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2024年茶藝師(高級)證模擬考試題及答案B、包子12、【單選題】中國的飲茶始于(),而飲茶晚于茶的食用、藥用。(B)A、商州21、【單選題】太極茶一般都由道家選自道觀周邊的()煮茗。(A)B、井水B、條形緊秀，鋒苗好，色澤具有“寶光”B、木屋茶室30、【單選題】所謂的“擂茶三寶”是指：()。(B)32、【單選題】擂茶中的“添料”是指將()倒進擂缽與基本擂好的配料混合。C、清儉禮和D、精儉清和D、地區(qū)分明35、【單選題】根據(jù)地區(qū)的不同，擂茶可分為桃江擂茶、桃花源擂茶、()、臨指標(biāo)的，應(yīng)當(dāng)以()發(fā)出特種設(shè)備安全監(jiān)察指令，責(zé)令有關(guān)單位及時采取措施，44、【單選題】紅茶的呈味物質(zhì)，茶黃素是茶湯()的決定性成分。(A)46、【單選題】職業(yè)道德在起碼道德的基礎(chǔ)上突出了行業(yè)性、()、實用性、規(guī)范性、社會性、時代性。(B)A、綠茶D、病菌50、【單選題】茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，維生素C的氧化及()、茶紅素51、【單選題】茶樹對土壤酸堿度很敏感，它只能生長在()土壤中。(C)52、【單選題】茶樹生長對土壤的要求之一是喜(),怕()。(A)54、【單選題】茶藝人員在待機接待時，下列()不屬于六種最佳主動接近顧客C、煮茶擬考試一點通.商品貨架的最佳陳列位置。(B)65、【判斷題】中檔紅茶、黃茶、綠茶、白茶的茶坯制作的花茶可選用95℃~73、【判斷題】審評紅、綠、黃、白毛茶的審評杯碗規(guī)格，要求杯高73mm,杯容量150ml,碗高58mm,碗容量180ml。(×)77、【判斷題】展覽會選·安全生產(chǎn)模擬考試一點通·擇場地師不應(yīng)選擇交83、【判斷題】正山小種紅茶、祁門紅茶均‘安全生產(chǎn)模擬考試一點通‘帶90、【判斷題】茶葉根據(jù)制作方法和茶多酚氧化(發(fā)酵)程度的不同，六大類茶料。(√)件事，即：引起顧客的注意，二是培養(yǎng)對方的興趣，三是要增強

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