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文檔簡(jiǎn)介
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第1篇奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第1篇一、發(fā)展前景
自我們?nèi)雽W(xué)以來(lái)就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣(mài)部,學(xué)生平時(shí)可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣(mài)部里買(mǎi)的成品飲料,且品種單一,大大滿(mǎn)足不了學(xué)生們對(duì)于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時(shí)尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛(ài),據(jù)我們調(diào)查,在長(zhǎng)汽高專(zhuān)中德大部分學(xué)生想喝奶茶時(shí)都得到很遠(yuǎn)的地方購(gòu)買(mǎi),極不方便,所以開(kāi)奶茶店就能滿(mǎn)足學(xué)生購(gòu)買(mǎi)奶茶的方便性,市場(chǎng)前景非常好。下學(xué)期,我們長(zhǎng)汽高專(zhuān)即將喬遷新校區(qū),根據(jù)消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會(huì)擴(kuò)大招生,在校學(xué)生人數(shù)保守估計(jì)可達(dá)八千人左右,這是一個(gè)很大的目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng),綜上所述奶茶店奶茶店的消費(fèi)市場(chǎng)非常好!
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn),每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費(fèi)群體主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營(yíng)面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的銷(xiāo)售方式外帶可以送外賣(mài),使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時(shí)尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個(gè)性,我們還會(huì)在店設(shè)一個(gè)許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風(fēng)格。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本店開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單、個(gè)人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.開(kāi)業(yè)之初,我們會(huì)面對(duì)全校開(kāi)展一次促銷(xiāo)活動(dòng),促銷(xiāo)內(nèi)容主要是降價(jià)銷(xiāo)售一天,還舉辦喝奶茶贏獎(jiǎng)品等活動(dòng),活動(dòng)目的在于對(duì)本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷(xiāo)售量,本店還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
3.本店還會(huì)在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會(huì)推出情侶奶茶,冬至日會(huì)推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、奶茶店管理結(jié)構(gòu)
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場(chǎng)前景良好,特別是具有青年人喜愛(ài)的時(shí)尚飲品,我們開(kāi)奶茶店一定會(huì)得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會(huì)對(duì)食品安全問(wèn)題嚴(yán)格把關(guān),做到無(wú)污染無(wú)食品添加劑的綠色飲品并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析:本店經(jīng)營(yíng)解決學(xué)生飲品單一等問(wèn)題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。同時(shí),我們還會(huì)提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購(gòu)買(mǎi)更方便。簡(jiǎn)潔舒適時(shí)尚的裝修將是本店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢(shì)很明顯。劣勢(shì)分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該飲品市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出店面開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需8000元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用1000元,飲品制作用具購(gòu)置費(fèi)用5000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等800元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
八、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
九、大力打造“綠色時(shí)尚飲品”的品牌形象
根據(jù)飲品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色、時(shí)尚”為核心的品牌特征,本店通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)、打造時(shí)尚氣息來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)飲品店開(kāi)展綠色、時(shí)尚營(yíng)銷(xiāo),我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色時(shí)尚的理念。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與學(xué)校開(kāi)展的活動(dòng)以及各個(gè)社團(tuán)的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似飲品店的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
十二、應(yīng)對(duì)措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)飲品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新飲品·。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
十三、店面設(shè)計(jì)
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第2篇一、市場(chǎng)概況
近年來(lái),珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年內(nèi)便以一種銳不可當(dāng)?shù)臍鈩?shì)風(fēng)靡中國(guó)。其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?,利?rùn)空間巨大。
據(jù)國(guó)際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)AC-尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者對(duì)奶茶產(chǎn)品的認(rèn)可度非常高,從臺(tái)灣流傳到大陸已有10年之久,消費(fèi)群體已非常成熟。目前,現(xiàn)調(diào)奶茶鋪的數(shù)量仍然直線(xiàn)攀升并規(guī)模連鎖化。
小飲品、大市場(chǎng),投資小、門(mén)檻低、見(jiàn)效快,奶茶行業(yè)以其旺盛的生命力20多年來(lái)長(zhǎng)期占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。時(shí)至商機(jī)無(wú)限的20xx年,珍珠奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快消行業(yè)的腳步、引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
就當(dāng)今奶茶市場(chǎng)現(xiàn)狀而言,珍珠奶茶行業(yè)接近飽和,市場(chǎng)上有各種各樣的品牌,其中以地下鐵,港飲之都最受消費(fèi)者歡迎。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費(fèi)為主,顧客主要為在校學(xué)生。相對(duì)于地下鐵、港飲之都,銷(xiāo)售量明顯低于前者,口碑沒(méi)有前者的好。
二、經(jīng)營(yíng)策略
1、原料
原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當(dāng)?shù)哪獭⒉?、水的比例,正是解決了選材與配比比例的問(wèn)題.
2、商品種類(lèi)
覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋(píng)果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列,迎合每個(gè)人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷(xiāo)售.
3、市場(chǎng)定位
物美價(jià)廉、即買(mǎi)即走的奶茶飲品。
4、價(jià)格
在價(jià)格策略上,產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格,處于被
動(dòng)狀態(tài),定價(jià)緊跟同行業(yè)。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費(fèi)者。
6、消費(fèi)者
緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于西苑奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門(mén)店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
三、促銷(xiāo)策略
提高促銷(xiāo)力度,加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓住奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度。
3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.
4、海納百川,在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。
5、適時(shí)推出促銷(xiāo)策略.
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第3篇結(jié)合節(jié)日特性適當(dāng)裝飾店鋪七夕節(jié)當(dāng)天,門(mén)店可適當(dāng)增加一些浪漫元素,收銀臺(tái)上放上一束玫瑰,墻上掛一些粉色愛(ài)心氣球,找一個(gè)可愛(ài)的玩偶發(fā)放玫瑰,顧客因此也能感受到門(mén)店的的用心設(shè)計(jì),對(duì)門(mén)店的好感度也會(huì)有所提升。
一、大聲向朋友說(shuō)出你們的動(dòng)人故事
關(guān)注店鋪片微信公眾號(hào),并在朋友圈分享在本店的愛(ài)情瞬間的顧客,即可免費(fèi)獲得本店爆款飲品一杯。
這是很多品牌情人節(jié)慣用的營(yíng)銷(xiāo)方法之一,雖然創(chuàng)意不高,新意不夠,但是好處是操作方便,顧客的參與度也不錯(cuò),既活躍了門(mén)店的節(jié)日氣氛,也無(wú)形中讓顧客在朋友圈分享了門(mén)店,主動(dòng)幫門(mén)店宣傳。
二、利用情侶拍照宣傳
門(mén)店可在門(mén)口設(shè)立創(chuàng)意打卡點(diǎn),讓顧客手捧飲品,請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的攝影師拍照,放在公眾號(hào)上投票選出最恩愛(ài)的情侶獲得520的獎(jiǎng)品,或者贈(zèng)送本店飲品等。
在520當(dāng)天以較低的成本,為情侶顧客提供了貼心的增值服務(wù)。
另外門(mén)店可在當(dāng)天設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單溫馨的520表白墻,表白墻適當(dāng)融入產(chǎn)品和品牌信息,顧客在分享照片的時(shí)候無(wú)形中也達(dá)到了傳播門(mén)店的品牌形象的效果。
三、推出契合節(jié)日特性的飲品
為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_(dá)這份愛(ài),奶茶店店長(zhǎng)可以費(fèi)些小心思去牽線(xiàn)、制造機(jī)會(huì)。比如:以門(mén)店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結(jié)合節(jié)日特性做一些裝飾;調(diào)整一杯兩杯門(mén)店的飲品名稱(chēng)......
結(jié)合七夕節(jié)特性,推出特別品,幫助顧客順利表達(dá)愛(ài)意。這也是門(mén)店節(jié)日促銷(xiāo)較常見(jiàn)的營(yíng)銷(xiāo)方式之一,餐飲人巧妙抓住這些情感痛點(diǎn),構(gòu)建有價(jià)值的情感營(yíng)銷(xiāo),不僅可以為門(mén)店提高當(dāng)天盈利額,還可以提升顧客滿(mǎn)意度,給顧客留下好印象,增加回頭客。當(dāng)然這個(gè)方法比較適用于單店或者門(mén)店還不多的店。
四、有意思的小活動(dòng)
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第4篇很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是,對(duì)于很多沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手來(lái)說(shuō),對(duì)于飲品行業(yè)的正確開(kāi)店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來(lái),就針對(duì)于飲品行業(yè)的開(kāi)店流程做出而來(lái)以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。
(1)到工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
(2)到銀行開(kāi)戶(hù),是經(jīng)營(yíng)者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并丌沒(méi)銀行賬戶(hù)的過(guò)程:
(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營(yíng)者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門(mén)或有關(guān)部門(mén)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)時(shí),飲品店須提交由工商部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級(jí)主管部門(mén)的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。
(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
(6)到物價(jià)部門(mén)辦理收費(fèi)許可證。
(7)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記。在申請(qǐng)開(kāi)辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記,應(yīng)在主管部門(mén)、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國(guó)家和地方各級(jí)工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請(qǐng)后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。(8)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié),工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫(xiě)《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見(jiàn)和記錄在案,同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書(shū),通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
本文主要是針對(duì)于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個(gè)行業(yè)的開(kāi)店流程的內(nèi)容分析,相信大家在通過(guò)以上幾個(gè)方面的詳細(xì)閱讀以后,對(duì)于這個(gè)方面的問(wèn)題有了更詳細(xì)的了解吧!此外,對(duì)于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目之前,創(chuàng)業(yè)者選擇一個(gè)合適的經(jīng)營(yíng)地址也是很關(guān)鍵的喲!
奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門(mén),但許多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)奶茶飲品店時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到各種問(wèn)題。最先面臨的問(wèn)題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開(kāi)奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營(yíng)的方針。對(duì)于選址這方面的問(wèn)題,投資新手往往會(huì)感到困難,就來(lái)給新手們講解講解。
開(kāi)一家奶茶飲品店,在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶(hù)數(shù)來(lái)確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應(yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶(hù)家庭的平均收入和家庭收人的分配,會(huì)明顯地影響未來(lái)奶茶飲品店的銷(xiāo)售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會(huì)增加家庭對(duì)選購(gòu)商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開(kāi)一家奶茶飲品店,對(duì)白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。家庭的大小也會(huì)對(duì)未來(lái)的奶茶飲品店銷(xiāo)售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭,
購(gòu)物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。對(duì)于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,只要是選對(duì)了店址,那么在經(jīng)營(yíng)奶茶飲品店的時(shí)候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營(yíng)秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開(kāi)奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
奶茶店的經(jīng)營(yíng)策略
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開(kāi)奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱(chēng),而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量最大化。
三、價(jià)格管理
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第5篇一、背景分析
國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來(lái)五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位;休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場(chǎng)前景,行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿(mǎn)活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀(jì)最熱門(mén)的行業(yè)之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國(guó)35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國(guó),即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場(chǎng)還有很大的開(kāi)發(fā)潛力。新的社會(huì)環(huán)境下,大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)已日漸嚴(yán)峻,為此,國(guó)家為鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風(fēng)險(xiǎn)。奶茶店行業(yè)投入少,見(jiàn)效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小,無(wú)技術(shù)難讀。對(duì)于剛踏入社會(huì)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),這是一個(gè)很好的選擇。
二、外部環(huán)境分析
(一)競(jìng)爭(zhēng)者分析
1、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者:七杯茶(工大東門(mén)店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
2、競(jìng)爭(zhēng)者4P分析:
產(chǎn)品:包裝漂亮,賣(mài)相好,很吸引人,但是味道一般。
價(jià)格:價(jià)格比較昂貴,給銷(xiāo)量帶來(lái)了較大影響。
七杯茶
渠道:據(jù)目前調(diào)查主要是直接銷(xiāo)售給周邊同學(xué)和附近部分居民。
促銷(xiāo):目前只做過(guò)情人節(jié)、圣誕節(jié)的打折促銷(xiāo)。
奶熊奶茶店
產(chǎn)品:賣(mài)相和包裝均較普通。
價(jià)格:因處在尚易超市旁,人流量大,價(jià)格比較貴。
渠道:直接銷(xiāo)售給附近的同學(xué)。
促銷(xiāo):目前為止只做過(guò)節(jié)日促銷(xiāo)和店慶促銷(xiāo)。
價(jià)格:位置較偏僻,所以?xún)r(jià)格比較便宜。
90°炭燒咖啡
渠道:主要是銷(xiāo)售給附近居住的同學(xué)和小區(qū)居民。
促銷(xiāo):目前為止只做過(guò)贈(zèng)送豆奶的促銷(xiāo)。
我們店考慮的位置是五食堂這邊,當(dāng)環(huán)境或者我們店?duì)I銷(xiāo)戰(zhàn)略發(fā)生變化時(shí),奶熊奶茶店的反應(yīng)應(yīng)該最大,最可能會(huì)采取相應(yīng)的措施。未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)格局應(yīng)該是:我們店和奶熊奶茶店彼此間的競(jìng)爭(zhēng)較大,其他兩家只有在節(jié)日搞活動(dòng)時(shí)在促銷(xiāo)力度較大時(shí)四家會(huì)有較大競(jìng)爭(zhēng)。未來(lái)對(duì)我們店來(lái)說(shuō),最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是在我們附近的另外一家店,奶熊奶茶店。
三、顧客分析
(一)誰(shuí)是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?
1、人口統(tǒng)計(jì)特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。
現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學(xué)生為主。
潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。
2、地理特征:地段,流動(dòng)人口數(shù)。
現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員。
潛在顧客:五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的`所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。
潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過(guò)來(lái)的顧客。
4、影響購(gòu)買(mǎi)決策者:主要是個(gè)人意愿以及周邊朋友的看法。
(二)顧客對(duì)我們奶茶的購(gòu)買(mǎi):
1、顧客的購(gòu)買(mǎi)批量:主要是現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),從而獲得一定的優(yōu)惠。
2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來(lái)光顧店內(nèi)生意并且會(huì)帶好友過(guò)來(lái)的,一般客戶(hù)流動(dòng)性比較大,來(lái)的不頻繁,對(duì)待主要客戶(hù),我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系,建立深厚的信任感,對(duì)待一般客戶(hù),我們得用我們的服務(wù),把他們發(fā)展成我們的主要客戶(hù)。
(三)我們的顧客在哪里購(gòu)買(mǎi)我們的奶茶?
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第6篇社會(huì)實(shí)踐部可謂是院系外聯(lián)內(nèi)引的一個(gè)窗口,從增進(jìn)院系與其他院校的交流到對(duì)外的招商引資,從系內(nèi)活動(dòng)到系院對(duì)外的宣傳,都是外聯(lián)部的活動(dòng)空間,就其部門(mén)本身來(lái)說(shuō)是一個(gè)工作環(huán)境相對(duì)靈活的部門(mén)。這個(gè)學(xué)期社會(huì)實(shí)踐部的主要工作是加強(qiáng)校內(nèi)外的聯(lián)系,輔之以做好與贊助商的聯(lián)系,做到做好協(xié)助、擴(kuò)大影響、加強(qiáng)聯(lián)系。為了更好的開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐部的工作,現(xiàn)將工作計(jì)劃如下:
一、做好協(xié)助
1、協(xié)助系學(xué)生會(huì)的各個(gè)部門(mén)搞好各種工作,保障系內(nèi)其他部門(mén)開(kāi)展活動(dòng)所需的場(chǎng)地,物品以及服裝等需要。此項(xiàng)還需要根據(jù)系學(xué)生會(huì)的活動(dòng)計(jì)劃針對(duì)不同的活動(dòng)做出更詳細(xì)的內(nèi)容安排.比如說(shuō)系趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、校運(yùn)動(dòng)會(huì)等.
2、在系里舉行活動(dòng)時(shí)要細(xì)心細(xì)致地做好聯(lián)系,以保障活動(dòng)的順利進(jìn)行.其中的具體工作包括:確定好到達(dá)的時(shí)間地點(diǎn),后勤服務(wù)等,或者還有通知比賽的相關(guān)事宜等相關(guān)工作.
3、要加強(qiáng)與院內(nèi)其他部門(mén)的聯(lián)系和交流,從而在工作上更好的相互配合,共同為同學(xué)服務(wù)。
二、擴(kuò)大影響
所謂擴(kuò)大影響主要是指通過(guò)加強(qiáng)與校內(nèi)其他院系的聯(lián)系與交流,達(dá)到豐富廣大同學(xué)的課余生活,擴(kuò)展同學(xué)的視野,加強(qiáng)院系間同學(xué)的聯(lián)系交流的目的,從而展現(xiàn)我們系的風(fēng)采,擴(kuò)大我們系的影響力.
1、展現(xiàn)風(fēng)--抓住一切的機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己.主要是通過(guò)加強(qiáng)活動(dòng)的交流為主。在我們自己舉辦活動(dòng)的時(shí)候,邀請(qǐng)其他院系參與觀(guān)看,在對(duì)方舉辦活動(dòng)的時(shí)候,我們派人參觀(guān)學(xué)習(xí).
