微項(xiàng)目 甲醛的危害與去除-利用電負(fù)性分析與預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)-高二化學(xué)同步課堂（魯科版2019選擇性必修2）

魯科版選擇性必修2

物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)同學(xué)們好歡迎來(lái)到化學(xué)課堂meiyangyang8602交流研討請(qǐng)你思考！解釋甲醛危害產(chǎn)生的原因？

當(dāng)室內(nèi)空氣中甲醛含量超過(guò)0.1mg·m-3時(shí)，人會(huì)有不適感，甚至?xí)霈F(xiàn)免疫功能異常；另外，食用含有甲醛的食品也會(huì)損害人體健康。

那么，甲醛為何會(huì)危害人體健康？室內(nèi)的甲醛如果含量超標(biāo)又該如何去除呢？微項(xiàng)目甲醛的危害與去除

第一章

原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)利用電負(fù)性分析與預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)01

解釋甲醛危害產(chǎn)生的原因meiyangyang8602

電負(fù)性的應(yīng)用判斷元素的化合價(jià)利用電負(fù)性可以判斷化合物中元素化合價(jià)的正負(fù)，電負(fù)性大的元素易呈現(xiàn)負(fù)價(jià)，電負(fù)性小的元素易呈現(xiàn)正價(jià)CH4-4+1顯正價(jià)顯負(fù)價(jià)顯負(fù)價(jià)顯正價(jià)SiH4+4-1meiyangyang8602

電負(fù)性的應(yīng)用判斷元素的化合價(jià)利用電負(fù)性可以判斷化合物中元素化合價(jià)的正負(fù)，電負(fù)性大的元素易呈現(xiàn)負(fù)價(jià)，電負(fù)性小的元素易呈現(xiàn)正價(jià)借助電負(fù)性，可以簡(jiǎn)便而有效地預(yù)測(cè)化學(xué)鍵中電荷的分布，進(jìn)而預(yù)測(cè)物質(zhì)的某些性質(zhì)以及可能發(fā)生的某些化學(xué)反應(yīng)。meiyangyang8602meiyangyang8602解釋甲醛危害產(chǎn)生的原因交流研討甲醛之所以有毒，是因?yàn)榧兹┻M(jìn)入人體后，分子中的羰基與蛋白質(zhì)分子中的氨基發(fā)生反應(yīng)，使蛋白質(zhì)失去原有的活性。甲醛能夠防腐也是基于此原理甲醛與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)請(qǐng)你對(duì)比反應(yīng)前后基團(tuán)的變化，分析哪些鍵發(fā)生了斷裂、生成了哪些鍵，以及相應(yīng)的原子、基團(tuán)如何重組。meiyangyang8602交流研討在此基礎(chǔ)上，你能借助電負(fù)性判斷化學(xué)鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應(yīng)有什么規(guī)律嗎？1．標(biāo)出甲醛分子中C===O及蛋白質(zhì)分子中N—H的電荷分布。并分析原因。meiyangyang8602交流研討在此基礎(chǔ)上，你能借助電負(fù)性判斷化學(xué)鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應(yīng)有什么規(guī)律嗎？2．分析發(fā)生反應(yīng)時(shí)①的化學(xué)鍵變化。meiyangyang8602交流研討在此基礎(chǔ)上，你能借助電負(fù)性判斷化學(xué)鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應(yīng)有什么規(guī)律嗎？3，試分析發(fā)生反應(yīng)時(shí)②處的化學(xué)鍵變化。meiyangyang8602交流研討在此基礎(chǔ)上，你能借助電負(fù)性判斷化學(xué)鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應(yīng)有什么規(guī)律嗎？4．通過(guò)上述加成反應(yīng)和取代反應(yīng)分析，斷鍵后的分子片斷是如何重組的？甲醛的碳氧雙鍵中電荷分布不均衡，雙鍵上的不飽和碳原子帶部分正電荷、氧原子帶部分負(fù)電荷；蛋白質(zhì)分子中N—H鍵中電荷分布也不均衡，氮原子帶部分負(fù)電荷，氫原子帶部分正電荷。發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)，碳原子與帶部分負(fù)電荷的氮原子結(jié)合，氧原子與帶部分正電荷的氫原子結(jié)合。遵循“正找負(fù)”“負(fù)找正”的規(guī)律meiyangyang8602交流研討在此基礎(chǔ)上，你能借助電負(fù)性判斷化學(xué)鍵中電荷的分布，從而發(fā)現(xiàn)這些反應(yīng)有什么規(guī)律嗎？甲醛發(fā)生加成反應(yīng)后，生成的-CH2OH與N—H繼續(xù)發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)，同樣遵循“正找負(fù)”“負(fù)找正”的規(guī)律。因此，可以用元素的電負(fù)性來(lái)判斷要斷裂的兩種元素原子所形成的共價(jià)鍵中電荷的分布，進(jìn)而預(yù)測(cè)在生成產(chǎn)物時(shí)原子可能會(huì)如何重組。meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

總結(jié)電負(fù)性在認(rèn)識(shí)和預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)中的應(yīng)用，可從以下視角進(jìn)行梳理和總結(jié)02室內(nèi)空氣中甲醛的檢測(cè)與去除meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

室內(nèi)空氣中甲醛的檢測(cè)與去除1.甲醛可以與氨、胺類、酚類物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng),還可以被氧化性物質(zhì)氧化,試分析利用MBTH法檢測(cè)甲醛的原理?meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

室內(nèi)空氣中甲醛的檢測(cè)與去除1.甲醛可以與氨、胺類、酚類物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng),還可以被氧化性物質(zhì)氧化,試分析利用MBTH法檢測(cè)甲醛的原理?提示:MBTH法的原理是甲醛與MBTH發(fā)生下列反應(yīng)生成物質(zhì)A,A再參與一系列反應(yīng),最終生成藍(lán)綠色化合物。當(dāng)檢測(cè)試劑與空氣接觸后,溶液的顏色越深,說(shuō)明空氣中的甲醛濃度越高;將溶液與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行比較,便可以知道空氣中甲醛的濃度。meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

室內(nèi)空氣中甲醛的檢測(cè)與去除2.如果室內(nèi)空氣中的甲醛含量超標(biāo)，就需要采取一定的方法去除甲醛，以減少其對(duì)人體健康的危害。請(qǐng)分析甲醛的性質(zhì)，討論可以采用什么方法去除甲醛。如果要用化學(xué)試劑與甲醛發(fā)生反應(yīng)的方法去除甲醛，請(qǐng)推測(cè)這類化學(xué)試劑應(yīng)具有怎樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)或性質(zhì)。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)施方案檢驗(yàn)?zāi)愕耐茰y(cè)meiyangyang8602meiyangyang8602meiyangyang8602

設(shè)計(jì)實(shí)施方案檢驗(yàn)推測(cè)(1)氨、胺類、酚類物質(zhì)等可以與甲醛發(fā)生加成反應(yīng),繼而發(fā)生消去反應(yīng),生成水和一種穩(wěn)定的有機(jī)化合物,從而達(dá)到去除甲醛的目的。(3)室內(nèi)空氣的流通可以降低室內(nèi)空氣中有害物質(zhì)如甲醛的含量,從而減少此類物質(zhì)對(duì)人體健康的危害。(2)利用氧化劑與甲醛發(fā)生氧化還原反應(yīng)也可以去除甲醛。例如,