2021年全國職業(yè)院校技能大賽省級選拔賽高職組“中藥傳統(tǒng)技能”賽項競賽規(guī)程

附件1：

2021年全國職業(yè)院校技能大賽高職組

中藥傳統(tǒng)技能競賽省級選拔賽賽項規(guī)程

第一部分賽項規(guī)程

一、賽項名稱

賽項名稱：中藥傳統(tǒng)技能

英語翻譯：TheTraditionalSkillsOfChineseMedicine

賽項組別：高職組

賽項歸屬產(chǎn)業(yè)：醫(yī)藥衛(wèi)生

二、競賽目的

通過競賽，檢驗職業(yè)院校中藥學專業(yè)建設(shè)和教學改革成果，考

核與展示各參賽院校學生的崗位通用核心技術(shù)、綜合職業(yè)能力，引

領(lǐng)和促進職業(yè)院校中藥學專業(yè)教學改革，實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課

程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過程對接，激發(fā)行業(yè)企業(yè)

關(guān)注和參與中藥學專業(yè)教學改革的主動性和積極性，提升高職中藥

學專業(yè)人才培養(yǎng)工作水平，提高中醫(yī)藥職業(yè)教育的社會認可度，促

進中醫(yī)藥職業(yè)教育又好又快地發(fā)展，并促進中藥傳統(tǒng)技能的傳承。

三、競賽時間、地點

初定于2021年4月24日、25日，亳州職業(yè)技術(shù)學院（亳州市

藥都大道1625號）

四、競賽內(nèi)容及要求

（一）競賽內(nèi)容

本賽項為個人賽，分設(shè)中藥性狀鑒別（中藥識別與真?zhèn)舞b

別）、中藥顯微鑒別、中藥調(diào)劑（含審方理論考試）和中藥炮制四

個項目，每個項目的分值比見表1。

表1比賽項目、時限與成績指標體系

-3-

序號項目比賽時限單項滿分分值比

中藥性狀鑒別識別50分

113分鐘20%

（中藥識別、真?zhèn)舞b別）真?zhèn)?0分

2中藥顯微鑒別45分鐘100分20%

中藥調(diào)劑15分鐘90分

330%

審方理論考試10分鐘10分

4中藥炮制20分鐘100分30%

總計100%

競賽內(nèi)容所考察的職業(yè)能力：職業(yè)知識素養(yǎng)、中藥鑒定能力、

中藥調(diào)劑能力、中藥炮制能力；所體現(xiàn)的職業(yè)精神：責任的使命

感，質(zhì)量第一，安全第一，救死扶傷，主動服務(wù)，依法執(zhí)業(yè)，愛崗

敬業(yè)精神。

1.中藥性狀鑒別

中藥性狀鑒別賽項，包括中藥識別、真?zhèn)舞b別兩部分技能競

賽。競賽時，參賽選手需對給出的20味中藥材或飲片進行識別，并

寫出品名及主要功效；需對給出的10味中藥材或飲片進行鑒別，判

斷是真品還是偽品。競賽規(guī)定時限13分鐘。

（1）中藥識別賽項

競賽品種范圍為《中國藥典》2020年版收載的常用中藥材及飲

片350種，見表2。

表2中藥性狀鑒別--中藥識別品種目錄

類別品種名稱

細辛、狗脊、綿馬貫眾、大黃、何首烏、牛膝、太子參、威靈仙、制川

烏、附子、白芍、黃連、防己、延胡索、板藍根、甘草、黃芪、人參、

紅參、西洋參、三七、白芷、當歸、前胡、川芎、防風、柴胡、龍膽、

根及根莖紫草、丹參、黃芩、玄參、地黃、熟地黃、巴戟天、桔梗、黨參、木

類中藥香、白術(shù)、蒼術(shù)、澤瀉、法半夏、姜半夏、石菖蒲、百部、川貝母、郁

（115種）金、天麻、虎杖、川牛膝、銀柴胡、白頭翁、制草烏、赤芍、升麻、北

豆根、苦參、山豆根、葛根、北沙參、白薇、天花粉、南沙參、紫菀、

三棱、制天南星、浙貝母、黃精、玉竹、天冬、麥冬、知母、山藥、仙

茅、莪術(shù)、姜黃、遠志、拳參、白蘞、獨活、羌活、藁本、秦艽、漏

-4-

蘆、香附、千年健、高良姜、胡黃連、茜草、續(xù)斷、射干、蘆根、干

姜、重樓、土茯苓、骨碎補、白附子、烏藥、白前、徐長卿、商陸、山

慈菇、白及、金果欖、紅景天、白茅根、百合、薤白、甘遂、地榆、麻

黃根、制何首烏、炙黃芪、綿馬貫眾炭、炙甘草

蘇木、鉤藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、雞血藤、忍冬

皮類、莖

藤、海風藤、青風藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚樸、肉桂、杜仲、黃

