吉林省長春市綜合實驗中學(xué)高考沖刺生物模擬試題及答案解析

吉林省長春市綜合實驗中學(xué)新高考沖刺生物模擬試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列與人體生命活動調(diào)節(jié)有關(guān)的敘述，錯誤的是A．皮下注射胰島素可起到降低血糖的作用B．大腦皮層受損的患者，膝跳反射不能完成C．嬰幼兒缺乏甲狀腺激素可影響其神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能D．胰腺受反射弧傳出神經(jīng)的支配，其分泌胰液也受促胰液素調(diào)節(jié)2．細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)常與其他物質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合體。下列敘述錯誤的是A．蛋白質(zhì)和rRNA結(jié)合，成為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”的主要成分B．蛋白質(zhì)和DNA結(jié)合，可作為真核細胞遺傳物質(zhì)的主要載體C．蛋白質(zhì)和多糖結(jié)合，在細胞膜上可參與細胞間的信息交流D．蛋白質(zhì)和部分水結(jié)合，有利于增強細胞代謝的強度3．下為能量流經(jīng)某生態(tài)系統(tǒng)中第二營養(yǎng)級的示意圖（單位J/cm2·a），下列說法正確的是（）A．圖中B表示用于生長、發(fā)育和繁殖的能量是80B．該生態(tài)系統(tǒng)第一營養(yǎng)級同化的能量至少為400C．能量由第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的傳遞效率是20%D．畜牧業(yè)中，放養(yǎng)與圈養(yǎng)相比，可提高圖中C/B的比值4．下列有關(guān)抗體的敘述，正確的是（）A．抗體是由漿細胞和效應(yīng)T細胞分泌的B．抗體與抗原的結(jié)合具有特異性C．抗體可以在細胞內(nèi)液中發(fā)揮免疫效應(yīng)D．抗體的分泌過程體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過性5．下圖是某植物葉肉細胞光合作用與有氧呼吸過程中的物質(zhì)變化圖解，其中①—④表示過程。相關(guān)敘述錯誤的是（）A．過程①③④都能合成ATPB．過程①②③④總是同時進行C．過程①③都在生物膜上進行D．過程④產(chǎn)生的[H]還來自于水6．下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（）A．癌胚抗原和甲胎蛋白會出現(xiàn)在正常人的內(nèi)環(huán)境中B．人手和腳上出現(xiàn)的“水泡”中的液體主要是細胞內(nèi)液C．人體的腦組織細胞內(nèi)液中O2與與CO2的比值大于組織液中的D．人體的血漿中不可能出現(xiàn)淀粉、蔗糖及果糖等物質(zhì)7．“調(diào)控植物生長—代謝平衡實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展”入選2018年度中國科學(xué)十大進展，其研究證實DELLA蛋白通過阻遏某些基因的轉(zhuǎn)錄從而抑制植物生長發(fā)育，而赤霉素能解除細胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果。以下敘述不合理的是A．植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的種子、幼根和幼芽B．植物生長—代謝的平衡是體內(nèi)基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果C．赤霉素通過抑制DELLA蛋白基因的表達解除其阻遏效果D．DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物學(xué)功能的區(qū)域8．（10分）可遺傳變異是生物的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而導(dǎo)致的變異，但是科學(xué)家卻發(fā)現(xiàn)一些特別的變異：雖然DNA的序列沒有改變，但是變異卻可以遺傳給后代，把這種現(xiàn)象稱為表觀遺傳。下列關(guān)于基因和性狀的關(guān)系說法錯誤的是（）A．基因可以通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀，也可以通過控制酶的合成來控制代謝過程進而控制生物體的性狀B．基因與基因，基因與基因產(chǎn)物，基因和環(huán)境之間相互作用，共同調(diào)控生物的性狀C．表觀遺傳中，核內(nèi)遺傳物質(zhì)在親子代之間傳遞不再遵循孟德爾遺傳規(guī)律D．表觀遺傳的一種解釋：基因在轉(zhuǎn)錄和翻譯過程中發(fā)生了一些穩(wěn)定性的改變二、非選擇題9．（10分）圖甲、乙是基因型為AaBb的雌性動物體內(nèi)細胞的分裂示意圖，圖丙表示該動物細胞分裂時期染色體數(shù)量變化曲線，請據(jù)圖回答：（1）圖甲細胞處于____________分裂的_______期，此細胞中含有_______個染色體組，它發(fā)生在圖丙曲線中的____________階段（填編號）。