滬教版初中化學九下-7.1-溶液的酸堿性-課件-

溶液的酸堿性

什么是酸、堿、鹽？酸、堿、鹽的定義：（1）酸：電離時生成的陽離子是氫離子的化合物。如HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3等。電離方程式：H2SO4=HCl=H++Cl-HNO3=2H++SO42-H++NO3-

（2）堿：電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。如NaOH、Ca(OH)2等。電離方程式：Na++OH-Ca(OH)2=Ca2++2OH-NaOH=

NH3·H2O=NH4＋

+OH－（3）鹽：電離時生成金屬離子（或銨根離子）和酸根離子的化合物。如NaCl、NH4NO3等。電離方程式：NaCl=Na++Cl-Ca(NO3)2=Ca2++2NO3-

Fe2(SO4)3=2Fe3++3SO42-NH4NO3=NH4++NO3-酸、堿、鹽溶液的酸堿性酸溶液一定顯酸性；堿溶液一定顯堿性；鹽溶液酸性：堿性：中性：(NH4)2SO4溶液Na2CO3溶液NaCl溶液1.下列說法正確嗎？為什么？①氫氧化銅能使無色酚酞試液變紅。②紫色石蕊試液能使稀鹽酸變紅。想一想不正確，因為氫氧化銅不能溶于水形成溶液。不正確，因為稀鹽酸能使紫色石蕊試液變紅。能檢驗溶液酸、堿性的試液，稱為酸堿指示劑。

石蕊和酚酞是兩種常用的酸堿指示劑。一.酸堿指示劑1、石蕊：酸紅堿藍中紫2、酚酞：酸無堿紅中無3、石蕊試紙的使用方法：

將石蕊試紙放在表面皿上,用玻璃棒蘸取試樣溶液沾在石蕊試紙上，然后觀察試紙顏色的變化。

酸性溶液使藍色石蕊試紙變紅堿性溶液使紅色石蕊試紙變藍想一想如何鑒別鹽酸、澄清石灰水、食鹽水？

分別取少量溶液放入在三支試管中，再各滴加1~2滴紫色石蕊試液。如果變紅色的就是鹽酸，變藍色的就是澄清石灰水，仍為紫色的就是食鹽水。

英國著名化學家、近代化學的奠基人波義耳在一次實驗中，不小心將濃鹽酸濺到紫羅蘭花上，為了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中，過一會兒，奇怪，紫羅蘭顏色變紅了！花兒為什么變紅呢？波義耳敏銳地覺察到，把紫羅蘭花瓣投進一種溶液中，就能確定這種溶液是否顯酸性。波義耳從各種花和一些植物中提取汁液，并用它制成了試紙。波義耳用試紙對酸性溶液和堿性溶液進行多次試驗，終于發(fā)現(xiàn)了我們今天還在使用的酸堿指示劑。

1.酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)二、溶液酸堿性的強弱程度

誰的酸性強？

酸果汁、白醋、稀鹽酸的酸性強弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的堿性強弱也不同。因此，人們用酸度或堿度來表示溶液酸性或堿性強弱的程度。1.酸堿度

觀察下圖，并完成下列填空：1.溶液的酸堿性：pH=7，溶液呈

性；pH＜7，溶液呈

性；

pH＞7，溶液呈

性。2.溶液的酸堿性強弱與pH的關系：溶液酸性越強，

；溶液堿性越強，

。中酸堿pH越小pH越大2.酸堿度用pH來表示（1）pH試紙3.酸堿度的測定方法

用pH試紙檢測某種溶液的pH時，將玻璃棒蘸取的試樣溶液滴在pH試紙上（pH試紙不能預先用水潤濕），把試紙呈現(xiàn)的顏色與標準比色卡對照，就可以確定溶液的酸堿度。pH試紙為

色。pH值由

到

。黃014活動探究(4)⑵pH試紙不能預先用水潤濕，以免讀數(shù)不準：否則會使所測酸性溶液的pH值偏大；

而堿性溶液的pH值偏??；

只有中性溶液的pH值不變。⑴pH試紙不能直接浸入待測液中，以免污染待測液，甚至造成實驗誤差。友情提醒

將一定質量分數(shù)的某種溶液加水稀釋,則溶液的pH隨所加水的體積(V)變化關系是：V水pH70堿性溶液加水稀釋，堿性減弱，pH減小，無限逼近7而無法到達酸性溶液加水稀釋，酸性減弱，pH增大，無限逼近7而無法到達中性溶液加水稀釋，仍為中性，pH始終不變引申歸納酸堿指示劑可以粗略區(qū)分溶液的酸堿性；pH試紙可以粗略地測定溶液的酸堿度；酸度計（pH計

）可以更精確地測定溶液的pH。（2）酸度計三、溶液酸堿性與生命活動的關系

有沒有同學有過胃痛的經歷？你能說說胃痛的原因嗎？說出你所知道治療胃痛的胃藥的名稱，能不能說出胃藥治療的原理？1.人體健康

健康人的體液pH必須維持在一定的范圍內。如果體液pH超越正常范圍，就會導致生理功能失調或發(fā)生疾病，甚至出現(xiàn)“酸中毒”。如果胃酸分泌過多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出現(xiàn)胃痛等癥狀。體液pH體液pH體液pH血液7.35-7.45胃液0.8-1.5乳汁6.4-6.7唾液6.6-7.1膽汁6.8-7.4尿5.0-7.0表7-1人體中幾種重要體液的正常pH范圍主要成分為鹽酸

