公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（五篇）

第2頁(yè)共2頁(yè)公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文為堅(jiān)決遏制新型冠狀病毒疫情的傳播、蔓延，現(xiàn)針對(duì)工廠人員密集的食堂區(qū)域，以及就餐時(shí)間、人員的規(guī)范行動(dòng)，特制定本管理辦法。適用范圍在萬(wàn)寶至馬達(dá)（____）有限公司員工食堂就餐的人員食堂進(jìn)餐如何做采用分餐進(jìn)食，避免人員密集。為了減少交叉接觸，各部門(mén)就餐請(qǐng)與同部門(mén)同事在指定時(shí)間、指定區(qū)域就坐，快速就餐，禁止面對(duì)面就餐。①就餐坐位安排：全體就餐人員統(tǒng)一方向就坐，相互之間不交流員工食堂內(nèi)不可坐人的座位將會(huì)用紅色膠紙做出統(tǒng)一標(biāo)示②員工食堂供應(yīng)的早餐，主要以提供打包方式，建議員工帶走，在食堂就餐的員工按上記座位方式就餐；③非常時(shí)期，各生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)分批次安排員工就餐，現(xiàn)對(duì)就餐人數(shù)最為集中的中餐&夜餐進(jìn)行就餐批次區(qū)分如下表（不再以各樓層上下班鈴聲為準(zhǔn)）____第五棟就餐人數(shù)較少，已分為兩批，且單批次就餐人數(shù)≤____人，故今回不再獨(dú)立分批，建議由相關(guān)部門(mén)內(nèi)部自行人員調(diào)整，分批就餐。加強(qiáng)宣傳教育，使員工有序就餐各部門(mén)應(yīng)在部門(mén)內(nèi)大力宣傳公司員工食堂的分散就餐對(duì)策，使員工充分了解并理解，在就餐排隊(duì)時(shí)注意自我防護(hù)，增強(qiáng)公眾防護(hù)意識(shí)，快速就餐且相互不交流，確保自身及公眾安全。萬(wàn)寶至馬達(dá)（____）有限公司管理部總務(wù)課公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（二）親愛(ài)的同事：根據(jù)《廣東省人民政府關(guān)于企業(yè)復(fù)工和學(xué)校開(kāi)學(xué)時(shí)間____》，為了保障員工的健康安全，同時(shí)，保證餐廳正常供餐，加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，規(guī)范餐廳就餐人員的行為，營(yíng)造溫馨、整潔、和諧的就餐環(huán)境，特制定返廠員工就餐管控指引?？汕巴蛷d就餐的對(duì)象1.餐廳屬于綠色區(qū)域，所有綠色區(qū)域的員工可直接前往餐廳就餐，其它區(qū)域請(qǐng)遵循相關(guān)區(qū)域要求進(jìn)行就餐。2.E&E分廠餐廳拫據(jù)報(bào)餐備餐，不提供早餐服務(wù)。關(guān)于黃區(qū)人員就餐1.三個(gè)黃區(qū)需要用餐人員，根據(jù)自己辦公區(qū)域報(bào)餐至相關(guān)負(fù)責(zé)人：I.東門(mén)招聘中心黃區(qū)：II.五期黃區(qū)：III.總廠辦公室黃區(qū)：2.三個(gè)黃區(qū)報(bào)餐負(fù)責(zé)人，需要收取每一位訂餐人員的當(dāng)餐餐費(fèi)，同時(shí)當(dāng)天上午9：30前將就餐人數(shù)報(bào)至HR行政組，不接受其他或零散報(bào)餐。3.HR行政餐廳管理組根據(jù)報(bào)餐安排餐廳備餐。4.餐費(fèi)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)（____元/份）分餐打包一次性飯盒配送至指定地點(diǎn)，餐費(fèi)由領(lǐng)餐負(fù)責(zé)人現(xiàn)金或微信現(xiàn)場(chǎng)支付給餐廳供應(yīng)商。餐廳防護(hù)管理1.餐廳所有餐具經(jīng)過(guò)消毒水浸泡，浸泡后餐具再經(jīng)洗碗機(jī)高壓沖洗、高溫消毒及烘干處理請(qǐng)放心取用。2.每天對(duì)餐廳地面、餐桌椅、通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒殺菌。3.