食品安全宣傳教育活動方案

食品安全宣傳教育活動方案食品平安宣揚教育活動方案（7篇）

對于食品平安的要求是食品對人體健康造成急性或慢性損害的全部危急都不存在，是一個肯定的概念，以下是我預備的食品平安宣揚教育活動方案范文，歡迎借鑒參考。

食品平安宣揚教育活動方案精選篇1

為進一步加強食品平安宣揚工作，推廣普及《食品平安法》，增加全社會對食品平安的參加意識，提高廣闊群眾的自我愛護力量，營造良好的食品消費環(huán)境，制定本方案。

一、宣揚主題

食品平安宣揚活動方案4篇食品平安宣揚活動方案4篇

仔細貫徹實施《食品平安法》，切實維護公眾身體健康和飲食平安。

二、活動目的

通過深化宣揚《食品平安法》，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提升管理水平;提高消費者的食品平安意識、維權意識和識別假冒偽劣食品的力量;營造人人關懷食品平安、樂觀參加食品平安建設的社會氛圍。

三、活動形式

(一)開展《食品平安法》實施集中宣揚詢問活動。

示范區(qū)食品安委辦打算于20__年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品平安法》集中宣揚活動。工商、質監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務等成員單位要樂觀預備，按時參與集中宣揚活動?；顒觾热莅ǎ涸诮值乐饕范螒覓鞕M幅;現場設立食品平安宣揚詢問臺，發(fā)放食品平安宣揚資料，設置宣揚圖版;展現假劣食品，講解識假辨假學問;公布舉報、投訴電話，受理群眾舉報投訴的形式，關心群眾解疑釋惑，提高群眾對《食品平安法》的熟悉。

(二)開展食品平安宣揚月活動。

示范區(qū)食品安委會打算將六月份確定為《食品平安法》宣揚月。要求各成員單位實行多種形式大力宣揚《食品平安法》，增加食品生產、經營者食品平安法律意識和自律意識，增加廣闊消費者的維權意識和自我愛護力量;宣揚黨和政府關懷、重視食品平安的方針、政策;宣揚食品平安監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品平安專項整治、查處違法生產經營食品案件取得的成效。質檢、工商、衛(wèi)生、農林、商務等部門要通過舉辦各類講座和培訓班，對食品生產、經營單位法定代表人(負責人)及相關從業(yè)人員進行食品平安法律法規(guī)、食品平安管理體系以及食品平安基礎學問等內容的培訓，增加企業(yè)食品平安“第一責任人”的意識。

(三)開展食品平安學問進農村、進社區(qū)、進學校工作。

1、要樂觀開展農村《食品平安法》學習、宣揚詢問活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣揚資料等形式和途徑，向廣闊農夫宣揚《食品平安法》，提高廣闊農夫食品平安意識和自身維權意識。

2、開展《食品平安法》等相關法律及食品平安學問進社區(qū)宣揚活動。把《食品平安法》宣揚作為“20__年食品平安宣揚進社區(qū)”的重要內容，向社區(qū)居民宣揚《食品平安法》以及消費維權和科普學問，增加社區(qū)居民平安消費、科學消費觀念，提高鑒別、抵制“問題食品”的力量。

3、開展《食品平安法》進學校宣揚活動。由各單位對學校食堂的管理人員、廚師開展《食品平安法》培訓，確保學校食品平安;對同學進行《食品平安法》和科學合理飲食的宣揚，提高同學食品平安意識。

四、工作要求

1、各成員單位要充分熟悉開展《食品平安法》宣揚活動的重要意義，加強領導，樂觀籌劃，細心組織實施，結合實際，制定詳細的實施方案，確保宣揚活動落到實處，做到領導重視，組織嚴密，形式多樣，內容豐富，群眾參加氣氛熱鬧。

2、要加強與新聞媒體的溝通聯系，做好宣揚報道工作，努力營造人人關注食品平安的良好社會氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣揚材料、公布服務電話等形式向全社會供應食品平安服務。

