晉中師范高等?？茖W校空中乘務專業(yè)人才培養(yǎng)方案

PAGE23晉中師范高等?？茖W?？罩谐藙諏I(yè)人才培養(yǎng)方案晉中師范高等?？茖W校（一）專業(yè)建設基礎1．建設背景2014年，在世界經濟復蘇緩慢，國內經濟下行壓力較大的情況下，民航主要運輸指標繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長。2014年，全行業(yè)完成運輸總周轉量748.12億噸公里，比上年增加76.39億噸公里，增長11.4%，其中旅客周轉量560.34億噸公里，比上年增加58.91億噸公里，增長11.7%；貨郵周轉量187.77億噸公里，比上年增加17.48億噸公里，增長10.3%。2014年，國內航線完成運輸周轉量508.00億噸公里，比上年增加46.96億噸公里，增長10.2%，其中港澳臺航線完成16.17億噸公里，比上年增加1.95億噸公里，增長13.7%；國際航線完成運輸周轉量240.11億噸公里，比上年增長29.44億噸公里，增長14.0%。伴隨著我國經濟的快速穩(wěn)定發(fā)展和產業(yè)結構的調整，我國民航管理覆蓋范圍逐漸擴大，國內航空運輸將更具增長潛力；同時受益于擴大內需及消費升級，我國航空運輸業(yè)面臨著持續(xù)增長的龐大市場需求，預計未來20年我國民航旅客運輸量將保持10%以上的增長速度，前10年（2011—2020年）的年均增長速度為12%，后10年（2021—2030年）的年均增長速度為8%.那么，到2020年，我國航空客運市場將達到8億人次，人均乘機0.57次；到2030年，我國國內航空客運市場需求將達到17億人次，人均乘機1.2次?！笆濉逼陂g，民航仍將保持快速發(fā)展態(tài)勢。預計全行業(yè)五年的投資規(guī)模將在1萬5000億元以上；旅客運輸量將達到4.5億人次；運輸機場的數(shù)量將達到220個以上；機隊規(guī)模在5000架左右，特別是通用航空飛機數(shù)量會有較大增加。2．建設基礎（1）完善的航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)目標的課程體系本專業(yè)在建設中，與華航航空培訓中心開展全方位的合作，在專業(yè)人才培養(yǎng)模式、課程體系、課程內容等方面不斷進行探索，確定了航空服務專業(yè)核心課程，逐步形成了注重能力、素質要求，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，符合民航各領域高技能人才培養(yǎng)需求的課程體系。（2）擁有一支專兼結合、業(yè)務能力強的師資隊伍華航航空培訓中心系航空行業(yè)企業(yè)，擁有豐富民航專業(yè)人才的培養(yǎng)經驗，并擁有一支專兼結合、業(yè)務能力強、實踐經驗豐富的專業(yè)師資隊伍，現(xiàn)有中國航空運輸協(xié)會客貨運教員20多名，行業(yè)眾多專業(yè)教員均來自各大航空公司、機場培訓中心具有豐富的實踐及教學經驗，同時華航航空同時還聘請了一批仍然工作在民航第一線相關領導及優(yōu)秀教員作為民航專業(yè)教學的顧問，從而保證學校所教授的內容完全符合民航發(fā)展的實際情況。（3）校內外實訓條件優(yōu)越華航航空培訓中心作為中國航空運輸協(xié)會委托培訓機構，對于學生實訓有著優(yōu)越的條件。校內實訓可以提供民航ICS、CRS、DCS、CGO四大系統(tǒng)實訓教學，現(xiàn)實民航各大系統(tǒng)接入校園，從而為學生專業(yè)技能的學習提供更加充裕的時間，并且根據(jù)民航專業(yè)計劃的培養(yǎng)目標，建設呼叫中心、安檢值機裝備、貴賓廳、形體房、模擬艙等教學實施設備；校外實訓則通過各大航空公司、機場，讓學生走到工作崗位上去，切實的去了解每一項工作內容，為成為一名合格的民航專業(yè)人才奠定基礎，校外實訓基地主要以首都機場、上海虹橋、浦東機場、深圳寶安機場、國航、南航、海航、國際航協(xié)培訓中心等。