木類中藥

柏、白鮮皮、秦皮、香加皮、地骨皮、合歡皮、桑白皮、首烏藤、皂角

（32種）

刺、木通、絡(luò)石藤、燈心草、竹茹、苦楝皮、五加皮

淫羊藿、大青葉、番瀉葉、石韋、枇杷葉、紫蘇葉、羅布麻葉、桑葉、

花、葉類

辛夷、丁香、金銀花、款冬花、紅花、合歡花、旋覆花、菊花、蒲黃、

中藥

密蒙花、荷葉、側(cè)柏葉、艾葉、玫瑰花、野菊花、谷精草、槐花、月季

（26種）

花

五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、決明子、補骨脂、枳殼、吳茱萸、小茴

香、山茱萸、連翹、枸杞子、梔子、瓜蔞、檳榔、砂仁、豆蔻、葶藶

子、桃仁、火麻仁、郁李仁、烏梅、金櫻子、沙苑子、枳實、陳皮、酸

棗仁、使君子、蛇床子、菟絲子、牽牛子、夏枯草、鶴虱、王不留行、

果實、種

肉豆蔻、芥子、覆盆子、槐角、蓽澄茄、地膚子、化橘紅、鴉膽子、胡

子類中藥

蘆巴、白果、柏子仁、女貞子、蔓荊子、韭菜子、牛蒡子、大腹皮、草

（79種）

果、草豆蔻、益智、胡椒、蒺藜、佛手、胖大海、薏苡仁、青葙子、車

前子、萊菔子、紫蘇子、青皮、川楝子、千金子、訶子、瓜蔞皮、瓜蔞

子、蒼耳子、芡實、羅漢果、絲瓜絡(luò)、蓮子、白扁豆、木鱉子、青果、

焦檳榔、炒瓜蔞子、焦梔子

麻黃、金錢草、廣藿香、荊芥、車前草、薄荷、穿心蓮、青蒿、石斛、

全草類伸筋草、木賊、紫花地丁、半枝蓮、益母草、澤蘭、香薷、肉蓯蓉、茵

中藥陳、淡竹葉、佩蘭、豨薟草、瞿麥、半邊蓮、鎖陽、蒲公英、馬齒莧、

（37種）小薊、紫蘇梗、垂盆草、萹蓄、魚腥草、仙鶴草、廣金錢草、墨旱蓮、

荊芥穗、馬鞭草、地錦草、

其他類中

茯苓、豬苓、雷丸、靈芝、海藻、乳香、沒藥、血竭、青黛、兒茶、五

藥（18

倍子、海金沙、蘆薈、冰片、昆布、馬勃、冬蟲夏草、茯苓皮

種）

石決明、珍珠、全蝎、土鱉蟲、蛤蚧、金錢白花蛇、蘄蛇、烏梢蛇、鹿

動物藥類茸、羚羊角、地龍、水蛭、牡蠣、瓦楞子、蛤殼、僵蠶、龜甲、鱉甲、

（29種）海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角、水牛角、珍珠母、蟬蛻、蜂房、雞內(nèi)

金、牛黃、阿膠

礦物藥類自然銅、滑石、石膏、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白礬、朱砂、赤石

（14種）脂、青礞石、硫黃、滑石粉、煅石膏、

（2）中藥真?zhèn)舞b別賽項

-5-

競賽品種范圍為80味中藥材及其飲片，見表3。

表3中藥性狀鑒別--真?zhèn)舞b別品種目錄

序號品種序號品種序號品種

1龍骨與偽品2天麻與偽品3川貝母與偽品

4大黃與偽品5蒲黃與偽品6柴胡與偽品

7山慈菇與偽品8延胡索與偽品9山藥與偽品

10半夏與偽品11羌活與偽品12牛膝與偽品

13黃精與偽品14木香與偽品15龍膽與偽品

16當歸與偽品17白術(shù)與偽品18草烏與偽品

19天花粉與偽品20草豆蔻與偽品21桔梗與偽品

22葛根與偽品23小通草與偽品24蒼術(shù)與偽品

25雞血藤與偽品26槲寄生與偽品27海風藤與偽品

28皂角刺與偽品29通草與偽品30佛手與偽品

31厚樸與偽品32防己與偽品33金銀花與偽品

34酸棗仁與偽品35陳皮與偽品36柏子仁與偽品

37桃仁與偽品38菟絲子與偽品39牽牛子與偽品

40枳實與偽品41花椒與偽品42吳茱萸與偽品

43枳殼與偽品44化橘紅與偽品45麻黃與偽品

46廣藿香與偽品47石斛與偽品48澤蘭與偽品

49金錢草與偽品50青葙子與偽品51蜂房與偽品

52海金沙與偽品53冬蟲夏草與偽品54白花蛇舌草與偽品

55沙苑子與偽品56肉蓯蓉與偽品57綿馬貫眾與偽品

58威靈仙與偽品59山豆根與偽品60銀柴胡與偽品

61麥冬與偽品62茜草與偽品63石菖蒲與偽品

64烏藥與偽品65白及與偽品66仙茅與偽品

67川牛膝與偽品68合歡皮與偽品69重樓與偽品

70僵蠶與偽品71砂仁與偽品72雷丸與偽品

73羅布麻葉與偽品74蟬蛻與偽品75丹參與偽品

76石決明與偽品77烏梢蛇與偽品78升麻與偽品

79西紅花與偽品80鹿茸與偽品

2.中藥顯微鑒別

中藥顯微鑒別賽項，從30味常用中藥中隨機抽取2味，分別制

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成中藥粉末后，等量混合在一起，參賽選手需對此混合粉末進行顯