2、擴(kuò)大影響--主要是通過(guò)舉辦一些在校內(nèi)較有影響的活動(dòng)來(lái)達(dá)到目的.目前的設(shè)想有,通過(guò)我們系自己成功舉辦大型的活動(dòng),加大宣傳,擴(kuò)大影響力。
三、加強(qiáng)聯(lián)系
這里的加強(qiáng)聯(lián)系主要是指加強(qiáng)與學(xué)校以外的公司、企業(yè)、事業(yè)單位的聯(lián)系
1、我們部門(mén)要尋求潛在的贊助商來(lái)支持和贊助系里的各種活動(dòng),使彼此建立和維持友好的合作關(guān)系。這對(duì)我們系搞好學(xué)生工作,為系活動(dòng)提供資金支持,樹(shù)立良好形象是很有幫助的。
2、做好實(shí)踐基地的初步工作,建立完善的客戶(hù)資料檔案,維持與客戶(hù)的友好聯(lián)系。它需要日積月累才能有完善的資料。雖然此項(xiàng)工作有所困難,但它對(duì)我部門(mén)甚至于系的外聯(lián)工作都有很重要的意義。
四、部門(mén)的內(nèi)部工作
1制定完整的部門(mén)規(guī)章制度,并要求部門(mén)人員嚴(yán)格遵守其制度。例如,外出聯(lián)系工作,應(yīng)先制定工作計(jì)劃,工作結(jié)束歸校后及時(shí)作總結(jié)、匯報(bào),決不私下聯(lián)系任何活動(dòng)。
2、對(duì)本部部員的定期培訓(xùn)活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:根據(jù)情況而定
活動(dòng)內(nèi)容:理論加實(shí)踐,讓部員盡快掌握外聯(lián)部工作技巧。請(qǐng)一些外聯(lián)經(jīng)驗(yàn)豐富的人來(lái)給部門(mén)成員做交流,同時(shí)提供各種機(jī)會(huì)給部門(mén)成員鍛煉。
3、鑒于寫(xiě)策劃的重要性,我們部門(mén)將會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第7篇一、簡(jiǎn)介
香飄飄食品有限公司創(chuàng)辦于20xx年8月,位于浙江北部美麗的太湖南岸城市——湖州市,是目前中國(guó)最大的杯裝香飄飄奶茶專(zhuān)業(yè)制造商之一。連續(xù)五年銷(xiāo)售領(lǐng)先,香飄飄奶茶被稱(chēng)為中國(guó)奶茶業(yè)發(fā)展最快的企業(yè)之一,為了滿(mǎn)足和適應(yīng)當(dāng)今人們快節(jié)奏的生活需要,公司一直致力于方便類(lèi)食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,先后開(kāi)發(fā)出“香飄飄”、“磨坊農(nóng)莊”等品牌二十余種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產(chǎn)品,銷(xiāo)售范圍覆蓋全國(guó)所有省、市、自治區(qū)和直轄市。20xx年4月,公司持有的“香飄飄”商標(biāo)正式被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。這次認(rèn)定標(biāo)志著香飄飄長(zhǎng)期以來(lái)積極實(shí)施培育自主知名品牌,增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的品牌戰(zhàn)略又取得了新的重大成果。由于公司業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大以及不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,公司于20xx年4月在成都市投資組建了全資子公司----香飄飄四川食品有限公司。在新的歷史時(shí)期,香飄飄將以“做中國(guó)最好奶茶,創(chuàng)中國(guó)第一品牌”為使命,努力實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略、機(jī)制、文化和能力的突破,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;?、管理科學(xué)化、市場(chǎng)全球化,本著“誠(chéng)信、雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念,再展香飄飄品牌的時(shí)代魅力。
二、市場(chǎng)分析
(一)環(huán)境分析:
固態(tài)沖泡奶茶是近年興起的一個(gè)新的休閑食品品類(lèi),最早是來(lái)自臺(tái)灣風(fēng)味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國(guó)內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進(jìn),相繼推出優(yōu)樂(lè)美奶茶、相約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠(chǎng)家把產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí),用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費(fèi)層次來(lái)看,奶茶這一品類(lèi)還處在一個(gè)成長(zhǎng)期,這一品類(lèi)還是一個(gè)窄眾的品類(lèi),品類(lèi)尚未充分裂變,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)僅僅表現(xiàn)在渠道、價(jià)格等較為初級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。目前奶茶還沒(méi)法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類(lèi)。但奶茶市場(chǎng)仍存在一些問(wèn)題:
1、競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于集中,產(chǎn)品差異化有限。
目前杯裝奶茶的整體狀況是競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于集中,基本處在大品牌從渠道到終端分割市場(chǎng),小品牌依靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)填補(bǔ)流通市場(chǎng)。但在品類(lèi)的縱向和橫向開(kāi)發(fā)拓展上并沒(méi)有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開(kāi)發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等,縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)不同包裝的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。整體看奶茶也是品類(lèi)也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷(xiāo)產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況,產(chǎn)品一火,企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國(guó)諸多企業(yè)的浮躁心理,跟進(jìn)市場(chǎng)熱銷(xiāo)產(chǎn)品,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)搶奪市場(chǎng),不去潛心研究市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)屬于自己的產(chǎn)品。如此以來(lái),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度,企業(yè)利潤(rùn)微薄,甚至致使企業(yè)為降低產(chǎn)品成本而造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,最后消費(fèi)者沒(méi)有得到實(shí)惠的產(chǎn)品而是遭受假冒偽劣產(chǎn)品之害。
2、廣告密集,營(yíng)銷(xiāo)手段單一。
目前杯裝奶茶這一產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)手段過(guò)于單一,大多數(shù)企業(yè)只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營(yíng)銷(xiāo)手段的創(chuàng)新。大明星代言,密集的廣告投放略顯企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)手段之匱乏。從需求分析上看,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飲用奶茶絕對(duì)不是為了滿(mǎn)足其簡(jiǎn)單的解渴充饑等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗(yàn)、味覺(jué)享受,是
一種休閑生活的所需,代表著一種對(duì)待生活的態(tài)度,甚至可以上升到生活的品質(zhì)。行業(yè)有先入后入之時(shí),企業(yè)有大小之分。大家叫賣(mài)的都是奶茶這一產(chǎn)品,然而現(xiàn)階段,不同的企業(yè)任務(wù)則不盡相同。
(二)競(jìng)爭(zhēng)分析
奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局如下:
市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者——香飄飄