（4）良好的就業(yè)環(huán)境以“理論+實踐+推薦就業(yè)”的培養(yǎng)模式開展工作，把理論學習、職業(yè)教育及民航就業(yè)技能實訓緊密結合起來，注重全面素質，使學員達到一專多能。使其在學習專業(yè)知識的同時，實踐專業(yè)技能，取得相應崗位的職業(yè)資格證書。學員入學后，民航教師團隊會根據(jù)行業(yè)要求對學員進行航空方面的全方位的基礎培養(yǎng)培養(yǎng)其綜合能力，同時對學員強化英語等外語教學，確保學員學業(yè)期滿順利取得行業(yè)資格證書。（二）專業(yè)培養(yǎng)與目標專業(yè)主要面向各航空公司、機場等企業(yè)，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，掌握航空服務專業(yè)必備的基礎理論和專業(yè)知識，具備民航管理基本技能，有較強的實際操作能力，有較高的服務意識、創(chuàng)新意識和良好的職業(yè)道德，有良好的體能和健康心理，能從事空乘服務、機場地面服務、客票銷售等民航相關一線工作的德智體全面發(fā)展的高素質技能型人才。（三）專業(yè)培養(yǎng)要求根據(jù)對航空服務專業(yè)典型工作任務、職業(yè)能力的分析，本專業(yè)應從知識、能力、素質方面作如下要求：1、知識掌握航空和航運基本知識；熟悉國家有關航運經營政策和對民航管理人員管理的基本方針、法律和法規(guī)；掌握高級服務人才和中高級管理人才必需的文化基礎知識；具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯等綜合應用能力，能使用英語進行航空接待及相關服務工作。2、能力掌握必需的公共文化基礎理論，具有一定的普通外語和專業(yè)外語的應用能力，取得英語3級證書；具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯等綜合應用能力，能使用英語進行航空接待及相關服務工作；具有較強的計算機應用能力，取得全國大學生計算機2級證書；具備普通話二級甲等水平表達能力。具備從事民航管理行業(yè)（領域）實際工作的服務能力和基本技能。具有一定的創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)能力。取得民航（國內\國際）客運、民航（國內\國際）貨運、民航安檢員、民航危險品運輸資格證書、民航乘務員等崗位資格證書。3、素質基本素質思想政治素質：有正確的政治方向；有堅定的政治信念；遵守國家法律和校規(guī)校紀；文明禮貌，誠實守信?？茖W文化素質：有科學的認知理念與認知方法和實事求是勇于實踐的工作作風；自強、自立、自愛；有正確的審美觀；愛好廣泛，情趣高雅，有較高的文化修養(yǎng)。身體心理素質：有切合實際的生活目標和個人發(fā)展目標，能正確地看待現(xiàn)實，主動適應現(xiàn)實環(huán)境；有正常的人際關系和團隊精神；能處理好男女之間的友誼、愛情關系；積極參加體育鍛煉和學校組織的各種文化體育活動，達到大學生體質健康合格標準。職業(yè)素質：熱愛自己的本職工作；有較強的服務理念和服務意識；有吃苦耐勞的精神；有較強的與人溝通的技巧；親和力的培養(yǎng)；禮儀素質（三）專業(yè)課程設置根據(jù)航空服務專業(yè)應用崗位對人才的知識、素質和能力要求，分析典型工作任務，確定行動領域。將行動領域轉化為學習領域，確定學生學習內容，培養(yǎng)學生的社會能力、方法能力、專業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，滿足社會對人才知識技能的要求。職業(yè)素質培養(yǎng)貫穿人才培養(yǎng)全過程。在課程體系中，建議設置基礎學習領域（兩課、英語、體育、普通話、英語口語、計算機應用基礎、就業(yè)指導等）和拓展學習領域（專業(yè)選修課、素質拓展課等），夯實學生專業(yè)學習基礎，培養(yǎng)學生具有誠信品質、良好的職業(yè)行為習慣和團隊精神，提高學生綜合素質。航空服務專業(yè)系統(tǒng)化課程體系如圖1所示。