食品安全管理承諾書(shū)-承諾書(shū)

食品安全管理承諾書(shū)承諾書(shū)

甲方（承諾方）：

乙方（接受承諾方）：

鑒于食品安全的重要性，為確保食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的食品安全，甲方特此向乙方作出如下承諾：

一、甲乙雙方基本信息

1.1甲方為具備合法經(jīng)營(yíng)資格的食品生產(chǎn)/加工/銷(xiāo)售企業(yè)，具備完善的食品安全管理體系。

1.2乙方為接受甲方的食品安全管理承諾的法人或其他組織。

二、甲方的權(quán)利和義務(wù)

2.1甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和地方規(guī)定，確保食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的食品安全。

2.2甲方應(yīng)建立完善的食品安全管理體系，定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。

2.3甲方應(yīng)確保其生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

2.4甲方應(yīng)對(duì)其生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，保證食品安全。

2.5甲方應(yīng)在食品包裝上明確標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分、營(yíng)養(yǎng)成分等信息，確保消費(fèi)者知情權(quán)。

2.6甲方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，防止事故擴(kuò)大。

三、乙方的權(quán)利和義務(wù)

3.1乙方有權(quán)要求甲方提供其生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的食品的相關(guān)信息，包括但不限于生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分、營(yíng)養(yǎng)成分等。

3.2乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和地方規(guī)定，合法經(jīng)營(yíng)，不得銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

3.3乙方應(yīng)對(duì)甲方提供的食品進(jìn)行驗(yàn)收，確保食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

3.4乙方在銷(xiāo)售過(guò)程中，應(yīng)確保食品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、陳列等環(huán)節(jié)符合食品安全要求。

四、賠償方式和免責(zé)條件

4.1如因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿?，甲方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。

4.2如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。

4.3以下情況甲方不承擔(dān)賠償責(zé)任：

（1）不可抗力因素導(dǎo)致的食品安全事故；

（2）乙方未按甲方提供的食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、陳列等要求進(jìn)行操作導(dǎo)致的食品安全事故；

（3）乙方未及時(shí)向甲方反饋食品安全問(wèn)題導(dǎo)致的食品安全事故。

五、違約責(zé)任

5.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本承諾書(shū)約定的權(quán)利和義務(wù)，如一方違反約定，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

5.2爭(zhēng)議解決：如甲乙雙方在履行本承諾書(shū)過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

六、保密協(xié)議

6.1甲乙雙方應(yīng)對(duì)本承諾書(shū)的內(nèi)容和簽訂過(guò)程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方披露。

6.2以下情況不屬于保密范圍：

（1）法律法規(guī)要求公開(kāi)的信息；

（2）甲乙雙方履行本承諾書(shū)過(guò)程中，為維護(hù)自身合法權(quán)益而向有關(guān)部門(mén)提供的信息。

七、不可抗力

7.1因不可抗力導(dǎo)致甲乙雙方無(wú)法履行或部分履行本承諾書(shū)的，受影響的一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并采取必要措施減少損失。

7.2受不可抗力影響的一方應(yīng)向?qū)Ψ教峁┌l(fā)生不可抗力的事由及影響程度的證明，雙方根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商解決。

八、終止和解除合同

8.1在本承諾書(shū)有效期內(nèi)，如甲乙雙方一致同意，可以提前終止本承諾書(shū)。

8.2在以下情況下，一方有權(quán)解除本承諾書(shū)：

（1）對(duì)方嚴(yán)重違反本承諾書(shū)約定的義務(wù)，經(jīng)催告后仍未改正的；

（2）對(duì)方發(fā)生破產(chǎn)、清算、解散等情形，無(wú)法繼續(xù)履行本承諾書(shū)的。

本承諾書(shū)自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自生效之日起計(jì)算。本承諾書(shū)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（