校園超市管理制度-校園超市管理制度辦法

校園超市管理制度_校園超市管理制度辦法校園超市管理制度_校園超市管理制度辦法為規(guī)范校園超市日常經(jīng)營行為，提高校園超市服務(wù)水平，應(yīng)制定規(guī)范的校園超市管理制度。下面店鋪為大家整理了有關(guān)校園超市管理制度的范文，希望對(duì)大家有幫助。校園超市管理制度篇1一、超市所供商品必須符合《中華人民共和國質(zhì)量法》及《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律、法規(guī)的要求，必須從正規(guī)渠道購進(jìn)各種商品、食品等，并索取“三證”，杜絕三無食品和假冒偽劣、腐爛變質(zhì)及過期商品進(jìn)入超市，嚴(yán)禁在超市內(nèi)經(jīng)營過期、變質(zhì)以及不合格商品。二、嚴(yán)禁銷售、出租、傳播反動(dòng)、淫穢書刊和音像制品，禁止各種不文明、不健康和欺詐性的經(jīng)營行為和經(jīng)營活動(dòng)，如有發(fā)現(xiàn)有此類情況將交由相關(guān)政府執(zhí)法部門處理。三、超市經(jīng)營范圍要符合合同要求，不得經(jīng)營無包裝或自行加工的食品、飲料，不得經(jīng)營白酒，不得經(jīng)營藥品及其他需要特別許可證的商品。四、杜絕強(qiáng)賣現(xiàn)象，所有商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，超市所售商品價(jià)格不得高于市場(chǎng)其他同類型超市價(jià)格，五、超市員工患病期間不得上崗，在工作時(shí)間要儀表端莊、著裝整齊、干凈、禁止在店內(nèi)喝酒、吸煙，保持良好的形象。六、禁止在承租范圍外經(jīng)營、嚴(yán)禁亂堆亂放，并保持店內(nèi)及周邊3米范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，保持店內(nèi)商品的擺放整齊。盛放垃圾的容器保持清潔衛(wèi)生，并及時(shí)清運(yùn)，積極采取防鼠、防蠅措施。七、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電和亂拉亂接電線、電源開關(guān)等。因工作需要接電時(shí)必須經(jīng)學(xué)院有關(guān)部門同意。八、超市在營業(yè)期間內(nèi)禁止電、氣焊等明火作業(yè)。設(shè)備維修等特殊情況確需動(dòng)火作業(yè)的，應(yīng)由學(xué)院負(fù)責(zé)消防安全管理的責(zé)任部門批準(zhǔn)，并采取嚴(yán)密的防范措施，確保用火安全。九、超市內(nèi)柜臺(tái)、貨架應(yīng)合理布置，不得遮擋消防設(shè)施，并保證疏散通道、安全出口暢通。安全出口應(yīng)按規(guī)定設(shè)置燈光指示標(biāo)志。十、在經(jīng)營服務(wù)過程中，必須要杜絕消防安全事故和意外事故的發(fā)生，如果出現(xiàn)安全責(zé)任事故，校園超市相關(guān)人員必須承擔(dān)全部責(zé)任。十一、超市經(jīng)營活動(dòng)接受全院師生的監(jiān)督。校園超市管理制度篇2為了進(jìn)一步完善校園超市管理，提高服務(wù)質(zhì)量，降低商品價(jià)格，做到“物美價(jià)廉，服務(wù)師生”，現(xiàn)對(duì)校園超市管理提出如下工作要求：一、合法規(guī)范經(jīng)營超市四證”必須齊全，即經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記證、食品流通許可證、健康證，并且懸掛在醒目位置二、商品價(jià)格所有商品價(jià)格要按物價(jià)、工商等部門的政策規(guī)定執(zhí)行，超市將所有商品按品牌、等級(jí)、規(guī)格、價(jià)格等項(xiàng)目每學(xué)期開學(xué)一周前報(bào)學(xué)校主管必須明碼標(biāo)價(jià)，如遇價(jià)格調(diào)整，應(yīng)提供價(jià)格調(diào)整相關(guān)證明或文件并在校園內(nèi)進(jìn)行公示3天后方可實(shí)施，同時(shí)將相關(guān)資料到學(xué)校主管部門備案。各種商品價(jià)格不得高于本地市場(chǎng)價(jià)或周圍超市價(jià)格(可參照瑞天超市)。三、商品經(jīng)營范圍和商品質(zhì)量1.適合學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活用品及各類非現(xiàn)場(chǎng)加工制作類食品、飲品、冷飲。2.