餐飲店承包協(xié)議合同范本(2024版)

編號：__________餐飲店承包協(xié)議合同范本(2024版)甲方：___________________乙方：___________________簽訂日期：_____年_____月_____日

餐飲店承包協(xié)議合同范本(2024版)合同目錄第一章：總則1.1合同簽訂依據(jù)1.2合同主體定義1.3合同宗旨第二章：承包范圍與內(nèi)容2.1承包的經(jīng)營范圍2.2承包的經(jīng)營內(nèi)容2.3承包的有效期限第三章：承包金及支付方式3.1承包金的確定3.2承包金的支付方式3.3承包金的使用規(guī)定第四章：管理與運(yùn)營4.1承包方的管理責(zé)任4.2承包方的運(yùn)營義務(wù)4.3發(fā)包方的支持與協(xié)助第五章：人員配置與培訓(xùn)5.1承包方人員配置要求5.2承包方員工培訓(xùn)5.3發(fā)包方提供的培訓(xùn)資源第六章：質(zhì)量與服務(wù)6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.2服務(wù)品質(zhì)要求6.3投訴與處理機(jī)制第七章：業(yè)務(wù)拓展與營銷7.1承包方的營銷策略7.2發(fā)包方的營銷支持7.3合作推廣活動第八章：財(cái)務(wù)管理8.1財(cái)務(wù)報(bào)告制度8.2承包方的財(cái)務(wù)規(guī)范8.3審計(jì)與監(jiān)督第九章：風(fēng)險(xiǎn)管理與保險(xiǎn)9.1風(fēng)險(xiǎn)評估與控制9.2承包方的保險(xiǎn)責(zé)任9.3保險(xiǎn)理賠程序第十章：合同的變更與終止10.1合同變更條件10.2合同終止情形10.3合同終止后的處理事項(xiàng)第十一章：違約責(zé)任11.1違約行為界定11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.3違約賠償限額第十二章：爭議解決12.1爭議解決方式12.2仲裁機(jī)構(gòu)選擇12.3法律適用第十三章：其他約定13.1保密條款13.2知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)13.3不可抗力第十四章：附則14.1合同的生效條件14.2合同的簽署與保存14.3合同的修訂與替換合同編號_________第一章：總則1.1合同簽訂依據(jù)本合同是根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則，由雙方協(xié)商一致簽訂的。1.2合同主體定義1.3合同宗旨甲乙雙方通過本合同明確餐飲店承包范圍、權(quán)利義務(wù)等事項(xiàng)，確保餐飲店合法、有序、高效運(yùn)營，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)雙方共贏。第二章：承包范圍與內(nèi)容2.1承包的經(jīng)營范圍乙方承包的餐飲店經(jīng)營范圍包括：中餐、西餐、快餐、飲品、甜品等。2.2承包的經(jīng)營內(nèi)容乙方承包的餐飲店經(jīng)營內(nèi)容主要包括：菜品制作、服務(wù)提供、餐飲管理等。2.3承包的有效期限本合同的有效期限為____年，自雙方簽字蓋章之日起至____年__月__日止。第三章：承包金及支付方式3.1承包金的確定乙方向甲方支付承包金人民幣____元（大寫：_________________________元整）。3.2承包金的支付方式乙方采取每月支付的方式，每月__日前將當(dāng)月承包金支付給甲方。3.3承包金的使用規(guī)定承包金主要用于餐飲店的運(yùn)營成本、人員工資、稅費(fèi)等支出，未經(jīng)甲方同意，乙方不得用于其他用途。第四章：管理與運(yùn)營4.1承包方的管理責(zé)任乙方應(yīng)按照甲方要求，對餐飲店進(jìn)行全面管理，確保餐飲店服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等達(dá)到甲方要求。4.2承包方的運(yùn)營義務(wù)乙方應(yīng)確保餐飲店正常運(yùn)營，不得擅自停業(yè)或轉(zhuǎn)讓給他人經(jīng)營。4.3發(fā)包方的支持與協(xié)助甲方應(yīng)提供乙方所需的經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備、人員培訓(xùn)等支持與協(xié)助。第五章：人員配置與培訓(xùn)5.1承包方人員配置要求乙方應(yīng)配置具備相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的廚師、服務(wù)員、管理人員等，確保餐飲店正常運(yùn)營。5.2承包方員工培訓(xùn)乙方應(yīng)對員工進(jìn)行食品安全、服務(wù)禮儀、衛(wèi)生習(xí)慣等方面的培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量。5.3發(fā)包方提供的培訓(xùn)資源甲方應(yīng)為乙方提供相關(guān)的培訓(xùn)資料、師資力量等資源，協(xié)助乙方開展員工培訓(xùn)。第六章：質(zhì)量與服務(wù)6.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)確保餐飲店提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過期、變質(zhì)、有害食品。