2.3中國的耕地資源與糧食安全課件人教版高中地理選擇性必修3

中國的耕地資源與糧食安全學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.運(yùn)用統(tǒng)計圖表和分布圖，說明我國耕地資源分布特點(diǎn)和開發(fā)利用現(xiàn)狀。2.說明我國糧食安全現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系。3.開展耕地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)耕地開發(fā)利用中存在的問題，并探尋保護(hù)的途徑。課程標(biāo)準(zhǔn)：運(yùn)用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系。2020年全球大約有1/10的人挨餓，與2019年相比增加了1億多。新冠疫情第一年挨餓人數(shù)的增幅差不多是前5年的總和。目前，全球有1/3的人吃不飽。而全世界只有5%的國家能實(shí)現(xiàn)糧食的自給自足，大部分國家都要買糧吃。雪上加霜的是，2022年全球重要的糧食出口國俄羅斯和烏克蘭開打了。兩國小麥出口量占了全球小麥出口量的1/3。俄烏沖突以來，小麥、農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲，原本有能力出口的國家一看不妙，也限制了出口。疫情以來，世界糧食安全問題已經(jīng)到了非常危險的地步?！暗亍薄叭恕奔Z食安全是指保證人們能夠及時得到生存和健康所需的足夠食物。糧食生產(chǎn)、儲備、流通、進(jìn)出口四個環(huán)節(jié)，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都可能危及糧食安全。生產(chǎn)一、我國耕地資源與糧食生產(chǎn)能力的特征①人均耕地少，后備耕地資源有限“地”