疫情防控期間餐廳會(huì)加大通風(fēng)，室內(nèi)溫度可能偏低，請(qǐng)注意保暖。4.餐廳所有工作人員每天檢測(cè)體溫兩次。5.所有人員進(jìn)入操作間需要洗手消毒后才能進(jìn)入，同時(shí)必須配戴帽子及N95口罩才能進(jìn)入廚房;分餐人員必須配帶手套。餐廳就餐管理規(guī)定____公司為在員工定時(shí)供應(yīng)早餐、午餐、晚餐和宵夜，就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定為：早餐時(shí)間：05：00-08：30午餐時(shí)間：10：30-13：00晚餐時(shí)間：16：00-19：00宵夜時(shí)間：20：30-23：302.疫情防控期間，餐廳暫停出售餐票服務(wù);請(qǐng)所有就餐人員憑本人廠牌在餐廳充值間進(jìn)行充值（充值間服務(wù)時(shí)間為就餐時(shí)間），刷卡消費(fèi)就餐。3.嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間，按公司規(guī)定時(shí)間段分批次就餐，員工就餐完畢不能長(zhǎng)時(shí)間在餐廳逗留，以免影響其他員工用餐或餐廳清潔人員清潔消毒。4.未配戴口罩及口罩配戴不規(guī)范者禁止進(jìn)入餐廳區(qū)域，排隊(duì)打餐及加飯時(shí)需配戴好口罩再行打餐，自覺(jué)維護(hù)餐廳的就餐秩序，按照先后次序排隊(duì)取餐。員工需按需取食，注意節(jié)約，不得隨意浪費(fèi)糧食。取餐時(shí)也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互禮讓;用餐時(shí)方可取下口罩，要注意保持安靜，需要更換座位或起身走動(dòng)時(shí)注意不要影響他人用餐;用餐結(jié)束后，將口罩戴好，同時(shí)應(yīng)將殘羹、餐具放到指定位置。5.自覺(jué)維護(hù)餐廳的就餐秩序，在就餐過(guò)程中，如遇到衛(wèi)生、服務(wù)等問(wèn)題或有任何的異議，請(qǐng)直接反映給現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管員。特別是在取餐時(shí)如有異議，要盡量避免與餐廳工作人員進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間交談，應(yīng)該盡快找管理員反映問(wèn)題，以免影響正常的就餐秩序。6.員工不得在非就餐時(shí)間無(wú)故進(jìn)入餐廳休息或娛樂(lè)。同時(shí)，未經(jīng)允許員工不得隨意進(jìn)出廚房、分餐間、倉(cāng)庫(kù)、凍庫(kù)、洗消間等區(qū)域7.員工不得在餐廳內(nèi)隨地吐痰，隨便亂扔垃圾在地面、綠化帶或餐桌上，應(yīng)將垃圾扔進(jìn)分類(lèi)垃圾桶。員工不得站立在餐凳或餐桌上。員工需在餐廳文明就餐，不得在餐廳內(nèi)喝酒，禁止在餐廳喧嘩、追趕、辱罵、打架等。8.對(duì)餐廳的飯菜質(zhì)量和餐廳工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者，請(qǐng)直接聯(lián)系餐廳管理人員。公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（三）制定錯(cuò)峰上下班和不集中用餐制度。公司對(duì)職工食堂錯(cuò)峰就餐的疫情防控工作要求，履行崗位職責(zé)，公司督察部、后勤部工作人員在職工就餐時(shí)間段全程檢查進(jìn)入食堂人員口罩佩戴情況，叮囑職工就餐前在餐廳外用洗手液洗手，現(xiàn)場(chǎng)維持職工就餐秩序，要求大家保持距離;勸導(dǎo)職工自帶餐具或打包回崗，指引職工錯(cuò)落而坐，杜絕面對(duì)面就餐;并走動(dòng)巡查、督促職工就餐結(jié)束迅速離開(kāi)餐廳，避免就餐人員聚集而引起交叉感染。各商務(wù)樓宇物業(yè)服務(wù)企業(yè)要結(jié)合入駐單位實(shí)際情況，積極引導(dǎo)入駐單位制定錯(cuò)峰上下班方案，有效減少人員在電梯廳等場(chǎng)所聚集情況。商務(wù)樓宇內(nèi)設(shè)置食堂的，物業(yè)服務(wù)企業(yè)要積極創(chuàng)造條件提倡不集中用餐、錯(cuò)時(shí)用餐等措施，盡量減少人員集聚引發(fā)的疫情傳播隱患。