微鑒別。競賽時，要求參賽選手自己按規(guī)定操作進行顯微制片、顯

微觀察、繪出主要的顯微鑒別特征圖，得出2味粉末的鑒定結(jié)論，

并寫出理由。競賽規(guī)定時限45分鐘。

競賽范圍為30味常用中藥，見表4。

表4中藥粉末顯微鑒別品種

序號品種序號品種序號品種

1大黃11牡丹皮21五味子

2黃連（味連）12厚樸22小茴香

3甘草13肉桂23檳榔

4人參14黃柏24砂仁

5當歸15丁香25穿心蓮

6黃芩16洋金花26麻黃

7白術(shù)17金銀花27番瀉葉

8半夏18紅花28大青葉

9浙貝母19山茱萸29薄荷

10黃芪20補骨脂30豬苓

3.中藥調(diào)劑

中藥調(diào)劑賽項，包括中藥處方調(diào)配、中藥調(diào)劑審方理論考試兩

部分競賽內(nèi)容。

（1）中藥處方調(diào)配賽項

中藥處方調(diào)配采取無藥斗抓藥方式進行，處方飲片分別裝在相

同規(guī)格的不同藥盒內(nèi)，隨機擺放在調(diào)劑臺正前方，藥盒上不標注飲

片名稱。競賽時，參賽選手須在規(guī)定時間內(nèi)，按照處方箋上的飲片

名，從擺放的12味中藥飲片（其中2味是易混淆的干擾品）中，調(diào)

配10味×3付處方中藥。要求調(diào)配操作規(guī)范，劑量準確，腳注處理

合理，包裝美觀牢固、整齊規(guī)范。競賽規(guī)定時限15分鐘?？紤]到競

賽時間所限，計價與搗碎兩項操作由工作人員完成，參賽選手可忽

-7-

略此兩個操作步驟。調(diào)配時，參賽選手可使用自帶戥秤，也可使用

大賽組委會統(tǒng)一準備的戥秤。調(diào)劑用中藥飲片范圍，參照中藥性狀

鑒別--中藥識別品種目錄（見表2）。

（2）中藥調(diào)劑審方理論考試

調(diào)劑審方理論考試，須完成2張?zhí)幏降膶忛?。參賽選手根據(jù)調(diào)

劑審方要求（《中國藥典》2020版一部的中藥飲片品名、用法用量

和注意事項中的相關(guān)規(guī)定），在規(guī)定時間內(nèi)，根據(jù)給出的2張?zhí)?/p>

方，找出每張?zhí)幏街写嬖诘?項不規(guī)范或錯誤之處，并在答題紙相

應(yīng)的位置選擇和標注。競賽規(guī)定時限10分鐘。

4.中藥炮制

中藥炮制賽項，須完成2種待炮制飲片的炮制操作。參賽選手

須根據(jù)競賽時規(guī)定的重量和炮制要求，在規(guī)定時間內(nèi)，按標準操作

規(guī)程完成炮制操作。競賽時器具的準備以及飲片的凈制、分檔、炙

法的拌潤、炒炙、清場等各項操作，均需選手自己完成。競賽規(guī)定

時限20分鐘。由于比賽時間的限制，液體輔料拌勻后稍潤即可。競

賽中砂炒法的輔料用河砂，不用油砂；麩炒法的輔料用麥麩，不用

蜜炙麩皮。中藥炮制競賽范圍為《中國藥典》2020年版收載的炮制

方法和炮炙品種。本次競賽內(nèi)容包括炒黃、炒焦、炒炭、麩炒、砂

炒、酒炙、醋炙、鹽炙、蜜炙9類方法，18種飲片、20種炮制品規(guī)

格。競賽用飲片重量，一般為50～200g（具體用量競賽時會明確標

示）。競賽所涉及的炮制方法及待炮制飲片范圍，見表5。

表5炮制方法及待炮制飲片范圍

序號類別待炮制飲片名稱

1炒黃（3味）王不留行、槐花、麥芽

2炒焦（2味）麥芽、梔子

3炒炭（2味）白茅根、槐花

4麩炒（3味）薏苡仁、白術(shù)、枳殼

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5砂炒（2味）骨碎補、干姜

6酒炙（2味）白芍、當歸

7醋炙（2味）三棱、香附

8鹽炙（2味）澤瀉、小茴香

9蜜炙（2味）黃芪、百合

（二）競賽要求

1.競賽以院校為單位組織報名，每個院校限報2支參賽隊，每

支參賽隊1名選手、1名指導教師。指導教師必須是本校在職專任

教師。各參賽院校須選派1名領(lǐng)隊。

2.參賽選手條件依據(jù)《安徽省教育廳關(guān)于開展2021年全國職業(yè)