3、宣揚活動要突出主題，貼近生活，多措并舉，實行群眾喜聞樂見的形式，抓住群眾關懷的熱點問題綻開宣揚教育，確保宣揚效果。

4、各成員單位請于20__年7月5日前將《食品平安法》宣揚報示范區(qū)食品安委會辦公室。

食品平安宣揚教育活動方案精選篇2

為進一步推動食品平安宣揚工作，集中開展以全國食品平安宣揚周活動為重點的宣揚活動，構建社會多方參加、嚴密有序的食品平安社會治理體系，特制定本方案。

一、指導思想

深化貫徹嚴字當頭，堅持“四個最嚴”，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，運用創(chuàng)新社會管理和統籌綜合治理的基本思路，強化企業(yè)主體責任和市場自律機制，廣泛動員社會多元主體，構建各方參加、嚴密有序的食品平安社會治理體系，推動食品平安事業(yè)步入共治與共享互為支撐的進展軌道。

二、宣揚重點

1、深化宣揚貫徹黨的一系列重要講話和關于食品平安重要指示精神，全面貫徹落實縣委和縣政府關于食品平安決策部署。

2、突出尚德守法、共治共享食品平安為主題，引導食品生產經營者學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識，開展尊法重信典型宣揚，推動誠信體系建設，提倡食品生產經營主體自律行為，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。

3、引導社會各界參加普法宣揚和科學學問普及，樂觀參加社會監(jiān)督，營造深厚的食品平安社會共治氛圍。

三、主要措施

1、各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府，要把食品平安宣揚納入年度工作方案，樂觀開展形式多樣，內容豐富的食品平安宣揚活動。

2、各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要以全國食品平安宣揚周為契機，根據統一支配，突出宣揚重點，貼近實際，形成規(guī)模聲勢，做好宣揚報道和新聞服務，切實形成全媒體全掩蓋格局。

3、各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要設置食品平安宣揚專欄，宣揚普及食品平安常識，提倡科學、健康的食品平安消費觀念，引導公眾養(yǎng)成良好的飲食習慣。全年舉辦食品平安宣揚專欄不得少于4期。

4、仔細組織開展食品平安宣揚六進活動。以人民群眾喜聞樂見的形式，進一步推動食品平安宣揚進機關、進市場、進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)、進企業(yè)活動，將食品平安宣揚教育深化到社會各層面，切實提高廣闊群眾的食品平安意識和自我愛護力量。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府制做固定的食品平安宣揚標語不得少于8條，張貼食品平安宣揚掛圖不得少于50張;縣食安辦在縣城選擇一條主要街道集中開展食品平安宣揚活動和食品平安宣揚掛圖的印制。

5、各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要組織食品生產、流通、消費各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進行食品平安法律法規(guī)學問集中培訓學習，普及食品平安學問，增加食品平安從業(yè)人員食品平安意識。

6、農業(yè)技術推廣人員要深化到田間地頭，向農夫傳授農業(yè)種植、養(yǎng)殖的平安學問，使農夫自覺抵制使用高毒高殘留農藥和國家禁止使用的獸藥。

四、工作要求

1、提高熟悉，細心組織。各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要將食品平安宣揚工作納入食品平安監(jiān)管的主要內容，加強組織協調，明確責任分工，各司其職，各負其責，將食品平安宣揚貫穿全過程，深化群眾，貼近工作生活實際，形成全員參加、社會關注的工作機制。

2、狠抓落實，增加實效。各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要根據統一要求，結合各自實際，制定詳細宣揚方案和措施;要堅持集中宣揚和日常宣揚相結合，把一些行之有效的宣揚形式和方法制度化、常?；?，扎實開展好本年度食品平安宣揚活動，務求取得實效。

3、加強總結，準時報送狀況。各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政府要擅長總結工作中的成效和閱歷，準時將工作進展狀況、典型閱歷做法、工作總結、圖片資料等報縣食安辦。

