高考生物一輪復(fù)習(xí)課時(shí)跟蹤練3含答案

課時(shí)跟蹤練3一、選擇題1．生活中蘊(yùn)含著很多生物學(xué)知識，下列說法錯(cuò)誤的是()A.肥胖、齲齒和某些糖尿病都直接或間接地與長期糖攝入量超標(biāo)有關(guān)B．在評價(jià)食物中蛋白質(zhì)成分的營養(yǎng)價(jià)值時(shí)，應(yīng)注重其中必需氨基酸的種類和含量C．DNA指紋法的原理是不同人體內(nèi)的DNA所含的脫氧核苷酸序列不同D．雞蛋、肉類煮熟后容易消化，是因?yàn)楦邷厥闺逆I斷裂解析：選D。經(jīng)高溫處理后的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞，從而變得伸展、松散，易被蛋白酶催化水解，但高溫不破壞肽鍵，D項(xiàng)錯(cuò)誤。2．(2024·大灣區(qū)高三一模)蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的功能依賴于其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。下列有關(guān)生物大分子的敘述，錯(cuò)誤的是()A．生物大分子的基本組成單位均以碳鏈為基本骨架B．DNA分子螺旋化程度的不同可能影響其復(fù)制的進(jìn)行C．蛋白質(zhì)在高溫下失活是因?yàn)槠淇臻g結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變D．組成淀粉和纖維素的基本單位不同導(dǎo)致功能出現(xiàn)差異解析：選D。組成淀粉和纖維素的基本單位都是葡萄糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。3．(2024·龍崗高三期中)核酸是細(xì)胞中一類重要的生物大分子，下列相關(guān)說法正確的是()A．原核細(xì)胞中的DNA是環(huán)狀的，真核細(xì)胞中的核DNA是鏈狀的B．人體細(xì)胞中的RNA是由DNA轉(zhuǎn)錄而得到的單鏈核酸，無堿基間的配對C．DNA和RNA所含的堿基不同，五碳糖和磷酸也不同D．細(xì)胞生物同時(shí)含有DNA和RNA，主要遺傳物質(zhì)是DNA解析：選A。原核細(xì)胞中的擬核區(qū)和質(zhì)粒都是環(huán)狀DNA，真核細(xì)胞的細(xì)胞核中有染色體，核DNA呈鏈狀，A項(xiàng)正確；人體細(xì)胞中的RNA一般是單鏈，但tRNA折疊成三葉草形，存在部分雙鏈區(qū)域，有堿基間的配對，B項(xiàng)錯(cuò)誤；DNA和RNA所含的五碳糖不同，堿基不完全相同，但磷酸是相同的，C項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)胞生物同時(shí)含有DNA和RNA，遺傳物質(zhì)只有一種，即DNA，D項(xiàng)錯(cuò)誤。4．(2024·廣東六校高三聯(lián)考)研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞內(nèi)普遍存在被稱為“分子伴侶”的一類蛋白質(zhì)，該類蛋白質(zhì)可識別正在合成的多肽或部分折疊的多肽，并通過改變自身空間結(jié)構(gòu)與多肽的某些部位相結(jié)合，從而幫助這些多肽折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)，其本身不參與組成最終產(chǎn)物并可循環(huán)發(fā)揮作用。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．“分子伴侶”的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變后可以逆轉(zhuǎn)B．“分子伴侶”與靶蛋白之間的識別與結(jié)合具有高度專一性C．“分子伴侶”介導(dǎo)加工的環(huán)狀八肽化合物中至少含有8個(gè)氧原子和8個(gè)氮原子D．酵母菌內(nèi)“分子伴侶”發(fā)揮作用的場所可能在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)解析：選B。由題干可知，“分子伴侶”可循環(huán)發(fā)揮作用，說明其空間結(jié)構(gòu)改變后可發(fā)生逆轉(zhuǎn)，A項(xiàng)正確；分析題干可知，“分子伴侶”與靶蛋白之間的識別與結(jié)合需要通過改變自身的空間結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)，可見，“分子伴侶”并不具有高度專一性，B項(xiàng)錯(cuò)誤；環(huán)狀八肽化合物是由8個(gè)氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成的，由于其為環(huán)狀結(jié)構(gòu)，因此該結(jié)構(gòu)中至少有8個(gè)—CO—NH—，因而其中至少含有8個(gè)氧原子和8個(gè)氮原子，C項(xiàng)正確；“分子伴侶”發(fā)揮作用的過程中相應(yīng)的多肽發(fā)生了折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)，而這些變化發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，因而可推測，酵母菌內(nèi)“分子伴侶”發(fā)揮作用的場所可能在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，D項(xiàng)正確。