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第十一章固體制劑單元操作第一節(jié)粉碎與分級(jí)(一)概述粉碎(crushing):借助機(jī)械力或其他方法,將大塊物料破碎或碾磨成最快、細(xì)粉、甚至超細(xì)粉的過(guò)程目的:減小粒徑,增加物料比表面積意義:1、減小粒徑有助于加快藥物的溶出與促進(jìn)吸收2、改善劑型的質(zhì)量3、有利于制劑中各成分混合均勻4、有利于從天然藥材中提取有效成分,改善中藥有效成分的溶解度,提高有效成分的提取效率(二)粉碎的原理及過(guò)程1、原理:借助外力破壞分子間內(nèi)聚力2、粉碎的能量消耗1)表面積學(xué)說(shuō):粉碎需要的能量與表面積增加的能量成正比(最終粉碎)2)體積學(xué)說(shuō):粉碎消耗的能量與物料粉碎比的對(duì)數(shù)成正比((粉碎開(kāi)始)3)裂縫學(xué)說(shuō):粉碎需要的能量與裂縫長(zhǎng)度成正比(粉碎中間階段)(三)粉碎方法選用原則:被粉碎物料的性質(zhì)、產(chǎn)品粒度要求、物料的多少、粉碎設(shè)備開(kāi)路粉碎:連續(xù)供給粉碎機(jī)物料和把已分碎物料拿出的操作特點(diǎn):操作簡(jiǎn)單、粒度分散廣、適合粗碎和粒度要求不高的粉碎循環(huán)粉碎:粉碎后物料通過(guò)分級(jí)設(shè)備使粗粉重新粉碎的操作特點(diǎn):動(dòng)力消耗低、粒度分布窄,適合粒度要求高的粉碎2、閉路粉碎:粉碎過(guò)程中已到達(dá)要求的物料不能及時(shí)排出,繼續(xù)粉碎的操作特點(diǎn):能量消耗大,適合小規(guī)模粉碎自由粉碎:粉碎過(guò)程中已達(dá)到要求的物料及時(shí)排出的操作特點(diǎn):粉碎效率高,適合連續(xù)操作3、單獨(dú)粉碎:大多數(shù)藥物都是單獨(dú)粉碎,氧化性、還原性、刺激性藥物必須單獨(dú)粉碎混合粉碎:兩種及以上的物料一塊粉碎的操作串研法:一般為含糖量較多的中藥粉碎,先將其他藥材粉研粗粉后加入黏性藥材粉碎成粗粉,干燥后再粉碎串油法:先將藥材搗成糊狀,后加入其他藥材共同粉碎4、干法粉碎:藥物經(jīng)干燥處理(一般為水分低于5%)后粉碎特點(diǎn):粉塵大濕法粉碎:加入適量液體至藥物中研磨粉碎特點(diǎn):避免粉塵飛揚(yáng),減輕某些藥物的毒性或刺激性5、低溫粉碎:利用物料在低溫時(shí)脆性增加,韌性與延伸性降低的性質(zhì),以提高粉碎效率的方法特點(diǎn):適合熱敏性的藥物、軟化溫度低而易于成餅的藥物(四)粉碎設(shè)備:1、研缽2、球磨機(jī):球體和總裝量為容量的50~60%時(shí)效率最好缺點(diǎn):粉碎效率低、粉碎時(shí)間長(zhǎng)、轉(zhuǎn)筒和轉(zhuǎn)珠的污染3、沖擊式粉碎機(jī):錘擊式粉碎機(jī)、沖擊柱式粉碎機(jī)4、振動(dòng)磨5、流能磨:超級(jí)粉碎機(jī)6、高壓均質(zhì)機(jī):操作簡(jiǎn)單,易于大規(guī)模生產(chǎn),粒徑分布較窄二、分級(jí)(一)概述注意問(wèn)題:過(guò)篩時(shí)需不斷振動(dòng),防止物料堵住篩孔根據(jù)所需藥物粒徑選擇合適型號(hào)的篩網(wǎng)過(guò)篩時(shí)保持