高中化學(xué) 第三章第三節(jié)第1課時(shí)訓(xùn)練全程跟蹤 新人教版選修5

【創(chuàng)新方案】高中化學(xué)第三章第三節(jié)第1課時(shí)訓(xùn)練全程跟蹤新人教版選修51．下列物質(zhì)中，屬于飽和一元脂肪酸的是()A．乙二酸 B．苯甲酸C．硬脂酸 D．石炭酸解析：A為二元脂肪酸；B為芳香酸，D為苯酚．答案：C2．下列說法錯(cuò)誤的是()A．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高C．乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)和消去反應(yīng)D．乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)解析：生活常用調(diào)味品白酒和食醋的主要成分分別為乙醇和乙酸，A項(xiàng)正確；乙酸和乙醇常溫下為液體，而乙烷和乙烯為氣態(tài)，故B項(xiàng)正確；乙醇被氧化為乙酸，乙酸燃燒生成二氧化碳和水均屬于氧化反應(yīng)，乙酸不能發(fā)生消去反應(yīng)，C錯(cuò)誤；乙醇和乙酸在濃H2SO4催化下可發(fā)生酯化反應(yīng)，D正確．答案：C3．(·南京市第五中學(xué))櫻桃是一種抗氧化的水果，對(duì)人體有很大的益處，櫻桃中含有一種羥基酸十世紀(jì)具有健脾作用．下列有關(guān)說法正確的是()A．該羥基酸含有3種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子B．通常條件下，該羥基酸可以發(fā)生取代、消去和加成反應(yīng)C．該羥基酸可以使酸性高錳酸鉀溶液退色D．含1mol該羥基酸的溶液可與含3mol氫氧化鈉的溶液恰好完全反應(yīng)解析：A.該羥基酸結(jié)構(gòu)不對(duì)稱，有5種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子；B.該羥基酸不能發(fā)生加成反應(yīng)；C.該羥基酸中的醇羥基可被酸性高錳酸鉀溶液氧化；D.只有羧基與NaOH反應(yīng)．答案：C4．(·包鋼一中高二檢測(cè))有以下一系列反應(yīng)，最終產(chǎn)物是乙二酸．Aeq\o(→,\s\up7(光照),\s\do5(Br2))Beq\o(→,\s\up7(NaOH/醇),\s\do5(△))Ceq\o(→,\s\up7(溴水),\s\do5())Deq\o(→,\s\up7(NaOH/H2O),\s\do5(△))Eeq\o(→,\s\up7(O2，催化劑),\s\do5(△))Feq\o(→,\s\up7(O2，催化劑),\s\do5(△))乙二酸(HOOC—COOH)試回答下列問題： (1)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是____________．B→C的反應(yīng)類型是____________，E→F的化學(xué)方程式是___________________________________________________________________________________________________________________________________.(2)E與乙二酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成環(huán)狀化合物的化學(xué)方程式是____________________．(3)由B發(fā)生水解反應(yīng)或C與H2O發(fā)生加成反應(yīng)均生成化合物G.在乙二酸、水、苯酚、G四種分子中，羥基上氫原子的活潑性由強(qiáng)到弱的順序是_________________________．解析：用“逆推法”的思路，以最終產(chǎn)物乙二酸為起點(diǎn)，逆向思考，推斷出各有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式后，再回答相關(guān)問題．題中出現(xiàn)“eq\o(→,\s\up7(NaOH/醇),\s\do5(△))”這一轉(zhuǎn)化條件就可以與鹵代烴的消去反應(yīng)相聯(lián)系，出現(xiàn)“Aeq\o(→,\s\up7(O2))Beq\o(→,\s\up7(O2))”，可聯(lián)想到“醇→醛→酸”轉(zhuǎn)化關(guān)系．答案：(1)CH2=CH2消去反應(yīng)HOCH2—CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))(3)乙二酸＞苯酚＞水＞G(乙醇)5．(·福州模擬)乙烯是石油裂解氣的主要成分，它的產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平．請(qǐng)回答下列問題．(1)乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式______________________．(2)鑒別甲烷和乙烯的試劑是________(填序號(hào))．A．稀硫酸 B．溴水C．水 D．高錳酸鉀酸性溶液(3)若以乙烯為主要原料合成乙酸，其合成路線如下圖所示(其中A與二甲醚是同分異構(gòu)體)eq\x(乙烯)eq\o(→,\s\up7(①))eq\x(A)eq\o(→,\s\up7(②))eq\x(B)eq\o(→,\s\up7(③))eq\x(乙酸)反應(yīng)②的化學(xué)方程式為_____________________________________________．解析：(1)乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2.(2)乙烯能使KMnO4酸性溶液或溴水退色，而甲烷不能．