航空服務專業(yè)定位于培養(yǎng)服務民航行業(yè)、培養(yǎng)擁護黨的基本路線，掌握航空服務專業(yè)必備的基礎理論和專業(yè)知識，具備民航管理基本技能，有較強的實際操作能力，有較高的服務意識、創(chuàng)新意識和良好的職業(yè)道德，有良好的體能和健康心理，能從事空乘服務、機場地面服務、機場安檢、客票銷售等一線工作的德智體全面發(fā)展的高素質技能型人才，因此在整個課程體系中由學校完成學生公共能力方面的培養(yǎng)，華航航空完成學生專業(yè)能力方面的培養(yǎng)。能力素質能力素質課程領域職業(yè)資格能力模塊英語等級證書普通話證書計算機等級證書計算機應用計算機應用能力禮儀師資格證書服務禮儀、形體訓練、形象設計服務基本能力兩課、英語、體育基本素質公共能力普通話、英語口語訓練語言表達能力綜合能力能力頂崗實習民航客運員民航乘務員民航安檢員民航貨運員客運服務能力客艙服務能力專業(yè)能力國內貨物運輸、國際貨物運輸、特殊貨物運輸客票銷售，值機與侯機樓引導服務、行李運輸服務機上旅客服務及情況處置安全檢查能力貨運組織能力機場安檢持續(xù)發(fā)展能力續(xù)機場運營管理航空運輸?shù)乩砉芾砟芰β每托睦韺W、溝通技巧溝通協(xié)調能力語言拓展能力日語常用服務用語圖1航空服務專業(yè)課程體系構建示意圖

值機服務（二）空中乘務專業(yè)建設內容值機服務1、專業(yè)名稱空中乘務2、教育類型及學歷層次教育類型：高等職業(yè)教育學歷層次：?？?、入學要求條件普通高中、中等教育畢業(yè)生4、學制三年5、培養(yǎng)目標專業(yè)主要面向各航空公司、機場等企業(yè)，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，掌握航空服務專業(yè)必備的基礎理論和專業(yè)知識，具備民航管理基本技能，有較強的實際操作能力，有較高的服務意識、創(chuàng)新意識和良好的職業(yè)道德，有良好的體能和健康心理，能從事空乘服務、機場地面服務、機場安檢、客票銷售等一線工作的德智體全面發(fā)展的高素質技能型人才。6、就業(yè)方向及能力要求1、就業(yè)方向就業(yè)方向：民航地面服務方向、民航空中服務方向、機場地面相關配套服務方向。主要就業(yè)單位：全國各機場、航空公司及客、貨運代理公司等可從事的工作崗位及職業(yè)能力要求如表1所示。典型工作任務工作崗位1.訂座客票2.客票銷售3.客票異常處理4.值機客運5.收運、交付行李、異常處理6.7.民航運輸預配、結算8.貨物收運、檢查、稱重、清點、填單、計算運價、收費9.貨物入庫、理貨、保管、表價、裝卸10.11.行李安檢安檢12.旅客安檢13.貨物安檢14.客艙設施設備使用空乘15.客艙緊急安全救護16.客艙服務流程與規(guī)范17.一線現(xiàn)場管理客服18.客戶服務技能與規(guī)范根據(jù)典型工作任務設立專業(yè)學習煉獄由華航航空組織行業(yè)企業(yè)專家、專業(yè)骨干教師、企業(yè)技術能手共同組建學習領域師資團隊，優(yōu)質完成專業(yè)學習領域的教學任務。如圖2所示。專業(yè)學習領域專業(yè)學習領域民航客票銷售及操作實務機場客運服務民航貨物運輸機場安檢客艙服務綜合技能呼叫中心，機場問詢服務技能售票處理退票、遺失、變更業(yè)務客運貨運安檢查驗證件安全檢查異常處理客服一線現(xiàn)場管理服務技能與規(guī)范空乘設施設備使用緊急安全救護服務流程與規(guī)范典型工作任務崗位領域分析圖2典型工作任務—行動領域—專業(yè)學習領域能力結構總體要求通用能力：（1）能夠熟練使用各種辦公軟件，熟悉計算機的相關操作。（2）具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯等綜合應用能力，能使用英語行航空接待及相關服務工作。（3）具備良好的語言、文字表達能力和與人溝通能力。（4）具有良好的服務意識和較強的應變能力。專業(yè)能力：（1）通過學習，具備從事民航管理行業(yè)客票銷售的能力。（2）具備從事民航管理行業(yè)旅客運送的能力。（3）掌握客運、貨運及行李運輸?shù)幕局R。