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文檔簡介

化學(xué)無機(jī)高分子化合物溶液高分子化合物高分子化合物是由成千上萬個(gè)原子所組成的，相對分子質(zhì)量一萬以上！高分子化合物天然蛋白質(zhì)淀粉核酸糖原高分子化合物人工合成尼龍有機(jī)玻璃塑料高分子化合物高分子化合物組成比較簡單，通常由一種或多種小的結(jié)構(gòu)單元聚合而成

，在適當(dāng)溶劑中所形成的均相體系。溶脹現(xiàn)象高分子溶液高分子溶液在形成時(shí)要經(jīng)過溶脹過程，即溶劑小分子經(jīng)過卷曲成團(tuán)的高分子化合物的空隙中，導(dǎo)致其體積成倍的增大，這也是溶解的節(jié)奏.

高分子化合物溶脹溶解溶液溶脹現(xiàn)象這種溶脹現(xiàn)象是高分子化合物溶液所特有的，而且高分子的溶解過程還是可逆的。<分散系><溶解性><擴(kuò)散速率><通透性><分散相>分子、原子、離子多相、非均相不溶很慢不能透過半透膜溶膠高分子溶液高分子溶液特性單個(gè)分子均相溶液可溶很慢不能透過半透膜高分子溶液特性高分子溶液具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性，在無菌、溶劑不揮發(fā)的情況下，高分子溶液可長期放置而不沉淀。高分子溶液特性O(shè)HOCHNHNHNHOHOHOHCOOHOHOOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHH分子中含有很多親水基團(tuán)，如羥基、羧基、氨基等。這些基團(tuán)會具有很強(qiáng)的親水性，能通過氫鍵與水形成一層很牢固的溶劑化膜，故比溶膠要穩(wěn)定的多.高分子溶液特性+—++——+—+—+—HOHOHOOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHH—++——+—++——+—+—+—HOHOHOOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHHOHH—++——要破環(huán)高分子溶液的穩(wěn)定性，必須加入大量的電解質(zhì)才能破環(huán)其溶劑化膜，使之失去穩(wěn)定的因素，導(dǎo)致高分子聚集從溶液中沉淀析出高分子溶液特性鹽析加入大量電解質(zhì)，使高分子化合物從溶液中沉淀析出的過程，叫做鹽析。鹽析劑：硫酸銨、氯化鈉、硫酸鈉高分子溶液特性球蛋白血清2mol/L硫酸銨3.5mol/L硫酸銨鹽析應(yīng)用在血清中加入2mol/L硫酸銨溶液，可以使血清當(dāng)中的球蛋白沉淀

。高分子溶液特性球蛋白血清2mol/L硫酸銨3.5mol/L硫酸銨清蛋白鹽析應(yīng)用加入3.5mol/L硫酸銨溶液，可以使血清當(dāng)中的清蛋

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