中國金鯧魚（卵形鯧鲹）養(yǎng)殖現(xiàn)狀

中國金鯧魚（卵形鯧鲹）養(yǎng)殖現(xiàn)狀一、金鯧魚產業(yè)概述卵形鯧鲹屬鱸形目、鯧鲹屬，又稱黃臘鯧、金鯧，為暖水性魚類，常分布于印度尼西亞、日本、澳洲熱帶及中國的東海、南海等海域。近年來，卵形鯧鲹因生長速度快，養(yǎng)殖周期短，且對環(huán)境具有較強的適應能力，在我國廣東、海南已進行大規(guī)模的人工養(yǎng)殖，特別是網(wǎng)箱深海養(yǎng)殖。鯧魚主要品種基本情況鯧魚主要品種基本情況資料來源：公開資料整理金鯧魚和銀鯧魚區(qū)別金鯧魚和銀鯧魚區(qū)別資料來源：公開資料整理二、金鯧魚養(yǎng)殖產業(yè)鏈金鯧魚養(yǎng)殖具備養(yǎng)殖周期短、人工繁育苗種供應充足、苗種價格低，人工配合飼料技術成熟，養(yǎng)殖病害少、養(yǎng)殖管理技術簡單，價格較高等優(yōu)勢，飼料主要包括以魚粉、豆粕為主的配合飼料，小魚蝦等動物飼料輔以水浮蓮、甘薯等植物性飼料作為輔食料，但金鯧魚攝食量較大，飼料成本較高，整體病害較少，主要藥物以防治為主。國內養(yǎng)殖方式主要可分為池塘養(yǎng)殖、傳統(tǒng)近岸網(wǎng)箱養(yǎng)殖、深水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖，池塘養(yǎng)殖主要和蝦蟹混養(yǎng)，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖具有離岸遠、單個網(wǎng)箱養(yǎng)殖水體大、養(yǎng)殖量較大的特點，但也存在前期投入成本較高等問題，近年來隨著技術逐步成熟同時政策推動，規(guī)模和應用持續(xù)提升，下游目前國內金鯧魚主要魚以鮮銷或凍藏銷售為主，產品品質會因運輸過程、溫度、解凍等因素而受到影響，缺乏高品質的精加工、深加工技術，在金鯧魚大量集中上市時，其產品附加值也相對較低，但近年來國內相關金鯧魚冷藏技術、運輸方式、即食金鯧魚產品等領域研究持續(xù)推進，未來有望提升產業(yè)加工附加值。金鯧魚養(yǎng)殖產業(yè)鏈簡易圖金鯧魚養(yǎng)殖產業(yè)鏈簡易圖資料來源：公開資料整理三、金鯧魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀1、海水養(yǎng)殖產量隨著國內深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚技術逐步成熟且利潤可觀，國內養(yǎng)殖金鯧魚規(guī)模和產量快速擴張，截止2021年我國海水養(yǎng)殖金鯧魚產量達24.39萬噸，同比2020年增長139.8%，漁業(yè)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，對比其他主要海水養(yǎng)殖魚類，目前國內金鯧魚整體產量僅次于大黃魚，2022年國內金鯧魚價格持續(xù)上行，養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴張，而大黃魚2021年產量增速趨緩，預計將超過大黃魚成為國內最大海水養(yǎng)殖魚類。需求來看，除開整體食用價值，政策推動我國預制菜持續(xù)完善發(fā)展一定程度上帶動主要產區(qū)金鯧魚國內和出口需求，同時金鯧魚存在“年魚”特性，作為送禮佳品在一定程度上帶動需求和價格提升。2019-2021年中國金鯧魚海水養(yǎng)殖產量走勢2019-2021年中國金鯧魚海水養(yǎng)殖產量走勢資料來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒，產業(yè)研究院整理2、金鯧魚養(yǎng)殖省份分布金鯧魚養(yǎng)殖分布來看，目前國內主要有北海和湛江兩個產區(qū)，北海通過采取深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，政府通過采取出讓海域等優(yōu)惠政策，鼓勵有能力的企業(yè)及個人參與投資建設深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。