（4）具備從事民航管理行業(yè)安全檢查的能力。（5）具有從事地面服務、空中乘務工作的能力。（6）具備從事賓館服務的能力。素質拓展能力：（1）具備航空公司、機場運營與管理的能力。（2）了解旅客心理，能夠應對各種突發(fā)事件的能力。（3）掌握多國語言的能力。技能證書要求序號證書考試頒證單位備注1公共英語等級考試教育部四級2全國計算機等級考試教育部一級或以上3普通話水平測試國家語言文字工作委員會二級甲等或以上4民航安全檢察員民航局職業(yè)鑒定中心組織考取5民航乘務員民航職業(yè)鑒定中心組織考取6民航國內客運員中國航空運輸協(xié)會組織考取7民航國內貨運員中國航空運輸協(xié)會組織考取8民航國際客運員中國航空運輸協(xié)會組織考取9民航國際貨運員中國航空運輸協(xié)會組織考取7、課程體系（一）課程體系總結實訓中心課程體系民航客艙實訓、地面服務實訓、民航安全檢查員實訓、民航訂座系統(tǒng)實訓、就業(yè)指導、實習實踐等實訓中心課程體系民航客艙實訓、地面服務實訓、民航安全檢查員實訓、民航訂座系統(tǒng)實訓、就業(yè)指導、實習實踐等選修課程體系選修課程體系民航管理第二外語航空安全管理民航管理第二外語航空安全管理公共關系學機場運行航空公司市場營銷與管理中外民俗風情名酒鑒賞與名茶鑒賞美學欣賞與音樂欣賞民航旅客運輸、民航乘務員基礎、民航客艙安全管理、民航客票銷售實務、航空公司運營與管理、民航貨物運輸、值機與行李運輸實務、民航訂座系統(tǒng)教程、民航安全檢查員專民航旅客運輸、民航乘務員基礎、民航客艙安全管理、民航客票銷售實務、航空公司運營與管理、民航貨物運輸、值機與行李運輸實務、民航訂座系統(tǒng)教程、民航安全檢查員專業(yè)課程體系專業(yè)技能課專業(yè)技能課民航地勤英語、普通話與播音技巧、職業(yè)健康心理、民航服務禮儀、形體訓練、民航服務禮儀、禮儀實訓、化妝、民航法律法規(guī)、民航服務心理學、航空運輸概論、航空運輸?shù)乩?、民航地面服務。民航地勤英語、普通話與播音技巧、職業(yè)健康心理、民航服務禮儀、形體訓練、民航服務禮儀、禮儀實訓、化妝、民航法律法規(guī)、民航服務心理學、航空運輸概論、航空運輸?shù)乩怼⒚窈降孛娣?。專業(yè)基礎課專業(yè)基礎課毛、鄧、三重要思想概論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎、計算機應用基礎、中國近代史綱要、文學作品欣賞與應用文寫作、基礎英語、體育、軍事訓練毛、鄧、三重要思想概論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎、計算機應用基礎、中國近代史綱要、文學作品欣賞與應用文寫作、基礎英語、體育、軍事訓練文化基礎課程體系文化基礎課程體系（二）師資合作模式說明1.強化人才培養(yǎng)的校企合作聯(lián)動機制，進一步推動民航相關專業(yè)的建設，成立校企合作聯(lián)動制度。通過合作委托培養(yǎng)，完善學校主體、政府協(xié)調、行業(yè)指導、企業(yè)參與的多元合作建設機制，共同制定專業(yè)發(fā)展規(guī)劃和人才培養(yǎng)方案，確定人才培養(yǎng)目標和教學內容，共同組織教學，實施評價。

2.強化師資隊伍建設，打造專兼結合的“雙師型”結構教學團隊。通過培訓學習、實踐鍛煉、課題研究和教學研討等多種途徑，加強專業(yè)骨干教師的培養(yǎng)；校企合作，建立有效的團隊合作機制，促進校、企之間教學研討和教學經驗交流制度化；推進教學工作的老中青相結合，發(fā)揚傳、幫、帶作用，加強青年教師培養(yǎng)，形成一支理論功底深厚、實踐能力強、教學經驗豐富、服務建設行業(yè)發(fā)展的專兼結合的國家級教學團隊。

