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文檔簡介
案例:(商貿(mào))批發(fā)企業(yè)的1天商貿(mào)批發(fā)企業(yè)模型——興百業(yè)的一天發(fā)展歷程二十年前,最流行的一個詞就是“下?!保跖d業(yè)30出頭,是一個機械廠工人,在那個內(nèi)心不安的年代,王興業(yè)也沒有心思做一個朝7晚6、沒有任何新意的工作和生活了,于是和老婆商量一番,打算也要做一點有新穎的事情,為了保險起見,老婆還是上班,而他則辭職下海經(jīng)商,經(jīng)什么商也大致想好,就是開一個小賣部,小賣部的地址就是他自己一層樓房的家。王老板干了幾年,手里也積攢了一些錢,并且也不想一直做一個小賣部老板,并且他對這一行業(yè)也摸透了,于是在繼續(xù)經(jīng)營小賣部的同時,做起了自己最熟悉商品的批發(fā)業(yè)務,慢慢的發(fā)展成批發(fā)多種商品,批發(fā)對象就是像他的小賣部一樣的客戶。這時王老板的辦公地還是在自己家中。隨著生意越做越大,以及老百姓的生活質(zhì)量提高,對于日用品的消費大大增加,王老板又想提高自己的業(yè)務層次,不再面向那些小打小鬧的小賣部了,他的目標是做一個區(qū)域經(jīng)銷商,而面向的客戶則是像他現(xiàn)在一樣的二級批發(fā)商和經(jīng)銷商以及大的商超,同時他以前的小賣部的生意還不能丟,但也不想繼續(xù)以一層民宅為店鋪以周圍居民為銷售對象了,也要提高一下經(jīng)營層次,于是直接在商場租用柜臺進行銷售。企業(yè)概況經(jīng)過多年努力,王老板從一個小賣部老板發(fā)展成一個頗具規(guī)模的商業(yè)企業(yè),年銷售達到3000多萬,王老板也給公司起了一個響亮的名字——興百業(yè)。公司現(xiàn)在代理多家品牌商的產(chǎn)品,現(xiàn)在他的供應商不再是小的批發(fā)商了,而是省級代理或是廠商了,并且在各大商場都有自己的專柜,分布在本市各區(qū)的倉庫也有好幾個,企業(yè)員工也從他一個發(fā)展到20多個,老婆也早不上班去了,而是幫助王老板管理企業(yè),她的主要工作就是管理企業(yè)中大出大入的現(xiàn)金,公司中其它一些重要崗位也都是自家人或親戚負責,比如與錢相關的工作。雖然企業(yè)也不小了,人員也不少,但公司銀行,負責存款和打款。大部分供貨商都要求先款后貨,所以只有盡早完成付款,才不至于供應商延時發(fā)貨。跑店員小梁是一個跑店員,跑店員的職責很簡單,就是每天收集客戶的要貨需求,并反饋給公司的開單員,這些客戶包括各商場中、批發(fā)市場中或是小賣部的小老板們。公司中像他這樣的跑店員有好幾個,而且還有些跑店員不是公司的人,而是供貨商的員工,只是這些供應商跑店員只負責自己的供貨商品的要貨需求,而像他們則是收集店鋪向興百業(yè)進貨的全部商品的要貨需求。所有的跑店員都是每人負責一片,大概有20來家。小梁也是一大早就出門,去各門店收集小老板的要貨需求,每個有要貨需求的門店都會寫一張要貨單,每天大概都會收集差不多十來張要貨需求,一般每天下午3、4點鐘可以完成跑店任務,最后工作就將今天收集的各店要貨單送回公司給開單員,他們的工作就算結(jié)束了。開單員小方是一個剛畢業(yè)的大學生,由于沒有任何工作經(jīng)驗,所以工作難找,暫時在這家公司做開單員,開單員就是將業(yè)務員、跑店員收集的要貨需求錄入系統(tǒng)中,這個工作基本上不需要什么經(jīng)驗,只要會用電腦就可以了。她們被要求每天到公司的第一件事就是檢查網(wǎng)上訂單,如果有新下的單就要盡快將這些單錄入管理系統(tǒng)中。