認(rèn)識(shí)小麥教案7篇

認(rèn)識(shí)小麥教案7篇認(rèn)識(shí)小麥教案篇1

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解麥子的生活過(guò)程，認(rèn)識(shí)小麥?zhǔn)称贰?/p>

2.簡(jiǎn)單了解幾種麥稈工藝品。

3.感知農(nóng)民勞動(dòng)的辛苦，知道愛(ài)惜糧食。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.《小麥的生長(zhǎng)過(guò)程》課件，麥稈工藝品。

2.成熟的一麥一捆，麥粒許多

3.麥粉制食品多種，面板，發(fā)酵好的面團(tuán)。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入謎語(yǔ)導(dǎo)入：

1.師：寶貝們，你們猜過(guò)謎語(yǔ)嗎?今天老師和你們一起猜謎語(yǔ)，好嗎?

秋天撒下粒粒種，冬天苗兒雪里藏，

春天返青節(jié)節(jié)長(zhǎng)，夏天成熟翻金浪。

2.師引導(dǎo)幼兒猜出謎語(yǔ).

二、出示實(shí)物，介紹小麥：

1.師：引導(dǎo)幼兒了解小麥的特征和組成部分：根、莖、葉的形狀。

①小麥的外形是什么樣的?(長(zhǎng)長(zhǎng)的，細(xì)細(xì)的)

②小麥的根是什么樣的?(須根)

③小麥的莖是什么形狀的?(莖也叫麥秸，它一節(jié)一節(jié)的，空心的，摸起來(lái)很光滑)

④小麥的葉是什么形狀的?(細(xì)長(zhǎng)的)

⑤莖的頂端長(zhǎng)的什么?(長(zhǎng)著麥穗，有針一樣的麥芒)

2.讓幼兒了解小麥從播種到豐收的整個(gè)過(guò)程。

①利用課件講解：

(這是小麥種子，秋天的時(shí)候，農(nóng)民伯伯把小麥種種在地里。小麥種發(fā)芽長(zhǎng)出幼苗，冬天來(lái)了，雪下得很大，小麥藏在雪里睡了整整一個(gè)冬天。春天來(lái)了，天氣變暖了，小麥長(zhǎng)得綠油油的，慢慢長(zhǎng)大拔節(jié)，再慢慢地抽穗。到了夏天，小麥慢慢地變黃了，成熟了，農(nóng)民伯伯開(kāi)始收割。)

播種→麥苗→拔節(jié)→抽穗→成熟→收割

②幼兒動(dòng)手操作小麥從播種到豐收的整個(gè)過(guò)程課件，鞏固小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。

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播麥拔抽成

種苗節(jié)穗熟

③農(nóng)民伯伯種下種子以后還要做的動(dòng)作：

澆水→施肥→鋤草→打農(nóng)藥→收割

④觀察圖片;

(1)告訴幼兒從前的時(shí)候科技不發(fā)達(dá)，農(nóng)民是用鐮刀割小麥，然后攤在馬路上，把麥粒從麥秸上脫下來(lái)。

(2)放收割機(jī)割麥的畫(huà)面，告訴幼兒現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了，人民用收割機(jī)割麥子，方便快捷。

三、出示各種麥制品，了解麥子的用途

師：農(nóng)民伯伯收下的`小麥都去哪里了?(淘洗，曬干，去小麥加工廠把麥粒磨成面粉，然后制作各種食品)

1.出示各種麥粉制品，引導(dǎo)幼兒了解這些都是麥粉做的。(饅頭、方便面、包子、煎餅、各種點(diǎn)心)

2.大家一起嘗嘗各種小麥?zhǔn)称贰?/p>

3.出示圖片及麥稈工藝品單了解幾種麥子麥稈工藝品。

4.幼兒動(dòng)手操作制作各種小面食：如小面頭，小花卷，小包子等，并把各種制作好的各種面食作品收集起來(lái)，等下課后送至伙房蒸熟，和其他班的小朋友分享。

四、在《憫農(nóng)》的古詩(shī)中，告訴幼兒體會(huì)農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦

萌發(fā)讓幼兒愛(ài)惜糧食的感情，讓幼兒在日常生活中養(yǎng)成不剩飯，不掉飯粒，不挑食的好習(xí)慣。

認(rèn)識(shí)小麥教案篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及與人們生活的密切關(guān)系。

2、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣?；顒?dòng)重難點(diǎn)：讓幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程和用途。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備一整棵小麥，課件（麥粉制成的食品、麥稈制品、小麥生長(zhǎng)過(guò)程掛圖一幅）。

2、準(zhǔn)備錄音機(jī)、磁帶、頭飾等。

活動(dòng)內(nèi)容：

一、開(kāi)始部分：

以變魔術(shù)的方式導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。

二、活動(dòng)過(guò)程：

1、出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒觀察小麥的外形特征。了解小麥的組成部分：根、莖、葉、麥穗。

2、出示掛圖，結(jié)合提問(wèn)幫助幼兒了解麥子的播種和收獲季節(jié)。⑴小麥在什麼季節(jié)播種？（秋季）⑵小麥在什麼季節(jié)收獲？（春末夏初）小結(jié)：秋天農(nóng)民把麥子播種在地里；第二年春天麥子長(zhǎng)的綠油油地；到了夏季，麥子抽穗開(kāi)花、結(jié)果，麥粒由白變黃，由軟變硬，說(shuō)明麥子已成熟，農(nóng)民伯伯要開(kāi)始收割了。

3、找一找，說(shuō)一說(shuō)。面粉能制作出什磨食品，你還知道小麥的其他用途嗎？了解麥子的用途。小結(jié)：麥?？赡コ擅娣邸Ｃ娣劭梢宰龀绅z頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等。麥稈可編各種用品，如草帽、扇子、席子、提包。

4、游戲“麥爺爺找孩子”。請(qǐng)一個(gè)幼兒戴上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。麥爺爺說(shuō)：“我的孩子不見(jiàn)了，他們都變了樣，那些是我的孩子呀？”幼兒依次說(shuō)：“我是面包，我是麥爺爺?shù)暮⒆印！薄拔沂秋灨?，我是麥爺爺?shù)暮⒆??！薄?/p>

5、聯(lián)想活動(dòng)：在夏季里，小朋友還見(jiàn)過(guò)那些糧食作物？（豆子等）

6、思品教育：聽(tīng)兒歌《大饅頭，哪里來(lái)？》。

認(rèn)識(shí)小麥教案篇3

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、了解小麥的特征及用途。

2、知道農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的艱辛，了解糧食的來(lái)之不易。

3、幼兒通過(guò)觀察、想象、動(dòng)口、動(dòng)手及語(yǔ)言表達(dá)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)小麥的認(rèn)識(shí)，教育幼兒愛(ài)惜每粒糧食。

4、通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。

5、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

小麥生長(zhǎng)期圖片，實(shí)物麥子一小捆、麥粒一盤、面粉一小袋。

【活動(dòng)過(guò)程】

1、出示小麥生長(zhǎng)期圖片，讓幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。

2、出示實(shí)物麥子，讓幼兒觀察小麥的外形特征，知道小麥生長(zhǎng)在土地里。小麥的莖俗稱麥秸、空心、有節(jié)、光滑，麥葉狹長(zhǎng)。莖的頂端長(zhǎng)麥穗，麥穗有象針一樣的麥芒，麥穗上的麥粒整齊地排列著，小麥未成熟時(shí)呈綠色，初夏成熟時(shí)是金黃色的。

3、發(fā)給每個(gè)幼兒一個(gè)麥穗，讓幼兒看、摸，了解麥粒是橢圓形的，知道麥粒磨成面粉可以做饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、油條、面包等等。

4、讓幼兒知道麥秸可用來(lái)燒飯、燒水，也可用來(lái)蓋房子、造紙，還可編各種用品，如：草帽、扇子、涼席子、草包等等。

5、教師引導(dǎo)幼兒了解農(nóng)民伯伯收割麥子的情景。

教師講解炎熱的夏天，農(nóng)民伯伯收割麥子、捆麥子、搬麥子時(shí)汗水直淌，滿臉是紅的、衣服是濕濕的，腰酸悲痛，讓幼兒從中感受收割麥子是辛苦的，應(yīng)當(dāng)尊重農(nóng)民伯伯的，愛(ài)惜糧食。

