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文檔簡介

第1頁共1頁收銀員工作職責(zé)常用版1、負(fù)責(zé)餐廳營業(yè)收款工作,準(zhǔn)確開具發(fā)票等消費(fèi)票據(jù);2、制作、打印、核對(duì)收銀相關(guān)憑證,匯總收據(jù)、發(fā)票,編制相關(guān)報(bào)表;3、根據(jù)收款憑證登記日記賬,并將憑證送至?xí)?jì),妥善保管收銀設(shè)備。4、每日盤點(diǎn)庫存現(xiàn)金余額,確保庫存現(xiàn)金余額與現(xiàn)金日記賬與系統(tǒng)相符。5、每日庫存現(xiàn)金余額控制在公司核定的限額內(nèi)。6、負(fù)責(zé)收銀區(qū)的清潔衛(wèi)生。7、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。收銀員工作職責(zé)常用版(二)收銀員一、前臺(tái)收銀員任職條件1、堅(jiān)持原則、廉潔奉公;2、高中以上文化程度,年齡在18—28之間;五官端正;身高:女____米以上、男____米以上;3、有較強(qiáng)的語言能力,國語標(biāo)準(zhǔn)流利。4、熟練掌握餐廳前臺(tái)收銀、兌換、記帳等業(yè)務(wù)流程;5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。6、身體健康,能勝任本職工作。二、前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)1、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定,服從單位管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé),按規(guī)范站姿站位為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方,工作崗位不能空崗,不準(zhǔn)串崗;2、與本班組和相關(guān)部門密切配合;需要時(shí),為客人提供問訊等服務(wù)。3、熟練掌握前臺(tái)收銀軟件的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳;4、做好班前準(zhǔn)備工作;5、保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊;6、兌換好當(dāng)天所需要零錢,備用金必須天天核對(duì),不得以白條抵現(xiàn),做好當(dāng)天交接工作,認(rèn)真清點(diǎn)備用;7、除財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查,杜絕非收銀員(包括管理人員)進(jìn)入收銀臺(tái);8、在任何情況下,所有人員不允許攜帶食品進(jìn)去收銀臺(tái);9、客戶到收銀臺(tái)接打電話時(shí),要為客戶準(zhǔn)備好紙筆;10、客戶到收銀臺(tái)停留,要保持站立服務(wù)姿勢(shì),主動(dòng)微笑問詢,您有什么需要嗎?需要我為您做點(diǎn)什么?等語句。如賓客在收銀臺(tái)消費(fèi),應(yīng)主動(dòng)熱情服務(wù),積極推銷商品及其他服務(wù)項(xiàng)目;11、輸單時(shí),不能私自用其它服務(wù)項(xiàng)目同值代替其它消費(fèi)項(xiàng)目;12、跟辦上一班未盡事宜;13、收銀員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳主管或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,造成跑單的由收銀員負(fù)責(zé);14、下班必須按企業(yè)規(guī)定逐項(xiàng)交接清楚,交接要及時(shí)、準(zhǔn)確,對(duì)于簽單顧客結(jié)算時(shí),必須由當(dāng)事人簽字,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表;15、收銀員遵循公司保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無關(guān)人員動(dòng)用收銀臺(tái)電腦或翻看單位營業(yè)收入報(bào)表,不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。16、負(fù)責(zé)設(shè)備的日常包養(yǎng),保證機(jī)器正常運(yùn)作;17、承辦上級(jí)交辦的其它工作。收銀員工作職責(zé)常用版(三)1、根據(jù)公司營運(yùn)及服務(wù)管理規(guī)范,開展播音、客戶服務(wù)及行政事務(wù)等工作;2、根據(jù)公司營運(yùn)及財(cái)務(wù)收銀管理規(guī)范,開展收銀服務(wù)等工作,確保資金流動(dòng)準(zhǔn)確、安全及顧客服務(wù)滿意,為門店經(jīng)營指標(biāo)達(dá)成提供支持;3、負(fù)責(zé)對(duì)顧客提供會(huì)員辦理、積分查詢、會(huì)員激活等會(huì)員專屬服務(wù)工作;4、按照公司要求,協(xié)助會(huì)員辦理及其它顧客票據(jù)相關(guān)服務(wù),配合執(zhí)行市場(會(huì)員/營銷)活動(dòng)的促銷宣傳等工作;5、根據(jù)上級(jí)安排對(duì)店內(nèi)每一名顧客進(jìn)行迎、送引導(dǎo)并根據(jù)顧客需要解答對(duì)商品、服務(wù)、促銷等事項(xiàng)的咨詢。收銀員工作職責(zé)常用版(四)1、使用會(huì)計(jì)收費(fèi)軟件進(jìn)行物業(yè)費(fèi)用收繳。2、建立物業(yè)公司與業(yè)主保持緊密聯(lián)系窗口,通過與客人接觸和定期拜訪、回訪、意見征詢等方式收集、整理客戶信息和需求,并及時(shí)傳達(dá)給有關(guān)部門作為工作指導(dǎo)和決策依據(jù)。3、安排新入伙的業(yè)主辦理入伙手續(xù),領(lǐng)取鑰匙、核驗(yàn)水電表底及填寫業(yè)主入伙交房驗(yàn)收單,協(xié)

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