食品平安宣揚教育活動方案精選篇3

依據江寧區(qū)20__年學?！笆称菲桨残麚P周”活動的通知精神，結合我校實際，開展20__年“食品平安宣揚周”活動，特制訂本活動方案。

一、指導思想

食品平安宣揚周活動要以尚德守法原則為指導，堅持“尚德守法提升食品平安治理力量”的思想，根據“全行業(yè)社會公德建設，弘揚尚德守法“的原則，以宣揚教育進學校為要求，通過各種宣揚形式和途徑，廣泛動員我校廣闊師生參加“食品平安宣揚周”活動，大力宣揚及普及食品平安學問，增加自我愛護的意識和力量。、法律法規(guī)和食品平安科普學問，進一步加強學校食品平安管理，保障中學校生的健康和平安。完善全社會共同參加的學校食品平安監(jiān)督管理體系。切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩(wěn)定。

二、活動時間

20__年6月10日22日。

三、活動主題

“尚德守法，提升食品平安治理力量”

四、食品平安宣揚活動領導小組成員名單：

組長：

副組長：

成員：

五、活動內容

1、大力宣揚《食品平安法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》和《同學集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法》相關法律法規(guī)，提高師生員工的食品平安和法律意識。

2、宣揚食品平安相關標準學問。提高學校食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員的食品平安標準學問水平，促進學校食品平安自控力量的不斷提高。

3、學校食品平安普法宣揚、業(yè)務培訓、警示教育等食品平安主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品平安管理閱歷溝通，充分解讀學校食品平安管理制度、措施和要求。

六、活動形式

1.上好一堂健康教育課。以食品衛(wèi)生平安與傳染病防治等學問為主要內容，利用班會課給全體同學上好健康教育課，增加同學衛(wèi)生防病意識。

2.進行一次食品衛(wèi)生平安學問宣揚活動。利用廣播、校內網、國旗下講話、黑板報等陣地，對同學進行一次食品衛(wèi)生平安學問宣揚。

3.組織一次食品衛(wèi)生資料、圖片展。組織同學收集、處理有關食品衛(wèi)生平安的資料、圖片，舉辦一次全校性的資料、圖片展。

4.開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。

5.開展“一次”食品平安自查活動。學校以食品衛(wèi)生平安宣揚教育月活動為契機，仔細組織開展一次食品衛(wèi)生平安自查活動。

重點檢查食堂從業(yè)人員健康證制度，食品選購、加工、供應、貯存等關鍵環(huán)節(jié)是否平安可控，餐具消毒、食品留樣和食品選購索證制度是否規(guī)范，準時消退食物中毒、飲用水污染等食品衛(wèi)生平安隱患。

七、工作要求

(一)加強組織領導，明確責任分工。學校充分熟悉開展食品平安宣揚周活動的重大意義，學校領導要親自抓，分管領導詳細抓。根據職責分工，成立食品平安宣揚周活動領導小組，加強學校各部門之間的協調協作，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，細心組織實施，為宣揚供應必要的人力物力和經費保障，確保食品平安宣揚周各項宣揚活動取得實效。

(二)圍繞宣揚主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣揚主題，貼近實際、貼近生活、貼近同學，抓住與同學日常生活關系親密、社會普遍關注的食品平安問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面對同學群體、食品生產經營者、食品平安監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣揚教育活動，為提升食品平安保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點，做好宣揚報道。學校要廣泛動員各方力氣，集中開展食品平安宣揚教育活動，拓展宣揚教育的深度與廣度，要把宣揚的重點放到開展養(yǎng)分改善方案的學校，深化普及食品平安學問，提高食品平安意識和科學應對風險的力量，務求取得實效。

食品平安宣揚教育活動方案精選篇4

一、活動宗旨

食品平安年，健康、愛心進校內

二、活動目的

1、通過此次活動，評比出高校生信任的十佳放心食品

2、為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)供應一個直接面對20萬消費群體的展現平臺，借此宣揚食品企業(yè)的名優(yōu)產品，同時提高了高校生消費群對產品的認知度。

3、此次活動通過展銷的形式，拓寬了產品的銷售渠道，同時為高校生購買健康食品供應便利及保障。

4、省內多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業(yè)在消費者心目中的完善形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5、讓健康食品走進高校，讓高校生吃到平安、養(yǎng)分、放心的食品。

6、通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在高校校內的影響力以及社會美譽度，同時，在經濟上給貧困高校生供應關心。