結(jié)束部分：

智力游戲《看誰(shuí)說(shuō)得快》

教師提問(wèn)：

1、小麥的莖叫什么？（麥秸）麥葉是什么形狀的？（狹長(zhǎng)）莖的頂端長(zhǎng)什么？（麥穗）小麥未成熟是什么顏色？（綠色）初夏成熟時(shí)是什么顏色？（金黃色的）面粉可以做什么？（饅頭、油條、餅干等等）麥秸可以做什么？（草帽、扇子、涼席子等等）。

2、以回答速度快，正確的小朋友為勝。

【活動(dòng)延伸】

1、啟發(fā)幼兒到有面粉廠的地方看麥粒如何磨成面粉的

2、引導(dǎo)幼兒回家觀察媽媽加工饅頭的過(guò)程。

活動(dòng)反思

在活動(dòng)過(guò)程中，教師始終創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒積極主動(dòng)地去發(fā)現(xiàn)、去思考、去學(xué)習(xí)、去實(shí)踐，從而體現(xiàn)了《綱要》中所規(guī)定的“發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，突出幼兒的主體地位”的思想。例如，認(rèn)識(shí)小麥時(shí)，先讓幼兒主動(dòng)去觀察；用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程時(shí)也充分尊重幼兒個(gè)體獨(dú)特的表現(xiàn)力。

新《綱要》明確指出：教育活動(dòng)的組織形式應(yīng)該根據(jù)需要合理的安排，因時(shí)，因內(nèi)容靈活的運(yùn)用。在我們以往的教學(xué)觀念中，總是以孩子學(xué)到了多少內(nèi)容來(lái)定義他的學(xué)習(xí)到底好還是壞。其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。在幼兒園的學(xué)習(xí)，我們并不是要讓孩子學(xué)到多少，而是要積極的培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)興趣，使他們能在各項(xiàng)活動(dòng)中獲得滿足和享受到樂(lè)趣，進(jìn)而使這種滿足和樂(lè)趣成為孩子終身發(fā)展的需要。所以，我們教師也無(wú)須特別鐘情于我們預(yù)先設(shè)計(jì)的教學(xué)方案，而是應(yīng)該隨時(shí)隨地的觀察幼兒的興趣，以幼兒興趣的需要隨時(shí)調(diào)整我們的教育內(nèi)容及方案。本次活動(dòng)中，教師采用了親身體驗(yàn)、游戲、課件等教學(xué)形式組織活動(dòng)，使幼兒在看看、聽(tīng)聽(tīng)、玩玩、說(shuō)說(shuō)、演演中愉快地了解到麥子的生長(zhǎng)過(guò)程，懂得了珍惜糧食。課堂氣氛活躍，教學(xué)效果非常好。

認(rèn)識(shí)小麥教案篇4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的習(xí)慣。

2、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)腦思考能力和反映能力。

3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及其與人們生活的密切關(guān)系。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、《小麥的一生》課件一盤：小麥的生長(zhǎng)過(guò)程；兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》。

2、實(shí)物小麥一株，麥粉制的食品，麥桿工藝品。

活動(dòng)過(guò)程：

一、以談話的形式導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀；并了解小麥的播種和收獲季節(jié)。

1、提問(wèn)：小朋友都見(jiàn)過(guò)小麥嗎？它長(zhǎng)得什么樣？（讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分）

2、出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分,認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀：小麥的莖俗稱麥秸，空心、有節(jié)、光滑、葉狹長(zhǎng)；莖的頂端長(zhǎng)麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。

3、出示課件：引導(dǎo)幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié)：秋季農(nóng)民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長(zhǎng)得綠油油的，并逐漸長(zhǎng)大、抽穗、開(kāi)花、結(jié)籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農(nóng)民伯伯開(kāi)始收麥，叫夏收。

二、出示各種麥制品，了解麥子的用途。

1、出示各種麥制品，引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。

2、引導(dǎo)幼兒了解麥子的用途：麥粒可磨成面粉；面粉可做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等；麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等，也可作燃料和泥墻皮。

3、游戲“麥爺爺找孩子”——請(qǐng)一個(gè)幼兒帶上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。麥爺爺說(shuō)：“我的孩子不見(jiàn)了，他們都變了樣，哪是我的孩子呀？”幼兒依次說(shuō)：“我是面包，是麥爺爺?shù)暮⒆印！薄拔沂秋灨?，是麥爺爺?shù)暮⒆?”

