大陸市場(chǎng)保健品行業(yè)分析報(bào)告

大陸市場(chǎng)

保健品行業(yè)分析報(bào)告目錄保健品行業(yè)背景中國(guó)保健品市場(chǎng)與消費(fèi)情況分析保健品行業(yè)存在的問(wèn)題

保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)4123●保健品行業(yè)的發(fā)展階段●國(guó)際保健品行業(yè)的發(fā)展情況●市場(chǎng)情況分析●消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣分析目錄保健品行業(yè)背景中國(guó)保健品市場(chǎng)與消費(fèi)情況分析保健品行業(yè)存在的問(wèn)題

保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)4123●保健品行業(yè)的發(fā)展階段●國(guó)際保健品行業(yè)的發(fā)展情況●市場(chǎng)情況分析●消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣分析保健品行業(yè)的發(fā)展階段目前市場(chǎng)上的保健品大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。世界保健食品行業(yè)的發(fā)展階段

第一代：僅根據(jù)食品中各類營(yíng)養(yǎng)素或強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素的功能來(lái)推斷這類食品的功能，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何實(shí)驗(yàn)予以證實(shí)。第二代：須經(jīng)過(guò)人體及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，功能明確的保健食品。目前我國(guó)衛(wèi)生部審批的保健食品絕大多數(shù)屬第二代產(chǎn)品。第三代：確知具有該功效的有效成份的結(jié)構(gòu)和含量，以及功能因子在食品中應(yīng)有的穩(wěn)定形態(tài)。歐美、日本等國(guó)都在大力開(kāi)發(fā)這一代產(chǎn)品，而且也只允許這類產(chǎn)品進(jìn)入歐美市場(chǎng)。

國(guó)際保健品行業(yè)的發(fā)展情況日本是最早研制保健食品的國(guó)家，美國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模最大。國(guó)際保健品市場(chǎng)規(guī)模在持續(xù)增長(zhǎng)中。注：此處僅參考了2002年和2009年數(shù)據(jù)。國(guó)家2002年（億元）2009年（億元）增幅美國(guó)64011000.7x日本2808602.1x中國(guó)2009113.6x國(guó)際保健品行業(yè)的發(fā)展情況中國(guó)保健品行業(yè)在國(guó)際上增速最快。2009年，中國(guó)保健品行業(yè)首次超過(guò)日本，成為全球第二大保健品市場(chǎng)。截至09年，我國(guó)保健品市場(chǎng)份額在整個(gè)醫(yī)療保健體系里面僅僅占5%左右。市場(chǎng)潛力巨大。美國(guó)中國(guó)日本020040060080010001200(億)11009118602009年國(guó)際保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模目錄保健品行業(yè)背景中國(guó)保健品市場(chǎng)與消費(fèi)情況分析保健品行業(yè)存在的問(wèn)題

保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)4123●保健品行業(yè)的發(fā)展階段●國(guó)際保健品行業(yè)的發(fā)展情況●市場(chǎng)情況分析●消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣分析市場(chǎng)情況分析1市場(chǎng)規(guī)模2000-2009年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模2000200120022003500285200300200420052006200720082009340470400500700900市場(chǎng)情況分析2企業(yè)結(jié)構(gòu)據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2009年數(shù)據(jù)，我國(guó)保健品企業(yè)中5.3%為大型企業(yè)（銷售額>3億元）；36.2%為中型企業(yè)（3000萬(wàn)<銷售額<3億元）；58.5%為小型企業(yè)（銷售額<3000萬(wàn)）。市場(chǎng)情況分析3功能分布功能分布集中在免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，低水平重復(fù)，功能集中造成競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈。市場(chǎng)情況分析4產(chǎn)地分布產(chǎn)品集中在廣東、北京、山東、江蘇、上海、湖北，天津，這些省市的產(chǎn)品占國(guó)產(chǎn)保健品的59.45％。省市自治區(qū)產(chǎn)品比例廣東14.74%北京13.05%江蘇6.68%山東6.29%上海6.04%湖北5.03%天津4.10%市場(chǎng)情況分析5國(guó)外企業(yè)的沖擊目前世界上多家知名保健食品跨國(guó)公司，通過(guò)收購(gòu)、兼并、租賃等形式，在中國(guó)設(shè)立分廠，近幾年來(lái)國(guó)外保健食品在我國(guó)市場(chǎng)上的銷量每年均以12%以上的速度在增長(zhǎng)。（2002年數(shù)據(jù)）消費(fèi)習(xí)慣分析1消費(fèi)年齡60歲以下是主要購(gòu)買人群60歲以上40歲以下40歲到60歲消費(fèi)習(xí)慣分析2購(gòu)買目的在各年齡段中，自己食用的需求都占較大比例，可見(jiàn)保健品差異化、多樣化有較大市場(chǎng)需求。送老人的占很大比例，老年保健品市場(chǎng)仍有較大需求。40歲以下40歲-60歲60歲以上總?cè)藬?shù)自己食用227（37%）164（39%）38（76%）429（63%）孝敬老人203（34%）92（22%）7（14%）302（44%）為了孩子69（11%）95（23%）3（6%）167（24%）饋贈(zèng)親友98（16%）51（12%）0（0%）149（21%）沒(méi)買過(guò)8（1.3%）15（4%）2（4%）45（7%）總?cè)藬?shù)605417501092消費(fèi)習(xí)慣分析3品牌效應(yīng)知名品牌對(duì)顧客的吸引廣告效應(yīng)大品牌產(chǎn)品通常廣告投入較多。消費(fèi)者主要通過(guò)電視廣告、報(bào)紙等宣傳途徑了解產(chǎn)品。