(3)由乙烯合成乙酸的過程為CH2=CH2eq\o(→,\s\up7(H2O))CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(O2))CH3CHOeq\o(→,\s\up7(O2))CH3COOH.答案：(1)CH2=CH2(2)BD(3)2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu或Ag),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O一、選擇題(本題包括6小題，每題5分，共30分)1．關(guān)于乙酸的下列說法不正確的是()A．乙酸是一種重要的有機(jī)酸，是具有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體B．乙酸分子中含有四個(gè)氫原子，所以乙酸是四元酸C．無(wú)水乙酸又稱冰醋酸，它是純凈物D．乙酸易溶于水和乙醇解析：羧酸是幾元酸是根據(jù)分子中所含羧基的數(shù)目來劃分的，一個(gè)乙酸分子中只含有一個(gè)羧基，故為一元酸．答案：B2．下列物質(zhì)中，既可與新制Cu(OH)2懸濁液共熱產(chǎn)生紅色沉淀，又可與Na2CO3水溶液反應(yīng)的是()A．苯甲酸 B．甲酸C．乙二酸 D．乙醛解析：能與新制Cu(OH)2懸濁液共熱產(chǎn)生紅色沉淀，說明分子結(jié)構(gòu)中含有醛基，它又可與Na2CO3水溶液反應(yīng)，說明分子結(jié)構(gòu)中有羧基．答案：B3．(·江蘇高考)阿魏酸在食品、醫(yī)藥等方面有著廣泛用途．一種合成阿魏酸的反應(yīng)可表示為下列說法正確的是()A．可用酸性KMnO4溶液檢測(cè)上述反應(yīng)是否有阿魏酸生成B．香蘭素、阿魏酸均可與Na2CO3、NaOH溶液反應(yīng)C．通常條件下，香蘭素、阿魏酸都能發(fā)生取代、加成、消去反應(yīng)D．與香蘭素互為同分異構(gòu)體，分子中有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的酚類化合物共有2種解析：本題考查阿魏酸的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)，意在考查考生對(duì)官能團(tuán)與物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系及常見的有機(jī)反應(yīng)類型的判斷能力．A項(xiàng)，香蘭素也能使酸性高錳酸鉀溶液退色，故不能用酸性KMnO4溶液檢測(cè)反應(yīng)中是否有阿魏酸生成，不正確；B項(xiàng)，香蘭素中的酚羥基和阿魏酸中的酚羥基、羧基均可以與碳酸鈉和氫氧化鈉溶液反應(yīng)，故正確；C項(xiàng)，香蘭素和阿魏酸可以發(fā)生取代和加成反應(yīng)，不能發(fā)生消去反應(yīng)，不正確；D項(xiàng)，符合題意的有或兩種，正確．答案：BD4．向酯化反應(yīng)：CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O的平衡體系中加Heq\o\al(18,2)O，過一段時(shí)間，18O原子存在于()A．只存在于乙醇分子中B．存在于乙酸和H2O分子中C．只存在于乙酸乙酯中D．存在于乙醇和乙酸乙酯分子中解析：乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，其反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是：乙酸脫去羥基，乙醇脫去羥基中的氫原子而生成酯和水：當(dāng)生成的酯水解時(shí)，原來生成酯的成鍵處即是酯水解時(shí)的斷鍵處，且將結(jié)合水提供的羥基，而—OC2H5結(jié)合水提供的氫原子：所以18O存在于乙酸和H2O分子中．答案：B5．(·嘉興模擬)X、Y、Z、W均為常見的烴的含氧衍生物且物質(zhì)類別不同，存在下圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系，則以下判斷正確的是()A．X是羧酸，Y是酯 B．Z是醛，W是羧酸C．Y是醛，W是醇 D．X是醇，Z是酯解析：符合題目框圖中轉(zhuǎn)化的含氧有機(jī)物為：(舉例說明)答案：B6．(·安慶高二質(zhì)檢)某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為.用等物質(zhì)的量的該有機(jī)物分別與Na、NaOH、NaHCO3反應(yīng)時(shí)，則消耗Na、NaOH、NaHCO3的物質(zhì)的量之比為()A．3∶3∶3 B．3∶2∶1C．1∶1∶1 D．3∶2∶2解析：Na能與醇、酚、羧酸反應(yīng)，NaOH與酚、羧酸反應(yīng)，NaHCO3只能與羧酸反應(yīng)．答案：B二、非選擇題(本題包括4小題，共30分)7．(8分)已知：①無(wú)水氯化鈣可與乙醇形成難溶于水的CaCl2·6C2H5OH.②有關(guān)有機(jī)物的沸點(diǎn)見下表：試劑乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯沸點(diǎn)(℃)34.578.311877.1某課外活動(dòng)小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)室制取較多量乙酸乙酯的裝置如圖所示，A中放有乙醇、無(wú)水醋酸和濃硫酸，B中放有飽和碳酸鈉溶液．試回答：(1)A中濃硫酸的作用是________；若用同位素18O示蹤法確定反應(yīng)產(chǎn)物水分子中氧原子的提供者，寫出能表示18O位置的化學(xué)方程式：__________________________________________________________________________.