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者——優(yōu)樂(lè)美
市場(chǎng)追隨者——香約、妙戀等
市場(chǎng)補(bǔ)缺者——立頓、雀巢、幽沫等
針對(duì)華東市場(chǎng)的三^v^茶品牌進(jìn)行簡(jiǎn)要對(duì)比分析:
香飄飄——奶茶第一品牌
優(yōu)樂(lè)美——后來(lái)巨上,大有趕超香飄飄之勢(shì)
香約——較前兩者低端品牌
香飄飄一直致力于打造奶茶第一品牌的營(yíng)銷(xiāo),在消費(fèi)者心目中樹(shù)立奶茶=香飄飄的觀(guān)念。香飄飄做棒冰起家,在渠道操作上有著其先天優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)在香飄飄新的廣告宣傳其奶茶領(lǐng)軍品牌地位,一年三億多杯,繞地球一圈等在廣告?zhèn)鞑ブ邢蛳M(fèi)者直觀(guān)得塑造了奶茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者品牌的形象。香飄飄的奶茶定位短期內(nèi)基本上是無(wú)可撼動(dòng)的。
優(yōu)樂(lè)美是喜之郎旗下的奶茶品牌,利用其果凍多年的銷(xiāo)售渠道可以讓其產(chǎn)品瞬間鋪向全國(guó)。在產(chǎn)品定位上優(yōu)樂(lè)美與香飄飄有著十分鮮明的差別,香飄飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產(chǎn)品是如何之香。奶茶是如何之好。而優(yōu)樂(lè)美的傳播之于產(chǎn)品幾乎只字未提,沒(méi)有去講其奶茶是多么多么好,而是進(jìn)行情感傳播,利用青春偶像周杰倫在塑造了優(yōu)樂(lè)美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產(chǎn)品定位和情感訴求讓優(yōu)樂(lè)美短期內(nèi)后來(lái)居上,近年大有趕超香飄飄之勢(shì)。這個(gè)兩個(gè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入了渠道、終端,而不只是品牌層面。
相約奶茶是大好大旗下的品牌,相約與生俱來(lái)就有著定位不清晰的問(wèn)題,到現(xiàn)在為止香約奶茶只是在賣(mài)奶茶而已,只能利用低價(jià)和渠道優(yōu)勢(shì)占有著局部市場(chǎng)。正如其公司的主產(chǎn)品一樣,大好大瓜子多年來(lái)一直競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低價(jià)、薄利、低端、大流通在二、三線(xiàn)市場(chǎng)活著。相約奶茶雖然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉價(jià)的袋裝奶茶(奶粉裝),但是相約沒(méi)法改變其廉價(jià)低端的印象,其產(chǎn)品和香飄飄、優(yōu)樂(lè)美或許并無(wú)差別,甚至比之更好,但是消費(fèi)者對(duì)其的認(rèn)識(shí)一直是定位在低端的印象。
(三)SWOT分析
優(yōu)勢(shì):
1、配方創(chuàng)新。香飄飄奶茶是為消費(fèi)者,尤其是女孩子精心設(shè)計(jì)的一款獨(dú)特的產(chǎn)品,和一般的奶茶高糖分、高熱量不同的是,香飄飄奶茶改變了奶茶原來(lái)的形態(tài)。
2、形象創(chuàng)新。香飄飄奶茶的獨(dú)特設(shè)計(jì)是插上了天使的翅膀來(lái)烘托品牌傳遞的清麗飄逸的夢(mèng)幻感覺(jué)。在選擇代言人方面,憑借陳好的廣泛知名度配合動(dòng)感的翅膀扮演的香飄飄仙子的形象已經(jīng)深入消費(fèi)者心中。
3、吸管的革新。香飄飄奶茶大膽采用各種五顏六色,且口徑比普通吸管大出一倍以上,加速了飲用的速度,可以讓消費(fèi)者品嘗到更多更美味的奶茶。
4、方便到家。香飄飄奶茶不僅僅是開(kāi)發(fā)了一款便捷的奶茶形態(tài),而是創(chuàng)造一種新的生活方式,可以隨時(shí)實(shí)地、隨心所欲的享受到“更美味、更時(shí)尚、更健康、更方便”的現(xiàn)代休閑生活,這是香飄飄取得成功,為消費(fèi)者創(chuàng)造新價(jià)值的關(guān)鍵所在。
劣勢(shì):
1、產(chǎn)品廣告不夠有吸引力。奶茶的主要消費(fèi)群體始終是年輕一代的學(xué)生,而競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)樂(lè)美以周杰倫這一為廣大青年所喜歡的明星和愛(ài)情這一經(jīng)久不衰的話(huà)題牢牢抓住了年輕消費(fèi)者這一主要群體,香飄飄的廣告相對(duì)就要失色不少,比較大眾化,不易讓人記住。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第8篇為了發(fā)揮社會(huì)實(shí)踐部在機(jī)械工程系團(tuán)總支的作用,本部門(mén)的工作計(jì)劃如下:
一、積極配合學(xué)校和系里的各項(xiàng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),加強(qiáng)各部門(mén)的交流與合作,調(diào)動(dòng)部門(mén)成員的工作積極性和主動(dòng)性。
二、內(nèi)部建設(shè):
接班的負(fù)責(zé)人在保證自身歷練的同時(shí),也充分鍛煉社會(huì)實(shí)踐部新任助理,著重培養(yǎng)他們的工作能力,讓他們?cè)诮M織中得到鍛煉。具體措施如下:
(1)完善下達(dá)例會(huì)制度,著重培養(yǎng)新任助理的工作態(tài)度和工作激情。
(2)加強(qiáng)本部門(mén)內(nèi)部建設(shè),讓新任助理加強(qiáng)溝通與了解,學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,以達(dá)到互相促進(jìn)、共同提高的目的,著重培養(yǎng)他們團(tuán)結(jié)協(xié)助的工作精神。
(3)每次活動(dòng)的策劃書(shū)讓助理積極編寫(xiě),并采納他們提出的新穎和創(chuàng)新的觀(guān)點(diǎn)使組織活動(dòng)更有力。也讓新助理及時(shí)上手參與拉贊助環(huán)節(jié),加強(qiáng)其溝通能力,豐富其社會(huì)閱歷。
(4)在各種活動(dòng)中,讓本部門(mén)的成員共同參與和組織,著重培養(yǎng)和加強(qiáng)他們的合作意識(shí)。
三:活動(dòng)組織方面:
(1)在x月中旬,舉行例行傳統(tǒng)項(xiàng)目--詩(shī)歌朗誦大賽,為他們我系部的一份關(guān)懷和祝福,讓他們感受到學(xué)校大家庭的溫暖。
(2)在x月上中旬,積極配合系部籌措運(yùn)動(dòng)會(huì)事宜,做好拉贊助的份內(nèi)工作,同時(shí)配合組織部的方陣訓(xùn)練。x月下旬積極參與運(yùn)動(dòng)會(huì),搞好啦啦隊(duì)、場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生工作等,同時(shí)努力增進(jìn)新生與老師、老生之間的關(guān)系,讓新生能在新的環(huán)境有更好的發(fā)展。
(4)傳承上一屆的優(yōu)勢(shì),在x月份,積極準(zhǔn)備20xx年歌手大賽的籌備工作,并且順利按預(yù)期舉辦初賽、復(fù)賽、決賽等。
(5)在xx月下旬,將部門(mén)半學(xué)期的工作整理總結(jié),做收尾工作。部門(mén)成員準(zhǔn)備認(rèn)真復(fù)習(xí),迎接即將到來(lái)的期末考試,保證自己成績(jī)優(yōu)異。
(6)寒假期間讓本部門(mén)的委員參與社會(huì)實(shí)踐調(diào)查,培養(yǎng)他們的實(shí)踐調(diào)查能力。
(7)本部門(mén)肩負(fù)組委例會(huì)的責(zé)任,所以要積極配合系部工作動(dòng)態(tài),及時(shí)向各班組委傳遞工作信息。
(8)除基本的傳統(tǒng)活動(dòng)外,還貫穿有每班每月兩次的青協(xié)活動(dòng)。據(jù)悉,今年我系有數(shù)控10個(gè)班、模具4個(gè)班、造船7個(gè)班、設(shè)計(jì)1個(gè)班、數(shù)維1個(gè)班共計(jì)23個(gè)班,從此來(lái)看,每月我部門(mén)帶班人次達(dá)46人次,所以一定要切實(shí)做到讓每位新助理都有鍛煉機(jī)會(huì)。
關(guān)于舉辦活動(dòng),總體大概為圖書(shū)館清潔工作,甘棠湖清理衛(wèi)生支援行,敬老院獻(xiàn)愛(ài)心,慰問(wèn)博愛(ài)聾啞院,交通協(xié)管活動(dòng),預(yù)防艾滋病大型演義活動(dòng),火車(chē)站志愿服務(wù),三月植樹(shù)增綠色,消費(fèi)者保護(hù)權(quán)益,以及在節(jié)水日、地球環(huán)境保護(hù)日貼警示標(biāo)語(yǔ)等活動(dòng)。為了促使青協(xié)活動(dòng)的創(chuàng)新,后附x~xx月節(jié)日表一份,以供參考。
三、實(shí)踐部在舉行活動(dòng)時(shí)應(yīng)該利用更多的資源,如社團(tuán)資源,青年志愿者協(xié)會(huì)和青協(xié)心語(yǔ)報(bào)的優(yōu)勢(shì)效應(yīng),并結(jié)合機(jī)械工程系自身的特點(diǎn)等。
四、實(shí)踐部的職能不僅是社會(huì)實(shí)踐,同時(shí)對(duì)種學(xué)術(shù)性較強(qiáng)的活動(dòng)也要各積極參與和組織,比如院里兩年一屆的科技學(xué)術(shù)活動(dòng)月的一系列活動(dòng)。還有盛大的藝術(shù)節(jié)等系列活動(dòng)。
五、不斷尋求創(chuàng)新,爭(zhēng)取把實(shí)踐部的活動(dòng)