3.改革教學模式，開發(fā)優(yōu)質教學資源，轉變人才培養(yǎng)方式。由專業(yè)教學團隊探索“項目貫穿、學做合一”的行動導向教學模式改革，組織學生參加各種類型的職業(yè)技能大賽。利用現(xiàn)代信息技術，校企合作完善共享型專業(yè)教學資源庫。建立課程網站，通過網絡提供教學資源、技術資料和教學輔導，為學生提供良好的自主學習平臺。（三）文化基礎課程及課程說明1、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論著重講授中國共產黨把馬克思主義基本原理與中國實際相結合的歷史進程，充分反映馬克思主義中國化的三大理論成果，幫助學生系統(tǒng)掌握毛澤東思想與中國特色社會主義理論，堅定在黨的領導下走中國特色社會主義道路的理想信念。2、思想道德修養(yǎng)與法律基礎主要進行社會主義道德教育和法制教育，幫助學生增強社會主義法制觀念，提高思想道德素質，解決成長成才過程中遇到的實際問題。3、計算機應用基礎本課程主要講授計算機基礎知識、計算機操作系統(tǒng)、word、Excel、計算機網絡和常用工具軟件等內容的基本知識和操作技術，并組織學生參加全國計算機公共等級考試，考取全國計算機公共等級（一級）證書。4、中國近代史綱要本課程主要讓學生了解中國近代史，并緊密結合中國近代史的歷史實際，通過對有關歷史進程、事件和人物分析，提高運用科學的歷史觀和方法論分析和評價歷史問題、辨別歷史是非和社會發(fā)展方向的能力。5、文學作品欣賞與應用文寫作通過講述古今中外名家的各種文體名篇，提高學生的文學素養(yǎng)以及閱讀賞析能力，會分析文學作品的思想內容、基本結構和藝術特色；通過古今語言基本知識和寫作知識的講解使學生掌握漢語言運用的基本規(guī)范，切實提高學生的口頭和書面表達能力,為學好專業(yè)技術打下堅實基礎，通過應用文寫作的學習和訓練，能夠懂得財經部門和企業(yè)常用的公文、事務文書及財經常用文書的常識，能夠草擬一般公務文書。6、大學英語該課程培養(yǎng)學生英語聽、說、讀、寫的應用能力，從第1學期開始組織學生參加全國公共英語等級（三級）考試。7、大學體育本門課程主要學習體育基本理論、體育保健知識、田徑、球類、健美操等運動項目的基本知識和技巧；以身體練習為主要手段，掌握運動技能，養(yǎng)成良好的體育鍛煉習慣，增強體質、增進健康和提高體育素養(yǎng)，并達到國家大學生體育鍛煉標準。8、軍事訓練與國防教育本課程使學生了解現(xiàn)代軍事戰(zhàn)爭和國防的基本知識，對學生進行愛國主義教育、集體主義教育、形式政策教育和國防教育，增強學生的國防意識、紀律觀念和提升自立自理能力，使其養(yǎng)成良好的生活習慣和嚴謹?shù)淖黠L。（四）專業(yè)基礎課程及課程說明1、民航地勤英語遵循高職英語教學的性質和目標要求，以特定行業(yè)崗位“航空地勤服務”為編寫內容，注重語言知識技能與行業(yè)知識技能的有機整合。原則旨在使學生在貼近實際工作的情境中，準確地掌握和使用民航地勤服務的各種表達功能，通過語言的大量實踐，從而達到能夠準確和熟練地運用民航地勤服務英語進行交際的目的。英語是國際航空運輸業(yè)的語言。普通話與播音技巧本課程內容包括普通話語音的基本特征、發(fā)音方法以及矯正方法。學習目的在于了解普通話語音的基本特征，掌握正確的發(fā)音方法，具備正確的發(fā)音能力。授課過程中加入航空公司廣播詞的培訓，并組織學生參加普通話水平測試，取得二級甲等證書。3、職業(yè)健康心理本課程的設置是以關注民航從業(yè)人員的心理健康為前提。從民航職業(yè)心理健康概論、民航職業(yè)心理能力訓練、民航職業(yè)心理問題預防、民航職業(yè)心理健康管理等四個方面詳細介紹了民航職業(yè)心理健康的相關知識。4、民航服務禮儀本課程是航空服務專業(yè)的一門專業(yè)主干課，在航空服務專業(yè)教學中占主要地位，是一門實踐性很強的課程。本課程在介紹基本禮儀知識的基礎上，針對民航管理行業(yè)的特點，深入闡述了民航管理人員所應具備的業(yè)務素質、職業(yè)道德和禮儀規(guī)范，旨在深化學生對服務意識及禮儀規(guī)范的理解，為從事民航管理行業(yè)各種工作打下扎實的基礎。形體訓練本課程主要研究如何正確理解美的概念，懂得對形體美的欣賞；掌握民航管理人員形體美的職業(yè)要求，懂得形體訓練的基本方法。通過訓練掌握形體塑造的基本方法，以擁有優(yōu)雅的氣質和美麗健康的形體。