供應(yīng)商應(yīng)持有衛(wèi)生部門批準(zhǔn)的衛(wèi)生許可證及工商注冊(cè)證和稅務(wù)登記證，在食品的進(jìn)貨過程中要嚴(yán)格把關(guān)，確保食品衛(wèi)生安全，各種飲料和食品等必須為有相應(yīng)資質(zhì)的較大廠家的合格產(chǎn)品。3.嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法，杜絕非合格食品進(jìn)入副食專柜。嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，進(jìn)貨索證并備案。所有食品必須有生產(chǎn)廠家、注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”及腐爛、變質(zhì)產(chǎn)品。四、經(jīng)營時(shí)間：1.一日三餐時(shí)間、上午大課間、下午學(xué)生起床后至第一節(jié)課課前、晚上晚自習(xí)后至就寢。2.周日:12:00—16:003.學(xué)校重要活動(dòng)按學(xué)校要求進(jìn)行經(jīng)營。五、評(píng)價(jià)和管理1.學(xué)校成立超市管理委員會(huì)(由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、管理員、教師代表、家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表及超市管理人員組成)，每學(xué)年分四次對(duì)超市服務(wù)進(jìn)行評(píng)估，乙方要主動(dòng)積極配合;每學(xué)年對(duì)公司滿意率在全校范圍內(nèi)進(jìn)行四次測(cè)評(píng)，1.測(cè)評(píng)滿意率在90%以上，獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月該超市營業(yè)額的0.5%;滿意率在95%以上，獎(jiǎng)勵(lì)該超市當(dāng)月營業(yè)額的1.0%;如滿意率低于80%，第一次，乙方根據(jù)測(cè)評(píng)中提出的問題，限期整改;第二次，滿意率低于80%，甲方建議乙方撤換經(jīng)理，并視情節(jié)對(duì)乙方處以500~1000元的經(jīng)濟(jì)處罰;第三次，滿意率低于80%，學(xué)校將解除合作協(xié)議，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。學(xué)校對(duì)超市實(shí)行民主管理，加強(qiáng)對(duì)超市工作的監(jiān)控，乙方必須充分聽取學(xué)校師生的意見和建議，對(duì)提出的問題及時(shí)進(jìn)行整改，確保質(zhì)量穩(wěn)定，價(jià)格合理。2.有違反下列情形之一者，將給予相應(yīng)處罰，并進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，直至取消經(jīng)營資格。(1)證照不齊全;(2)超范圍經(jīng)營;(3)商品未明碼標(biāo)價(jià)，高于最高限價(jià)銷售;(4)收取現(xiàn)金或重復(fù)刷卡;(5)超市內(nèi)環(huán)境、衛(wèi)生不整潔，員工著裝不統(tǒng)一;(6)不接受學(xué)校監(jiān)管的.。3.購物只能憑校園卡結(jié)算，不得使用現(xiàn)金結(jié)賬，超市一般只能在學(xué)校規(guī)定的經(jīng)營場(chǎng)所、規(guī)定的時(shí)間經(jīng)營，不得隨意在經(jīng)營場(chǎng)所外進(jìn)行售賣，如遇特殊情況必須經(jīng)甲方同意方可實(shí)施。4.總務(wù)處組織每周從商品價(jià)格、質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等方面對(duì)超市進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行督促整改。5.如遇突發(fā)或重大事件，超市管理人員應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告學(xué)校主管部門，超市負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)處理或協(xié)助處理有關(guān)問題。校園超市管理制度篇3為規(guī)范校園超市日常經(jīng)營行為，提高校園超市服務(wù)水平，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和學(xué)校要求，制定本辦法。