院校技能大賽高職組省級選拔賽的通知》執(zhí)行。參賽選手應(yīng)為普通

高等學校全日制在籍高職學生，本科院校中高職類全日制學生可報

名參加高職組比賽，五年制高職學生報名參賽的，只能四、五年級

學生參加高職組比賽。性別不限，高職組選手年齡一般不超過25周

歲，年齡計算的截至時間以2021年5月1日為準。參賽選手需提供

報名表、免冠正面2寸彩色照片、學籍證明、身份證復(fù)印件等資

料。

3.競賽除固定項目外，現(xiàn)場隨機抽取項目一經(jīng)確定，不得更

改，否則作棄權(quán)處理。

4.競賽所使用器材由賽事主辦方提供，參賽選手不得攜帶教材

及相關(guān)參考資料、通信設(shè)備等進入賽場。

5.各參賽選手必須持本人身份證并佩戴統(tǒng)一簽發(fā)的參賽證件參

加競賽，缺證者作棄權(quán)處理；各參賽選手比賽順序采取抽簽方式確

定。

6.各參賽隊伍所有選手須按規(guī)定時間提前30分鐘進入競賽場

地，確認現(xiàn)場條件并由領(lǐng)隊或指導老師簽字，根據(jù)統(tǒng)一指令開始競

賽。

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7.比賽過程中，參賽選手應(yīng)遵守相關(guān)操作規(guī)程，接受裁判員監(jiān)

督，選手在比賽過程中出現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象，裁判長有權(quán)終止其比賽，并