公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（四）當(dāng)前正值做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的關(guān)鍵階段，為加強(qiáng)各類(lèi)食堂管理，保障就餐人員身體健康，____月____日，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局就加強(qiáng)疫情防控期間食堂就餐管理工作發(fā)布提示。重要提示1?嚴(yán)禁無(wú)證經(jīng)營(yíng)和對(duì)外開(kāi)放食堂，指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。食堂嚴(yán)禁無(wú)證經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁承接宴席和對(duì)外開(kāi)放。2?嚴(yán)格管理責(zé)任要在當(dāng)?shù)匦l(wèi)健、疾控部門(mén)指導(dǎo)下落實(shí)食堂衛(wèi)生防疫各項(xiàng)要求。衛(wèi)健、疾控部門(mén)提出禁止或暫緩供餐的單位食堂，要堅(jiān)決停止供餐。3?堅(jiān)持進(jìn)貨查驗(yàn)制度禁止采購(gòu)、食用野生動(dòng)物和不明來(lái)源的活體動(dòng)物、動(dòng)物源性食品，對(duì)肉及肉制品做好索證索票工作。4?嚴(yán)格加工操作規(guī)程做好生熟食品分開(kāi)存放和加工，肉禽類(lèi)食品需燒熟煮透，食品加工要燒熟、煮透，確保熟制食品的中心溫度不低于70°C。從業(yè)人員應(yīng)穿戴工作衣帽、口罩上崗，且及時(shí)更換口罩。嚴(yán)禁在餐飲服務(wù)場(chǎng)所內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺畜禽等動(dòng)物。5?嚴(yán)格消毒保潔制度確保餐飲用具清洗消毒后使用，每天對(duì)保潔設(shè)施和就餐場(chǎng)所進(jìn)行消毒，保持加工場(chǎng)所和就餐場(chǎng)所空氣流通。6?加強(qiáng)人員健康管理要通過(guò)晨檢等手段做好廚房操作人員和就餐人員摸排工作，發(fā)現(xiàn)有武漢旅居、接觸史人員以及發(fā)熱、咳嗽、無(wú)力等癥狀人員立即上報(bào)并隔離。7?嚴(yán)格洗手消毒制度從業(yè)人員在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后等暫時(shí)離開(kāi)返崗前，均要采用六步洗手法清潔手部衛(wèi)生。配備洗手消毒物質(zhì)，在顯著位置提醒職工就餐前洗手。8?倡導(dǎo)輪流和分散就餐有條件的食堂可采用輪流或分散的方式就餐，避免集中用餐發(fā)生交叉感染。倡導(dǎo)自帶餐具，分散就餐。公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范文（五）為堅(jiān)決遏制新型冠狀病毒疫情的傳播、蔓延，現(xiàn)針對(duì)工廠人員密集的食堂區(qū)域，以及就餐時(shí)間、人員的規(guī)范行動(dòng)，特制定本管理辦法。適用范圍在萬(wàn)寶至馬達(dá)（東莞）有限公司員工食堂就餐的人員食堂進(jìn)餐如何做采用分餐進(jìn)食，避免人員密集。為了減少交叉接觸，各部門(mén)就餐請(qǐng)與同部門(mén)同事在指定時(shí)間、指定區(qū)域就坐，快速就餐，禁止面對(duì)面就餐。①就餐坐位安排：全體就餐人員統(tǒng)一方向就坐，相互之間不交流員工食堂內(nèi)不可坐人的座位將會(huì)用紅色膠紙做出統(tǒng)一標(biāo)示②員工食堂供應(yīng)的早餐，主要以提供打包方式，建議員工帶走，在食堂就餐的員工按上記座位方式就餐;③非常時(shí)期，各生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)分批次安排員工就餐，現(xiàn)對(duì)就餐人數(shù)最為集中的中餐&夜餐進(jìn)行就餐批次區(qū)分如下表（不再以各樓層上下班鈴聲為準(zhǔn)）____第五棟就餐人數(shù)較少，已分為兩