這里的網(wǎng)上訂單實際上都是大的商超市場自己的系統(tǒng),商超在需要什么貨時,就直接在他們的系統(tǒng)中錄入采購訂單,而這些訂單可以由有權限的人進行網(wǎng)上查詢,比如興百業(yè)就有一個賬號,專門用來查詢自己的訂單,興百業(yè)有4家這樣的商超客戶,因此他們有4個賬號,用來分別查詢4個商超的要貨信息。小方登錄其中一個網(wǎng)上訂單,發(fā)現(xiàn)有新的訂單了,于是將訂單打印出來,然后根據(jù)這個清單在公司的系統(tǒng)中錄入自己的銷售訂單,在錄入訂單時,數(shù)量是主要信息,而價格信息并不需要她們關心,這些價格都是由王老板與各商超已經(jīng)談好的。如果早上沒有新訂單,那么這個早上就比較輕松了,基本上沒有什么工作了,只有偶爾會收到業(yè)務員前一天沒有來及送而在早上送來的單子,才會有錄入工作。但下午三點后,她們的工作開始變得緊張起來,這段工作大概要持續(xù)3個多小時,因為下午這個點,業(yè)務員、跑店員都陸續(xù)回來了。小方按收到單的順序依次在銷售訂單中錄入,由于收回來的要貨單都是手寫的,不同人的筆跡不一樣,再加上亂,有時不知單子上寫的是什么,所以整體錄單的效率并不高,有時她心情好點,可能會打電話確認一下,如果心情不好,則隨便錄一個相似的,因此不時有客戶反映發(fā)錯貨的情況。在工作量大時,她時常會想,如果那些跑店員直接能用手機下單,那么她們就沒這么忙了,也不會有因為字跡看不清而造成發(fā)錯貨的情況了,不過這個念想只是一閃而過就被她否定了,如果真有那樣的東西,那么她可能還在找工作吧。庫管員老王是王老板的一個親戚,他是公司多個倉庫中的一個倉庫的庫管員,他負責的這個倉庫是總庫,商品種類和數(shù)量都是最多的,他的工作就是負責收貨和發(fā)貨。由于這些倉庫大多都在市郊,因為像這樣的地段租金比較低,因此像老王這樣的庫管工作地就是市郊的倉庫,很少去公司,由于工作地在市郊,上班路途都較遠,而且一大早就要發(fā)很多貨,所以他們上班都比較早。像老王一樣的庫管每天基本上有3個時間段比較忙,一大早要將前一天晚上的配好的貨清點裝車,中午是準備下午的發(fā)貨工作,而晚上主要是按開單員中午之后到下班前開出的單子進行匯總配貨,因此老王總是早出晚歸。像往常一樣,街上行人還不多時,老王就出門了,來到倉庫時,送貨的司機已經(jīng)到了,這些司機和貨車也都是興百業(yè)的,像興百業(yè)這樣有自己物流的企業(yè)并不是很多。老王打開倉庫,將前一晚上已經(jīng)打好的裝車清單拿出,按清單中的順序與送貨司機邊清點邊裝車,實際這批送貨清單上的貨物昨晚就已經(jīng)清點并將清單貨物搬運出來,單獨堆放在一起了,現(xiàn)在只是與司機核對和裝車而已,因此整個裝車的速度還是很快,大概一刻鐘的時間就裝車完畢,老王將這批裝車清單對應的一疊發(fā)貨單給了司機,每個客戶一張發(fā)貨單,同時司機也在裝車清單上簽完字,就上車送貨去了。司機則按發(fā)貨單中的客戶按早已熟悉的路線挨家挨戶送貨發(fā)完早上這批貨后,一般就沒事可做了,老王一般就看看電視讀讀報之類的,快到中午時,老王正準備去吃飯,一陣急促的電話鈴響起,老王接起電話,聽到是華聯(lián)商場的專柜小沈打來的電話,“王叔,我是小沈,今天這里促銷很火爆,比預期的銷量增加了很多,有好幾樣商品快斷貨了...”,“你等等,我拿筆記一下”,老王邊說邊走到桌前,拿起筆和本記了起來,老王放下電話,立刻按本子上的明細準備起要貨商品,由于種類和數(shù)量都不多,很快都備齊了,然后讓司機馬上送到華聯(lián)專柜的小沈那里去??