2025屆高考化學(xué)一輪總復(fù)習(xí)學(xué)生用書第1章物質(zhì)及其變化微專題1傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)組成性質(zhì)與變化

微專題1傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)組成、性質(zhì)與變更1．考查角度中華民族，文明古國(guó)，才智人民，絢麗文化。古代的陶瓷技術(shù)、冶金技術(shù)、本草醫(yī)藥和煉丹術(shù)、釀酒制醋、四大獨(dú)創(chuàng)等構(gòu)成了我國(guó)豐富的古代化學(xué)史。(1)從“物質(zhì)”的角度考查。依據(jù)我國(guó)古代典籍、科技成果等素材分析物質(zhì)的性質(zhì)，推斷是哪種物質(zhì)。如“有硇水者，翦銀塊投之，則旋而為水”，“硇水”指的是硝酸；“鼻沖水”條目下寫道“貯以玻璃瓶，緊塞其口，勿使泄氣，則藥力不減，氣甚辛烈，觸人腦，非有病不行嗅”，“鼻沖水”指的是氨水。(2)從“變更”的角度考查。依據(jù)古代典籍、古詩(shī)詞等素材分析物質(zhì)的變更，推斷是化學(xué)變更還是物理變更；推斷涉及的化學(xué)反應(yīng)類型。如“烈火焚燒若等閑”，該過程涉及化學(xué)變更——碳酸鈣的分解；“熬膽礬(CuSO4·5H2O)鐵釜，久之亦化為銅”，涉及的反應(yīng)類型為置換反應(yīng)或氧化還原反應(yīng)。(3)從“分別、提純”的角度考查。依據(jù)素材推斷過程涉及分別和提純的常見方法——蒸餾、蒸發(fā)、升華、萃取等。如“自元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上……其清如水，味極濃烈，蓋酒露也”，該過程涉及蒸餾操作；“……(KNO3)所在山澤，冬月地上有霜，掃取以水淋汁后，乃煎煉而成”，“煎煉”涉及蒸發(fā)結(jié)晶操作。2．解題模型【練真題】1．(2024·高考新課標(biāo)卷)化學(xué)在文物的探討和修復(fù)中有重要作用。下列說法錯(cuò)誤的是()A．竹簡(jiǎn)的成分之一纖維素屬于自然高分子B．龜甲的成分之一羥基磷灰石屬于無(wú)機(jī)物C.古陶瓷修復(fù)所用的熟石膏，其成分為Ca(OH)2D.古壁畫顏料中所用的鐵紅，其成分為Fe2O3解析：選C。常見的自然高分子有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、自然橡膠等，A正確；羥基磷灰石又稱堿式磷酸鈣，化學(xué)式為Ca5(PO4)3OH，是無(wú)機(jī)物，B正確；熟石膏的成分為2CaSO4·H2O，C錯(cuò)誤；Fe2O3呈紅色，俗稱鐵紅，常用作顏料，D正確。2．(2024·新高考湖南卷)中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，化學(xué)與文化傳承密不行分。下列說法錯(cuò)誤的是()A．青銅器“四羊方尊”的主要材質(zhì)為合金B(yǎng)．長(zhǎng)沙走馬樓出土的竹木簡(jiǎn)牘主要成分是纖維素C．蔡倫接受堿液蒸煮制漿法造紙，該過程不涉及化學(xué)變更D．銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成答案：C【練模擬】3．(2024·珠海試驗(yàn)中學(xué)摸底)中國(guó)詩(shī)詞、成語(yǔ)中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)學(xué)問。下列分析錯(cuò)誤的是()A．“梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風(fēng)”中“柳絮”的主要成分為糖類B．“雷雨發(fā)莊稼”中涉及自然固氮的化學(xué)變更C．“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”體現(xiàn)了膠體的性質(zhì)D．“滴水石穿”“鐵杵成針”都只包含物理變更解析：選D。A.“柳絮”的主要成分是纖維素，屬于糖類，故A正確；B.“雷雨發(fā)莊稼”過程中涉及把氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮化合物的自然固氮，發(fā)生了化學(xué)變更，故B正確；C.“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”中的“煙”是固體小顆粒與空氣形成的膠體，故C正確；D.“滴水石穿”中的水、二氧化碳和碳酸鈣反應(yīng)生成溶于水的碳酸氫鈣，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變更，故D錯(cuò)誤。4．(2024·廣東四校聯(lián)考)我國(guó)古籍中記載了很多與化學(xué)有關(guān)的學(xué)問。下列說法錯(cuò)誤的是()A．《夢(mèng)溪筆談》中記載“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干”，“劑鋼”指鐵合金B(yǎng)．《本草綱目》中記載“(火藥)乃焰消、硫磺、杉木炭所合，以為烽燧銃機(jī)諸藥者”，反應(yīng)時(shí)“焰消”為還原劑C．《本草圖經(jīng)》中記載“綠礬形似樸硝(Na2SO4·10H2O)而綠色”，“綠礬”和“樸硝”都屬于無(wú)機(jī)鹽D．《天工開物》中記載“(人)賤者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽體……其質(zhì)則造物之所具也。屬草木者，為枲、麻……”，其中“枲”和“麻”的主要成分均為纖維素解析：選B。A.“劑鋼為刃”說明“劑鋼”硬度大，是鐵合金，A項(xiàng)正確；B.“(火藥)乃焰消、硫磺、杉木炭所合”中“焰消”是指硝酸鉀，火藥爆炸時(shí)硝酸鉀為氧