截至2021年，該市14家企業(yè)投產建設深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，深水網(wǎng)箱已達548口，金鯧魚年產量預計達2萬多噸，產值約6億元，整體廣西金鯧魚養(yǎng)殖來看，2021年產量提升5.14萬噸至11.05萬噸；湛江金鯧魚養(yǎng)殖來看，2021年10月，經(jīng)中國水產流通與加工協(xié)會專家組評審，通過授予廣東省湛江市“中國金鯧魚之都”的稱號，作為國內最大的鯧魚產區(qū)之一，已出現(xiàn)萬噸級深海養(yǎng)殖漁場“德海一號”，湛江金鯧魚養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴張帶動廣東整體金鯧魚產量提升，數(shù)據(jù)顯示，2021年我國廣東省金鯧魚產量增長5.3萬噸至9.56萬噸。2020-2021年中國金鯧魚主要省市產量分布2020-2021年中國金鯧魚主要省市產量分布資料來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒，產業(yè)研究院整理3、價格走勢2021年以來受整體金鯧魚需求提升帶動，加之下游預制菜等政策推動，市場景氣度提升，我國金鯧魚價格持續(xù)上行，2021年12月廣西湛江碼頭價近10元/斤左右，截止2023年3月末，單斤價格已達24-25元。2020-2023年3月中國金鯧魚期末參考價走勢2020-2023年3月中國金鯧魚期末參考價走勢資料來源：公開資料整理相關報告：產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國金鯧魚養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展監(jiān)測及投資潛力預測報告》；4、整體鯧魚進出口整體鯧魚（不包括銀鯧）進出口來看，我國鯧魚以出口為主，出口明顯多于進口量，海關總署數(shù)據(jù)顯示，我國鯧魚整體出口有所下降，2022年進出口量分別為5025.7噸和12437.7噸，進出口皆主要以凍品為主。2015-2022年中國鯧魚進出口量走勢2015-2022年中國鯧魚進出口量走勢注：冷、鮮、凍金鯧魚資料來源：海關總署，產業(yè)研究院整理四、金鯧魚政策背景廣東湛江市被稱作“中國金鯧魚之都”，近年來廣東省和湛江市持續(xù)推出相關政策推動深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展，而金鯧魚作為最大的受益者養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴張，具體而言，2022年湛江市市委市政府發(fā)布《關于推動湛江市水產產業(yè)高質量發(fā)展意見》，廣東省政府發(fā)布《加快推進廣東預制菜產業(yè)高質量發(fā)展十條措施》推動其中包括推動打造湛江水產預制菜美食之都，帶動廣東預制菜產業(yè)高質量發(fā)展。近年來廣東省關于水產相關政策近年來廣東省關于水產相關政策資料來源：公開資料整理五、金鯧魚發(fā)展趨勢得益于政策推動、金鯧魚養(yǎng)殖專用配合飼料和深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術逐步成熟，我國金鯧魚養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)步擴張，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的增大，應以現(xiàn)代高新技術和設備為技術支撐，綜合考察金鯧魚自身的特性和各種工藝技術的應用效果，鼓勵發(fā)展金鯧魚產品的多元化精深加工，使其向著生鮮食品、老人兒童食品、高檔調理食品等方向發(fā)展，促進金鯧魚養(yǎng)殖、加工和流通產業(yè)鏈一體化，加強金鯧魚產業(yè)的內部凝聚力，提高產業(yè)發(fā)展的內動力。同時，應注重金鯧魚副產物的高值化利用，開拓保健食品、化妝品、飼料和化工產品等綜合應用領域，大大提高金鯧魚加工的附加值，從而獲得良好的經(jīng)濟和社會效益，有力推動金鯧魚加工業(yè)向更高層次、更大規(guī)模的方向發(fā)展。