三、聯(lián)想活動(dòng)：

小麥?zhǔn)窍募纠锍墒斓募Z食作物，你在夏季里還見(jiàn)過(guò)哪些糧食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）

四、教育幼兒愛(ài)惜糧食。

通過(guò)兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，愛(ài)惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。

附兒歌：《大饅頭，哪里來(lái)》

大大的饅頭哪里來(lái)？白白的面粉做出來(lái)，

白白的面粉哪里來(lái)？黃黃的小麥磨出來(lái)

黃黃的小麥哪里來(lái)？農(nóng)民伯伯種出來(lái)。

伯伯阿姨勞動(dòng)忙，大家都要愛(ài)惜糧。

認(rèn)識(shí)小麥教案篇5

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】

我們種植園的小麥在孩子們精心的照料下成熟啦!孩子們雖然身處農(nóng)村，但參加農(nóng)事勞動(dòng)機(jī)會(huì)卻非常少。為了讓他們感受、體會(huì)一下勞動(dòng)過(guò)程，品嘗到豐收的喜悅，我們?yōu)楸敬位顒?dòng)作了精心的準(zhǔn)備。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、知道小麥?zhǔn)羌Z食作物，小麥可以加工成面粉。

2、認(rèn)識(shí)用于收割小麥的勞動(dòng)工具：鐮刀、連桿、篩子等。

3、體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，教育幼兒要珍惜勞動(dòng)成果、愛(ài)惜糧食。

4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

5、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

鐮刀、剪刀、竹籃、連桿、小筐等。

【活動(dòng)過(guò)程】

1、觀察小麥的生長(zhǎng)情況，學(xué)說(shuō)：金燦燦的麥穗。

2、認(rèn)識(shí)勞動(dòng)工具：鐮??

3、觀察老師和保育員收割小麥過(guò)程，并作模仿動(dòng)作。

4、打麥穗

認(rèn)識(shí)勞動(dòng)工具――連桿

組織幼兒觀察炊事員爺爺打連桿，幼兒學(xué)習(xí)用連桿打麥穗。

討論：還可以用什么辦法將麥子從麥秸里分離出來(lái)。(風(fēng)揚(yáng)、用電風(fēng)扇吹、用篩子篩等。)

5、麥子的用途

(1)收藏部分麥穗、麥秸用于制作。

(2)將收獲的小麥送到糧店換成面粉。(家園合作：有條件的家庭可帶幼兒觀察小麥加工成面粉的過(guò)程)

(3)將面粉部分投入“巧面館”用于游戲、制作面制品。

(4)大部分面粉送到廚房，請(qǐng)炊事員做成面制品：面條、餃子等食用、品嘗。

【活動(dòng)反思】

帶孩子到大自然中去，讓幼兒更進(jìn)一步的走近大自然，親身體驗(yàn)一次農(nóng)民伯伯豐收時(shí)的忙碌，體會(huì)一下農(nóng)民伯伯豐收的喜悅，感受農(nóng)田里面真“熱鬧”。同時(shí)這次秋游幼兒還收集了秋天的各種種子，體驗(yàn)了集體活動(dòng)的快樂(lè)。