2010年保健品消費(fèi)排行1.黃金搭檔2.海王3.交大昂立4.太太口服液5.紅桃K6.安利Amway7.東阿阿膠8.九芝堂9.天獅10.蟻力神目錄保健品行業(yè)背景中國(guó)保健品市場(chǎng)與消費(fèi)情況分析保健品行業(yè)存在的問(wèn)題

保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)4123●保健品行業(yè)的發(fā)展階段●國(guó)際上保健品的發(fā)展情況●市場(chǎng)情況分析●消費(fèi)習(xí)慣分析保健品行業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)入門(mén)檻低中小企業(yè)占絕大多數(shù)，大規(guī)模企業(yè)較少，缺乏研發(fā)資金和人力。行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低。急功近利，迅速崛起飛快沒(méi)落。太陽(yáng)神、巨人、三株……

政策監(jiān)管存在問(wèn)題國(guó)內(nèi)保健品審批門(mén)檻低、花費(fèi)少、時(shí)間短。歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)保健食品，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審查程序，提供量效的科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，以確證此食品的確具有保健功能。保健品行業(yè)存在的問(wèn)題功能結(jié)構(gòu)不盡合理主要為第二代產(chǎn)品，極少部分為第三代產(chǎn)品。與國(guó)外保健品行業(yè)差距較大。功能分布集中，低水平重復(fù)，造成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈。國(guó)外企業(yè)的威脅強(qiáng)大的資金、技術(shù)支持和領(lǐng)先的保健概念。細(xì)分化、系列化的產(chǎn)品，營(yíng)銷方式、國(guó)人對(duì)國(guó)外品牌的信任，與國(guó)內(nèi)產(chǎn)品形成巨大反差。保健品行業(yè)存在的問(wèn)題消費(fèi)者的信任危機(jī)中消協(xié)與中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)2003年對(duì)保健食品宣傳內(nèi)容進(jìn)行的一次調(diào)查的結(jié)果表明：有70％以上的保健食品存在著虛假宣傳、夸大宣傳的現(xiàn)象。宣傳內(nèi)容不符合有關(guān)法律法規(guī)的占73.5％，其中對(duì)產(chǎn)品功能進(jìn)行虛假宣傳的占42.1％；未經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部批準(zhǔn)，擅自宣稱產(chǎn)品具有保健功能的占31.4％。目錄保健品行業(yè)背景中國(guó)保健品市場(chǎng)與消費(fèi)情況分析保健品行業(yè)存在的問(wèn)題

保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)4123●保健品行業(yè)的發(fā)展階段●國(guó)際上保健品的發(fā)展情況●市場(chǎng)情況分析●消費(fèi)習(xí)慣分析保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)產(chǎn)品功能多樣化功能品種的增加技術(shù)水平的提高。第三代保健品是發(fā)展趨勢(shì)。消費(fèi)群體多元化老齡化社會(huì)的到來(lái)，老年市場(chǎng)需求仍然較大。中年群體是消費(fèi)主體。對(duì)亞健康的關(guān)注饋贈(zèng)（主要送給老人）針對(duì)不同人群的差異化產(chǎn)品。保健品行業(yè)的