5．在植物受傷時(shí)，一條由18個(gè)氨基酸組成的多肽鏈——系統(tǒng)素會(huì)被釋放出來，與受體結(jié)合后能活化蛋白酶抑制基因，抑制害蟲和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，從而阻止害蟲取食和病原菌繁殖。下列關(guān)于系統(tǒng)素的敘述，正確的是()A．系統(tǒng)素能抑制植物體內(nèi)與蛋白酶有關(guān)的基因的表達(dá)B．內(nèi)含18個(gè)肽鍵的系統(tǒng)素是一種信號傳遞分子C．系統(tǒng)素遇雙縮脲試劑在常溫下會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)D．系統(tǒng)素能與外來的“抗原”發(fā)生特異性的結(jié)合解析：選C。系統(tǒng)素與受體結(jié)合后活化植物體蛋白酶抑制基因，并沒有抑制與蛋白酶有關(guān)基因的表達(dá)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；系統(tǒng)素是一條由18個(gè)氨基酸組成的多肽鏈，含有17個(gè)肽鍵，系統(tǒng)素可以起信號傳遞的作用，是一種信號傳遞分子，B項(xiàng)錯(cuò)誤；系統(tǒng)素中含有2個(gè)以上的肽鍵，遇雙縮脲試劑在常溫下會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C項(xiàng)正確；系統(tǒng)素不是抗體，無法與外來的“抗原”發(fā)生特異性的結(jié)合，D項(xiàng)錯(cuò)誤。6．(2024·河源中學(xué)高三調(diào)研)下圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲、乙、丙及結(jié)構(gòu)丁的示意圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．若圖中物質(zhì)甲能與碘液發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)，則單體3為葡萄糖B．若圖中結(jié)構(gòu)丁是一種細(xì)胞器，則單體1為氨基酸，單體2為核糖核苷酸C．若圖中結(jié)構(gòu)丁能被堿性物質(zhì)染成深色，則結(jié)構(gòu)丁為染色質(zhì)或染色體D．物質(zhì)乙、丙和單體1、單體2都有物種特異性解析：選D。若題圖中物質(zhì)甲能與碘液發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)，則物質(zhì)甲為淀粉，其單體3為葡萄糖，由C、H、O組成，A項(xiàng)正確。若圖中結(jié)構(gòu)丁是一種細(xì)胞器，由核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成，應(yīng)該是核糖體，由蛋白質(zhì)和RNA組成，則單體1為氨基酸，單體2為核糖核苷酸，B項(xiàng)正確。若圖中結(jié)構(gòu)丁能被堿性物質(zhì)染成深色，則結(jié)構(gòu)丁為染色質(zhì)或染色體，C項(xiàng)正確。物質(zhì)甲、乙、丙是生物大分子，則C、H、O、N構(gòu)成的單體1表示氨基酸，物質(zhì)乙表示蛋白質(zhì)；C、H、O、N、P構(gòu)成的單體2表示核苷酸，物質(zhì)丙表示核酸。蛋白質(zhì)和核酸都有物種特異性，但它們的單體沒有物種特異性，D項(xiàng)錯(cuò)誤。二、非選擇題7．賴氨酸是人體所需的8種必需氨基酸之一(目前認(rèn)為人體所含氨基酸為21種)，它在生物機(jī)體的代謝中起著重要的作用，賴氨酸缺乏會(huì)引起蛋白質(zhì)功能障礙，影響生長發(fā)育，導(dǎo)致生長障礙，體重增加緩慢等。因植物性蛋白中普遍缺乏賴氨酸，故營養(yǎng)學(xué)家稱之為“第一必需氨基酸”。請回答下列與氨基酸、蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：(1)賴氨酸的分子式為C6H14O2N2，其R基中O原子數(shù)為________，氨基酸在____________(填結(jié)構(gòu))中通過________________的方式合成多肽鏈，進(jìn)而形成各種蛋白質(zhì)。(2)某興趣小組欲探究賴氨酸是否也是家兔的必需氨基酸，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。其實(shí)驗(yàn)情況如下表所示：項(xiàng)目甲組乙組幼年家兔10只10只飼料一定量的添加了21種氨基酸的食物？飼喂時(shí)間每天10：00、16：00各一次每天10：00、16：00各一次飼喂周期3周3周實(shí)驗(yàn)中所選幼年家兔應(yīng)滿足的條件是_________________________________________________________________________________(答出2點(diǎn)即可)。乙組所喂飼料為__________________________________________________________________________________________________。實(shí)驗(yàn)中的甲組為____________組，乙組為__________組。結(jié)果檢測可通過測量甲