認(rèn)識(shí)小麥教案篇6

設(shè)計(jì)意圖：

我園地處農(nóng)村，豐富的自然資源為我們提供了很好的教育素材。在我園的種植區(qū)里種著許多幼兒在生活中常見(jiàn)的農(nóng)作物。但是也有一些由于生活的變遷孩子們很難見(jiàn)到，比如：小麥。每天散步時(shí)孩子們都會(huì)指著綠油油或黃燦燦的小麥問(wèn)道：“老師這是什么呀？”《綱要》指出：“要引導(dǎo)幼兒接觸自然環(huán)境，使之感受自然界的美與奧妙，激發(fā)幼兒的好奇心和認(rèn)識(shí)興趣；結(jié)合和利用生活經(jīng)驗(yàn)，幫助幼兒認(rèn)識(shí)自然環(huán)境，初步了解自然與自己生活的關(guān)系”。在這樣的教育理念下，為了滿足幼兒的好奇心和求知欲，我精心設(shè)計(jì)了有關(guān)農(nóng)作物小麥的活動(dòng)。從活動(dòng)中讓幼兒知道農(nóng)作物小麥與人們的生活息息相關(guān)，認(rèn)識(shí)小麥、了解小麥外形特征及與人們的密切關(guān)系，親自體驗(yàn)播撒小麥的樂(lè)趣。從而豐富幼兒對(duì)小麥一生的認(rèn)識(shí)，獲得新的經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解麥子的生長(zhǎng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)小麥制品。

2、體驗(yàn)播撒小麥的快樂(lè)，懂得珍惜勞動(dòng)成果、愛(ài)惜糧食。

重點(diǎn)：幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。

難點(diǎn)：能對(duì)小麥的不同生長(zhǎng)階段和農(nóng)民播種小麥的過(guò)程進(jìn)行簡(jiǎn)單排序。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、實(shí)物：麥穗和麥粒。

2、小麥生長(zhǎng)階段和農(nóng)民勞動(dòng)的圖片。

3、小麥做出的食品：饅頭、面條、花卷、面包、餅干。

4、麥稈、麥穗的工藝品圖片。

活動(dòng)過(guò)程：

一、出示實(shí)物小麥，結(jié)合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展談話活動(dòng)

1、老師今天帶來(lái)了一樣?xùn)|西，說(shuō)說(shuō)看是什么呀？你在哪里見(jiàn)到過(guò)呢？

（沒(méi)錯(cuò)，就是我們小朋友在種植園里見(jiàn)到過(guò)的小麥。）

2、你知道小麥?zhǔn)钦l(shuí)種出來(lái)的嗎？它與人們的生活有什么關(guān)系？

小結(jié)：原來(lái)小麥?zhǔn)寝r(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的，他們?yōu)槲覀兊纳钐峁┝思Z食，小朋友從小就要珍惜糧食。

（該環(huán)節(jié)通過(guò)孩子在平時(shí)散步時(shí)積累到的一些經(jīng)驗(yàn)，和孩子以聊天的方式進(jìn)入活動(dòng)，同時(shí)讓孩子知道小麥的重要性，懂得珍惜糧食。）

二、認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程

1、小麥要從一粒種子慢慢長(zhǎng)大，真是一件很神奇的事情。請(qǐng)小朋友來(lái)猜猜看小麥會(huì)經(jīng)歷哪些生長(zhǎng)的階段？

2、（出示圖片）小麥和我們小朋友一樣慢慢成長(zhǎng)，我們來(lái)了解一下小麥的成長(zhǎng)過(guò)程：播種——長(zhǎng)出麥苗——拔節(jié)——抽穗——開(kāi)花——結(jié)麥子。

3、那農(nóng)民伯伯就像小麥的爸爸媽媽，要細(xì)心撫養(yǎng)小麥長(zhǎng)大他們也付出了許多辛苦，出示圖片讓幼兒觀察：播撒麥?！獫菜荨┓省蜣r(nóng)藥——收割。

小結(jié)：小麥的生長(zhǎng)是有順序的，在這期間農(nóng)民伯伯要付出很多勞動(dòng)，非常辛苦，因此我們小朋友要學(xué)會(huì)珍惜。

4、現(xiàn)在我們來(lái)玩?zhèn)€排序的游戲，老師要把小麥的生長(zhǎng)和農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)都打亂順序，請(qǐng)小朋友來(lái)重新排列正確。