（2）圖乙細胞的名稱為____________，此細胞中含有________個四分體，基因B與b的分離發(fā)生在圖丙曲線中的________階段（填編號）。若圖乙細胞在進行減數(shù)第一次分裂時，③和④沒有分離。減數(shù)第二次分裂正常最終形成了四個子細胞，其中一個極體的基因型為AaB，則卵細胞的基因型為_______。（3）圖丙曲線中，②③階段形成的原因是________________；________階段（填編號）的細胞內(nèi)不存在同源染色體。10．（14分）研究人員將北極比目魚的抗凍基因轉(zhuǎn)入番茄細胞而培育出抗凍番茄，抗凍番茄不易腐爛，有利于長途運輸和較長時間貯藏，使得消費者一年四季都可品嘗到新鮮味美的番茄。培育大致過程如下圖所示，據(jù)此回答下列問題：(1)該工程的核心是構(gòu)建____，其組成包括目的基因、____(2)圖示①需要用同一種限制酶來切割，其目的是____若②不能在含抗生素Kan的培養(yǎng)基上生長，原因可能是____。⑶抗凍蛋白基因成功導(dǎo)入組織塊后，還需要利用____技術(shù)獲得轉(zhuǎn)基因植株，該技術(shù)的理論基礎(chǔ)是____。(4)比目魚的抗凍蛋白基因在番茄細胞中也能產(chǎn)生抗凍蛋白的原因是____。11．（14分）很多植物的提取物可營養(yǎng)皮膚，作為美容添加劑應(yīng)用于化妝品行業(yè)。請回答下列有關(guān)植物有效成分提取的問題：（1）若要提取的植物有效成分化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于________，則可采用水蒸氣蒸餾法提取，這是利用________將________較強的植物芳香油攜帶出來，形成混合物。在混合物中，加入_________可使油水出現(xiàn)明顯分層，分離得到的油層應(yīng)加入_________進行除水。（2）在用水蒸氣蒸餾法提取的過程巾，許多因素都會影響提取物的品質(zhì)，例如_____________，會導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)比較差。如果要提高提取物的晶質(zhì)，就需要延長_________。（3）如果通過萃取法提取植物有效成分，為防止有效成分在高溫下分解，應(yīng)選擇________的萃取劑萃取。12．啄木鳥通過敲擊樹干“篤篤”的聲音能準(zhǔn)確尋找到害蟲躲藏的位置。一只成年啄木鳥每天大約能吃掉1000條蟲子，在2秒內(nèi)就能啄擊樹干30多次。研究發(fā)現(xiàn)，啄木鳥的頭部構(gòu)造獨特，它的舌骨像過山車軌道一樣圍繞頭骨一圈，最后在鼻孔處匯合；它的頂部肌肉特別發(fā)達，頭部運動軌跡始終朝著一個方向運動能夠避免因晃動導(dǎo)致的腦損傷，啄木鳥這種防止“腦震蕩”的頭部構(gòu)造可謂一個完美的“減震裝置”。請據(jù)此回答：（1）啄木鳥是生態(tài)系統(tǒng)生物組分中的_________，其作用是___________________。（2）一般來說，生態(tài)系統(tǒng)的主要功能包括________、___________和信息傳遞，啄木鳥有“森林衛(wèi)士”的美譽，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞的________________________作用。（3）啄木鳥為避免“腦震蕩”有著特殊的生理結(jié)構(gòu)，體育運動中使用的防護帽就是根據(jù)“啄木鳥減震原理”設(shè)計的，以達到防震保護作用，這體現(xiàn)了生物多樣性的________________價值。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】胰島素能促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平下降，另外胰島素是蛋白質(zhì)，只能注射，不能口服，A正確；膝跳反射為非條件反射，神經(jīng)調(diào)節(jié)中樞位于脊髓，不受大腦皮層控制，B錯誤；甲狀腺激素有促進新陳代謝和發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，呼吸、心律加快，產(chǎn)熱增加等作用。嬰幼兒缺乏甲狀腺激素可影響其神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能，C正確；胰腺分泌胰液既受神經(jīng)調(diào)節(jié)的控制又受激素調(diào)節(jié)的控制，是神經(jīng)調(diào)節(jié)的效應(yīng)器也是促胰液素的靶器官，D正確。體液調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)【名師點睛】B、D項易錯，非條件反射由較低級的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成，而條件反射必須由高級神經(jīng)中樞大腦皮層的參與才能完成。胰腺分泌胰液既受神經(jīng)調(diào)節(jié)又受激素調(diào)節(jié)。2、D【解析】

