濟的共同開展。由于工程可使農(nóng)民增收并能帶動就業(yè)，所以工程區(qū)農(nóng)戶對工程的建設(shè)積極性高。第十章工程組織與管理10.1組織機構(gòu)與職能劃分為了加強工程建設(shè)資金管理，保證工程按時完成，工程郟縣薛店鎮(zhèn)青楊廟村養(yǎng)鹿場統(tǒng)一運作，鹿場由總經(jīng)理全面負責生產(chǎn)、經(jīng)營、管理，下設(shè)養(yǎng)殖場、技術(shù)部、綜合部、財務(wù)部等，每個部門設(shè)專人負責。10.1.1組織管理機構(gòu)總經(jīng)理總經(jīng)理科研鹿肉加工部綜合養(yǎng)殖鹿茸加工部銷售管理采購貯存財務(wù)技術(shù)科研鹿肉加工部綜合養(yǎng)殖鹿茸加工部銷售管理采購貯存財務(wù)技術(shù)10.1.2工作制度全年方案工作日為365天，每天工作8小時。勞動定員本工程定員為60人，工程所需人員向社會招聘，通過考核擇優(yōu)錄用。表10-1勞動定員表序號名稱人數(shù)1管理人員42技術(shù)人員83銷售人員154