教案中班美術(shù)月餅

編號：__________教案中班美術(shù)月餅?zāi)昙墸篲__________________老師：___________________教案日期：_____年_____月_____日

教案中班美術(shù)月餅?zāi)夸浺?、教學(xué)內(nèi)容1.1月餅的來歷1.2月餅的種類與制作1.3月餅的習(xí)俗與傳說二、教學(xué)目標2.1認知目標2.2技能目標2.3情感目標三、教學(xué)難點與重點3.1教學(xué)難點3.2教學(xué)重點四、教具與學(xué)具準備4.1教具準備4.2學(xué)具準備五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入環(huán)節(jié)5.2新課講解5.3動手實踐5.4作品展示六、板書設(shè)計6.1板書主題6.2板書內(nèi)容七、作業(yè)設(shè)計7.1作業(yè)內(nèi)容7.2作業(yè)要求八、課后反思8.1教學(xué)效果8.2改進措施九、拓展及延伸9.1相關(guān)節(jié)日9.2月餅文化9.3親子活動建議教案如下：一、教學(xué)內(nèi)容1.1月餅的來歷 1.1.1講解月餅的起源 1.1.2介紹月餅在不同朝代的發(fā)展1.2月餅的種類與制作 1.2.1展示不同種類的月餅圖片 1.2.2講解月餅的制作過程1.3月餅的習(xí)俗與傳說 1.3.1介紹中秋吃月餅的習(xí)俗 1.3.2講述與月餅相關(guān)的傳說故事二、教學(xué)目標2.1認知目標 2.1.1學(xué)生能夠了解月餅的來歷和種類 2.1.2學(xué)生能夠理解中秋吃月餅的習(xí)俗和意義2.2技能目標 2.2.1學(xué)生能夠通過動手實踐制作出美味的月餅 2.2.2學(xué)生能夠通過繪畫表達出對月餅的認識和喜愛2.3情感目標 2.3.1學(xué)生能夠體驗到動手制作的樂趣 2.3.2學(xué)生能夠增強對傳統(tǒng)節(jié)日的認識和熱愛三、教學(xué)難點與重點3.1教學(xué)難點 3.1.1理解月餅的制作方法和技巧 3.1.2運用繪畫表達出對月餅的認識和喜愛3.2教學(xué)重點 3.2.1掌握月餅的來歷和種類 3.2.2體驗動手制作和繪畫的樂趣四、教具與學(xué)具準備4.1教具準備 4.1.1月餅?zāi)＞?4.1.2繪畫材料4.2學(xué)具準備 4.2.1面粉、餡料等制作月餅的材料 4.2.2畫紙、彩筆等繪畫工具五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入環(huán)節(jié) 5.1.1利用圖片和故事引入月餅的主題 5.1.2激發(fā)學(xué)生對月餅的興趣和好奇心5.2新課講解 5.2.1講解月餅的來歷和種類 5.2.2展示月餅的制作過程和技巧5.3動手實踐 5.3.1學(xué)生分組進行月餅的制作 5.3.2學(xué)生在制作過程中體驗和觀察月餅的制作過程5.4作品展示 5.4.1學(xué)生展示自己制作的月餅 5.4.2學(xué)生分享制作過程中的心得和感受 5.5.1評價學(xué)生的制作成果六、板書設(shè)計6.1板書主題 6.1.1月餅的來歷和種類6.2板書內(nèi)容 6.2.1月餅的起源和發(fā)展 6.2.2月餅的制作過程和技巧七、作業(yè)設(shè)計7.1作業(yè)內(nèi)容 7.1.1繪制一幅關(guān)于月餅的繪畫作品7.2作業(yè)要求 7.2.1要求表現(xiàn)出對月餅的認識和喜愛 7.2.2要求作品具有創(chuàng)意和個性八、課后反思8.1教學(xué)效果 8.1.1學(xué)生對月餅的認識和理解程度 8.1.2學(xué)生對動手實踐和繪畫的興趣和參與度8.2改進措施 8.2.1對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的改進 8.2.2對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的關(guān)注和引導(dǎo)九、拓展及延伸9.1相關(guān)節(jié)日 9.1.1講解中秋節(jié)的相關(guān)習(xí)俗和傳說9.2月餅文化 9.2.1介紹月餅在中國傳統(tǒng)文化中的地位和意義9.3親子活動建議 9.3.1建議家長與孩子一起制作月餅 9.3.2建議家長與孩子一起參加中秋節(jié)的相關(guān)活動重點和難點解析一、教學(xué)內(nèi)容1.1月餅的來歷 1.1.1講解月餅的起源時，需要詳細闡述月餅最初是作為中秋節(jié)的食物，承載著家人團圓的美好寓意。