第一條學(xué)校和承辦校園超市的公司以合同的形式開展合作經(jīng)營，依合同約定履行雙方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。學(xué)校對(duì)校園超市具有監(jiān)督管理權(quán)，承辦公司具有經(jīng)營管理權(quán)。第二條后勤管理處代表學(xué)校監(jiān)督管理校園超市經(jīng)營服務(wù)。第三條校園超市必須依法取得《營業(yè)執(zhí)照》、《食品衛(wèi)生許可證》和其它相關(guān)許可證件，并在醒目處統(tǒng)一懸掛。同時(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)定的經(jīng)營范圍從事經(jīng)營活動(dòng)。若證件到期，要及時(shí)續(xù)辦。第四條校園超市從業(yè)人員須持有健康證，從業(yè)人員應(yīng)按照衛(wèi)生部門要求定期進(jìn)行健康查體，有各類傳染病的不能上崗。第五條校園超市必須從正規(guī)渠道購進(jìn)各種商品、食品等，并索取相關(guān)資質(zhì)證明材料，杜絕三無食品和假冒偽劣、腐爛變質(zhì)及過期商品進(jìn)入超市，嚴(yán)禁在超市內(nèi)經(jīng)營過期、變質(zhì)以及不合格商品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將追究承辦校園超市公司的責(zé)任，造成不良后果時(shí)，承辦校園超市的公司承擔(dān)完全責(zé)任。第六條嚴(yán)禁銷售、出租、傳播反動(dòng)、淫穢書刊和音像制品，禁止各種不文明、不健康和欺詐性的經(jīng)營行為和經(jīng)營活動(dòng)，如有發(fā)現(xiàn)此類情況將交由相關(guān)政府執(zhí)法部門處理。第七條超市商品價(jià)格實(shí)行登記備案制度。所有商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，超市所售商品價(jià)格不得高于市場(chǎng)其他同類型超市價(jià)格或周圍超市價(jià)格。第八條保持超市內(nèi)商品擺放整齊，嚴(yán)禁亂堆亂放，保持超市內(nèi)及周邊一定范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，售貨區(qū)、庫房等區(qū)域要采取防鼠、防蠅措施，嚴(yán)禁在校園超市范圍外經(jīng)營。第九條超市在營業(yè)期間內(nèi)禁止電氣焊等明火作業(yè)。設(shè)備維修等特殊情況確需進(jìn)行電氣焊等作業(yè)的，應(yīng)報(bào)后勤餐飲服務(wù)中心批準(zhǔn)，并采取嚴(yán)格防范措施，確保用火安全。不準(zhǔn)超負(fù)荷用電和亂拉亂接電線、電源開關(guān)等。因工作需要接電時(shí)必須由后勤相關(guān)部門處置。超市內(nèi)柜臺(tái)、貨架應(yīng)合理布置，不得遮擋消防設(shè)施，并保證疏散通道、安全出口暢通。按消防要求做好消防標(biāo)識(shí)指示等提示與設(shè)施。在經(jīng)營服務(wù)過程中，必須要杜絕消防安全事故和意外事故的發(fā)生，如果出現(xiàn)安全責(zé)任事故，承辦校園超市的公司承擔(dān)全部責(zé)任。第十條學(xué)校定期或不定期組織對(duì)校園超市經(jīng)營范圍、商品價(jià)格、質(zhì)量、保質(zhì)期、服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等方面進(jìn)行督導(dǎo)檢查或抽查，檢查或抽查要做好記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出處罰意見，并開具整改通知書。第十一條有違反下列情形之一者，將給予相應(yīng)處罰(具體處罰標(biāo)準(zhǔn)視情況而定，罰款從卡機(jī)收入中扣繳)，并進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，直至取消合作經(jīng)營資格。(1)證照不齊全;(2)超范圍經(jīng)營或違規(guī)經(jīng)營;(3)商品未明碼標(biāo)價(jià);(4)價(jià)格高于上述第7條規(guī)定;(5)經(jīng)營過期、變質(zhì)、不合格、違禁商品;(6)超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生不整潔;(7)違反有關(guān)消防安全規(guī)定;(8)規(guī)避、