(2)B中球形管的兩個(gè)作用是________、________.若反應(yīng)前向B中溶液滴加幾滴酚酞，呈紅色，產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是__________________________(用離子方程式表示)；反應(yīng)結(jié)束后B中的現(xiàn)象是______________________________．解析：乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)可從原理、操作、裝置、現(xiàn)象上進(jìn)行分析．答案：(1)催化劑、吸水劑(2)冷凝蒸氣防止倒吸COeq\o\al(2－,3)＋H2OHCOeq\o\al(－,3)＋OH－溶液分層，上層無(wú)色油狀液體，下層溶液顏色變淺8．(6分)(·哈師大附中高二檢測(cè))丙酸丙酯是一種香料，可以用下面的方案合成：(1)寫出A、B、C、D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A________、B________、C________、D________.(2)D有很多同分異構(gòu)體，其中含有羧基的同分異構(gòu)體中，烴基上的一氯代物有2種的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________________________．解析：由丙酸丙酯的結(jié)構(gòu)及合成方法可知：B為丙酸，C為丙醇，則A為丙醛．答案：(1)CH3CH2CHOCH3CH2COOHCH3CH2CH2OHCH3CH2COOCH2CH2CH3(2)(CH3)3CCH2COOH9．(8分)A、B、C、D、E均為有機(jī)化合物，它們之間的關(guān)系如下所示(提示：RCH=CHR′在KMnO4酸性溶液中反應(yīng)生成RCOOH和R′COOH，其中R和R′為烷基)回答下列問題：(1)直鏈化合物A的相對(duì)分子質(zhì)量小于90，A分子中碳、氫元素的總質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.814，其余為氧元素，則A的分子式為________．(2)已知B與NaHCO3溶液完全反應(yīng)，其物質(zhì)的量之比為1∶2，則在濃硫酸的催化下，B與足量的C2H5OH發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________________，反應(yīng)類型為________．(3)A可以與金屬鈉作用放出氫氣，能使溴的CCl4溶液退色，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是____________________．(4)D的同分異構(gòu)體中，能與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2的有________種，其相應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________．解析：由題干信息可知B、C為含—COOH的物質(zhì)，由C→D的轉(zhuǎn)化可知C為CH3COOH，則A中必含CH3CH=CH—結(jié)構(gòu)，由(3)中A與Na、溴的四氯化碳溶液反應(yīng)可以推斷A為烯醇類，由(2)中條件知B為二元羧酸，結(jié)合A為烯醇可以確定A為含CH3CH=CH—和—CH2—OH結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，由(1)中知氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1－0.814＝0.186，而16÷0.186≈86＜90，可知A中僅含1個(gè)氧原子，則可設(shè)A的分子式為CnH2nO，通過相對(duì)分子質(zhì)量為86可知分子式為C5H10O，又因?yàn)锳是直鏈化合物，則結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH=CHCH2CH2OH.進(jìn)一步推知B為HOOCCH2COOH，B與C2H5OH可以發(fā)生酯化反應(yīng)．分子式為C4H8O2的同分異構(gòu)體中能與NaHCO3反應(yīng)的為羧酸，為C3H7COOH，其有2種同分異構(gòu)體：CH3—CH2—CH2—COOH和.答案：(1)C5H10O(2)HOOCCH2COOH＋2C2H5OH2H2O＋C2H5OOCCH2COOC2H5酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))(3)CH3CH=CHCH2CH2OH(4)2CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH10．(8分)(·山東高考)下圖中X是一種具有水果香味的合成香料，A是直鏈有機(jī)物，E與FeCl3溶液作用顯紫色．請(qǐng)根據(jù)上述信息回答：(1)H中含氧官能團(tuán)的名稱是________．B→I的反應(yīng)類型為________．(2)只用一種試劑鑒別D、E、H，該試劑是________．(3)H與J互為同分異構(gòu)體，J在酸性條件下水解有乙酸生成，J的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________________．(4)D和F反應(yīng)生成X的化學(xué)方程式為________________________________．解析：E的分子式為C6H6O且與FeCl3溶液作用顯紫色，由此推出E為，F(xiàn)為，由X和F的分子式得到D的分子式是C4H8O2且為