吹剿緳C走后,老王打開電腦,在軟件系統(tǒng)中將剛才的業(yè)務錄入到調(diào)撥單中,是從總倉調(diào)往華聯(lián)專柜。像這樣緊急補貨的事情,幾乎每月都有那么幾次,通常各專柜都是每周給老王反饋一張要貨計劃,老王按要貨計劃向各專柜調(diào)撥商品。調(diào)撥單剛做完,就聽見倉庫外有汽車喇叭響,老王出去看了看,原因是聯(lián)合利華送貨的車到了,因為采購合同都是老板與供應商談好的,像小楊一樣的業(yè)務員定期向供應商在網(wǎng)上下訂單,供應商看到訂單并核對貨款已經(jīng)付清,就直接安排發(fā)貨,因此老王并不管這批貨的合理性,只是按對方的供貨清單清點收貨就行,當貨票一致無誤,就在對方的發(fā)貨單上簽字驗收就行。這么一折騰,已經(jīng)快一點了,老王到旁邊餐館隨便吃兩口,趕快回到倉庫,因為還要準備下午2點的發(fā)貨業(yè)務。下午這次配貨發(fā)貨的內(nèi)容都是開單員昨天下午6點之后,一直到現(xiàn)在為止開出的單,通常這段時間開的單都不太多。老王在電腦中將這段時間所有的訂單,按商品以及不同送貨線路進行分組匯總,形成每條線路一張裝車清單,就是早上與司機核對裝車的那張清單,然后按匯總的清單將每條線路的貨物堆放在一起,以便直接裝車。貨物準備齊全后,然后按清單打出所有涉及的發(fā)貨單來,將這一組的發(fā)貨單與裝車清單裝訂在一起以免混亂,到時間點后一個車對應這一疊東西裝車就可以了。等所有送貨車都離開后,就已經(jīng)快3點了。一般從這時一直到下午6點,是老王休息的時間了,但到了6點后,老王又要準備第二天早上裝車的貨物物清單了。促銷員小沈是公司在華聯(lián)商場洗浴用品專柜的促銷員,她的工作就像大家日常在商場買東西時看到的售貨員的工作一樣。早上8點半到商場,做做專柜衛(wèi)生,整理一下貨架之類的,等待9點商場開門。她日常最主要的工作就是給客戶介紹商品,給客戶當參謀,幫助客戶選擇商品,一旦客戶確定購買,她就會開小票給客戶,客戶拿票到收銀臺交款,最后反票拿貨走人,所以她們是不接觸錢的。當沒有客戶時,她會將之前銷售出去的商品按小票順序登記在一張表格上,每天登記一張,這張表叫銷售日報,每天都有跑店員來收這張表,剛剛一個跑店就收走了她昨天登記的那張日報。這張日報是公司做賬與商場對賬的依據(jù)。小沈除了日常促銷外,每周要做一次要貨計劃,通常是根據(jù)上周的銷售情況憑經(jīng)驗做周要貨計劃,如果在促銷活動中,由于銷售超過預期時可以臨時補要貨需求,就像今天老王遇到的那種情況,其它情況一般不允許隨時補,當然小沈在這做了近一年,還沒遇到這種意外情況。除了做要貨計劃外,就是當貨物送到后做簽收工作,送貨員將這個簽收單返回庫管,這張單就是貨物轉(zhuǎn)移的憑證,如果出現(xiàn)差異,還要憑這張單據(jù)對賬呢。老板娘老板娘是公司的出納,雖說是出納,但她也只是每天跑2次銀行,早上和下午各一次,主要是打款,大額存款和核對客戶的銀行轉(zhuǎn)賬等,她只管錢,其它什么也不做,包括做賬。今天早上收到業(yè)務員小楊的短信時,她正在去銀行的路上,通常去銀行后,她首先要把采購款趕緊打給供應商,以免耽誤了時間,通常她打完款后,就在立即給供應商將打款憑證傳真過去。待所有的打款業(yè)務辦理完后,再核對客戶的轉(zhuǎn)賬。她不喜歡使用網(wǎng)銀進行做這些工作,是主要的原因是怕不安全。公司還有一個小出納主要負責一些小額款項,比如與外部物流的業(yè)務處理等,另一個工作
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