6.2服務(wù)品質(zhì)要求乙方應(yīng)提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)，確保顧客滿意度。6.3投訴與處理機(jī)制乙方應(yīng)設(shè)立投訴電話、投訴郵箱等渠道，對顧客的投訴及時(shí)進(jìn)行處理和改進(jìn)。第八章：財(cái)務(wù)管理8.1財(cái)務(wù)報(bào)告制度乙方應(yīng)按月向甲方提供真實(shí)、完整的財(cái)務(wù)報(bào)告，包括收入、成本、利潤等數(shù)據(jù)。8.2承包方的財(cái)務(wù)規(guī)范乙方應(yīng)遵守國家財(cái)務(wù)法律法規(guī)，規(guī)范財(cái)務(wù)行為，不得侵占、挪用甲方資金。8.3審計(jì)與監(jiān)督甲方有權(quán)對乙方的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審計(jì)和監(jiān)督，確保乙方合法合規(guī)經(jīng)營。第九章：風(fēng)險(xiǎn)管理與保險(xiǎn)9.1風(fēng)險(xiǎn)評估與控制乙方應(yīng)對經(jīng)營過程中的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評估和控制，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施。9.2承包方的保險(xiǎn)責(zé)任乙方應(yīng)購買相應(yīng)的保險(xiǎn)，如食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、火災(zāi)保險(xiǎn)等，保障經(jīng)營過程中的風(fēng)險(xiǎn)。9.3保險(xiǎn)理賠程序乙方應(yīng)在發(fā)生保險(xiǎn)事故后及時(shí)通知保險(xiǎn)公司，并按照保險(xiǎn)公司的要求提供相關(guān)材料，進(jìn)行理賠。第十章：合同的變更與終止10.1合同變更條件本合同的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并書面簽署變更協(xié)議。10.2合同終止情形本合同終止的情形包括：合同期滿、一方違約、不可抗力等。10.3合同終止后的處理事項(xiàng)合同終止后，乙方應(yīng)按照甲方要求將經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備、資料等交還給甲方，并處理好與員工的勞動關(guān)系。第十一章：違約責(zé)任11.1違約行為界定違約行為包括不履行合同義務(wù)、遲延履行合同義務(wù)、履行合同義務(wù)不符合約定等。11.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括賠償損失、支付違約金等。11.3違約賠償限額雙方約定的違約賠償限額為：人民幣____元。第十二章：爭議解決12.1爭議解決方式本合同爭議的解決方式為：協(xié)商解決、調(diào)解、仲裁或訴訟。12.2仲裁機(jī)構(gòu)選擇雙方約定仲裁機(jī)構(gòu)為：___________________________。12.3法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。第十三章：其他約定13.1保密條款雙方應(yīng)對合同內(nèi)容及談判過程中的商業(yè)秘密予以保密，未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。13.2知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)雙方應(yīng)尊重對方的知識產(chǎn)權(quán)，不得侵犯對方的商標(biāo)、專利等權(quán)益。13.3不可抗力不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。第十四章：附則14.1合同的生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同的簽署與保存本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3合同的修訂與替換本合同的修訂和替換需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并書面簽署。甲方：（發(fā)包方簽名）________年__月__日乙方：（承包方簽名）________年__月__日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.甲方指定食材供應(yīng)商甲方有權(quán)指定乙方采購食材的供應(yīng)商。乙方應(yīng)從甲方指定的供應(yīng)商處采購食材，并保證食材的質(zhì)量和安全。2.甲方監(jiān)督權(quán)甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于對食材采購、加工、服務(wù)等環(huán)節(jié)的檢查。乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督工作，提供相關(guān)資料和信息。3.甲方調(diào)整承包金權(quán)甲方有權(quán)根據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和市場行情，調(diào)整承包金。