（在環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，孩子看到的有時(shí)候是綠油油的，有時(shí)候是金燦燦的，其實(shí)他們不知道這是小麥生長(zhǎng)的變化。為了幫助孩子了解小麥生長(zhǎng)的正確順序，我采用了圖片的形式，在出示圖片的同時(shí)邊向孩子介紹，幫助他們直觀形象的了解。小麥的成長(zhǎng)離不開(kāi)農(nóng)民伯伯的照顧，因此也讓幼兒了解了農(nóng)民播種小麥的過(guò)程?；顒?dòng)難點(diǎn)是讓幼兒對(duì)小麥生長(zhǎng)過(guò)程和農(nóng)民播種過(guò)程進(jìn)行正確排序，既增加了活動(dòng)的趣味性也反應(yīng)出幼兒對(duì)活動(dòng)內(nèi)容的掌握情況。）

三、認(rèn)識(shí)各種小麥制品，了解小麥的用途。

1、農(nóng)民伯伯這么辛苦的把小麥種出來(lái)，那小麥都有哪些用途呢？

2、瞧，老師今天也帶來(lái)了一些用小麥做的物品，我們來(lái)分分類。

①小麥能制作出好多美食，你知道是怎么做出來(lái)的嗎？

小結(jié)：人們把麥粒磨成了面粉，白白的面粉可以做成饅頭、面條、花卷、面包、餅干等美食。

②小麥的麥稈還能編出漂亮的工藝品呢，我們一起來(lái)欣賞一下。

③人們還用小麥來(lái)做什么了？

小結(jié)：人們把不要的麥稈當(dāng)作燃料來(lái)煮飯，或者把麥稈加工后來(lái)和泥墻，真是很聰明。

（該環(huán)節(jié)讓幼兒了解了小麥的多種用途，讓幼兒知道小麥?zhǔn)欠浅Ｖ匾募Z食作物，它與我們的生活息息相關(guān)。小麥的全身都是寶，不僅能做出好吃的，還能廢物利用。讓幼兒懂得珍惜勞動(dòng)成果，學(xué)會(huì)變廢為寶。）

四、親自體驗(yàn)播種小麥的樂(lè)趣

1、今天老師想請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)一回小小體驗(yàn)者，到我們的種植園去播種小麥。我們先來(lái)學(xué)一學(xué)播撒的動(dòng)作。

（師講解示范，注意要將小麥均勻的撒在泥土里。）

2、帶領(lǐng)幼兒到種植園體驗(yàn)播撒的樂(lè)趣。

3、以后我們每天來(lái)照顧它們，讓我們的小麥健康長(zhǎng)大，好嗎？

（該環(huán)節(jié)帶領(lǐng)幼兒親自體驗(yàn)播撒的樂(lè)趣，幼兒興奮不已。播種小麥?zhǔn)且粋€(gè)連續(xù)不間斷的過(guò)程，孩子們把麥子播撒下去之后就萌發(fā)了一份照顧小麥的責(zé)任。）

課后反思：

小麥，一種生活中再普通不過(guò)的農(nóng)作物，它卻與我們的生活息息相關(guān)，孩子們幾乎每天都會(huì)食用小麥制品?？墒请S著人類生活水平的提高孩子們很難再見(jiàn)到小麥長(zhǎng)在田地里的模樣，他們更不會(huì)聯(lián)想到每天吃的食物和小麥的關(guān)系。正好，園內(nèi)的種植園地有農(nóng)作物小麥，何不滿足孩子的好奇心呢，讓孩子真正了解關(guān)于小麥的一系列知識(shí)。

我們知道小麥的生長(zhǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，幼兒雖然有一些關(guān)于小麥的經(jīng)驗(yàn)，也見(jiàn)到過(guò)小麥生長(zhǎng)的一些階段，但是如何讓幼兒更清楚直觀的了解小麥的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程，因此我把這個(gè)點(diǎn)作為本次活動(dòng)的重難點(diǎn)來(lái)解決。小麥的生長(zhǎng)離不開(kāi)它的播種者——農(nóng)民伯伯，讓幼兒從小懂得珍惜勞動(dòng)成果，不需要老師的灌輸，在活動(dòng)中幼兒就能慢慢體會(huì)。