民航服務禮儀本課程分為兩個部分,第一部分重點講授如何掌握企事業(yè)單位日常交際活動所涉及的各類禮儀規(guī)范，包括個人禮儀、交際禮儀、職場禮儀、活動禮儀，公共禮儀和涉外禮儀的知識，訓練部分重點提高禮儀應用能力和文明素養(yǎng)，塑造出良好的職業(yè)形象。第二部分是培養(yǎng)學生職業(yè)禮儀素養(yǎng)與職業(yè)形象，樹立服務意識并掌握服務禮儀的基本理論及服務技能，為今后從事空中乘務及民航管理工作打下基礎。禮儀實訓本課程分為兩個部分,第一部分重點講授如何掌握企事業(yè)單位日常交際活動所涉及的各類禮儀規(guī)范，包括個人禮儀、交際禮儀、職場禮儀、活動禮儀，公共禮儀和涉外禮儀的知識，訓練部分重點提高禮儀應用能力和文明素養(yǎng)，塑造出良好的職業(yè)形象。第二部分是培養(yǎng)學生職業(yè)禮儀素養(yǎng)與職業(yè)形象，樹立服務意識并掌握服務禮儀的基本理論及服務技能，為今后從事空中乘務及民航管理工作打下基礎。化妝本課程結合空中乘務的職業(yè)特點，主要介紹民航乘務人員必備的審美能力及化妝技巧，內容包括職業(yè)妝、日妝（四季化妝）、晚妝（冷妝、暖妝）男士化妝等教學內容及方法。通過該課程的學習及實際訓練，讓學生掌握化妝的基本方法。9、民航法律法規(guī)本課程使學生了解航空法的概念、特點、航空法的形成及現(xiàn)代航空法的發(fā)展及作用，掌握空中航行、航空器、航空人員、機場、空中交通服務、航空運輸通用航空等法規(guī)，了解航空器援救和調查、公共航空企業(yè)運營管理及國際航空運輸管理體制發(fā)展變化。10、民航服務心理學本課程是幫助學生了解心理學的基本概念和基本方法，了解民航服務主體和客體的心理現(xiàn)象及其發(fā)展變化的規(guī)律，注意深入探討旅客的心理需要，提高服務應具備的心理素質，掌握民航服務的內容及民航心理學研究方法等知識。航空運輸概論本課程主要使學生了解民航發(fā)展史，對飛機、發(fā)動機及電氣電子設備和系統(tǒng)基本結構和工作原理有系統(tǒng)、全面的了解，同時，要求學生了解航空氣象、空中交通管制、機場、民航運輸、適航維修和通用航空等領域的基本知識，為學習有關專業(yè)課程打下一定的基礎。航空運輸?shù)乩肀菊n程使學生了解地球與飛行的基礎知識及其相互聯(lián)系，航空運輸布局情況及有關航空運輸?shù)乩砝碚?，中國空運地理及重要國家的空運地理、地圖與搖感在航空中的應用，并能掌握中國國內和國際各地區(qū)的航線及中國民航使用的各型飛機的性能等業(yè)務知識。民航地面服務概論本課程使學生了解機場的發(fā)展、分類、體制及在國家經濟發(fā)展中的地位與作用；了解機場部門構成及功能、候機樓管理及流程及機場值機服務，并結合服務流程訓練，使學生掌握部分服務技能。能。（五）專業(yè)技能課程及課程說明1、民航旅客運輸通過學習國內外旅客運輸通行的工作規(guī)則，了解國內外機場各方面工作的要求和業(yè)務規(guī)范，使學生在旅客運輸方面掌握更多的知識與技能。課程的主要內容包括：離港控制、客票銷售、值機、配載、行李運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的業(yè)務知識。2、民航乘務員基礎本課程主要介紹民航業(yè)概況、民航發(fā)展過程、飛行常識和機場常識等，通過相關資料和圖片拓寬學生的知識點與知識面，為其將來的民航管理實際工作奠定扎實的知識基礎，是航空服務專業(yè)的一門核心課。3、民航客艙安全管理本課程貼近民航管理行業(yè)需求，既充分體現(xiàn)民航客艙安全管理的依據(jù)和重要性，又結合客艙安全管理的特點，使學生了解掌握客艙乘務員安全職責、客艙乘客安全管理、客艙應急處置、機上急救等相關知識，結合實踐教學，提高學生的專業(yè)能力，是航空服務專業(yè)的核心課。4、民航客票銷售實務通過本課程的學習，使學生全面地了解民航國內客票銷售的工作內容，掌握民航客票銷售的工作技能。主要內容包括：民航運輸業(yè)務基礎知識、民航運輸業(yè)概況、國內航空公司概況、聲調機場三字代碼、客票常識等。