干燥,若濕度過(guò)高會(huì)堵住篩網(wǎng)篩分時(shí)粉層的厚度應(yīng)適中(二)藥篩的種類和規(guī)格1、沖眼篩:圓形篩孔,孔堅(jiān)不易變動(dòng)2、編織篩:編織而成,,單位面積篩孔多,篩分效率好目:一英寸長(zhǎng)度上的篩孔數(shù)目最粗粉粗粉中粉細(xì)粉最細(xì)粉極細(xì)粉一號(hào)篩二號(hào)篩三號(hào)篩四號(hào)篩五號(hào)篩六號(hào)篩七號(hào)篩八號(hào)篩10目24目50目65目80目100目120目200目且過(guò)三號(hào)篩不超20%且過(guò)四號(hào)篩不超40%且過(guò)五號(hào)篩不過(guò)60%且過(guò)六號(hào)篩不少于95%且過(guò)七號(hào)篩不少于95%且過(guò)九號(hào)篩不少于95% (三)影響篩分效果的因素1、顆粒和篩孔形狀:圓柱形顆粒過(guò)矩形篩網(wǎng),不規(guī)則形顆粒過(guò)圓形篩網(wǎng)2、篩面的開(kāi)孔率:編織篩的開(kāi)孔率高于沖眼篩,效率更好3、篩體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài):回轉(zhuǎn)和振動(dòng)結(jié)合最好(四)篩分設(shè)備1、搖動(dòng)篩:小批量2、振動(dòng)篩:效率高、單位篩面的處理能力大3、氣流篩:效率高、產(chǎn)量大、細(xì)度精確、無(wú)粉塵溢散現(xiàn)象,噪聲小、能耗低第二節(jié)混合與捏合一、混合(一)機(jī)制1、對(duì)流混合:指物料中的粒子團(tuán)從一處轉(zhuǎn)移至另一處產(chǎn)生的總體混合2、剪切混合:由于顆粒間相對(duì)運(yùn)動(dòng),物料不斷被分割或粉末在剪切面上流動(dòng)進(jìn)行的局部混合3、擴(kuò)散混合:由于粒子的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),相鄰粒子間相互交換位置進(jìn)行的局部混合一般為多種混合機(jī)制共同作用,開(kāi)始以對(duì)流和剪切混合為主,后來(lái)擴(kuò)散作用增加(二)影響因素:物料的性質(zhì)、設(shè)備類型、操作條件(三)混合設(shè)備:混合方法:攪拌混合、研磨混合、過(guò)篩混合1、容器旋轉(zhuǎn)型混合機(jī):回轉(zhuǎn)型混合機(jī)、搖擺式混合機(jī)、多方向運(yùn)動(dòng)混合機(jī)2、容器固定性混合機(jī):攪拌槽式混合機(jī)、錐形螺旋混合機(jī)二、捏合定義:制軟材,系指在固體粉末中加入粘合劑制成具一定塑性的物料的操作意義:便于制粒,利于混合,改善物料的流動(dòng)性混合壓縮成型性第三節(jié)制粒定義:將粉狀、塊狀、熔融液、水溶液狀態(tài)的物料經(jīng)過(guò)加工,制成具有一定形狀和大小的顆粒狀物的操作意義:改善物料的粉體學(xué)性質(zhì)、提高混合效率、改善含量均勻度要求:顆粒是最終產(chǎn)品:流動(dòng)性好、外形美觀、均勻顆粒是中間體:流動(dòng)性好、壓縮成型性較好一、干法制粒和設(shè)備(一)概述定義:是將藥物和輔料的粉末混合均勻、壓縮成大片狀或板狀后粉碎成顆粒的辦法(二)制法1、壓