核糖體的主要成分為蛋白質(zhì)和RNA。染色體的主要成分為蛋白質(zhì)和DNA。識記蛋白質(zhì)與各種物質(zhì)組成的成分是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，其成分為蛋白質(zhì)和rRNA，A正確；B、真核生物的遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體（質(zhì)），其組成成分為蛋白質(zhì)和DNA，B正確；C、蛋白質(zhì)和多糖結(jié)合構(gòu)成糖蛋白，可參與保護、潤滑、識別等功能，C正確；D、與蛋白質(zhì)結(jié)合的水成為結(jié)合水，結(jié)合水越多，抗逆性越強；自由水越多，代謝越旺盛，D錯誤；故選D。3、B【解析】

分析題圖：圖示表示能量流經(jīng)某生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級的示意圖，其中A表示該營養(yǎng)級攝入的能量；B表示該營養(yǎng)級同化的能量；C表示用于生長、發(fā)育和繁殖的能量；D表示呼吸作用中以熱能的形式散失的能量；E表示糞便中的能量?！驹斀狻緼、圖中B表示該營養(yǎng)級同化的能量，即第二營養(yǎng)級同化的能量是80J/cm2?a，A錯誤；

B、圖中B表示該營養(yǎng)級同化的能量，即第二營養(yǎng)級同化的能量是80J/cm2?a，按能量最高傳遞效率20%計算，第一營養(yǎng)級同化的能量至少為80÷20%=400J/cm2?a，B正確；

C、由于第三營養(yǎng)級能量只知道攝入量，不知道同化量，不能計算能量由第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的傳遞效率，C錯誤；

D、B表示該營養(yǎng)級同化的能量，C表示用于生長、發(fā)育和繁殖的能量，放養(yǎng)自身呼吸消耗較多，畜牧業(yè)中，圈養(yǎng)與放養(yǎng)相比，可提高圖中C/B的比值，D錯誤。

故選B。4、B【解析】

有關(guān)抗體需要掌握的知識：

1、化學(xué)本質(zhì)：免疫球蛋白；

2、產(chǎn)生部位：漿細胞；

3、產(chǎn)生場所：核糖體；

4、分布：主要分布在血清中，在組織液和外分泌液中也有少量分布。【詳解】A、抗體的化學(xué)本質(zhì)是免疫球蛋白，是由漿細胞分泌的，A錯誤；B、抗體與抗原的結(jié)合具有特異性，B正確；C、抗體是一種分泌蛋白，存在于細胞外液中，不能在細胞內(nèi)發(fā)揮作用，C錯誤；D、抗體的分泌過程屬于胞吐，這一過程體現(xiàn)了細胞膜的流動性，D錯誤。故選B。【點睛】本題考查了人體免疫的有關(guān)知識，要求考生能夠識記抗體的化學(xué)本質(zhì)、產(chǎn)生部位和產(chǎn)生場所等，掌握分泌蛋白的合成和分泌過程，能夠結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確判斷各項。5、B【解析】

據(jù)圖分析：圖示表示光合作用與有氧呼吸的過程，其中①表示光反應(yīng)階段，②表示暗反應(yīng)階段，④表示有氧呼吸的第一二階段，③表示有氧呼吸的第三階段?！驹斀狻緼、光反應(yīng)階段①產(chǎn)生ATP，暗反應(yīng)階段②消耗ATP，有氧呼吸③④過程均能產(chǎn)生ATP，A正確；B、光照條件下，葉肉細胞內(nèi)光合作用與有氧呼吸①②③④可以同時進行，黑暗時細胞只有③④有氧呼吸進行，B錯誤；C、光反應(yīng)階段①發(fā)生在類囊體薄膜上，有氧呼吸第三階段③發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，C正確；D、過程④包括有氧呼吸第一階段和第二階段，其中第一階段產(chǎn)生的[H]來自葡萄糖，第二階段產(chǎn)生的[H]來自丙酮酸和水，D正確。故選B。【點睛】本題結(jié)合圖示主要考查光合作用與有氧呼吸的過程，意在強化學(xué)生對光合作用與有氧呼吸的相關(guān)知識的理解與運用，題目難度中等。6、A【解析】