5、航空公司運營與管理本課程以航空公司的運營過程為主線，按照“環(huán)境分析－戰(zhàn)略規(guī)劃－市場調查與預測－運營計劃－航班運行－具體業(yè)務”的總體思路，從宏觀到微觀，對航空公司的主要運營業(yè)務管理進行了介紹。內容主要包括航空公司與民航企業(yè)概述、航空運輸市場調查與預測、航空公司服務與產品開發(fā)、航空公司的成本管理、航空公司的服務與質量控制等。使學生對航空公司的運營與管理有一個全面概括的了解。6、民航貨物運輸通過學習國內外貨物運輸行業(yè)規(guī)則及操作規(guī)范，使學生掌握更多的貨物運輸方面的知識與技能。課程的主要內容包括：民航貨物運輸基礎知識、民航貨物運輸代理人簡介、集裝貨物運輸、運價資料簡介和民航貨物運輸專業(yè)術語、國內貨物運輸實務、貨物收運、流程及限制要求、國內航空貨物運輸?shù)馁M用及計算、國內航空貨運單、貨物運輸流程、不正常運輸及處理、責任與賠償、特種貨物運輸、國際航空貨物運輸費用計算規(guī)則、國際航空貨運單和民航貨運業(yè)務電報等。值機與與行李運輸實務依據(jù)民航客運員國家職業(yè)技能標準，提煉出乘機登記、旅客服務、行李服務三個部分的工作內容和技能要求作為全書知識體系展開的框架。共分五個學習單元：學習單元一講解了民航行業(yè)標準；學習單元二講解了乘機登記業(yè)務的各項工作內容；學習單元三講解了旅客服務業(yè)務的各項工作內容；學習單元四講解了行李運輸業(yè)務的各項工作內容；學習單位五為職業(yè)技能綜合訓練單元。特色是從案例分析入手，以國內各大航空公司和民航機場相關業(yè)務手冊為參考，用全新的視角和最新的知識展現(xiàn)相關教學內容。民航訂座系統(tǒng)教程對民航客運訂座業(yè)務所涉及的基本運輸規(guī)則、術語和訂座系統(tǒng)操作方法進行了詳細的分析和介紹。內容包括中國民航信息化概述、民航運輸銷售代理、訂座基礎、代理人分銷系統(tǒng)、航班信息查詢、旅客訂座記錄、電子客票及系統(tǒng)信箱。9、民航安全檢查員本課程是一門知識覆蓋面廣、應用性強的課程。它包括安檢理論知識與應用，航空運輸組織，機場保衛(wèi)，報關報檢，安檢隊伍建設，安檢法規(guī)和多種安檢方法的實施與檢查，涵蓋了民航領域中眾多學科知識與技能。同時，操作課安排了實踐操作訓練，使學生掌握其操作技能。（六）實訓中心課程及課程說明1、民航客艙實訓本課程是航空服務專業(yè)的主干課，通過在實訓中心的任務引領和項目活動，使學生能掌握客艙服務的相關內容、服務技巧和相關理論知識，能初步完成客艙服務相關崗位的實際工作任務，培養(yǎng)學生具有誠實、守信、善于溝通和合作的品質，為成為一名合格的乘務人員奠定職業(yè)能力基礎。本課程的教學，旨在通過對空中乘務職業(yè)認識和熟悉、客艙服務過程及技巧的學習與實訓，使學生了解乘務員職責，客艙服務的基本程序、內容，客艙長、短航線的服務操作方法，掌握基本服務技巧，學會與旅客的溝通與交流，勝任客艙乘務員的工作。2、地面服務實訓本課程通過在實訓中心的場景模擬，讓學生掌握值機服務、要客服務、商業(yè)服務、票務服務四個部分的服務流程及服務技能，能夠獨立完成這些相關崗位的工作任務，著重培養(yǎng)學生的實際操作能力，并進一步加強學生的溝通能力。3、民航安全檢查員實訓本課程通過模擬民航安全檢察、機場保衛(wèi)等場景，讓學生掌握安檢、保衛(wèi)等基本技能，能夠規(guī)范、獨立地完成相關工作，注重培養(yǎng)學生的工作能力。5、民航訂座系統(tǒng)實訓主要為讓學生掌握客票的查詢、旅客座位預定、機票的退票、修改乘機日期、變更承運人等方面的實際操作，能夠做到精確，快速的指令輸入，為學生日后投入到工作崗位奠定堅實的基礎。5、就業(yè)指導主要為民航單位選聘學生進行應聘技能的相關知識培訓，讓學生了解面試技巧、面試禮儀等，以提高就業(yè)率。6、實習實踐安排本專業(yè)學生到各航空公司及相關服務行業(yè)工作?？