片法:利用大壓力降物料制成直徑為20~50mm、厚度為5~10mm的胚片,然后破碎成一定大小的顆粒,將顆粒與崩解劑、潤(rùn)滑劑混合利用壓片機(jī)壓片特點(diǎn):使物料免收濕潤(rùn)及溫度的影、所得顆粒密度高;產(chǎn)量小、生產(chǎn)效率低、工藝可控性差、產(chǎn)生大量粉塵2、滾壓法:粉末被兩個(gè)旋轉(zhuǎn)方向相反的滾筒壓制,光滑滾筒將物料壓成片狀,有凹槽或刻痕的將物料壓成條狀特點(diǎn):生產(chǎn)能力大、工藝可操控性強(qiáng),潤(rùn)滑劑使用量小二、濕法制粒及設(shè)備(一)概述定義:是指物料加入潤(rùn)濕劑或液態(tài)黏合劑,靠黏合劑的橋架或黏結(jié)作用使粉末聚集一起而制備顆粒的辦法優(yōu)點(diǎn):制成顆粒流動(dòng)性好、圓整度高、外形美觀、耐磨性較強(qiáng)、壓縮成型性好、熱穩(wěn)定性好(二)機(jī)制1、附著力和黏附力2、界面作用力:飽和度:液體所占顆??障杜c總空隙之比,小于等于0.3時(shí)呈鐘擺狀;在0.3~0.8之間,索帶狀;大于0.8,毛細(xì)管狀;大于等于1,混懸狀3、固體橋4、引力5、機(jī)械鑲嵌(三)制粒方法和設(shè)備1、剪切制粒:藥物粉末和輔料一起放入剪切制粒機(jī)內(nèi),攪拌混合均勻后加入黏合劑攪拌而制粒特點(diǎn):制粒更簡(jiǎn)單、操作性強(qiáng)高速剪切制粒:適合緩釋和控釋,高黏性物料制粒低速剪切制粒2、轉(zhuǎn)動(dòng)制粒3、流化制粒:一步制粒法,容器自上而下的氣流使粉末懸浮,噴灑黏合劑溶液使粉末成粒4、噴霧制粒:將物料溶液或混懸液噴霧于干燥室內(nèi),在熱氣流作用下使霧滴水分迅速蒸發(fā)獲得干燥細(xì)顆粒特點(diǎn):1)由液體原料直接得到細(xì)顆粒2)物料受熱時(shí)間短,適合熱敏性藥物3)制得多為中空粒子,流動(dòng)性、溶解性好5、其他制粒法:1)熔融制粒:適合對(duì)水敏感的物料,一步制粒無(wú)需干燥2)液相中析晶制粒第四節(jié)干燥一、概念定義:利用熱能或其他適宜方法除去濕物料中的溶劑而獲得干燥固體產(chǎn)品的操作過(guò)程目的:使物料便于加工、運(yùn)輸、貯藏和使用;辦證藥品的質(zhì)量和提高藥物的穩(wěn)定性改善粉體的流動(dòng)性和填充性二、干燥原理和影響因素(一)干燥原理:熱量的傳遞和質(zhì)量的傳遞同時(shí)進(jìn)行(二)物料中水分的性質(zhì)1、平衡水分和自由水分平衡水分:干燥去除不掉的水分自由水分:物料中大于平衡水分的游離水分2、結(jié)合水分:以物理化學(xué)方式與物料結(jié)合,干燥速度緩慢非結(jié)合水:以機(jī)械方式與物料結(jié)合,干燥速度快(三)影響干燥的因素恒溫干燥階段加快干燥措施:1、提高傳熱和傳質(zhì)的推動(dòng)力2、改善物料和空氣的接觸情況,提高空氣流速,減少傳熱和傳質(zhì)的阻力降速干燥階段降速干燥階段加快干燥措施:提高物料溫度改善物料分散度,以促進(jìn)內(nèi)部水分向表面擴(kuò)散三、干燥方法和技術(shù)(一)方法按操作方式分:間歇式和連續(xù)式按操作壓力分:常壓式和真空式按加熱方式分:對(duì)流

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