內(nèi)環(huán)境也即細胞外液，包括血漿、淋巴和組織液；水腫是組織液增多，減少來，促進走，會消除水腫；O2與CO2過膜的方式是自由擴散?！驹斀狻緼.癌胚抗原和甲胎蛋白是機體合成的兩種糖蛋白，存在于人體血清等內(nèi)環(huán)境中，A正確；B.人手和腳上出現(xiàn)的“水泡”中的液體主要是組織液，B錯誤；C.人體的腦組織細胞內(nèi)液中O2與CO2的比值小于組織液中的才有利于氣體交換，C錯誤；D.果糖屬于單糖，人體的血漿中可能出現(xiàn)果糖，但不可能出現(xiàn)淀粉、蔗糖，D錯誤。故選A?！军c睛】明確內(nèi)環(huán)境的成分是解答本題的關(guān)鍵!7、C【解析】【分析】赤霉素主要是未成熟的種子、幼根和幼芽促進細胞伸長，從而引起植株增高；促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育促進矮生性植物莖稈伸長；解除種子休眠，提早用來播種細胞分裂素主要是根尖促進細胞分裂和組織分化蔬菜貯藏中，常用它來保持蔬菜鮮綠，延長貯藏時間乙烯廣泛存在于多種植物的

組織中，成

熟的果實中

更多促進果實成熟促進香蕉、鳳梨等果實成熟脫落酸根冠、萎蔫的葉片等，

將要脫落的

器官和組織

中含量多抑制細胞分裂，抑制植物的生長，也能抑制種子的萌發(fā)；促進葉和果實的衰老和脫落落葉或棉鈴在未成熟前的大量脫落【詳解】植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的種子、幼根和幼芽，A正確；植物生長—代謝的平衡從根本上是受到體內(nèi)基因控制調(diào)節(jié)的結(jié)果，除外還受到環(huán)境作用的影響，B正確；赤霉素能解除細胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果?？梢姵嗝顾夭⒉荒芤种艱ELLA蛋白基因的表達，C錯誤；DELLA蛋白通過阻遏某些基因的轉(zhuǎn)錄從而抑制植物生長發(fā)育。赤霉素能解除細胞中已經(jīng)存在的DELLA蛋白的阻遏效果，可見DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物學(xué)功能的區(qū)域，D正確。8、C【解析】

基因通過中心法則控制性狀，包括兩種方式：（1）可通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀，例如：鐮刀型細胞貧血癥：血紅蛋白基因突變→血紅蛋白結(jié)構(gòu)異?！t細胞呈鐮刀狀蔗糖多→水分保留少；囊性纖維?。篊FTR基因缺失3個堿基→CFTR蛋白結(jié)構(gòu)異常→功能異常。（2）通過控制酶的合成控制代謝過程，間接控制生物體的性狀，例如：豌豆粒型：豌豆淀粉分支酶基因異常（插入外來DNA序列）→不能正常合成淀粉分支酶→淀粉少→皺粒；白化?。豪野彼崦富虍惓！鄙倮野彼崦浮萍s酪氨酸轉(zhuǎn)化為黑色素→白化病?！驹斀狻緼、基因可以通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀，也可以通過控制酶的合成來控制代謝過程進而控制生物體的性狀，A正確；B、基因與基因，基因與基因產(chǎn)物，基因和環(huán)境之間相互作用共同調(diào)控生物的性狀，B正確；C、表觀遺傳中，核內(nèi)遺傳物質(zhì)在親子代之間傳遞仍然遵循孟德爾遺傳規(guī)律，C錯誤；D、生物體基因的堿基序列保持不變，但基因表達（轉(zhuǎn)錄和翻譯）過程中發(fā)生變化導(dǎo)致表型發(fā)生可遺傳變化的現(xiàn)象，叫作表觀遺傳，D正確。故選C?！军c睛】本題主要考查學(xué)生對基因、蛋白質(zhì)、性狀之間關(guān)系的理解，解題的關(guān)鍵理解基因決定蛋白質(zhì)的合成來控制生物性狀。二、非選擇題9、有絲后4⑥初級卵母細胞2①АаB或b著絲點分裂，姐妹染色單體分離②③④【解析】

1、有絲分裂、減數(shù)分裂不同分裂時期的特點比較：分裂時期有絲分裂減Ⅰ分裂減Ⅱ分裂.前期有同源染色體，無聯(lián)會，不形成四分體，有染色單體，染色體隨機分布有同源染色體，聯(lián)會，形成四分體，有染色單體，四分體隨機分布無同源染色體，無聯(lián)會，不形成四分體，有染色單體，染色體隨機分布中期有同源染色體，有染色單體，染色體在赤道板上排成一行有同源染色體，有染色單體，染色體在赤道板處排成兩行無同源染色體，有染色單體，染色體在赤道板上排成一行后期有同源染色體(看一極)，無染色單體，著絲點分裂，染色體移向兩極有同源染色體(二極間)，有染色單體，同源染色體分離，染色體移向兩極無同源染色體，無染色單體，著絲粒分裂,染色體移向兩極末期有同源染色體(看一極)，無同源染色體，染色體均分兩極，在每極隨機分布有同源染色體(二極間)，有染色單體，染色體均分兩極，在每極隨機分布無同源染色體，無染色單體，染色體均分兩極，在每極隨機分布2、分析題圖分析甲圖：甲細胞含有同源染色體，且著絲點分裂，處于有絲分裂后期；