取消參賽選手該項成績。若選手比賽過程中或比賽后發(fā)現(xiàn)問題（包

括反映比賽或其它問題），應(yīng)由領(lǐng)隊在問題發(fā)現(xiàn)2小時以內(nèi)向賽點

仲裁組提出陳述。領(lǐng)隊、指導教師、選手不得與大賽工作人員直接

交涉。

8.競賽結(jié)束后，參賽選手須按要求清理現(xiàn)場，經(jīng)裁判員確認后

方可離開現(xiàn)場。

五、競賽裁判與成績評定

1.裁判

由組委會和承辦院校聘請專家擔任裁判，大賽裁判工作按照公

平、公正、客觀的原則進行。

2.評判

各評委依據(jù)各組的評分標準獨立評分。各組評分平均分即為該

選手該項目內(nèi)容技能操作參賽得分。

3.成績評定

按照評分標準進行參賽選手單項成績評定；根據(jù)各單項成績分

值比例相加計算參賽選手綜合成績。

六、獎項說明

按照《安徽省教育廳關(guān)于開展2021年全國職業(yè)院校技能大

賽高職組省級選拔賽的通知》的要求，本次選拔賽按選拔成績順

序推薦參加國賽選手，不設(shè)省級獎項，不頒發(fā)證書。

七、申訴與仲裁

1.參賽選手對賽地提供的不符合競賽規(guī)定的設(shè)備、實驗材料，

對有失公正的檢測、評判，以及工作人員的違規(guī)行為等，均可有序

地提出申訴。

-10-

2.選手申訴均須通過本代表隊領(lǐng)隊，在該賽項結(jié)束后2小時以

內(nèi)以書面形式向仲裁組提出。仲裁組要認真負責地受理選手申訴，

并將處理意見通知領(lǐng)隊或當事人。

3.仲裁組的裁決為最終裁決，參賽選手不得因申訴或?qū)μ幚硪?/p>

見不服而停止競賽，否則按棄權(quán)處理。

八、其他

1.參賽選手及相關(guān)工作人員，由賽點辦公室統(tǒng)一安排食宿，費

用自理。

2.本競賽規(guī)程的最終解釋權(quán)歸大賽組織委員會。

第二部分評分標準

一、中藥性狀鑒別

比賽按組進行，每組選手抽簽確定競賽工位，在13分鐘內(nèi)完成

中藥性狀鑒別，中藥性狀鑒別--識別與功效評分標準（見表6）、中

藥性狀鑒別--真?zhèn)舞b別評分標準（見表7）。

凡符合國家藥品標準規(guī)定的品種及其特定的部位者為“正

品”；不符合國家藥品標準規(guī)定的品種及其特定的部位，或有摻

雜、變質(zhì)等現(xiàn)象者為“偽品”。按《中華人民共和國藥品管理法》

及《中國藥典》2020年版的有關(guān)規(guī)定進行界定。

表6中藥性狀鑒別--識別與功效評分標準

賽位號：組別號：競賽用時：成績：

項目評分標準細則扣分得分

每位選手識別20種中藥材或飲片，每種2.5分。其

中，中藥名稱1.5分，主要功效1分，總分50分。名

藥名及功

稱寫對，未寫或錯寫功效，扣1分；中藥名稱寫錯，

效分類書

不得分（扣2.5分）。

寫

中藥名稱以《中國藥典》2020年版為準，藥典作為單

一品種收載的中藥炮制品，必須按單列的名稱書寫；

-11-

同一中藥不同炮制品寫出中藥名稱即可。

書寫藥名必須清楚，一個字太潦草導致評委無法辨認

的，視為錯字；整個藥名太潦草無法辨認的，則視為

答錯。

中藥的主要功效為《中國藥典》2020年版記載該藥的

功效，功效較多時，只寫出其中兩個功效即可，每個

功效0.5分。

表7中藥性狀鑒別--真?zhèn)舞b別評分標準

賽位號：組別號：競賽用時：成績：

評分標準細則

項目

（判斷正確得5分，否則扣5分，總分50分）扣分得分

編號標注藥名正品偽品

1按標簽藥名填寫

2按標簽藥名填寫

3按標簽藥名填寫

4按標簽藥名填寫

5按標簽藥名填寫

6按標簽藥名填寫

7按標簽藥名填寫

8按標簽藥名填寫

9按標簽藥名填寫

10按標簽藥名填寫

總計

二、中藥顯微鑒別

中藥顯微鑒別評分標準，見表8。

表8中藥顯微鑒別評分標準

賽位號：組別號：競賽用時：成績：

項目評分標準細則扣分得分

酒精燈使用：正確點火，用完后及時滅火，得1

分。