本計(jì)劃僅以20xx年活動(dòng)為依據(jù),尚有許多不足,具體內(nèi)容視實(shí)際情況有所更改。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第9篇大學(xué)是一個(gè)學(xué)習(xí)的地方,更是一個(gè)實(shí)踐的天地。實(shí)踐部剛好就是幫助同學(xué)從學(xué)校走向社會(huì)的橋梁。所以說(shuō)實(shí)踐部是一個(gè)鍛煉人的實(shí)踐能力的地方。為了更高效完成這一使命,實(shí)踐部做了如下工作計(jì)劃與目標(biāo)。
計(jì)劃:
2月----3月
1、進(jìn)一步指導(dǎo)參加寒假社會(huì)實(shí)踐的同學(xué)做好結(jié)題報(bào)告的工作。
2、綜合上學(xué)期承辦跳蚤市場(chǎng)的得與失,重新計(jì)劃和安排活動(dòng)人選。
3、調(diào)研隊(duì)做一個(gè)開(kāi)學(xué)適應(yīng)度的調(diào)研活動(dòng)。
4、向部門(mén)全體成員回報(bào)一下上學(xué)期部門(mén)每個(gè)成員工作情況。
5、成立一個(gè)部門(mén)周周報(bào)。
6、讓部門(mén)成員了解一下下學(xué)期實(shí)踐部的工作計(jì)劃與目標(biāo)。
3月---4月
1、組織我們學(xué)院寒假社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)寫(xiě)好后期材料,爭(zhēng)取奪獎(jiǎng)。
2、做好計(jì)算機(jī)學(xué)院感恩母校的寒假社會(huì)實(shí)踐的評(píng)獎(jiǎng)、總結(jié)工作。
3、部門(mén)成員出去聚聚,增加交流。
4、和其它部門(mén)合作搞一個(gè)計(jì)算機(jī)市場(chǎng)模擬技能大賽。
5、調(diào)研隊(duì)做一個(gè)天天講的回饋調(diào)研。
5月---6月
1、部門(mén)骨干的進(jìn)一步培養(yǎng)。
2、舉辦5月25的“我愛(ài)我”活動(dòng)。
3、收集部門(mén)一年來(lái)做過(guò)活動(dòng)的照片與相關(guān)資料制作一個(gè)小紀(jì)念視頻。
4、動(dòng)員暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
5、開(kāi)一個(gè)月階段總結(jié)會(huì)議。
6月---7月
積極配合學(xué)生會(huì)改選。
目標(biāo):
1、暑假社會(huì)實(shí)踐特色活動(dòng)做細(xì)、做大。
2、強(qiáng)化部門(mén)內(nèi)部成員素質(zhì)建設(shè),竭盡全力將實(shí)踐部變成計(jì)算機(jī)學(xué)院學(xué)生會(huì)部門(mén)的學(xué)習(xí)模范。
3、自己創(chuàng)新一個(gè)特色的活動(dòng),主題是“讓大學(xué)生自信的走進(jìn)社會(huì)的必備條件”。
4、使每個(gè)干事真正做到在學(xué)生會(huì)學(xué)到實(shí)質(zhì)性的東西,不要僅僅掛個(gè)名。
5、爭(zhēng)取使實(shí)踐部成為計(jì)算機(jī)學(xué)院學(xué)期優(yōu)秀部門(mén)。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第10篇一、基本情況:
1、企業(yè)名:某某奶茶店
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:某某人流中心商業(yè)街
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):本地
面積:占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名,性別,學(xué)歷都要寫(xiě)。相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意以下幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第11篇又是一個(gè)新學(xué)期的開(kāi)始,新學(xué)期要有新氣象。為了讓院學(xué)生會(huì)實(shí)踐部更好的發(fā)展,也為了使之能走的更遠(yuǎn),特計(jì)劃如下:
第一學(xué)期:
一、愛(ài)國(guó)主義宣傳活動(dòng)
1、活動(dòng)內(nèi)容
10~~11月設(shè)為電影節(jié),電影節(jié)期間,每個(gè)月放兩次電影,內(nèi)容多為愛(ài)國(guó)的教片。
2、活動(dòng)目的
培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情,讓學(xué)生懂得做人,為人的道理,同時(shí)豐富學(xué)生的課余生活。
二、領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)學(xué)習(xí)
1、活動(dòng)內(nèi)容
11月,聯(lián)系學(xué)習(xí)部和管理系學(xué)生會(huì),由管理系資深教師對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行基本管理知識(shí)講座。
2、活動(dòng)目的
加強(qiáng)學(xué)生對(duì)管理的了解,培養(yǎng)學(xué)生的管理能力。
三、實(shí)踐中介
1、活動(dòng)內(nèi)容
12月,開(kāi)始找工作單位,主要是為寒假不回家而想找一份工作的學(xué)生提供機(jī)會(huì)。
2、活動(dòng)目的
對(duì)本想在放假期間找到工作或想鍛煉自己的學(xué)生服務(wù)。
四、跳蚤市場(chǎng)
1、活動(dòng)內(nèi)容
12月中旬以后,開(kāi)始為“跳蚤市場(chǎng)”做準(zhǔn)備,結(jié)合宣傳部,進(jìn)行物品的登記。元旦回來(lái)后,第一星期的周末進(jìn)行“跳蚤市場(chǎng)”
2、活動(dòng)目的
將高年級(jí)的學(xué)生不需要的東西以低價(jià)賣(mài)出,既有利于低年級(jí)的學(xué)生購(gòu)買(mǎi)到價(jià)格便宜的物品,也有利于高年級(jí)學(xué)生賣(mài)掉自己不需要的東西。
第二學(xué)期:
一、迎新工作
3月,結(jié)合文藝部進(jìn)行一次“迎新生返?!毖莩觥?/p>
讓學(xué)生體驗(yàn)到校園這個(gè)大家庭給予的溫暖。
二、獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)
4月上旬,聯(lián)系各個(gè)系的外聯(lián)部部長(zhǎng),籌集資金,與生活部配合發(fā)動(dòng)各個(gè)系學(xué)生進(jìn)行一次“義務(wù)獻(xiàn)血”活動(dòng),并在期間放一到二次有關(guān)“義務(wù)獻(xiàn)血”的影片。讓“義務(wù)獻(xiàn)血”這個(gè)光榮的公益性活動(dòng)走進(jìn)校園,為社會(huì)做出一份貢獻(xiàn)。
三、家教中心
4月下旬,與各個(gè)系的“家教中心”取得聯(lián)系,進(jìn)行統(tǒng)一管理,選拔優(yōu)秀的家教,提高渭南師范的榮譽(yù)。給廣大的師范學(xué)生提供一個(gè)星期的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
四、外聯(lián)實(shí)踐
5月下旬至六月,設(shè)為電影節(jié),同樣,每?jī)蓚€(gè)星期放一次電影。提高學(xué)生的興趣,豐富學(xué)生的業(yè)余生活。期間,會(huì)讓公關(guān)實(shí)踐部所有人員出去跑贊助,前幾次會(huì)由部長(zhǎng)帶領(lǐng),而且會(huì)積極與各系外聯(lián)部保持聯(lián)系,同時(shí)會(huì)主動(dòng)熱情與其他部進(jìn)行配合。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第12篇一、市場(chǎng)分析
(一)企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
在當(dāng)前品牌奶茶市場(chǎng)中,優(yōu)樂(lè)美、立頓兩大集團(tuán)憑借旗下產(chǎn)品強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)。幾年前,香飄飄奶茶還是一個(gè)年銷(xiāo)售額不足500萬(wàn)元的品牌,現(xiàn)在情況大為改變,香飄飄奶茶的銷(xiāo)量已經(jīng)達(dá)到了4億元,成為了奶茶飲品中的領(lǐng)軍人物。雖然是領(lǐng)軍,但身后還有那多競(jìng)爭(zhēng)牌子,而“香飄飄”現(xiàn)在的目標(biāo)和任務(wù)就是繼續(xù)在奶茶中領(lǐng)跑,擴(kuò)大市場(chǎng),服務(wù)人民。
(二)當(dāng)前市場(chǎng)描述
1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況
近些年來(lái)風(fēng)頭正勁的香飄飄的杯裝奶茶市場(chǎng)銷(xiāo)量是非常好的,“奶茶,就要香飄飄?!薄跋泔h飄”的廣告詞,大家耳熟能詳。但是,作為飲料行業(yè),這一快速消費(fèi)品領(lǐng)域,如果僅僅是靠原來(lái)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式,即使終端的力度再大,銷(xiāo)路再好,也很難保證產(chǎn)品的五年保鮮期。好的產(chǎn)品固然可以保證一定的暢銷(xiāo)期,但是當(dāng)市場(chǎng)增長(zhǎng)進(jìn)入成熟期,競(jìng)爭(zhēng)者紛至沓來(lái),消費(fèi)者行為趨于理性時(shí),企業(yè)該做什么?
