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文檔簡介
學校外賣工作計劃(16篇)*臺作為消費者和商家的介質,如何做好對消費者和商家的服務猶為重要,但從輕重上而言,消費者的地位要略強于商家,消費者作為*臺的活躍群體,他們的感受程度會直接影響到*臺的活躍性,*臺活躍了,商家的地位自然呈現(xiàn),還有,人作為一個傳播工具,它自身有著其他營銷方式無法比擬的優(yōu)越性,因為人際傳播帶有很大的可信性,并且人際傳播的流向呈擴散式傳播,影響面積廣,所以*臺擁有大量的穩(wěn)定消費者才是*臺的價值取向;或者說,商家是*臺的利潤來源,而消費是*臺利潤來源的保障!所以,*臺的運行應該重點放在如何做好對消費者的服務上面。
一、區(qū)分消費者并等級化:
1、從消費類型上細分,消費者可分為這樣幾種類型
(1)個人,這種消費者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。
(4)中高檔消費者,這種消費者的消費取向一般都比較挑剔,不在乎價格,追求異眾口味?!?gt;分析:消費者的層次化,表現(xiàn)在商家上也需要把商家層次化,只有這樣才能讓消費者精準的選擇適合自己消費的商家。
*臺配套功能:基于這一點,*臺在商家管理上做了優(yōu)化,通過后臺管理,可以任意自定義商家的屬性,比如消費檔次、適合人群等,屬性的自定義可任意添加,在添加商家的時候,選擇商家是屬于哪個屬性即可。
2、消費者等級化
分析:把消費者分為不同的類型,不同類型的消費者需求不一樣。需要區(qū)別對待。讓消費者有一定的歸屬感。開展活動就可以量級而行,從而讓高等級的消費者有一定的優(yōu)越感和自豪感,從活動中獲得更多的實惠和好處!高等級會員作為一個示范者,其他會員會效仿和攀比,從而增強由于會員之間的競爭性給*臺帶來的活躍程度。所以消費者等級化一定意義上是變相的營銷,作用積極;
專題活動是個具有凝聚力的陣地,任何消費者都可以積極參與。二者相互獨立,又相互牽連,不同的消費者通過相同的專題活動獲得了不同的`消費實惠。
*臺的配套功能:基于這一點,*臺后臺管理里面可以任意設置會員的等級和身份,并且可自定義會員所享受的優(yōu)惠度;在后臺可以在線制作各種專題活動頁面,專題活動制作模版化,除了*臺已有的專題活動模版,管理員還可以自行制作各種風格的專題活動模版。
二、充分發(fā)揮評價的積極作用:
1、完善的評價體系
分析:評價是一個標尺,對商家和消費者都有借鑒意義,商家可以通過評價看到自己的服務水準,消費者可以通過評價更能發(fā)現(xiàn)適合自己的商家。評價是源自消費者內心的一個真實感受,他們的評價所反饋的內在信息極具價值,它本身所具有的監(jiān)督作用無形當中會督促商家以更高水準做好自己的服務,因為*臺集眾多商家為一體,本身就具有潛在的競爭因素,消費者總是會選擇各方面服務好的商家進行外賣交易;做為消費者,可以通過評價去剔除那些不適合自己的商家。
*臺的配套功能:基于這一點,*臺在評價體系上做的淋漓盡致,每個商家主頁下面都有最新的評價內容,從性質上,評價可分為好評、中評、差評,從來源上,評價可分為餐后點評、訂餐點評、外賣功略,店主回復性點評、管理員點評等諸多形式。
2、建立評價的督促機制
分析:評價的積極作用不可忽視,但和消費者的懶惰心態(tài)之間形成矛盾,消費者如果能不寫評論就不會去寫,所以*臺運行如何激發(fā)消費者參與的積極性很重要。利益是每個人最關心的,這也是最能激發(fā)一個人積極性的有效手段,讓利益驅使消費者去積極參與,是化解這種矛盾的最佳方式。
*臺的配套功能:基于這一點,**善了督促機制,在各種獎勵方式上,一應俱全,消費者發(fā)表評價不但可以獲得積分,還可以獲得代餐券,積分可以讓消費者兌換精美禮品,代餐券可以充當現(xiàn)金使用,如果代餐券積累很多,可以享受一頓免費午餐哦!