7、現場聘請為應屆畢業(yè)生供應就業(yè)空間，同時，為在校生制造實習機會，并為企業(yè)定向培育儲備干部及專業(yè)人才

三、活動時間

1.企業(yè)報名時間：

2.展銷時間：

3.投票評比時間：

4.頒獎時間：

四、活動流程

1)活動周期：

注：南崗展區(qū)：

新香坊展區(qū)：

松北展區(qū)：

2)日程支配：

1)產品展銷會(5天/展區(qū))(9：00-17：00/天)

第一天:啟動儀式(9：00-9：30)-由主辦方和校方宣布活動開頭。

其次天：(15：00-16：30)在禮堂進行優(yōu)秀企業(yè)家勝利之路共享(與高校生互動)

第四天：企業(yè)進行現場聘請及儲備干部選拔活動

2)12月8日，召開新聞發(fā)布會，組委會宣布評比結果，由主辦單位領導為企業(yè)頒發(fā)“高校生信任的十佳放心食品”牌匾(13：30-15：00)

五、宣揚形式

1.活動期間，__電視臺、__市電視臺、__日報、新晚報、__晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作具體報導。

3.此次活動將以短信群發(fā)及校內廣播的形式，告之活動內容及地點。

4.此次活動將以哈市各大高校作為宣揚平臺。

5.__質量網將對此次活動作專題報道，并推舉到__電視臺相應欄目。

六、投票形式

1.__質量網設立抽獎選區(qū)，參加者可直接登入__質量網進行投票。

2.參加者可撥打__質量網的熱線電話進行投票。

3.此次活動設立短信平臺，參加者可編輯短信“__質量網”到“958811”進行短信投票(移動、聯通、小靈通均可)。

4.此次活動在各展區(qū)設立投票箱，參加者可直接進行投票。

5.此次活動將采納有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設2000名參加者中獎。

七、報名范圍及要求

1、生產及銷售型食品企業(yè)

2、供應工商營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證、食品生產許可證。

3、供應產品近期合格檢驗報告。

4、企業(yè)相關資料(文字、圖片等)

八、組委會名單

此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣揚報道協調組、聯絡組、評比組等。

食品平安宣揚教育活動方案精選篇5

為深化落實貫徹《中華人民共和國食品平安法》普及食品平安科學學問，依據《___縣教育系統食品平安進校內活動實施方案》結合本校的實際狀況。組織開展20__年“食品平安進校內”活動，方案如下：

一、活動目的

通過此次活動，全面落實《食品平安法》，進一步促進校內食品平安責任的落實，不斷完善校內食品平安管理制度，落實校內食品平安監(jiān)管責任，提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品平安意識及預防、應對風險的力量，營造人人關懷食品平安、樂觀參加食品平安建設的校內氛圍。

二、宣揚重點

《食品平安法》、食品平安科普學問及平衡膳食教育等。

三、宣揚方案及任務

(一)開展“5·20同學養(yǎng)分日”宣揚活動(5月)

5月20日是全國同學養(yǎng)分日，學校以此為主題開展宣揚教育活動，宣揚均衡膳食合理養(yǎng)分學問，提倡平安養(yǎng)分飲食、遠離垃圾食品、培育健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、學問競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣揚，確保宣揚效果。

(二)開展食品平安進校內活動(6月)

在全校范圍內集中開展形式多樣、內容豐富的食品平安主題宣揚活動，強化食品平安意識，讓食品平安學問進入健康教育課堂，增加同學的自我愛護意識，利用櫥窗、黑板報等平臺宣揚新條例和食品平安學問，開展豐富多彩的教育活動。

隨著夏季的來臨，即將進入了食源性疾患的高發(fā)期，利用食品平安進校內的活動，對師生及學校的炊管人員分別進行食品平安教育，使其把握相關學問，預防學校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

四、工作要求

(一)納入健康教育宣揚方案

結合健康教育宣揚方案，有重點地統籌支配食品平安宣揚活動。

(二)注意宣揚實效

加強對師生及家長的宣揚，切實提高食品平安意識，確保宣揚教育工作取得實效。

(三)仔細進行總結

高度重視食品平安學問的宣揚教育工作，把本次活動狀況整理入檔。

食品平安宣揚教育活動方案精選篇6

一、指導思想

為切實加強我校食堂及周邊食品平安衛(wèi)生工作，預防和掌握腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣闊師生身心健康和生命平安，依據《食品平安法》、《傳染病防治法》、《消毒管理方法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生大事應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理方法》的有關規(guī)定和要求，我校特制定本方案。