實(shí)際上,現(xiàn)在很多大型的食品企業(yè)已經(jīng)對(duì)這塊肥肉虎視眈眈,眾多同質(zhì)化奶茶產(chǎn)品開(kāi)始模仿香飄飄大舉進(jìn)入各種渠道和終端,試圖跟進(jìn)和超越。立頓、優(yōu)樂(lè)美、泡泡龍等都是強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
(三)主要競(jìng)爭(zhēng)者和他們的優(yōu)勢(shì)/劣勢(shì)
主要競(jìng)爭(zhēng)者:
目前市面上存在多個(gè)奶茶品牌,如立頓、優(yōu)樂(lè)美等。它們都對(duì)“香飄飄”市場(chǎng)形成巨大威脅。現(xiàn)對(duì)其中個(gè)品牌的奶茶進(jìn)行分析。
1、“立頓”是專(zhuān)業(yè)的奶茶品牌
立頓同香飄飄相比的優(yōu)勢(shì):
a.它是全球最大的茶品牌
b.是茶葉專(zhuān)家的代表.
c.始終保持的品質(zhì)和芳香。
立頓同香飄飄相比的劣勢(shì):
a.價(jià)格要高,
b.沖泡時(shí)間長(zhǎng)
c.外觀(guān)精美,有檔次,吸管都是特別定制
(四)市場(chǎng)環(huán)境分析
1.成本
因受各個(gè)奶茶牌子的影響,市場(chǎng)上有許多牌子奶茶價(jià)格下降,導(dǎo)致采購(gòu)成本和生產(chǎn)成本的降低,在奶茶的零售價(jià)格構(gòu)成中,生產(chǎn)成本占主要地位,其次,銷(xiāo)售成本在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,正逐年遞增的趨勢(shì),尤其,針對(duì)大品牌奶茶而言,廣告宣傳費(fèi)用的比中小品牌的投入多。
2.競(jìng)爭(zhēng)
目前市場(chǎng)上有許多種類(lèi)別的蓋裝奶茶產(chǎn)品,品牌眾多。一般市場(chǎng)占有率較高的品牌有這幾種:立頓、優(yōu)樂(lè)美。另有許多品牌不斷的涌入蓋裝奶茶市場(chǎng),如相約、就慢慢的融入了奶茶系列品牌中。
3.技術(shù)
奶茶一般許多味:草莓味,咖啡味,香芋等等一些。除了味道多,搭配也有所不同:椰果,珍珠等。有被蓋裝,袋裝。在生產(chǎn)方面保證產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、無(wú)污染
二、品牌締造
一個(gè)品牌為王的時(shí)代,香飄飄人深知,要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占盡先機(jī),就必須擁有熠熠生輝的強(qiáng)大品牌。
(一)品牌形象設(shè)計(jì)
這必須借助專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),不到一個(gè)月,“天使的翅膀”為創(chuàng)意的標(biāo)志獲得了一致認(rèn)可;
(二)商標(biāo)注冊(cè)
香飄飄很快提出了注冊(cè)申請(qǐng),申請(qǐng)受理的三年后,順利獲得注冊(cè)證。為保持企業(yè)與品牌的高度相關(guān)性,在商標(biāo)注冊(cè)地同時(shí),還將企業(yè)名稱(chēng)重新登記為浙江香飄飄食品工業(yè)有限公司;
(三)文化鍛造
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第13篇為了讓消費(fèi)者了解店鋪產(chǎn)品,打響知名度,通過(guò)一系列的推廣促銷(xiāo)方法吸引顧客進(jìn)店消費(fèi),同時(shí)激發(fā)潛在顧客的興趣,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提高市場(chǎng)占有率。
1、開(kāi)店初期推出免費(fèi)辦理會(huì)員卡及免費(fèi)試喝活動(dòng)
(1)活動(dòng)目的:讓顧客品嘗果汁,迅速提升知名度;讓顧客受惠于店鋪,迅速提升美譽(yù)度;讓顧客記得店鋪,下次光臨,迅速提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
(2)最佳時(shí)間為:開(kāi)店前三天
(3)信息宣傳途徑:
①在店門(mén)掛出橫幅:“本店新開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)前三天推出免費(fèi)試喝活動(dòng),并且每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡”。
②發(fā)放宣傳單
(4)內(nèi)容:在開(kāi)業(yè)前三天內(nèi),每天前50名顧客可享受免費(fèi)辦理會(huì)員卡,此卡可用于積分,一杯積10分,積到100分本店可以贈(zèng)送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據(jù)積分的多少兌換小禮品。免費(fèi)試喝的杯子為標(biāo)準(zhǔn)的50ml的小玻璃杯,辦理會(huì)員卡的時(shí)候就可以免費(fèi)品嘗,并且可以順便向顧客介紹本店其他產(chǎn)品,增加顧客對(duì)產(chǎn)品的了解程度。同時(shí)也通過(guò)口碑傳播,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。
2、發(fā)放宣傳單
(1)最佳時(shí)間為:本店開(kāi)業(yè)前一周
(2)地點(diǎn):附近人流量多的地方
(3)方式:下班高峰期,學(xué)校門(mén)口
(4)宣傳單的設(shè)計(jì):總體的原則要與眾不同,內(nèi)容及圖案要足夠吸引人
3、粘貼海報(bào)
(1)主題:新鮮,清爽,健康
(2)粘貼地點(diǎn):挑選人流量較多的地方去粘貼,如學(xué)校附近,超市附近。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第14篇巧用招牌
招牌的原始目的是讓人辨識(shí)店名,倘若做得好,就能起到廣告牌的作用。如直立式招牌,就比門(mén)上和門(mén)前的招牌更能吸引顧客。再如人物,動(dòng)物招牌,因?yàn)樾蜗篚r明而極大地吸引人們的注意力。其他如霓虹燈、燈箱招牌,懸掛、壁掛式招牌等,只要設(shè)計(jì)得當(dāng),其廣告效果會(huì)很不錯(cuò)的。
利用食品廣告
食品本身的展示是種很有效的推銷(xiāo)形式。它可以通過(guò)視覺(jué)效應(yīng),從而達(dá)到調(diào)動(dòng)人們其他感官的目的,進(jìn)一步激起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,吸引客人進(jìn)餐廳就餐并刺激客人追加點(diǎn)餐。
店面廣告
為店面選擇一種統(tǒng)一的字體、色彩和統(tǒng)一的圖案,制作出廣告宣傳品,可以突出和加深餐廳的形象。此外,精美的食品廣告畫(huà)會(huì)刺激人的神經(jīng),激發(fā)起人的食欲。
以上就是芒芒總結(jié)的一些奶茶店廣告宣傳的技巧,如果希望了解更多廣告宣傳的知識(shí),可以后臺(tái)咨詢(xún)。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第15篇學(xué)生會(huì)實(shí)踐部的職責(zé),我們是這么理解的:
1、引導(dǎo)、鼓勵(lì)廣大同學(xué)走出校園、走向社會(huì),進(jìn)行各種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
2、加強(qiáng)與校內(nèi)外相關(guān)組織(特別是院青志協(xié))的聯(lián)系,特別是為同學(xué)們創(chuàng)造勤工助學(xué)的機(jī)會(huì)。
3、邀請(qǐng)校內(nèi)外實(shí)踐經(jīng)歷較為豐富的人士來(lái)院為同學(xué)們做報(bào)告,拓寬提高同學(xué)們的知識(shí)面,增加社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
4、完成校團(tuán)委、學(xué)生會(huì)以及主席團(tuán)交辦的其他工作。
5、積極參與學(xué)生會(huì)組織的各項(xiàng)活動(dòng),并鼓勵(lì)同學(xué)們踴躍參加,增加學(xué)生會(huì)活動(dòng)的影響力。
6、協(xié)助學(xué)生會(huì)其他部門(mén)辦好校園活動(dòng)。
一年以來(lái),我們所見(jiàn)到的實(shí)踐部基本都在努力完成職責(zé)范圍內(nèi)的事務(wù),付出的汗水和智慧也是有目共睹的。下面我有選擇性的說(shuō)一下:校運(yùn)會(huì)的緊張籌備期間,我們見(jiàn)到的不只是體育部的同志們?cè)谛量嗟慕M織訓(xùn)練,不只是運(yùn)動(dòng)員們?cè)趽]灑汗水,實(shí)踐部的同學(xué)們也有在組織和指導(dǎo)個(gè)別項(xiàng)目的訓(xùn)練。運(yùn)動(dòng)會(huì),我想,我們很榮幸的可以為你服務(wù)。
在校辯論賽的選拔賽(新生辯論賽)密集展開(kāi)期間,學(xué)習(xí)部的同學(xué)們明顯忙得不可開(kāi)交,實(shí)踐部的同學(xué)們自然心領(lǐng)神會(huì),協(xié)助他們把活動(dòng)辦好,雖然院辯論隊(duì)的同學(xué)們?cè)谛^q論賽的舞臺(tái)上沒(méi)有特別精彩的表現(xiàn),但是我們的同仁們所做出的努力并不會(huì)因此就被埋沒(méi)。
各大球的比賽激烈進(jìn)行時(shí),在加油聲此起彼伏的拉拉隊(duì)中,在那些場(chǎng)邊靜靜看著比賽,內(nèi)心心潮澎湃的人群中,實(shí)踐部的同學(xué)有不少潛伏在其中,為院隊(duì)加油打氣。
但凡學(xué)生會(huì)的活動(dòng),實(shí)踐部都盡的可能支持。但凡學(xué)院的榮譽(yù),實(shí)踐部都視如生命。平心而論,這一年,實(shí)踐部在院內(nèi)校內(nèi)的各種活動(dòng)中,表現(xiàn)還是比較活躍的。
然而,“實(shí)踐”并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)。話(huà)說(shuō)“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)”,實(shí)踐部任重而道遠(yuǎn)吶。一年以來(lái),實(shí)踐部組織了雷鋒知識(shí)競(jìng)賽,兒童節(jié)賀卡創(chuàng)意大賽等一些活動(dòng),掀起了同學(xué)們學(xué)習(xí)雷鋒同志,參與社會(huì)實(shí)踐,關(guān)心社會(huì),服務(wù)社會(huì)的高潮,同時(shí)也為同學(xué)們的聰明才智創(chuàng)造了展示的舞臺(tái)。實(shí)踐部也曾外出校園,到一些單位拉過(guò)贊助,其中的酸甜苦辣,我們的一部分同學(xué)是有過(guò)親身經(jīng)歷,又正是這些經(jīng)歷給同學(xué)們好好的補(bǔ)了一課。
遺憾總是難免的,實(shí)踐部一年的工作周期實(shí)在太短,而作為學(xué)生時(shí)間又有限。所以,還有一些工作,我們認(rèn)為是沒(méi)有做好的。非常坦誠(chéng)地說(shuō),實(shí)踐部提供給同學(xué)們勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì)還是比較少的,說(shuō)來(lái)慚愧,好像還沒(méi)有請(qǐng)來(lái)幾個(gè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較多的人士來(lái)給同學(xué)們講座。
回顧過(guò)去的一年,實(shí)踐部雖然也做了不少事情,發(fā)揮了一定的作用。但是客觀(guān)的說(shuō),這些都還不夠,實(shí)踐部應(yīng)該給同學(xué)們提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),創(chuàng)造更多的社會(huì)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第16篇活動(dòng)名稱(chēng):
奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:
5月10日、11日、12日
活動(dòng)地點(diǎn):
八一路和廣八路交匯處
活動(dòng)對(duì)象:
主打15-25歲年輕人市場(chǎng)學(xué)生會(huì)是主打客群
活動(dòng)目的:
吸引人流量,增加客單量,提高營(yíng)業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅?;顒?dòng)概述:
活動(dòng)內(nèi)容:
門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
造成顧客的期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪,一個(gè)臨時(shí)性的廣告,內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€(gè)條幅,上面寫(xiě)著:XXX奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天,造成來(lái)往顧客期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
滿(mǎn)足顧客的從眾心理,周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天,也是人流量最多的時(shí)候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第17篇一、基礎(chǔ)情形:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織情勢(shì):個(gè)體工商戶(hù)