三、通過菜品細分、價格細分及區(qū)域細分,增強用戶體驗度,培養(yǎng)用戶的好感度
分析:菜品、價格和區(qū)域上的細分,主要是為方便消費者準確定位、快速找到適合自己的商家,這點旨在注重用戶體驗,*臺的可持續(xù)發(fā)展性,用戶體驗非常重要,是個不可忽視的環(huán)節(jié)。
*臺的配套功能:基于這一點,*臺在添加某個商家的菜品時,都可以自定義菜品的細分類,比如添加的菜品屬于熱菜、冷菜、糕點等,并且在叫外賣下訂單頁面按照這種細分顯示商家的菜品列表,給用戶一個清晰的選擇輪廓;價格細分,前臺也有相應的價格篩選機制,方便用戶篩選;而區(qū)域細分不但包含各個行政區(qū)域,而且可以精確的到各個路段、小區(qū)、樓宇等。
四、做好營銷,爭取在短時間內擴大*臺在本地的影響力
學校外賣工作計劃第二篇
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的――自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質:此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點:蚌埠市地區(qū)
市場:學院現(xiàn)有一萬四千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生,現(xiàn)時有師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優(yōu)質經營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
學校外賣工作計劃第三篇
外賣策劃書
一:市場分析
校園外賣是一個很大的商機因為課程多中午和下午就餐人多的原因,午餐和晚餐的問題成了不容易解決的事。所以我們的快捷訂餐系統(tǒng)(校園外賣整合營銷)由此而生,我們主要負責的是校園外賣代送、訂餐,讓每一位同學都能吃到自己想吃的快餐。
我們考慮到了學校外賣就只有一家、味道單一所以我們把學校里餐飲店的外賣整合在一起進行配送。讓餐飲店獲得更多利潤的同時同學們能訂到自己喜歡的快餐。
二:市場現(xiàn)狀和策略:
學校能送外賣的就只有五味軒,所以等外賣的時間會很長。雖然五味軒的菜品有很多但有的同學還是不喜歡那里的味道。我們把學校的外賣整合起來做這樣同學們就可以定不餐店的外賣而且等待外賣的時間也會大大的縮短。
應為中午下午放學時間剛好是就餐時間的高峰期,可能會出現(xiàn)沒有位置和有很長一段時間在等待上菜。所以我們還制定了一個提供訂餐的平臺。
三:競爭對手和優(yōu)劣式
我們的主要競爭對手是五味軒,他們的優(yōu)勢是有很好和很固定的客戶而且有經濟實力有自己的餐館,劣勢是他們的味道不是答應能滿足所有同學的需求還有他們外賣所需的時間會很長有時候會等上1個小時。我們的優(yōu)勢是我們可以為同學們提供學校里他們喜歡的外賣,而且時間會大大的縮短節(jié)約了他們等待外賣的時間。劣勢是我們沒有經濟實力缺少實踐經驗,沒有固定的客戶。
四:方案計劃
學校外賣工作計劃第四篇
一、市場分析
隨著養(yǎng)寵物的人不斷增多,寵物經濟也越來越受到人們的關注。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國以純種狗和貓為主的寵物市場,年消費增長的速度在20%以上,目前,與寵物有關的產業(yè),可以分為“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分?!皩櫸镔嶅X”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易,寵物賺錢是“一錘子”買賣,只能賺一次錢,但利潤較高?!百崒櫸镥X”包括寵物美容、醫(yī)療以及衣食住行等一系列服務和商品銷售。如制造業(yè),包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產;服務業(yè),包括寵物醫(yī)院、護理咨詢、馴犬學校、寄養(yǎng)寵物等服務。寵物的衣食住行、生老病死,每個環(huán)節(jié)都有文章可做,并形成龐大的寵物經濟產業(yè)鏈,凸顯蓬勃的商機。
