餐飲部安全職責(zé)

餐飲部安全職責(zé)合同編號(hào)：__________合同雙方：甲方：（全稱）地址：法定代表人：聯(lián)系電話：乙方：（全稱）地址：法定代表人：聯(lián)系電話：鑒于：2.乙方為餐飲業(yè)務(wù)安全服務(wù)提供商，具備相關(guān)資質(zhì)，專業(yè)從事餐飲業(yè)務(wù)安全服務(wù)；3.雙方本著平等、自愿、互利的原則，就甲方餐飲業(yè)務(wù)安全職責(zé)事項(xiàng)達(dá)成一致，簽訂本合同。第一條安全職責(zé)1.1乙方應(yīng)按照我國法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求，為甲方提供全面、專業(yè)的餐飲業(yè)務(wù)安全服務(wù)。1.2乙方應(yīng)制定并執(zhí)行餐飲業(yè)務(wù)安全管理制度，確保甲方餐飲業(yè)務(wù)安全。1.3乙方應(yīng)對(duì)甲方員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高甲方員工食品安全意識(shí)和操作技能。1.4乙方應(yīng)定期對(duì)甲方餐飲業(yè)務(wù)現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。1.5乙方應(yīng)協(xié)助甲方應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，確保甲方餐飲業(yè)務(wù)正常運(yùn)營。第二條食品安全管理2.1乙方應(yīng)按照國家食品安全要求，對(duì)甲方的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測和管理。2.2乙方應(yīng)建立健全食品追溯體系，確保甲方餐飲業(yè)務(wù)所使用的食品原料來源合法、安全。2.3乙方應(yīng)對(duì)甲方餐飲業(yè)務(wù)過程中的食品儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。2.4乙方應(yīng)定期對(duì)甲方餐飲業(yè)務(wù)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)備安全、有效運(yùn)行。第三條人員管理3.1乙方應(yīng)配備具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能的安全管理人員，負(fù)責(zé)甲方餐飲業(yè)務(wù)安全管理工作。3.2乙方應(yīng)對(duì)甲方員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高甲方員工對(duì)食品安全法律法規(guī)的認(rèn)識(shí)和遵守程度。3.3乙方應(yīng)對(duì)甲方餐飲業(yè)務(wù)現(xiàn)場工作人員進(jìn)行身份識(shí)別和登記，確保從業(yè)人員具備合法資格。第四條信息安全4.1乙方應(yīng)保證甲方餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)信息的安全，不得泄露甲方商業(yè)秘密和消費(fèi)者個(gè)人信息。4.2乙方應(yīng)建立信息安全管理體系，對(duì)甲方餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)信息進(jìn)行分類、分級(jí)保護(hù)。4.3乙方應(yīng)對(duì)甲方餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)信息傳輸、存儲(chǔ)、處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行安全監(jiān)控，防止信息泄露、篡改、丟失等風(fēng)險(xiǎn)。第五條合同期限及終止5.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。5.2合同期滿前，雙方如需終止合同，應(yīng)提前____天書面通知對(duì)方。5.3合同終止后，乙方應(yīng)繼續(xù)承擔(dān)因合同履行過程中產(chǎn)生的法律責(zé)任。第六條違約責(zé)任6.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同約定的義務(wù)，如一方違反合同約定，導(dǎo)致另一方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。6.2乙方未按照本合同約定履行安全職責(zé)，導(dǎo)致甲方餐飲業(yè)務(wù)發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6.3甲方未按照本合同約定支付費(fèi)用，乙方有權(quán)終止合同，并要求甲方支付違約金。第七條爭議解決7.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。7.2雙方同意，訴訟地點(diǎn)為合同簽訂地人民法院。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________法定代表人（或授權(quán)代表）：__________法定代表人（或授權(quán)代表）：__________簽訂日期：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證2.乙方安全服務(wù)資質(zhì)證書3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品安全管理制度5.食品原料檢驗(yàn)報(bào)告6.食品追溯體系相關(guān)資料7.餐飲業(yè)務(wù)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄8.甲方員工身份識(shí)別和登記資料9.信息安全管理制度10.信息安全管理體系相關(guān)資料二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定履行安全職責(zé)，導(dǎo)致甲方餐飲業(yè)務(wù)發(fā)生食品安全事故。2.乙方泄露甲方商業(yè)秘密和消費(fèi)者個(gè)人信息。3.甲方未按照合同約定支付費(fèi)用。4.甲方未按照合同約定配合乙方進(jìn)行安全管理工作。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.餐飲業(yè)務(wù)：指提供食品飲用的業(yè)務(wù)活動(dòng)。3.安全服務(wù)：指為餐飲業(yè)務(wù)提供安全保障的服務(wù)，包括食品安全、人員管理、信息安全等方面的服務(wù)。4.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全事故應(yīng)對(duì)：遇到食品安全事故時(shí)，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，協(xié)助甲方進(jìn)行事故處理，確保食品安全。2.人員培訓(xùn)：甲方應(yīng)定期組織員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)。3.費(fèi)用支付：甲方應(yīng)按照合同約定及時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用，確保乙方正常履行合同義務(wù)。4.信息安全管理：甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行信息安全管理，防止信息泄露、篡改、丟失等風(fēng)險(xiǎn)。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為新開業(yè)的餐廳尋求乙方提供的餐