分析乙圖：乙細胞含有同源染色體，且同源染色體正在聯(lián)會，處于減數(shù)第一次分裂前期；

分析丙圖：①②③段染色體數(shù)目減半，表示減數(shù)分裂；④段染色體恢復(fù)，表示受精作用；⑤⑥⑦段表示有絲分裂?！驹斀狻?1)根據(jù)以上分析已知，甲細胞處于有絲分裂后期，此細胞中含有4個染色體組，對應(yīng)于丙圖中的⑥。

(2)根據(jù)分析已知，乙細胞處于減數(shù)第一次分裂前期，因此雌性動物體內(nèi)的乙細胞為初級卵母細胞，細胞中含有2個四分體；B與b位于同源染色體上，在減數(shù)第一次分裂后期分離，對應(yīng)于圖丙中的①。根據(jù)題意分析，減數(shù)第一次分裂時③和④沒有分離，減數(shù)第二次分裂正常，產(chǎn)生了AaB的極體，則卵細胞的基因型可能是AaB，也可能是b。

(3)圖丙中，曲線②③階段形成的原因是著絲點分裂姐妹染色單體分離；曲線②③④階段的細胞內(nèi)不存在同源染色體。【點睛】結(jié)合有絲分裂、減數(shù)分裂不同時期染色體的行為分析題圖是關(guān)鍵。10、基因表達載體啟動子、終止子、標(biāo)記基因保證二者有相同的黏性末端質(zhì)粒未導(dǎo)入該農(nóng)桿菌或?qū)牒罂股豄an基因未表達植物組織培養(yǎng)植物細胞的全能性二者共用一套遺傳密碼、二者都遵循中心法則【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。2、植物組織培養(yǎng)技術(shù)的過程為：外植體→脫分化→愈傷組織→再分化→新植體，原理是植物細胞具有全能性。據(jù)圖分析，圖中①過程表示構(gòu)建基因表達載體的過程，是基因工程的核心步驟；②過程表示把農(nóng)桿菌放在含有Kan抗生素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)篩選。【詳解】（1）根據(jù)圖分析可知，①過程表示基因表達載體的構(gòu)建過程，其組成包括目的基因、啟動子、終止子、標(biāo)記基因。（2）①過程表示基因表達載體的構(gòu)建過程，該過程需要用限制酶切割基因和質(zhì)粒，此過程需要用同一種限制酶來切割，其目的是保證二者有相同的黏性末端。把農(nóng)桿菌放在含有Kan抗生素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，如果農(nóng)桿菌不能在含抗生素Kan的培養(yǎng)基上生長，原因可能是質(zhì)粒未導(dǎo)入該農(nóng)桿菌或?qū)牒罂股豄an基因未表達。（3）將轉(zhuǎn)基因細胞培育成轉(zhuǎn)基因植株需要采用植物組織培養(yǎng)，該技術(shù)的理論基礎(chǔ)是植物細胞的全能性。（4）北極比目魚的抗凍基因轉(zhuǎn)入番茄細胞并在番茄細胞中能產(chǎn)生抗凍蛋白的原因是二者共用一套遺傳密碼、二者都遵循中心法則。【點睛】本題考查基因工程和細胞工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細節(jié)；識記植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理及操作步驟，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。11、有機溶劑水蒸氣揮發(fā)性氯化鈉無水硫酸鈉蒸餾溫度太高、時間太短蒸餾時間低沸點【解析】

植物有效成分提取的方法：蒸餾法、萃取法、壓榨法，選擇提取有效成分的方法要根據(jù)有效成分的性質(zhì)及原料的特點進行選擇。對于一些化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、難溶于水、易溶于有機溶劑、揮發(fā)性較強的物質(zhì)一般選用水蒸氣蒸餾法，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的物質(zhì)攜帶出來，形成油水混合物，再分離油層和水層。有些物質(zhì)易溶于有機溶劑、化學(xué)性質(zhì)不太穩(wěn)定，用水蒸氣蒸餾有效成分容易分解或蒸餾法容易出現(xiàn)原料焦糊的，常選用萃取法，萃取的原理是用有機溶劑溶解植物有效成分，然后揮發(fā)掉有機溶劑得到粗品?！驹斀狻浚?）要提取的植物有效成分化學(xué)性