用完后不滅火離開扣1分。

水合氯醛加熱制片：取少量混合粉末，置潔凈的載

粉末制片

玻片上，加水合氯醛試液適量，用食指與大拇指持

（5分）

住載玻片（如用鉗子把持扣1分），透化，加1～2

滴稀甘油，加蓋潔凈的蓋玻片，用吸水紙吸取多余

的試液，得2分。如粉末焦化，扣1分；蓋玻片表

面污染，扣1分。

-12-

水制片：取少量的混合粉末，置潔凈的載玻片上，

加1滴水，加蓋潔凈的蓋玻片，用吸水紙吸取多余

的水，得1分。未做者，扣1分。

乙醇或水合氯醛不加熱制片：取少量混合粉末，置

潔凈的載玻片上，加1滴乙醇或水合氯醛試液，加

蓋潔凈的蓋玻片，用吸水紙吸取多余的試液，得1

分。未做者扣1分。

在低倍鏡下，將制片放置在顯微鏡載物臺上，得2

分，如在高倍鏡下放入，扣2分：正確的使用光

顯微鏡使用源，得1分；正確使用粗、細調(diào)節(jié)器，得2分。如

（5分）在高倍鏡下使用粗調(diào)節(jié)器，扣2分；造成蓋玻片、

載玻片被鏡頭壓碎，扣5分。使用完畢時，需要及

時清理，顯微鏡復(fù)原回位，未做者扣3分。

鑒別報告中中藥的重要顯微特征及標注正確，每一

顯微特征描繪正確且標注正確，得8分；錯誤者，

顯微特征描

不得分。重要的顯微特征總數(shù)不少于5個，總分40

繪（40分）

分。每一藥材重要顯微特征的界定依據(jù)，以《中國

藥典》2020年版記載該藥顯微鑒別的順序為準。

按《中國藥典》2020年版該藥【鑒別】項下的顯微

顯微特征描

鑒別進行界定。每一顯微特征描述正確，得4分。

述（20分）

錯誤不得分。

寫出混合粉末的中藥名稱，并將顯微特征歸類，寫

出1味中藥名并歸類正確，得15分；寫出2味中藥

粉末鑒別結(jié)名并歸類正確，得30分。中藥名稱錯誤，不得分；

論（30分）顯微特征歸類錯誤或不全面，每錯漏1個，扣3

分。書寫必須清晰，整個中藥名太潦草導致評委無

法辨認的，視為答錯。

競賽用時總分數(shù)相同情況下，可作為排名的依據(jù)。

三、中藥調(diào)劑

中藥調(diào)劑審方理論考試由裁判閱卷評分，并在監(jiān)督員的監(jiān)督下

進行復(fù)核并登記成績。中藥調(diào)劑審方考試評分標準，見表9。

表9中藥調(diào)劑審方考試評分標準

賽位號：組別號：競賽用時：成績：

項目審方要求細則扣分得分

處方前記從科別、日期、性別、年齡等是否符合《處方

管理辦法》中相關(guān)規(guī)定，找出處方中不規(guī)范之處。

處方格式

處方后記從醫(yī)師簽名、劑數(shù)、藥價、取藥號等是否符合

《處方管理辦法》中相關(guān)規(guī)定，找出處方中不規(guī)范之

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項目審方要求細則扣分得分

處。

處方類別從普通處方、兒科處方、急診處方、外用處方

等是否符合《處方管理辦法》中相關(guān)規(guī)定，找出處方中

不規(guī)范之處。

處方飲片用名以《中國藥典》2020版為依據(jù)，正確書寫

飲片用名

飲片名和炮制品名，找出不規(guī)范飲片用名。

臨床診斷找出處方不規(guī)范適應(yīng)證用語

妊娠禁忌、十九畏、十八反等配伍禁忌以《中國藥典》

配伍禁忌

2020版為依據(jù)，找出處方中不規(guī)范之處。

有毒中藥飲片的限量以《中國藥典》2020版為準。找出

有毒中藥

處方中有毒中藥用量不規(guī)范之處。

煎法服法

找出處方中煎法服法用量的不規(guī)范之處。

用量

先煎，以《中國藥典》2020版為準。

特殊用法后下，以《中國藥典》2020版為準。

包煎，以《中國藥典》2020版為準。

每位選手的中藥調(diào)劑操作過程每一步驟由2位裁判進行評分；

中藥調(diào)劑操作完畢，每2位裁判員對同一選手的中藥調(diào)劑的準確度

和熟練程度（調(diào)配用時）進行結(jié)果評分。兩位裁判的過程評分與結(jié)