大多數(shù)農作物適宜在接近中性（pH在6.5—7.5之間）的土壤中生長，酸性太強（pH小于4）或堿性太強（pH大于8）的土壤都不適宜作物的生長。作物pH作物pH水稻、小麥、玉米6.0-7.0甘蔗、桑樹、蘋果樹6.0-8.0番茄、西瓜6.0-7.0松樹、煙草5.0-6.0棉花6.0-6.8柑橘樹5.0-7.0大豆6.5-7.5茶樹5.0-5.5表7-2幾種作物生長最適宜的pH范圍

2.農作物

雨水因溶有空氣中的二氧化碳而略顯酸性。人們通常把pH＜5.6的降水稱為酸雨。

你知道什么叫酸雨嗎？酸雨是怎樣形成的？酸雨有什么危害？3.酸雨1.實驗室中常用的酸堿指示劑有

試液和

試液,其中

遇酸或堿都能變色。2.實驗室中常用酸堿指示劑來檢驗溶液的

,常用PH試紙來測定溶液的

.3.使紅色石蕊試紙變藍的溶液能使酚酞試液呈()A.無色B.紅色C.藍色D.紫色4.正常人體內的下列液體,顯酸性且酸性最強的是()

A.血漿B.胰液C.胃液D.唾液

液體

血漿

胰液

胃液

唾液PH7.35-7.457.5-8.00.9-1.56.6-7.1石蕊酚酞石蕊酸堿性酸堿度BC5.苯甲酸可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強。下列對苯甲酸性質的推測不合理的是()A.苯甲酸溶液的PH大于7B.苯甲酸溶液的PH小于7C.苯甲酸能使紫色石蕊試液變紅色

D.苯甲酸不能使無色酚酞試液變色6.用PH試紙測定白醋的酸堿度時,如果先將試紙用蒸餾水潤濕,再把白醋滴到試紙上,測得的結果與白醋實際的PH比較()A.偏低B.偏高C.相等D.無法比較AB7.將一定質量分數(shù)的KOH溶液加水稀釋,則溶液的PH與所加水的體積(V)關系正確的是()D將一定質量分數(shù)的酸性或堿性溶液加水稀釋,則溶液的PH隨所加水的體積(V)變化關系是對于堿性溶液來說，加水后，溶液堿性減弱，pH減小，逐漸接近于7，但總不會等于7。

對于酸性溶液來說，加水后，溶液酸性減弱，pH增大，逐漸接近于7，但總不會等于7。

07PH加水體積AB1、實驗室中常用的酸堿指示劑有()試液和()試液,其中()遇酸或堿都能變色.2、實驗室中常用的酸堿指示劑來檢驗溶液的(),常用PH來測定溶液的().3、使紅色石蕊試紙變藍的溶液能使酚酞試液呈().

A.無色B.紅色C.藍色D.紫色4、正常人體內的下列液體,顯酸性且酸性最強的是().A.血漿B.胰液C.胃液D.唾液液體血漿胰液胃液唾液

PH7.35-7.45

7.5-8.0

0.9-1.5

6.6-7.1石蕊酚酞石蕊酸堿性酸堿度BC5、苯甲酸可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強.下列對苯甲酸性質的推測不合理的是().

A.苯甲酸溶液的PH大于7

B.苯甲酸溶液的PH小于7C.苯甲酸能使紫色石蕊試液變紅色

D.苯甲酸不能使無色酚酞試液變色6、用PH試紙測定白醋的酸堿度時,如果先將試紙用蒸餾水潤濕,再把白醋滴到試紙上,測得的結果與白醋實際的PH比較()A.偏低B.偏高C.相等D.無法比較AB【基礎練習】1、月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學給月季花施肥前，對下列氮肥溶液的PH值進行了測定，結果如下表：化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的PH 78811該同學最好選用()A、尿素B、碳酸氫銨

C、硫酸銨D、氨水A蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時，會向人體射入一種叫蟻酸（具有酸的性質）的物質，使皮膚紅腫、瘙癢，甚至疼痛。要消除這種癥狀，可在叮咬處涂抹下列物質中的（）

A、牙膏和肥皂水B、食鹽水

C、火堿液D、食醋2、下表為家庭中一些常見物質的PH值物質食醋牙膏食鹽水肥皂水火堿液pH3971013A提高練習：1、下列用pH值表示溶液酸性最強的是：

A、pH=0B、pH=1C、pH=7D、pH=142、醫(yī)生提醒胃酸過多的病人應少吃蘋果，那么蘋果的pH：

A、大于7B、小于7C、等于7D、無法判斷8、樹沒有眼睛，落葉卻是飄落的眼淚。1、生活是一面鏡子。你對它笑，它就對你笑;你對它哭，它也對你哭。9、小時候，以為長大后就可以拯救全世界，可等長大后才發(fā)現(xiàn)，整個世界都拯救不了我。11、心態(tài)平和了，煩惱全都繞著走!5、環(huán)境永遠不會十全十美，消極的人受環(huán)境控制，積極的人卻控制環(huán)境。7、許多人企求著生活的完美結局，殊不知美根本不在結局，而在于追求的過程。6