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、破項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。當(dāng)初將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的喜好和憧憬,始終盼望能夠開(kāi)一家眷于自己的奶茶店,以此來(lái)增長(zhǎng)自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟發(fā),使我對(duì)此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的懂得,決定要謹(jǐn)嚴(yán)從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的危險(xiǎn)的,加上自己的教訓(xùn)不足。隨著居民生活程度的一直進(jìn)步,現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。尋求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我盤(pán)算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂(lè)的場(chǎng)合,顧客至上,這是我們的主旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收獲本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,正常除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)治理不必太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
1、經(jīng)營(yíng)必需有特點(diǎn)。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的考察
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建造物結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂擺設(shè)布局調(diào)查。主要包含:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品才能調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶種類(lèi)齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供給等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷(xiāo)策略剖析
品牌策略
奶茶店建設(shè)初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
價(jià)錢(qián)策略
奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡如人意,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理知足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)意不同檔次消費(fèi)者的需要。
促銷(xiāo)策略
六、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
因?yàn)槲也皇羌用藙e人的店,所以所有貨色都要自己親身采購(gòu)。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且洽購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我因而失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可粗心。
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有不接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其余不帶計(jì)數(shù)器的更廉價(jià)一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下嘗嘗,把溫度調(diào)到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒(méi)有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不壯實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒(méi)有沒(méi)堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。
2、封口膜
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第18篇行業(yè)分析
要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢(qián),它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨,你清楚嗎?),“男人怕入錯(cuò)行,女人怕嫁錯(cuò)郎?!本褪沁@個(gè)道理。當(dāng)你分析清楚這個(gè)行業(yè)的基本走勢(shì)和行情的時(shí)候,再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。
分析自己。
俗話(huà)說(shuō):知己知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說(shuō)開(kāi)可不是那么簡(jiǎn)單。
1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理能力,運(yùn)疇能力,性格心態(tài),看是否適合當(dāng)一個(gè)店的老板。這很重要!
2、其次評(píng)估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟(jì)能力(看能做多少投資,會(huì)不會(huì)影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。);三是風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開(kāi)了這個(gè)店以后怎么發(fā)展(在這一點(diǎn)上很多人很盲目,愛(ài)做一些不切實(shí)際的夢(mèng)想)。
分析你所想開(kāi)店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來(lái)的敵人或是說(shuō)戰(zhàn)略伙伴),這就是知彼。
一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明情況,這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財(cái)力,希望想開(kāi)店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。
開(kāi)店的基本條件準(zhǔn)備。
1、技術(shù)方面有了解嗎?
2、設(shè)備能采購(gòu)到嗎?
3、原料能采購(gòu)到并長(zhǎng)期方便供求嗎?
4、是加盟還是自創(chuàng)牌子?
找鋪。
按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找鋪,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。特別是資金短少投資者,這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測(cè)算里有條數(shù)據(jù)是對(duì)鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%。
找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了
根據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計(jì)。
七、店面裝修。
這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過(guò)一個(gè)店老板老是說(shuō)會(huì)跳匝,我去了一看,呵,10kw的總設(shè)備,電力只供到3kw,不跳才怪)。
人才招聘。
很多人剛當(dāng)老板的時(shí)候很高興(哈,終于當(dāng)上老板了!),清醒點(diǎn),招人可馬虎不得,寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?。根?jù)店面的可能工作量進(jìn)行人員數(shù)量定位,盡量少用親人。這個(gè)涉及到人力資源問(wèn)題,這里不多詳述。
生財(cái)設(shè)備的配備。
這也是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會(huì)因?yàn)樵O(shè)備原因無(wú)法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過(guò)很多人問(wèn)開(kāi)個(gè)奶茶店設(shè)備要多少錢(qián)?我說(shuō)一萬(wàn)到十萬(wàn)的時(shí)候,對(duì)方說(shuō):你不懂。我只能說(shuō)我不懂了。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財(cái)設(shè)備的配備應(yīng)該基本和店面裝修同步。
當(dāng)裝修進(jìn)行到七七八八時(shí),就可以進(jìn)原料了(當(dāng)時(shí)設(shè)備應(yīng)該已經(jīng)全部到位)。
原料全部到位也是裝修完畢之時(shí),這時(shí)人員招聘也基本到位,即可進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓(xùn)。操作和技術(shù)是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術(shù)則是半成品的前期泡制工作。技術(shù)主要由老板或是老板親信來(lái)?yè)慰?。如果是加盟的也是這樣去實(shí)施這一步驟。我記得臺(tái)灣的某一奶茶品牌進(jìn)行加盟說(shuō)明磋商的時(shí)候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個(gè)道理。
產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè),分內(nèi)部試業(yè)和對(duì)外試業(yè)。
試業(yè)可以進(jìn)行員工的分工并熟練程序,提高速度和效率。同時(shí)做好開(kāi)業(yè)的準(zhǔn)備。
十二、吉日開(kāi)張和宣傳。
(這個(gè)很多人都懂,就不多說(shuō)。)下一步就是:“用心”經(jīng)營(yíng)再說(shuō)奶茶技術(shù)在這里,我要說(shuō)說(shuō)怎樣才是真正的奶茶技術(shù)。根據(jù)我所了解到的情況,現(xiàn)在的奶茶技術(shù)已經(jīng)開(kāi)始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從臺(tái)灣傳入大陸,已經(jīng)發(fā)展出很多種奶茶的花樣做法?,F(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術(shù)已經(jīng)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,我也很著重于這方面的提升。因?yàn)槟馨颜{(diào)酒工藝應(yīng)用到飲品(和別是奶茶)里,是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。
如果有人跟我說(shuō)喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術(shù)享受,我相信那個(gè)小攤老板很快就虧本走人。
學(xué)奶茶技術(shù),首要的是要學(xué)會(huì)品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來(lái)說(shuō)明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊的每一個(gè)單位元素,就拿水來(lái)說(shuō),不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)!你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水(一道過(guò)濾?二道過(guò)濾?三道、五道、八道———過(guò)濾?)?冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。
當(dāng)你對(duì)這幾樣成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及變化應(yīng)用,那你就算是真正的開(kāi)始懂得奶茶技術(shù)了。
要說(shuō)懂得更深的就是知道大量廠(chǎng)商的原料的基礎(chǔ)成份和特性(呵呵,是不是很難?廠(chǎng)家的,別來(lái)砸我啊,這是事實(shí)吧?)。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第19篇前言
