2022酒吧圣誕節(jié)活動策劃

Word文檔酒吧圣誕節(jié)活動策劃在不知不覺中一年又快過去了，一年一度的圣誕節(jié)又快到了，像圣誕節(jié)這種有代表性的節(jié)日對于餐飲企業(yè)來說是特別大的一個商機。下面由我為大家收集的酒吧圣誕節(jié)活動策劃，歡迎大家閱讀與借鑒!

(一)場地布置

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕歡樂”等字樣。門口擺著一個******米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好支配木工制作一個木房子)

1、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)全部的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。，預備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

(二)人員支配

1，經(jīng)理：全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本掌握;進行行政領導，負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣揚活動。

2，迎賓人員：負責詳細承接預定接待服務，

4，收銀員：負責每天的結算工作精確?????快速，自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

5，調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演，

6，場地組長：督導本班組服務員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務，檢查服務員的儀容儀表和服務區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。

7，服務員：供應高效率和高質(zhì)量的服務，聽從領班的支配，按標準做好各項工作，盡量關心客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴準時匯報給領班解決。

8，音響師：供應優(yōu)質(zhì)高效的音響服務，維護好音響設備，做好修理工作保證營業(yè)。

9，選購員：依據(jù)酒吧方案分批購進原料及各種器材。

10，電工及工程技術人員：做好設備電路的檢測和維護。

11，舞臺總兼dj：演員若干：負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。

12，從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人。

(三)預備及宣揚工作

1，制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)

2，制定活動的節(jié)目表(由舞臺總兼支配)

(四)廣告宣揚出。

1，電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>

2，廣播廣告

3，報紙廣告(應考慮成本問題，該項由領導來定)

4，宣揚品pop*2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))(2，?？缧履暝?

(五)時間支配

1，12月10號12月20號為：宣揚品pop*2廣告噴繪布置，原料選購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置支配。

2，12月21號12月25日

一年一度的節(jié)日即將到來，為了更好的支配活動，我們利用節(jié)日將流行的元素，主題party，從視覺、聽覺、感覺、給感官帶來全面的享受。更多精彩活動活動發(fā)布以廣告POP宣揚為準。

主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊時間：12月24-2022.1.1(共4天)地址：青浦區(qū)電話：相聚的歡樂，將讓客人體會到溫馨濃情，體會到音樂的魅力。我們將細心設計了各種新穎好玩的節(jié)目，以及禮品大派送。您將在節(jié)日美麗的環(huán)境氣氛中，、享受新潮的音樂，度過一個燦爛難忘的圣誕節(jié)。

活動中旨：以時尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱忱和圣誕節(jié)的祝愿!MerryChristmas!

市場分析

(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們在這一天身著盛裝，預備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開頭流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關的精致圖案，很多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參與酒吧圣誕PARTY的，所以本酒吧應留意這一消費群體。另外，兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。

(2)元旦是我國法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來。這一天，也會有消費者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關于元旦這天的促銷也應當充分考慮。

(3)在節(jié)日間期，人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費的沖動，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒，并贈送禮物。

活動內(nèi)容酒吧將以美麗的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)待的價格，真誠的服務，熱鬧氣氛，竭誠為客人服務。讓每位客人過一個，歡快難忘的美妙節(jié)日。

1、全部客人可以免費參與聽圣誕鐘聲.12：00整的鐘聲，為您帶來好運，祝您歡樂、健康、幸運!!!

A、幸運抽獎每位客人都會得到一張抽獎券。活動最終將進行抽獎。

一等獎1名：免費(待定)

二等獎2名;免費(待定)

三等獎3名：圣誕幸運。

1為了迎合市民們追求新奇、時尚的心理，在節(jié)日營造氣氛，提高經(jīng)營力量和經(jīng)營水平，制造獨特的開元文化，進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深化人心，在華天同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。

2.通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。

活動的主要內(nèi)容是：圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會，活動的地點是本酒店的四季廳、開元廳。時間支配在12月24晚上(平安夜)。

1.布置特色：地點放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配，突出圣誕節(jié)的深厚氣氛，場地的一個優(yōu)勢在于裝飾、布置面對著一大面玻璃，外面來來往往的市民都能看到里面的狀況，特別吸引人。

2.經(jīng)營狀況：當時的圣誕自助餐的價位是98元/人，預備了420張門票，但是由于參與的人許多，在售完全部的票后又加印了一部分，所以參與的人是特別多的，活動的人氣也很旺。

3.詳細活動

(1)支配了一場小型演出，渲染節(jié)日的氣氛，演出的檔次不高，但是特別具有吸引力，也增加了活動的互動性。

(2)支配了抽獎活動，獎品有自行車等。

總的來說，太平洋2000年的圣誕自助活動是特別勝利的，既很好地宣揚了酒店，也因此提高了酒店的經(jīng)營水平，使華天市民對太平洋這個首家進行較大規(guī)模圣誕活動的酒店有了進步的熟悉和確定。

活動設在酒店二樓開元廳，是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。

宴會式接待力量400人左右。

依據(jù)過去同類活動方案與收效，結合本次需求調(diào)查與舉辦力量分析，可初步選定活動方案為：面對管理階層、個體老板及觀賞愿望較劇烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次，加強媒體廣告宣揚，選擇支持率高的壓臺演員，抽獎活動獎品為摩托車，門票價格為398元含促銷費18元)。詳細框架方案與費用預算為：

(1)晚會整體支配

①晚會地點：二樓開元廳。

②演出時間：2022年12月24日19：00進場，20：00演出正式開演，演出時間總計3個小時。

③演出主要陣容：(方案于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手，選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日圖、聞名笑星鞏漢林、金珠等。)

④門票價格：398元，1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。

⑤門票設計及相關的宣揚資料設計，于11月12日主要明星選定后開頭，并辦理演出手續(xù)，11月16日宣揚資料定稿，并于11月25日完成門票印刷，12月10日開頭在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間，由公關部幫助支配，并利用電視臺電視字幕連續(xù)做廣告。

⑥現(xiàn)場布置：

a.t字型舞臺搭建，燈光需提前租賃調(diào)試，舞臺背景及開元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最終一排支配追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月20日開頭，12月22日完成調(diào)試()排座位，請工程部幫助搭建增高臺，方案于22日晚上完成。

b.座位按影院式排列，初步估量可以排400～450個座位(排滿可達500個)，座位于23日排定，完成場地內(nèi)的全部布置。

c.進門處設置出票臺和檢票臺，進門口需請保安部幫助檢票，由圣誕老人分發(fā)禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當天演員的劇照。

d.場內(nèi)需請保安在每一個出入口支配員工值勤，并需請公安幫助維持秩序。

(2)費用預算

①演出費：主要明星：65000元

其他演員：10000元(其中包括燈光音響費用)

合計：75000元

②廣告及印刷品制作費：5000元(與餐飲同步制作)

③獎品設置：

一等獎一名，獎摩托車一輛(5000元)

二等獎二名，各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)

三等獎三名，各獎價值580元ktv包廂一間(1740元)

幸運獎十名，各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)

另每位來賓贈送禮品一份共500元

獎品合計：10096元(其中主辦方支付500元，其余獎品由贊助方供應)

④演員演出當天的食宿支配費用：1000元

⑤主要明星及嘉賓路費支出：3000元

⑥不行估計支出：5000元

費用總計：94500元

(3)收入預算

收入：400張x380元門長=