《茶與健康》章節(jié)測試知識競賽答案

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《茶與健康》章節(jié)測試知識競賽答案一、單選題1下面哪一項不是人工合成的化學致癌物：（）2.0

分A、紫外線B、芥子氣C、苯并芘D、病毒正確答案：A

我的答案：A2世界上哪一種茶的銷量最大2.0

分A、綠茶B、白茶C、紅茶D、烏龍茶正確答案：C

我的答案：C3BMI的計算公式是（）2.0

分A、BMI=體重（/kg）/身高（/m^2)B、BMI=身高（/m^2)/體重（/kg）C、BMI=體重（/kg）/身高（/cm^2)D、BMI=身高（/cm^2)/體重（/kg）正確答案：

A我的答案：A4“生活方式病”指的是下面哪一項：（）0.0

分A、文明病B、文化病C、現(xiàn)代病D、神經(jīng)病正確答案：A

5下面哪一位提出了“六大茶系統(tǒng)分類”理論：（）2.0

分A、胡適B、袁隆平C、陳椽D、徐霞客正確答案：C

我的答案：C6下列屬于溫性茶的是（）2.0

分A、普洱茶B、大紅袍C、綠茶D、烏龍茶正確答案：A

我的答案：A7綠原酸是由下面哪兩種物質(zhì)縮合而成：（）2.0

分A、咖啡酸；雞納酸B、咖啡酸；氨基酸C、茶氨酸；咖啡酸D、雞納酸；茶多酚正確答案：

A我的答案：A8人類體質(zhì)的三種狀態(tài)不包括下面哪一項：（）0.0

分A、第四狀態(tài)B、健康狀態(tài)C、各種疾病狀態(tài)D、亞健康狀態(tài)正確答案：A

9“諸藥為百病之藥，茶為萬病之藥”出自于（）2.0

分A、華佗B、張仲景C、李時珍D、陳藏器正確答案：D

我的答案：D10下面哪一項指的是“人的大腦在長期的學習和生活中始終保持活躍狀態(tài)”：（）2.0

分A、亞健康B、智力健康C、心態(tài)健康D、身體健康正確答案：B

我的答案：B11茶氨酸占新梢氨基酸的比例是下面哪一項：（）2.0

分A、0.07B、0.37C、0.57D、0.7正確答案：D

我的答案：D12心血管疾病死亡人數(shù)占全部死亡人

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