罩谐藙諏I(yè)實訓條件建設進度表（規(guī)劃）實訓室名稱主要設備主要功能總價(萬元)音響設備1禮儀訓練；形體塑造訓練，才藝、舞蹈等實訓投影儀1儲物柜、更衣室2健身設備（鏡子、教學光碟等）2空調、飲水機1化妝臺20化妝、發(fā)式、服飾及色彩搭配等訓練方凳40B737-800的客艙服務模擬訓練器1開展乘務員崗位技能培訓、急救事件處理訓練等實訓項目機上餐車1機上廣播用品1安全演示用品1計算機模擬實訓室計算機40各專業(yè)相關課程軟件模擬訓練服務器、交換機、穩(wěn)壓器1控制軟件、服務軟件、數(shù)字資料庫1空調、交換機2機場地面服務實訓中心售票實訓訂票柜臺、PC機1電子售票系統(tǒng)模擬訓練行程單打印機、行程單耗材1模擬訂票軟件1客運實訓9實現(xiàn)票務訓練、值機訓練、行李運輸、飛機載重平衡實訓行李稱重傳輸帶、大件行李安檢臺8登機牌打印機、行李牌打印機1行李牌、登機牌1登機口閱讀器、臺式登機口閱讀器1值機柜臺、登機柜臺1脫機離港軟件、登機口模擬軟件1安檢實訓PC機1安全檢查訓練手提安檢探測器2安檢X光機1貨運實訓傳送帶1貨物收運、運送、交付訓練貨架、托盤、拖斗2航空集裝設備、票證打印機1打包機5民航貨物運輸軟件1（六）選修課程及課程說明1、民航管理第二外語（自選課）通過日本語學習，使學生掌握基本的民航服務過程中各環(huán)節(jié)涉及到的日常用語，訓練相關航線的廣播詞，了解日本國基本的民俗文化等。增強學生在第二外語的學習能力及應用技能，為學生畢業(yè)求職時增加競爭力。2、航空安全管理（自選課）本課程從我國現(xiàn)有的航空安全管理法律、法規(guī)政策和管理體制出發(fā)，根據(jù)國內外航空安全管理現(xiàn)狀，探討了航空安全管理的基本原理和方法，分析了影響航空安全的各項因素（人為因素、飛機設備因素、環(huán)境因素等）和管理對策，重點闡述了航空安全預警管理、航空安全危機應對與緊急救援機制的建構等，使航空相關專業(yè)學生了解航空安全的相關內容。3、公共關系學（自選課）本課程主要包括：公共關系基本理論、公共關系歷史、公共關系組織與人員、公共關系工作對象、公共關系三大工作目標、社會組織形象塑造、公共關系溝通管理、公共關系協(xié)調等內容，對學生了解基本的公共關系理論與實踐應用有很大的幫助。4、機場運行（自選課）本課程結合我國機場的發(fā)展現(xiàn)狀和國家民航局的發(fā)展規(guī)劃，以機場作為研究對象，從三個部分來介紹機場的運營管理。第一部分主要介紹民用航空系統(tǒng)，機場系統(tǒng)；第二部分介紹機場容量管理、機場航站區(qū)的運營、機場貨運經營、出入機場地面交通系統(tǒng)、機場的成本與收入、機場融資等；第三部分介紹機場管理模式、機場服務質量、機場特許經營等相關知識和內容。5、航空公司市場營銷與管理本課程主要介紹的內容是航空公司市場營銷的相關知識和內容，全書共分十一章，知識由淺入深，內容涵蓋面廣，具有很強的實用性。6、中外民俗風情（自選課）本課程主要介紹民族與民俗的基本知識、宗教對民俗的影響、民俗與旅游的關系，重點介紹中國各民族和世界主要客源國（地）及目的地民族的民俗，突出各民族在旅游業(yè)中所表現(xiàn)出來的特色民俗事象，并對旅游者所熱衷的飲食、服飾、民間娛樂、社交禮儀、宗教信仰等方面進行擴展。中國部分主要介紹漢族、五大自治區(qū)少數(shù)民族、西南和東北少數(shù)民族的民俗；外國部分則選擇具有代表性的民族予以介紹。7、名酒鑒賞與名茶鑒賞（自選課）本課程為航空服務專業(yè)學生自選課程。旨在讓學生了解國內外酒文化、茶文化的一般常識，并鼓勵學生根據(jù)實際情況考取品酒師、茶藝師等職業(yè)資格證書，以增加畢業(yè)求職時的特長優(yōu)勢。8、美學欣賞與音樂欣賞（自選課）本課程為航空服務專業(yè)學生自選課程。旨在讓學生增強自身的文化藝術修養(yǎng)，通過學習相關的美學、藝術學知識及鑒賞，提升自身的審美品味。8、教學進程計劃表（課程根據(jù)專業(yè)建設情況雙方商定，企業(yè)方約承擔30%課程）課程類別序號課程名稱學分考核學期教學學時分配本學期課內教學周學時數(shù)講授實踐教學總學時一二三四五六161818181817文化基礎課1毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論4272072