本次活動(dòng)我主要分為四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)是根據(jù)幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)和幼兒以一種聊天的方式開(kāi)始活動(dòng)，很自然。第二環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)需要重點(diǎn)解決的，因此我用到了圖片的形式，在出示圖片的過(guò)程中在稍作解釋，讓幼兒更加詳細(xì)、直觀的了解。另外我還增設(shè)了一個(gè)排序的小游戲，不僅給活動(dòng)增添了趣味性也讓幼兒更好地掌握。第三環(huán)節(jié)是讓幼兒了解小麥制品，從中讓幼兒知道小麥不僅可以吃、還能做裝飾等其他的用途。最后環(huán)節(jié)是幼兒最喜歡的環(huán)節(jié)，因?yàn)樗麄兛梢哉嬲w驗(yàn)到播撒小麥的樂(lè)趣。

通過(guò)本次活動(dòng)，孩子們重新對(duì)小麥有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，他們也獲得了新的經(jīng)驗(yàn)。孩子們剛剛播撒下了希望的種子，同時(shí)也萌發(fā)了照顧小麥的責(zé)任。等到麥子成熟了，又能生成一系列其他的活動(dòng)。作為教師，我們應(yīng)該做的就是留意身邊的素材，捕捉教育的契機(jī)。

認(rèn)識(shí)小麥教案篇7

活動(dòng)目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒觀察、了解圖畫(huà)內(nèi)容，激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

2、通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，幫助幼兒理解古詩(shī)《憫農(nóng)》的含義，體驗(yàn)農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦。

3、了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及其與人們生活的密切關(guān)系，知道珍惜糧食。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、準(zhǔn)備教師自畫(huà)圖一幅。（圖畫(huà)內(nèi)容：炎炎烈日下，兩位小朋友在麥茬地里，手挎籃子，彎腰撿麥穗的情景。）

2、提前與農(nóng)民伯伯聯(lián)系好收割后的麥田。（幼兒園附近）

3、準(zhǔn)備彩筆、畫(huà)紙等每人一套。

活動(dòng)過(guò)程

1、觀察討論

出示教師自畫(huà)圖，引導(dǎo)幼兒欣賞觀察并討論：你從圖中看到了什么？都是有誰(shuí)？他們?cè)诟墒裁?？為什么要這樣做？你是怎么想的？

幼兒觀察討論實(shí)錄：

文哲：“我看見(jiàn)圖上畫(huà)的是火紅的太陽(yáng)，還有兩個(gè)小朋友在撿東西?！?/p>

迎新：“我看見(jiàn)圖上小朋友的手里提著籃子，像是在田地里撿垃圾?！?/p>

會(huì)箏：“不，他倆好象在找蚯蚓，因?yàn)槲覡敔斸烎~(yú)就用蚯蚓當(dāng)魚(yú)餌。”

我聽(tīng)到這里感到一陣心酸，我們農(nóng)村孩子怎么看不出小麥穗呢，難怪把飯菜倒掉。于是把麥穗頭用黃色水彩描了一邊。

聰明的苗苗立刻舉手說(shuō)：“老師，我看出來(lái)了，他們這是在撿麥穗，因?yàn)樾瞧谔煳腋棠痰叫←湹乩飺爝^(guò)麥穗呢！”

師：“對(duì)！他們是在撿麥穗，你們觀察的都很仔細(xì)?！?/p>

鳳琪：“老師，撿麥穗是件不好的事?！?/p>

師：“為什么？”

鳳琪：“因?yàn)槲以诜艑W(xué)回家的路上時(shí)，看見(jiàn)有幾位奶奶在小麥田撿麥穗，麥田的主人吵了她們一頓，還不讓她們撿呢！”

這時(shí)，教師引導(dǎo)幼兒討論：“小朋友，你們說(shuō)撿麥穗到底對(duì)不對(duì)，行不行呢？”

苗苗：“老師，我認(rèn)為對(duì)。因?yàn)槲夷棠陶f(shuō)可以用撿到的小麥換西瓜呢！”

鳳琪：“你認(rèn)為對(duì)，那么為什么那塊麥田的主人不讓那幾位奶奶撿呢？”

笑笑：“我知道，那塊麥田的主人也想撿麥穗，她不想讓別人撿走她地里的麥穗，對(duì)不對(duì)？老師！”

師：“可能是吧！老師還撿過(guò)麥穗呢！”

教師小結(jié)：“小