調(diào)整承包金的決定應(yīng)提前一個(gè)月通知乙方。4.甲方經(jīng)營管理權(quán)甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理進(jìn)行指導(dǎo)和建議。乙方應(yīng)認(rèn)真考慮甲方的意見，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。5.甲方優(yōu)先購買權(quán)如乙方擬將餐飲店轉(zhuǎn)售給第三方，乙方應(yīng)通知甲方，并給予甲方優(yōu)先購買權(quán)。甲方應(yīng)在收到通知后一個(gè)月內(nèi)作出購買決定。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.乙方經(jīng)營自主權(quán)乙方在合同約定的范圍內(nèi)，有權(quán)自主經(jīng)營餐飲店，不受甲方不合理干涉。2.乙方人員自主權(quán)乙方有權(quán)自主招聘和解雇員工，并負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)和管理。3.乙方調(diào)整承包金權(quán)乙方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營狀況和市場行情，向甲方提出調(diào)整承包金的要求。調(diào)整承包金的決定需經(jīng)雙方協(xié)商一致。4.乙方經(jīng)營策略自主權(quán)乙方有權(quán)根據(jù)市場變化和顧客需求，調(diào)整經(jīng)營策略，包括但不限于菜品種類、價(jià)格、促銷活動等。5.乙方隱私保護(hù)權(quán)乙方有權(quán)要求甲方保護(hù)其商業(yè)秘密和個(gè)人信息，不得泄露給第三方。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.第三方中介職責(zé)第三方中介負(fù)責(zé)協(xié)助甲乙雙方簽訂合同，并提供合同履行過程中的咨詢服務(wù)。2.第三方中介費(fèi)用第三方中介的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由甲乙雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。3.第三方中介保密義務(wù)第三方中介有義務(wù)對合同內(nèi)容及甲乙雙方的商業(yè)秘密予以保密，不得泄露給無關(guān)第三方。4.第三方中介違約責(zé)任如第三方中介未能履行保密義務(wù)或?qū)е潞贤`約，第三方中介應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.第三方中介退出機(jī)制如第三方中介未能履行合同義務(wù)或嚴(yán)重違約，甲乙雙方有權(quán)終止與第三方中介的合作關(guān)系。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.食材供應(yīng)商清單2.承包金支付證明3.員工培訓(xùn)記錄4.財(cái)務(wù)報(bào)告模板5.風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告6.保險(xiǎn)單據(jù)7.經(jīng)營管理指導(dǎo)建議8.促銷活動計(jì)劃9.承包金調(diào)整申請表10.合同變更協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：2.遲延履行合同義務(wù)：乙方未在約定時(shí)間內(nèi)完成合同約定的義務(wù)。3.履行合同義務(wù)不符合約定：乙方提供的服務(wù)或產(chǎn)品未達(dá)到合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.侵犯知識產(chǎn)權(quán)：乙方使用甲方的商標(biāo)、專利等技術(shù)成果而未經(jīng)許可。5.泄露商業(yè)秘密：乙方未經(jīng)授權(quán)向第三方泄露合同內(nèi)容及甲乙雙方的商業(yè)信息。三、法律名詞及解釋：1.合同法：調(diào)整合同關(guān)系，確認(rèn)合同權(quán)利義務(wù)的法律規(guī)范總稱。2.食品安全法：規(guī)定食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等活動中食品安全責(zé)任和義務(wù)的法律。3.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。4.違約金：當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或履行合同義務(wù)不符合約定時(shí)，應(yīng)支付給對方的一定金額。5.仲裁：一種非訴訟的爭議解決方式，由仲裁機(jī)構(gòu)對爭議進(jìn)行審理并作出具有法律約束力的裁決。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食材質(zhì)量問題：定期對食材進(jìn)行質(zhì)量檢查，不合格的食材應(yīng)及時(shí)更換。2.人員流動性：建立完善的員工培訓(xùn)和激勵機(jī)制，提高員工的工作滿意度。3.顧客投訴：設(shè)立顧客投訴處理機(jī)制，及時(shí)響應(yīng)并解決問題。4.合同糾紛：通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方