二、公司的基本情況
為滿足官大消費者的需求,本公司是一項特意為寵物統(tǒng)一訓練,統(tǒng)一管理的培訓學校。主要訓練種類:
1、寵物急救:在火災,地震,綁架等一系列緊急情況下,實行寵物對主人援救,從而達到寵物對人身安全的保障。
2、寵物美容:寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,寵物是主人身份的代表,寵物的高貴更代表著主人的高貴。
3、寵物學習:學習一些簡單的語言知識,語言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。
4、寵物的娛樂:讓寵物學習一些娛樂本領(雜技,打滾,裝死等),使主人在心情不愉悅,得到心靈釋放。同時達到我們養(yǎng)寵物的目的。
5、寵物收養(yǎng):對社會上的一些流浪寵物收養(yǎng),經過培養(yǎng),訓練成能給人帶來娛樂的寵物。
6、寵物寄養(yǎng):因主人出差公務在身,寵物不能得到良好的培訓,主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養(yǎng)地方,即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。
三、公司的管理層
(略)
四、產品服務
提供寵物寄養(yǎng),收留,培訓,學習,以及寵物婚禮,服裝展示等各項服務,幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線,為我們的寶貝走向世界搭建舞臺,從而達到人與動物的和諧。
五、營銷策略
1、定價策略:價格與市場相吻合,符合90%顧客的要求,對于不同的寵物制定不同的價格單位,具體情況還會有我們的專業(yè)管理師定價。
2、借助媒體擴大宣傳,與娛樂媒體電影廠商合作。
3、建立合作伙伴關系:市場上也有一定寵物飼養(yǎng)中心,通過建立合作伙伴關系,我們盡可能的滿足客戶的最大需求,共同發(fā)現(xiàn)自己對不足,然后提出計劃方案,不斷提高我們對客戶的服務。
4、實施會員政策,建立金卡消費,銀卡會員等,持有消費卡的顧客可以根據(jù)消費的金額按會員價收費,凡是本公司的忠實會員,我們本公司會在公司紀念日讓顧客享受更低價格的服務。一些新的服務會讓顧客第一時間得到體驗。
5、公司定期組織寵物交流會。展示寵物走秀,寵物算數(shù),寵物造型等活動。
6、開展“非誠勿擾”專線。為我們的愛寵搭橋牽線。
六、管理制度
1、員工管理制度:部門經理由各自的管轄范圍,分工明確。各個員工有自己的職務(美容師具體負責美容職務,技能訓練師專項負責對寵物的訓練,飼養(yǎng)員具體負責飼養(yǎng)工作,財務部負責本公司的財務等等),下一級員工必須聽取上一級的安排,如果下一級對上一級的安排有一定的疑義,可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門。從而達到互相監(jiān)督互相配合的目的。
2、工資管理制度:各個員工有一定的固定的工資,為進一步提高員工工作的積極性,我們建立獎勵制度,對員工工資提高,而且定期對優(yōu)秀的員工提供旅游等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進行有一定的懲罰制度,例如員工心自己個人原因對本公司造成財產損失,員工要承擔一部分的責任。
3、建立建全《愛寵公約》制度,與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負責同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工。
4、員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應對客戶服務至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓,衣著統(tǒng)一,并將進一步完善我們的管理。
七、風險因素及其對象
1、主要風險
寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環(huán)保會帶來不小的影響,由此帶來的市容,衛(wèi)生防疫等方面的問題不能忽視;寵物對飼養(yǎng)者和他人造成的傷害也時有發(fā)生,因此產生的官司和爭議也不少見;由于衛(wèi)生知識普及率低導致的人畜共患病率增加;以上問題都將嚴重影響寵物的普及,給公司帶來很大的營運風險。
2、應對策略
針對以上問題,一方面,我公司會協(xié)助政府,社區(qū)和其他社團組織建立《養(yǎng)寵公約》以約束養(yǎng)寵者,并定期到社區(qū)宣傳寵物相關知識,號召廣大愛寵一族文明養(yǎng)寵,我公司對于每個客戶都將免費發(fā)放《寵物公約》手冊,并對其宣傳寵物疾病防治知識,和客戶簽訂寵物租賃協(xié)商,合伙工作,定期檢查免疫,并加強寵物宿舍衛(wèi)生管理,一旦發(fā)生疾病,立即隔離飼養(yǎng),切斷傳染源。同時我公司所有寵物都將得到專業(yè)訓練,并向客戶的寵物提供訓練服務,以加強其文明程度。
八、財務計劃
公司財務風險也不容小視,由于我工司提供大量超值服務,前期營銷費用又開資巨大,所以很容易導致資金周轉不暢,公司運營停滯。針對這一問題,一方面,國家提倡大學生創(chuàng)業(yè),并給與了很優(yōu)厚的政策和資金支持。我們還將經營多種不同業(yè)務,將大的風險降為多個小的風險,然后各個擊破,提高公司的營運能力和抗風險能力;公司將聘請專業(yè)老師擔任財務顧問,爭取每一筆錢都花在刀刃上,并加強財務預測機制,盡早發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
九、前景展望
本公司立足于寵物的培訓,寵物飲食服裝,玩具用品,托運醫(yī)療展開多元化營運,前期階段依托于培訓學校成長,打開市場后期階段伸展時尚,娛樂,影視,飲食,服裝,醫(yī)藥,旅游一體化服務集團。這里將成為寵物樂園,為搭建國際化寵物交流搭建平臺。
學校外賣工作計劃第五篇
一、先對包天下4月14日開始的外賣進行一個總結
1.九龍員工很多,但是訂餐太散,常常會出現(xiàn)送餐不及時,導致投訴。所以是否聯(lián)系一個員工為包天下統(tǒng)計一下,實行買幾送幾的獎勵政策,再一個問題就是九龍領導對食堂外包還是有一定興趣的,需要進一步的跟進和溝通。
2.百貨二樓。每天最低能消化20份以上,但是在時間上需要我們調整到11:30送到逐個發(fā)放、菜品適時調整。
3.沙宣需要繼續(xù)跟進??梢愿鶕?jù)他們的用餐需要適當?shù)恼{整菜品,因為他們人數(shù)也挺多每天都有訂單。而且他們今年下半年還有一次大型活動。
4.*、公共資源管理辦公室是一個很有開發(fā)價值的客戶。他們走的是高端而且招標會也很多,菜品要適時的為其調整以防止他們吃膩。
綜上所述:要穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,做好保證每一份外賣,逐步穩(wěn)健發(fā)展到每一個客戶。
二、近期計劃安排
要想讓包天下的外賣做大做好,必須走訂單式路線,同時發(fā)展團體餐、食堂供應,保證好菜品的口味和數(shù)量以及適中的價格,逐步走向規(guī)范掛、專業(yè)化的外賣服務流程。以下是近期計劃和目標。
1.進入酒店會議場所,找人了解和溝通酒店會議情況,使其達成一定意向,遇到一些只用場地不在酒店訂餐的客戶及時通知、這邊過去與會務組接洽,看看是否有外賣需要。
2.多聯(lián)系幾家*單位,談談看有沒有外賣需求,一旦達成對我們包天下的品牌宣傳也很有力度。
3.注意梁山的一些大型活動,及時獲得信息、跟進、及時送餐。例如:車展、水滸文化節(jié)、劇組、促銷會等。下半年會有一個劇組走進梁山,要及時跟進。
4.適時出去尋找一些企事業(yè)單位,看看能否達成為其供應員工餐的合作。需要業(yè)務配合留意一下哪些單位有需求的可能性。
5.把梁山旅行社都聯(lián)系一下,把我們的外送信息散發(fā)出去,看看能否帶團訂餐或者來到包天下就餐。
學校外賣工作計劃第六篇
西北農林科技大學教務處
西
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