同時，介紹月餅在古代是作為一種祭品，獻給月亮的儀式中產(chǎn)生的。 1.1.2介紹月餅在不同朝代的發(fā)展時，重點關(guān)注唐朝和宋朝，這兩個朝代對月餅的制作和食用方式產(chǎn)生了重要影響。例如，唐朝時期月餅開始加入餡料，而宋朝時期月餅已經(jīng)成為中秋節(jié)必備的食物。1.2月餅的種類與制作 1.2.1展示不同種類的月餅圖片時，選擇有代表性的月餅，如豆沙月餅、五仁月餅、蓮蓉月餅等，并簡要介紹它們的特點和口味。 1.2.2講解月餅的制作過程時，詳細說明制作月餅的步驟，包括準備材料、和面、制皮、包餡、模具壓制、烘烤等過程。強調(diào)制作月餅的技巧，如如何掌握面團的軟硬程度、如何確保餡料的分布均勻等。1.3月餅的習(xí)俗與傳說 1.3.1介紹中秋吃月餅的習(xí)俗時，解釋為什么中秋節(jié)要吃月餅，以及吃月餅的象征意義。強調(diào)月餅是家人團聚的象征，是中秋節(jié)的重要習(xí)俗之一。 1.3.2講述與月餅相關(guān)的傳說故事時，選擇有趣且富有教育意義的傳說，如《嫦娥奔月》等，通過故事引導(dǎo)學(xué)生理解嫦娥與月餅的關(guān)系，以及月餅在中秋節(jié)的重要性。二、教學(xué)目標2.1認知目標 2.1.1學(xué)生能夠了解月餅的來歷和種類時，要確保學(xué)生能夠說出月餅的歷史背景，以及不同種類的月餅名稱和特點。 2.1.2學(xué)生能夠理解中秋吃月餅的習(xí)俗和意義時，要確保學(xué)生能夠解釋中秋節(jié)吃月餅的傳統(tǒng)，以及月餅在家庭團聚中的象征意義。2.2技能目標 2.2.1學(xué)生能夠通過動手實踐制作出美味的月餅時，要關(guān)注學(xué)生的參與度和動手能力。指導(dǎo)學(xué)生每個步驟的制作方法，并及時給予反饋和指導(dǎo)。 2.2.2學(xué)生能夠通過繪畫表達出對月餅的認識和喜愛時，要鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，用繪畫表達自己對月餅的喜好和感受。2.3情感目標 2.3.1學(xué)生能夠體驗到動手制作的樂趣時，要創(chuàng)造一個輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，鼓勵學(xué)生積極參與制作過程，并在制作中感受到樂趣。 2.3.2學(xué)生能夠增強對傳統(tǒng)節(jié)日的認識和熱愛時，通過講解月餅的歷史和文化背景，引導(dǎo)學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的尊重和熱愛。四、教具與學(xué)具準備4.1教具準備 4.1.1月餅?zāi)＞叩氖褂脮r，要解釋模具的種類和功能，示范如何使用模具制作出不同形狀的月餅。 4.1.2繪畫材料的使用時，要介紹不同繪畫工具的特點和用途，如彩筆、蠟筆等，并示范如何用繪畫表達月餅的特點。4.2學(xué)具準備 4.2.1學(xué)生在制作月餅時，要確保每個學(xué)生都有足夠的材料和工具，如面粉、餡料、搟面杖等。 4.2.2學(xué)生在繪畫時，要確保每個學(xué)生都有足夠的繪畫材料，如畫紙、彩筆等。五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入環(huán)節(jié) 5.1.1通過展示月餅的圖片或?qū)嵨?，引發(fā)學(xué)生對月餅的好奇心，激發(fā)他們對中秋節(jié)和月餅的興趣。 5.1.2通過講述一個與月餅相關(guān)的故事，如嫦娥奔月，引起學(xué)生對月餅的興趣，并引出本節(jié)課的主題。5.2新課講解 5.2.1通過展示圖片和講解，向?qū)W生介紹月餅的來歷、種類和制作過程。強調(diào)月餅的歷史和文化背景。 5.2.2通過示范和講解，向?qū)W生介紹月餅的制作技巧和步驟，如和面、包餡、模具壓制等。5.3動手實踐 5.3.1學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，進行月餅的制作實踐。教師要關(guān)注學(xué)生的參與度和動手能力，及時給予反饋和指導(dǎo)。 