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文檔簡介

奶山羊飼養(yǎng)管理擠奶擠奶是奶山羊泌乳期的一項日常性管理工作，技術要求高，勞動強度大。擠奶技術的好壞，不僅影響產奶量，而且會因操作不當而造成羊乳房疾病。1、擠奶程序清潔羊體清洗乳房、擦干擠棄前三把奶擠奶后藥浴乳頭羊奶制冷清洗擠奶設備羊奶拉運清洗儲奶、抽奶設備上杯擠奶擠奶結束必須保證羊群健康（1）擠奶架利用擠奶架的目的是把羊的身體抬高，便于擠奶員操作。（2）擠奶前的準備備齊擠奶用具，如奶桶、過濾紗布、洗擦乳房用的水桶、毛巾、熱水等。擠奶用具要徹底清洗。（3）洗擦按摩乳房擠奶前用40℃左右的溫水洗擦乳房。用溫水濕毛巾，從乳頭，乳房基部，左右兩個乳區(qū)全部徹底洗干凈，然后用干凈毛巾把乳房擦干，接著按洗擦的順序按摩乳房2～3min，如果乳房膨脹，靜脈變粗、乳房括約肌松弛，出現放乳現象，應立即擠奶。（4）擠奶方式

機器擠奶和人工擠奶兩種方式

機器擠奶，需配不同規(guī)格的擠奶間，擠奶臺距地面約1米。乳頭距擠奶臺面的距離應在20厘米以上，否則容易造成羊奶污染。機器擠奶速度快，3～5分鐘內即可完成。機器擠奶1．擠奶羊的保定

將羊牽上擠奶臺（已習慣擠奶的母羊，會自動走上擠奶臺），然后再用頸枷或繩子固定。在擠奶臺前方的食槽內撒上一些混合精料，使其安靜采食，方便擠奶。2．擦洗和按摩乳房

擠奶羊保定以后，用清潔毛巾在溫水中浸濕，擦洗乳房二、三遍，再用干毛巾擦干。并以柔和動作左右對揉幾次，再由上而下按摩，促使羊的乳房變得充盈而有彈性。每次擠奶時，分別于擦洗乳房時、擠奶前、擠出部分乳汁后，按摩乳房三、四次，有利于將奶擠干凈。3．正確擠奶

擠奶可采用拳握法或滑擠法，以拳握法較好。每天擠奶二次。如日產奶在5kg以上，擠奶3次；日產奶10kg以上擠奶4次。每次擠奶前，最初幾把奶不要。擠奶結束后，要及時稱重并作好記錄，必須做到準確、完整，保證資料的可靠性。4．過濾和消毒

羊奶稱重后經四層紗布過濾，之后裝入盛奶瓶，及時送往收奶站或經消毒處理后，短期保存。消毒方法一般采用低溫巴氏消毒，即將羊奶加熱（最好是間接加熱）至60℃～65℃，并保持30min，可以起到滅菌和保鮮的作用。5．清掃

擠奶完畢后，須將擠奶時的地面、擠

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