二、工作目標

通過專項整治，排查隱患、防控風險，進一步加強學校食堂和校內周邊餐飲食品平安監(jiān)管，推動學校食堂食品平安管理制度進一步健全，同學的食品平安意識進一步提高，學校校內及校內周邊餐飲服務食品平安狀況明顯改善，有效防范校內食品平安大事的發(fā)生。

三、工作重點

1、嚴格落實食品平安主體責任。仔細貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品平安工作有布置、有落實，并準時反饋狀況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生平安工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生平安管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品平安培訓與平安教育，在校內內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、協作衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、加大食品平安設施投入，改善食品環(huán)境，降低食品平安風險系數。

5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，樂觀協作衛(wèi)生、食藥等部門做好專項整治工作，對發(fā)覺的平安隱患準時整改，防止學校飲食飲水中毒大事發(fā)生。

教育課、班會、講座、板報、廣播、網絡等形式進行食品衛(wèi)生平安教育，要加強教育，使同學養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流淌攤點食品。增加同學的預防意識，提高自我愛護的力量。

6、突出重點、狠抓落實。

加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格根據《食品平安法》、《食品平安法實施條例》的規(guī)定，將學校食堂作為食品平安事故防控的重點，實行措施，排查隱患，樂觀指導學校不斷完善學校食品平安事故應急預案，提高防控水平及應對力量。要始終把學校食品衛(wèi)生平安工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂平安監(jiān)管，提高餐飲質量。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立選購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;樂觀協作衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向同學出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓同學吃上放心的飯菜，堅決嚴防同學食物中毒事故的發(fā)生。

(2)調查校內周邊餐飲食品平安狀況，加強與家長、食藥局、街道辦協調，溝通，做好校內周邊食品平安工作。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)大事的發(fā)生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校內侵害。切實做好食堂管理，嚴格掌握外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒大事發(fā)生，嚴把房門關。

(4)加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平

對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其提高食品平安意識和把握衛(wèi)生操作規(guī)范，避開食物中毒大事的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度，增加責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生平安。

食品平安宣揚教育活動方案精選篇7

一、提高熟悉，加強領導

學校食品平安關系廣闊師生身心健康，事關學校平安及社會和諧穩(wěn)定。中心學校打算成立學校食品平安整頓工作領導小組;所屬各校(園)也要成立食品平安整頓工作領導小組，并落實專人負責，實行科學有效的措施，確保學校食品平安。明永鄉(xiāng)中心學校食品平安管理工作整頓領導小組名單如下：

組長：

副組長：

成員：__(中心學校成員)、__、__(中學副校長，中學平安工作第一責任人)、__(幼兒園園長，該園平安工作第一責任人)、__(__學校校長，該校平安工作第一責任人)、__(__學校校長，該校平安工作第一責任人)、__(__學校校長，該校平安工作第一責任人)、__(__學校校長，該校平安工作第一責任人)。

食品平安管理工作整頓領導小組下設辦公室，由__兼任。

二、整頓范圍

鄉(xiāng)屬各中學校(幼兒園)

三、整頓內容

完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督力量。著力構建廣闊師生共同參加的全方位食品平安教育網絡體系，使學校的食品平安工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品平安意識得到提高，切實保障飲食平安和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(__月__日前)。各校結合工作實際，抓緊制定本校的詳細工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。根據本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

(三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20__年度食品平安重點工作開展狀況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學校食堂食品衛(wèi)生平安監(jiān)管，規(guī)范學校食堂和學校四周小商店、小攤點的經營行為。

1.仔細貫徹落實學校食品平安相關法律法規(guī)。中學、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產品等原材料的食品衛(wèi)生平安管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校內，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品平安、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生平安達到規(guī)定標準。

(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)大事的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品平安責任追究制度，做好食品平安保障工作。

(三)加強對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內外環(huán)境要