果評分相加，再取平均分值作為參賽選手得分。中藥調(diào)劑操作比賽

評分標準，見表10。

表10中藥調(diào)劑操作比賽評分標準

賽位號：組別號：競賽用時：成績：

項目評分標準細則扣分得分

1.審核處方

單獨進行審方考試，裁判閱卷評分。

（10分）

著裝（束緊袖口）戴帽（前面不漏頭發(fā)），衣帽

清潔，雙手清潔、指甲合格，得1分。否則扣1

分。

2.驗戥準備

檢查戥秤是否潔凈，紙袋、包裝紙整齊放置，得1

（5分）

分，否則扣1分。

持戥（左手持戥，手心向上），查戥，校戥（面

向顧客，左手不挨戥），得3分。否則扣3分。

3.分戥稱量調(diào)配時逐劑減戥稱量，得5分。一次未減戥稱量

（5分）或大把抓藥或總量稱定后憑經(jīng)驗估分，扣1分。

4.按序調(diào)配、按序調(diào)配、單味分列、無混雜、無散落、無遺

-14-

項目評分標準細則扣分得分

單味分列漏、無錯配等現(xiàn)象，得10分。稱量排放順序混

（10分）亂，扣1分；藥物混雜，扣1分；藥物撒在臺面上

未揀回或撒在地上，扣1分；每缺1味，扣5分；

抓錯一味藥，調(diào)配不得分（扣10分）。

應(yīng)先煎、后下等特殊藥物按規(guī)定單包并注明藥名

5.單包注明和用法（3包均需標注），得5分。腳注處理錯誤

（5分）或未單包，扣5分；單包后未注明或標注錯誤，

每錯一項，扣1分。

處方調(diào)配完畢后看方對藥，認真核對，確認無誤

后裝袋折口，處方簽字、藥袋上注明工位號，得

10分。核對不認真，沒有看方對藥，扣1分；存

6.復(fù)核裝袋在缺味、錯配現(xiàn)象沒有發(fā)現(xiàn)，扣5分；裝袋后未

（10分）折口，扣1分，處方簽字不合要求，扣1分；藥袋

未標注工位號，扣1分。在藥袋寫上患者姓名、

性別、年齡，不合要求，扣1分（只需標注1個藥

袋）。

發(fā)藥交待的內(nèi)容（煎煮器具、加水量、浸泡時

7.發(fā)藥交待間、煎藥時間、飲食禁忌等）均按要求在藥袋上

（5分）注明，得5分（只需標注1個藥袋）。未注明，扣

5分；標注時有漏項，每項扣1分。

調(diào)配工作完成后及時清場，做到物歸原處、清潔

8.及時清場戥盤、戥稱復(fù)原、工作臺整潔，得5分。戥盤未

（5分）清潔，扣1分；戥稱未復(fù)原，扣1分；工作臺不整

潔，扣2分；飲片灑落不清理，扣1分。

低于±1.00%的，得15分；±1.01～2.00%的，扣

3分（得12分）；±2.01～3.00%的，扣6分（得

9.總量誤差率

9分）；±3.01～4.00%的，扣9分（得6分）；

（15分）

±4.01～5.00%的，扣12分（得3分）；超過±

5.00%的不得分。

低于±1.00%的，得15分；±1.01～2.00%的，扣

10.單劑最大誤3分（得12分）；±2.01～3.00%的，扣6分（得

差率9分）；±3.01～4.00%的，扣9分（得6分）；

（15分）±4.01～5.00%的，扣12分（得3分）；超過±

5.00%的不得分。

在9分鐘內(nèi)完成的，得15分；在9.01～10.00分鐘

內(nèi)完成的，得14分；在10.01～11.00分鐘內(nèi)完成

的，得13分；在11.01～12.00分鐘內(nèi)完成的，得

11.調(diào)配時間

12分；在12.01～13.00分鐘內(nèi)完成的，得11分；

（15分）

在13.01～14.00分鐘內(nèi)完成的，得10分；在

14.01～15.00分鐘內(nèi)完成的，得8分；超過15分

鐘，調(diào)配不得分。

合計

-15-

表11中藥調(diào)劑操作比賽稱重記錄及稱量誤差率計算表

賽位號：組別號：競賽用時：成績：

第二劑第三劑三劑總量

第一劑三劑總凈單劑最大

考號重量重量誤差率

重量（g）重量（g）誤差率（%）

（g）（g）（%）

毛毛毛

凈凈凈

毛毛毛

凈凈凈

毛毛毛

凈凈凈

毛毛毛

凈凈凈

毛毛毛

凈凈凈

毛毛毛

凈凈凈

毛毛毛

凈凈凈

裁判員簽字：年月日

裁判長簽字：年月日

監(jiān)督員簽字：年月日

四、中藥炮制

比賽按組進行，每組選手抽簽確定競賽工位，在規(guī)定時間內(nèi)完

成中藥炮制操作。先由2位裁判同時監(jiān)考2位選手，并對其操作過

程逐項評分，取其平均值（保留小數(shù)點后兩位數(shù)）作為參賽選手操

作得分（滿分40分）；再由裁判共同對所有選手炮制的成品質(zhì)量進

行比較評分，去掉一個最高分，去掉一個最低分，取其平均值（保

留小數(shù)點后兩位數(shù)）作為參賽選手炮制程度得分（滿分60分）。操

作得分與炮制程度得分相加得參賽選手總分（保留小數(shù)點后兩位

數(shù)）。計時員記錄對應(yīng)選手的操作時間。中藥炮制競賽評分標準，

-16-

見表12。

表12中藥炮制競賽評分標準

賽位號：組別號：競賽用時：成績：

評分標準細則

項目扣分得分

（整個炮制操作40分，成品質(zhì)量60分）

器具準備齊全、潔凈，擺放合理。

器具：①器具要潔凈，炒前未清潔炒藥鍋者，扣1

準備分；②器具要一次準備齊全，操作過程中，每再準備

一種器具，扣0.5分；③器具擺放不合理或擺放雜亂

者，扣1分。

凈制操作規(guī)范，飲片凈度符合《中國藥典》2020

年版及《中藥飲片質(zhì)量標準通則（試行）》之規(guī)定。

①若有明顯雜質(zhì)，未凈制者，扣1分，稱量后再挑選

凈制去雜者，扣3分；②飲片散落到臺面上未揀回者，扣

1分；③散落到地面上者，視多少扣1～2分；④凈

制操作不規(guī)范者，扣1分；凈制使用器具明顯不合理

者，扣2分。

待炮制品及輔料稱取規(guī)范：①稱量前不歸零者，扣

1分；②稱量后稱盤不放回原位置，或操作完畢后不

稱量關(guān)電源者，扣0.5分；③稱量的質(zhì)量差異超過±5%

者，扣1分；超過±5%～10%者，扣3分；超過±

10%者，扣5分。

拌潤手法嫻熟，操作規(guī)范。①未拌潤者，扣5分；