產業(yè)研究院對中國金鯧魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場供需情況等進行了詳細分析，對行業(yè)上下游產業(yè)鏈、企業(yè)競爭格局等進行了深入剖析，最大限度地降低企業(yè)投資風險與經(jīng)營成本，提高企業(yè)競爭力；并運用多種數(shù)據(jù)分析技術，對行業(yè)發(fā)展趨勢進行預測，以便企業(yè)能及時搶占市場先機；更多詳細內容，請關注產業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國金鯧魚養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展監(jiān)測及投資潛力預測報告》。金鯧魚本文采編：CY1253推薦報告2023-2029年中國金鯧魚行業(yè)發(fā)展監(jiān)測及投資前景展望報告2023-2029年中國金鯧魚行業(yè)發(fā)展監(jiān)測及投資前景展望報告，主要包括行業(yè)競爭格局分析、重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析、投資價值評估、投資戰(zhàn)略等內容。如您有個性化需求，請點擊版權提示：產業(yè)研究院倡導尊重與保護知識產權，對有明確來源的內容均注明出處。若發(fā)現(xiàn)本站文章存在內容、版權或其它問題，請聯(lián)系kf@，我們將及時與您溝通處理。相關推薦2023-2029年中國金鯧魚行業(yè)發(fā)展監(jiān)測及投資前景展望報告2023-2029年中國金鯧魚行業(yè)發(fā)展監(jiān)測及投資前景展望報告2023-06-262022-2027年中國金鯧魚行業(yè)發(fā)展監(jiān)測及投資戰(zhàn)略研究報告2022-2027年中國金鯧魚行業(yè)發(fā)展監(jiān)測及投資戰(zhàn)略研究報告2022-07-082021-2026年中國金鯧魚行業(yè)投資分析及發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報告2021-2026年中國金鯧魚行業(yè)投資分析及發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報告2021-05-112023年中國茉莉花茶行業(yè)產量、收購均價、產業(yè)鏈、出口及重點企業(yè)分析「圖」2023年中國茉莉花茶行業(yè)產量、收購均價、產業(yè)鏈、出口及重點企業(yè)分析「圖」2024-03-072023年中國醫(yī)藥電商行業(yè)現(xiàn)狀及展望，需求推動下市場規(guī)模高速增長「圖」2023年中國醫(yī)藥電商行業(yè)現(xiàn)狀及展望，需求推動下市場規(guī)模高速增長「圖」2024-03-072023年中國酸奶行業(yè)產品分類、產業(yè)鏈、酸奶及乳酸飲料產量和銷售額、市場規(guī)模及競爭格局分析「圖」2023年中國酸奶行業(yè)產品分類、產業(yè)鏈、酸奶及乳酸飲料產量和銷售額、市場規(guī)模及競爭格局分析「圖」2024-03-07分享彭志偉彭志偉文章831閱讀量417.8萬2022年中國棉籽產量、壓榨量及進口現(xiàn)狀，供需錯位，進口大增，價格上行「圖」2022年中國汽車涂料產業(yè)趨勢分析，水性涂料占比走高，技術帶動國產競爭力提升「圖」2022年中國黃桃產業(yè)現(xiàn)狀，成本和價格上漲，人均消費仍存在較大發(fā)展空間全部文章免費報告更多2022年中國機器視覺行業(yè)簡版分析報告2022年中國機器視覺行業(yè)簡版分析報告2022-10-26機器視覺2022年中國集成電路行業(yè)簡版分析報告2022年中國集成電路行業(yè)簡版分析報告集成電路2022年中國數(shù)控機床行業(yè)企業(yè)洞析2022年中國數(shù)控機床行業(yè)企業(yè)洞析數(shù)控機床2022年中國食用菌行業(yè)企業(yè)洞析2022年中國食用菌行業(yè)企業(yè)洞析食用菌咨詢服務研究報告商業(yè)計劃書可研報告定制