盡管我國的耕地面積約占世界的9.5%，但人均耕地面積僅有世界平均水平的40%。隨著人口持續(xù)增長和各類建筑用地的拓展，人均耕地面積不斷減少；可開發(fā)的后備耕地資源數(shù)量少、質(zhì)量低，開發(fā)難度大。②耕地質(zhì)量總體欠佳，退化和污染問題嚴(yán)重圖2.232015年我國各質(zhì)量等級耕地占總面積的比例思考哪些自然環(huán)境因素影響我國的耕地質(zhì)量？“地”宏觀自然條件：氣候、地形、水源、土壤、植被、自然災(zāi)害等微觀自然條件：田面坡度、表土質(zhì)地、pH值、灌溉保障率、排水條件等指標(biāo)也是耕地自然質(zhì)量等級劃分的標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測指標(biāo)。圖片出自《普通高中教科書地理選擇性必修三，人民教育出版社，2020版，第38頁》③耕地空間分布不均，水土資源配置不佳圖2.24中國各省區(qū)耕地平均質(zhì)量④農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害頻發(fā)，糧食產(chǎn)量年際波動大“地”思考1.結(jié)合課本38頁正文內(nèi)容，分析南方地區(qū)的高等級耕地分布廣的自然原因？夏季高溫多雨，水熱配合好；耕地所在區(qū)地形平坦廣闊，土壤深厚，灌溉水源充足。耕地質(zhì)量等級反映了土壤自然因素和社會經(jīng)濟(jì)條件所決定的土地質(zhì)量差異，是綜合計算的結(jié)果，東北地區(qū)由于光溫水的條件決定了一年只能一熟。思考2.為什么東北地區(qū)土壤肥沃，但耕地質(zhì)量等級卻為中等級？地圖出自《普通高中教科書地理選擇性必修三，人民教育出版社，2020版，第38頁》二、實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑1.生產(chǎn)安全保數(shù)量：嚴(yán)守18億畝耕地紅線管用途：強(qiáng)化耕地的用途管制挖潛力：挖掘潛力增加耕地；發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、破解耕地、光熱等資源的束縛提質(zhì)量：提高耕地質(zhì)量“地”圖片來源：國家糧食和物資儲備局2022年2月22日中央一號文件圖片來源：國務(wù)院新聞辦公室網(wǎng)站我國不同區(qū)域中、低產(chǎn)田主要問題區(qū)域主要問題東北及內(nèi)蒙古地區(qū)黑土地土壤退化嚴(yán)重華北平原地區(qū)地下水超采、土壤鹽堿化長江中下游及南方區(qū)土壤酸化、水土流失、污染嚴(yán)重西北和黃土高原區(qū)干旱缺水，土壤貧瘠，耕地退化和次生鹽漬化嚴(yán)重，地膜殘留污染嚴(yán)重青藏高原區(qū)生態(tài)脆弱，不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地圖出自《普通高中教科書地理選擇性必修三，人民教育出版社，2020版，第44頁》1.生產(chǎn)安全“地”藏糧于地擴(kuò)大耕地數(shù)量提高單位面積產(chǎn)量×糧食總產(chǎn)量=圖片出自《普通高中教科書地理選擇性必修三，人民教育出版社，2020版，第40頁》“人”藏糧于民提高農(nóng)民積極性農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)保險、價格保護(hù)1.生產(chǎn)安全數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局第五次、第七次人口普查數(shù)據(jù)公報寧波在行動…本頁P(yáng)PT圖片來源：《寧波市國土空間總體規(guī)劃2021-2035年》全市耕地145521.56公頃（218.28萬畝）寧波市第三次全國國土調(diào)查主要數(shù)據(jù)公報全市陸域面積為9365.58平方千米≈15.54%全市耕地最新平均質(zhì)量等級2.92等圖片來源：《寧波市土地利用總體規(guī)劃（2006-2020年）2014調(diào)整完善版》寧波市的糧食是否安全？2021年寧波市糧食總產(chǎn)量67.79萬噸2021年寧波市總?cè)丝?54.4萬人人均糧食產(chǎn)量71.029公斤/人約250g-450g數(shù)據(jù)來源：浙江省統(tǒng)計局統(tǒng)計年鑒2.流通安全跨區(qū)域調(diào)劑20世紀(jì)六七十年代，我國維持著“南糧北調(diào)”的格局，從有余糧的南方調(diào)撥大米到北方，主要用于保障北方缺量地區(qū)居民的食用糧需求。自1985年起，我國糧食供需的空間調(diào)配演變?yōu)椤氨奔Z南運(yùn)”，從北方余糧區(qū)流向南方缺糧區(qū)的糧食以玉米為主，主要適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展對飼料用糧的需求。我國糧食盡調(diào)出區(qū)主要分布在黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河南、安徽等省區(qū)。3.進(jìn)出口安全充分利用國際糧食市場【讀圖思考】你認(rèn)為我國是否需要改變大量進(jìn)口大豆的現(xiàn)狀。為什么？需要。過度依賴進(jìn)口會導(dǎo)致我國大豆和以大豆為原材料的產(chǎn)品受制于他國，在一定程度上影響糧食安全。不需要。進(jìn)口大豆可以充分利用國外自然資源，騰出我國更多的耕地用于小麥等糧食作物的生產(chǎn)，緩解我國人均耕地不足的矛盾，有利于糧食安全。圖片出自《普通高中教科書地理選擇性必修三，人民教育出版社，2020版，第41頁》4.儲備安全③建立糧食儲備圖片出自《普通高中教科書地理選擇性必修三，人民教育出版社，2020版，第42頁》生產(chǎn)環(huán)節(jié)流通環(huán)節(jié)進(jìn)出口環(huán)節(jié)儲備環(huán)節(jié)糧食安全1.提高糧食產(chǎn)量（藏糧于地）2.提高農(nóng)民積極性（藏糧于民）①保數(shù)量②管用途③挖潛力④提質(zhì)量農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)保險價格保護(hù)糧食的跨區(qū)域調(diào)劑充分合理利用國際糧食，適度進(jìn)口建立完備的糧食儲備體系耕地資源數(shù)量質(zhì)量決定糧食生產(chǎn)能力“人地協(xié)調(diào)”①人均耕地少，后備耕地資源有限②耕地質(zhì)量總體欠佳，退化和污染問題嚴(yán)重③耕地空間分布不均，水土資源配置不佳④農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害頻發(fā)，糧食產(chǎn)量年際波動大現(xiàn)狀“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”1．我國人均耕地逐年減少的主要原因是(

)A．受自然災(zāi)害影響，有些耕地失去了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力B．人口不斷增加，非農(nóng)業(yè)用地不斷擴(kuò)大C．水土流