拌潤②拌制不均勻者，扣1分；③拌制后不潤者，扣1

分；④操作時散落者，扣1～2分。

火力控制適宜，投藥時間恰當。

①不預(yù)熱，或違反操作規(guī)程造成事故者，扣2分；②

預(yù)熱

中途熄火者，扣1分；③投藥前，未用合適的判斷方

法預(yù)測鍋溫者，扣1分。

生飲片及輔料投放操作規(guī)范。

①投藥前，未調(diào)節(jié)適當火力，扣3分；②投藥操作嚴

重失誤，扣3分；③投藥操作很慢，扣1分；④麩炒

投藥

時，撒麩不均勻，扣1分；鍋溫未達到麩下煙起，扣

2分；蛤粉未預(yù)熱到合適程度者，扣2分；⑤砂炒

時，河砂用量過少，扣2分。

翻炒動作嫻熟，操作規(guī)范。

①操作嚴重失誤，扣10分；②中途熄火，扣1分；

③翻炒明顯不熟練、不均勻，扣3-5分；④翻炒時，

飲片散落到臺面上未揀回，扣1分；先炒藥后加輔

翻炒

料，輔料撒布不勻者，扣1分；⑤翻炒時，飲片散落

到地面上者，視多少扣1～2分；⑥炙法輔料因加過

量水或稱量原因，造成剩余太多未吸收，而變炒法為

煮法者，扣3分。

-17-

出鍋及時，藥屑及輔料處理規(guī)范；炮制品存放得當。

①操作嚴重失誤者，故意除去不合格飲片者，扣5

分；②未先熄火就出鍋者，扣1分；③出鍋太慢，扣

1分；④出鍋后，未及時攤開晾涼者，扣1分；炊帚

出鍋等易燃物品放在鐵鍋內(nèi)，扣1分；⑤未除去輔料者，

扣3分；⑥淬法操作不規(guī)范，扣1分；淬時輔料用量

太少者，扣2分；⑦出鍋時，飲片散落到臺面上未揀

回者，扣1分；⑧出鍋時，飲片散落到地面上者，視

多少扣1～2分。

按規(guī)程清潔器具，清理現(xiàn)場；飲片和器具歸類放置。

①操作嚴重失誤者，扣5分；②器具未清潔者扣1

分，清潔不徹底者扣0.5分；③器具未放回原始位置

清場或擺放雜亂者，扣1分；④操作臺面不整潔者，扣1

分；灑落在地面的藥物、輔料未清潔者，扣1分；⑤

未關(guān)閉煤氣罐閥門者，扣1分；⑥藥屑及輔料未倒入

垃圾桶者，扣1分。

炮制后飲片質(zhì)量應(yīng)符合《中國藥典》2020年版及

《中藥飲片質(zhì)量標準通則（試行）》之規(guī)定。適中率

成品質(zhì)量

95%以上，60分；適中率80%～95%，50分；適中

（60分）

率70%～80%，40分；適中率60%～70%，30分；

適中率50%以下（不及或太過），不超過20分。

合計

1.選用輔料錯誤或操作程序錯誤，即為炮制方法錯誤，只計準備和清場

備注分數(shù)，成品炮制程度為0分。

2.每一操作環(huán)節(jié)按照評分細則扣分，總扣分不超過40分。

第三部分評分方式

按照評分標準進行參賽選手單項成績評定（百分制）。其中，

中藥性狀鑒別、中藥顯微鑒別由裁判按評分標準評分（保留小數(shù)點

后一位）；中藥調(diào)劑中的處方審查由裁判閱卷評分（保留小數(shù)點后

一位）；中藥炮制、中藥調(diào)劑操作按評分標準取多名裁判平均分數(shù)

作為選手得分（保留小數(shù)點后兩位）。計算各單項成績分值與所占

分值比的乘積之和，得參賽選手總成績。依據(jù)競賽成績由高到低排

列各參賽選手名次。比賽成績相同時，比賽用時少的名次在前。

為確保成績評判的準確性，監(jiān)督組將對賽項總成績排名前30%

的所有參賽隊伍（選手）的成績進行復(fù)核；對其余成績進行抽檢復(fù)

-18-

核，抽檢覆蓋率不得低于15%。如發(fā)現(xiàn)成績錯誤以書面方式及時告

知裁判長，由裁判長更正成績并簽字確認。復(fù)核、抽檢錯誤率超過

5%的，裁判組將對所有成績進行復(fù)核。

表13中藥傳統(tǒng)技能大賽選手成績表

賽位號：組別號：競賽用時：成績：

競賽項目實際得數(shù)系數(shù)總分

中藥性狀鑒別（滿分100分）20%

中藥顯微鑒別（滿分100分）20%

中藥調(diào)劑（滿分100分）

其中：

30%

中藥調(diào)劑審方機考（10分）

中藥調(diào)劑操作（90分）

中藥炮制（滿分100分）30%

備注：參賽選手總分表由大會裁判組填寫，交秘書處存檔備查。

填寫人：裁判長：監(jiān)督員：

2021年月日

表14中藥傳統(tǒng)技能大賽競賽選手總分統(tǒng)計表

序性狀鑒別顯微鑒別中藥調(diào)劑中藥炮制

考號姓名總分總名次

號（分）（分）（分）（分）

1

2

3

4

5

6

7

8

…

填寫人：裁判長：監(jiān)督員：

2021年月日

第四部分競賽規(guī)則

-19-

一、參賽隊須知

1.比賽形式：每位選手均需參加本賽項所設(shè)中藥性狀鑒別（中

藥識別與真?zhèn)舞b別）、中藥顯微鑒別、中藥調(diào)劑（含審方理論考

試）和中藥炮制四個項目。

2.參賽隊名稱：統(tǒng)一使用學校名稱。

3.參賽隊組成：報名條件依據(jù)《《安徽省教育廳關(guān)于開展

2021年全國職業(yè)院校技能大賽高職組省級選拔賽的通知》》(皖

教秘高[2021]30號)執(zhí)行。

（1）高職組參賽選手須為普通高等學校全日制在籍高職學

生。本科院校中高職類全日制在籍學生可報名參加高職組比賽。五

年制高職學生報名參賽的，只能四、五年級學生參加高職組比賽。

高職組參賽選手年齡一般不超過25周歲，年齡計算的截止時間以

2021年5月1日為準。凡在往屆全國職業(yè)院校技能大賽中獲一等獎

的選手，不能再參加同一項目同一組別的比賽。本賽事為個人賽，

參賽選手均可配指導教師，指導教師須為本校專兼職教師，個人賽

每名選手限報1名指導教師.

（2）報名依據(jù)最近一屆安徽省職業(yè)院校技能大賽高職組成

績，個人賽項目獲獎成績排序前12名選手所在學校可報名參加選

拔，選手由學校自行選拔確定。每個賽項同一所學校參賽隊伍不超

過2人，因此產(chǎn)生差額的，按照省賽賽項成績遞補。

4.本次大賽學生組正式報名時間為2021年4月1日至4月7

日，請各參賽院校登錄安徽高教