5.3.2學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，進行月餅的繪畫實踐。教師要鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，用繪畫表達自己對月餅的認識和喜愛。5.4作品展示 5.4.1學(xué)生展示自己制作的月餅，分享制作過程中的心得和感受。鼓勵學(xué)生互相欣賞和評價。 5.4.2學(xué)生本節(jié)課程教學(xué)技巧和竅門1.語言語調(diào) 使用生動活潑的語言，吸引學(xué)生的注意力。 在講解月餅的歷史和文化背景時，語調(diào)要溫和，表達出對傳統(tǒng)節(jié)日的尊重和熱愛。 在動手實踐環(huán)節(jié)，給予學(xué)生鼓勵和肯定，語調(diào)要積極向上。2.時間分配 合理分配時間，確保每個環(huán)節(jié)都有足夠的時間進行。 在新課講解環(huán)節(jié)，留出時間讓學(xué)生提問和互動。 在動手實踐環(huán)節(jié)，確保每個學(xué)生都有足夠的時間制作和繪畫。3.課堂提問 提問要具有引導(dǎo)性和啟發(fā)性，引導(dǎo)學(xué)生思考和表達。 在講解月餅的來歷和種類時，提問學(xué)生對月餅的認知和看法。 在制作和實踐環(huán)節(jié)，提問學(xué)生制作過程中的體會和感受。4.情景導(dǎo)入 通過展示月餅的圖片或?qū)嵨?，引發(fā)學(xué)生對月餅的好奇心。 通過講述一個與月餅相關(guān)的故事，如嫦娥奔月，引起學(xué)生對月餅的興趣。教案反思1.教學(xué)內(nèi)容 反思教學(xué)內(nèi)容是否全面覆蓋了月餅的來歷、種類和制作過程。 反思是否充分體現(xiàn)了中秋節(jié)和月餅的文化背景。2.教學(xué)方法 反思教學(xué)方法是否適合學(xué)生的年齡特點和學(xué)習(xí)需求。 反思是否有效地引導(dǎo)學(xué)生參與制作和實踐環(huán)節(jié)。3.學(xué)生參與度 反思學(xué)生是否積極參與課堂活動，是否有足夠的機會表達和分享。 反思是否關(guān)注到了每個學(xué)生的學(xué)習(xí)進度和需求。4.教學(xué)效果 反思教學(xué)是否達到了預(yù)期的教學(xué)目標，學(xué)生是否掌握了相關(guān)知識。 反思學(xué)生是否在情感上體驗到了動手制作的樂趣，是否增強了對傳統(tǒng)節(jié)日的認識和熱愛。5.改進措施 根據(jù)反思結(jié)果，提出改進教學(xué)內(nèi)容和方法的建議。 根據(jù)學(xué)生參與度和教學(xué)效果，調(diào)整教學(xué)策略，以提高教學(xué)效果。附件及其他補充說明一、附件列表：1.教案如下：2.月餅制作教程視頻3.月餅繪畫示范圖片4.學(xué)生作品展示圖片5.教學(xué)課件PPT6.課堂活動記錄表7.學(xué)生評價表二、違約行為及認定：1.甲方未按照約定時間提供教具和學(xué)具。2.甲方提供的教具和學(xué)具質(zhì)量不符合約定。3.甲方未按照約定提供完整的教學(xué)內(nèi)容。4.甲方未按照約定時間完成教學(xué)活動。5.乙方未按照約定時間支付費用。6.乙方未按照約定配合甲方完成教學(xué)活動。三、法律名詞及解釋：1.教案：教師為進行教學(xué)活動而編寫的具體計劃和指導(dǎo)材料。2.月餅：中秋節(jié)傳統(tǒng)的食品，由面皮和餡料制成，有多種口味和形狀。3.教學(xué)目標：教師在教學(xué)過程中希望學(xué)生達到的學(xué)習(xí)效果。4.教學(xué)難點與重點：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中難以掌握的知識點或需要重點學(xué)習(xí)的知識點。5.違約行為：當事人不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.遇到學(xué)生不配合的情況，教師應(yīng)耐心引導(dǎo)，積極與學(xué)生溝通，了解學(xué)生的需求和問題，并采取適當?shù)拇胧┙鉀Q問題。2.遇到教具和學(xué)具質(zhì)量不符合要求的情況，教師應(yīng)及時與甲方溝通，要求更換或修復(fù)，確保教學(xué)活動的正常進行。3.