“奶茶”作為一種時(shí)尚飲品,越來(lái)越受到廣大青少年的熱捧,我們小組也迎合此契機(jī),在借鑒學(xué)校各食堂奶茶店發(fā)展的基礎(chǔ)上,為了豐富廣大師生的茶飲生活,我小組決定建立微香奶茶店,以親民的價(jià)格在酷熱的夏日冰爽每一顆燥熱的心,在寒冷的冬天溫暖每一個(gè)人。
微香奶茶店熱誠(chéng)歡迎每一位顧客的光臨。
策劃目標(biāo)
讓微香奶茶店的進(jìn)駐和日后的發(fā)展得到一個(gè)更令人滿(mǎn)意的結(jié)果,更好地服務(wù)廣大師生的生活。
策劃主題
安徽科技學(xué)院微香奶茶店的營(yíng)銷(xiāo)策劃。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)規(guī)模
安徽科技學(xué)院在校學(xué)生約一萬(wàn)五千人,根據(jù)本校在校大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)分析得出本校大多數(shù)學(xué)生的月消費(fèi)水平在1000元左右,對(duì)于奶茶店推出的奶茶價(jià)位大多數(shù)學(xué)生的消費(fèi)水平都能達(dá)到,且消費(fèi)的潛在人群數(shù)量較多,對(duì)于奶茶的消費(fèi)需求較為樂(lè)觀(guān),微香奶茶店的潛在市場(chǎng)規(guī)模較大。
2、競(jìng)爭(zhēng)狀況
本校目前校園內(nèi)只有食堂以及數(shù)個(gè)超市、零售店,消費(fèi)者在這些地方只能買(mǎi)到普通瓶裝飲料及一些簡(jiǎn)單的奶茶產(chǎn)品,只有微香奶茶店可以為消費(fèi)者提供各類(lèi)口味的現(xiàn)制新鮮奶茶。校園周?chē)祟?lèi)型的奶茶店數(shù)量也較少,就目前的校園市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況而言本店的銷(xiāo)售前景和市場(chǎng)較為樂(lè)觀(guān)。如果能取得一個(gè)好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),本店就能在校園內(nèi)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,且可以獲得較大利益。
3、銷(xiāo)售狀況
自奶茶店進(jìn)駐本校以來(lái),并沒(méi)有取得一個(gè)滿(mǎn)意的銷(xiāo)售情況,廣大師生對(duì)于本店的關(guān)注度比較低,并沒(méi)有取得預(yù)期的銷(xiāo)售目標(biāo),產(chǎn)品的整一個(gè)銷(xiāo)售和奶茶店的經(jīng)營(yíng)情況存在一些問(wèn)題。
營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、劣勢(shì)與威脅
(1)消費(fèi)人群主要針對(duì)學(xué)生,學(xué)生可支配經(jīng)濟(jì)較少,經(jīng)濟(jì)來(lái)源面較窄,消費(fèi)人群不能承擔(dān)價(jià)格過(guò)高的產(chǎn)品。
(2)校園內(nèi)的食堂、零售店和超市銷(xiāo)售的各類(lèi)瓶裝飲料種類(lèi)較多,且超市內(nèi)有袋裝奶茶沖劑銷(xiāo)售,吸引了本店的部分潛在消費(fèi)者,對(duì)于本店的奶茶銷(xiāo)售有一定威脅。
(3)學(xué)校周?chē)哪滩璧曩Y金和設(shè)備較之我們領(lǐng)先
2、優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)
(1)消費(fèi)人群的經(jīng)濟(jì)來(lái)源較穩(wěn)定,在校人數(shù)變動(dòng)不大,消費(fèi)人群較為穩(wěn)定,也比較集中。
(2)本店的奶茶口味種類(lèi)齊全,包裝容量選擇范圍較大,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,現(xiàn)制現(xiàn)賣(mài)的工藝也是本店的一大特色,消費(fèi)者比較喜愛(ài)此類(lèi)飲品。
(3)作為大學(xué)生,我們與主要消費(fèi)者同齡,這樣有助于和消費(fèi)者交流,更好的了解消費(fèi)者需求
營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
盡可能多的獲取學(xué)校奶茶市場(chǎng)份額,占領(lǐng)應(yīng)有的消費(fèi)人群,讓微香奶茶店的經(jīng)營(yíng)獲得最大利益,使我們的奶茶店獲得一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,在廣大師生心中樹(shù)立良好的形象,盡可能把產(chǎn)品推銷(xiāo)給每一個(gè)在校人員。
營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
一、宣傳策略
(1)給一些在學(xué)校有影響力的學(xué)生活動(dòng)資助,同時(shí)自己也可以開(kāi)展相關(guān)的宣傳活動(dòng),提高奶茶店的影響力和知名度。
(2)在校園內(nèi)通過(guò)發(fā)傳單、制作展板的方式進(jìn)行宣傳。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第20篇一、基本情景:
1、企業(yè)名:
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,那里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景十分廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情景:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷:以往在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。此刻將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自我對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一向期望能夠開(kāi)一家屬于自我的奶茶店,以此來(lái)增加自我的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情景及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有必須的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自我的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,并且門(mén)面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,并且有十分巨大的潛力??墒?,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好,口感是否堅(jiān)持一致。經(jīng)過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。3、商品本事調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情景進(jìn)行調(diào)查分析。4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)學(xué)校住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向能夠得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在學(xué)校人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第21篇一、運(yùn)營(yíng)模式
二、產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,奶茶加盟店務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。
這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
2、競(jìng)爭(zhēng)比較
同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利,能更好的提升我們的知名度。相對(duì)而言,我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。
3、資源、技術(shù)
奶茶店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè),消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些,對(duì)投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求
(1)穩(wěn)定的老客戶(hù)資源。
(2)寫(xiě)字樓與賓館客源。
(3)購(gòu)物娛樂(lè)場(chǎng)所。
(4)成熟居民小區(qū)
(5)外企及本地區(qū)眾多的IT類(lèi)企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多,當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
(1)奶茶消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流,市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝奶茶。過(guò)去一年內(nèi)喝過(guò)速溶奶茶(香飄飄之類(lèi))的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門(mén)、杭州和天津。
2)奶茶消費(fèi)品位越來(lái)越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶奶茶己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足要求了,消費(fèi)者開(kāi)始認(rèn)知奶茶的品牌、風(fēng)格和知道如何享受奶茶帶來(lái)的樂(lè)趣。
(3)教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用奶茶的頻率相關(guān)。意味著奶茶這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
(1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。
目前各大城市中coco都可茶飲,以及同樣來(lái)自臺(tái)灣的快樂(lè)檸檬,源自杭州的蜜菓奶茶,都在平分秋色。
(2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
(3)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃
利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢(shì),迅速建立優(yōu)勢(shì),穩(wěn)固住老客源。
四、推廣計(jì)劃
(1)廣告宣傳
針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)內(nèi),向有車(chē)族派送精美廣告單頁(yè)(DM)和小禮品,單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。
(2)事件營(yíng)銷(xiāo)
時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“奶茶和生活”為主題的征文活動(dòng)。
(3)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)
①建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
②個(gè)性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于奶茶的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
奶宣傳奶茶店工作計(jì)劃第22篇社會(huì)實(shí)踐部是我院學(xué)生會(huì)與各界溝通聯(lián)系的部門(mén),是連接各個(gè)兄弟部門(mén)和社會(huì)的橋梁,是加強(qiáng)院際交流的紐帶,社會(huì)實(shí)踐部本著^v^高效、求實(shí)、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取^v^的精神,堅(jiān)持貫徹^v^自我服務(wù)、自我管理、自我教育^v^的方針,以“實(shí)踐自我,服務(wù)同學(xué)”為目標(biāo)積極開(kāi)展工作,旨在增強(qiáng)同學(xué)們的社會(huì)實(shí)踐能力。本部在院團(tuán)委的領(lǐng)導(dǎo)下主要以校際交流為工作主題,以增進(jìn)校企合作關(guān)系為工作重點(diǎn),為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),向外展示我院學(xué)生真我風(fēng)采,努力提高我院學(xué)生會(huì)在社會(huì)上的知名度,同時(shí)社會(huì)實(shí)踐部也積極開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)以服務(wù)于同學(xué)。社會(huì)實(shí)踐部全面負(fù)責(zé)院學(xué)生會(huì)的對(duì)外交流聯(lián)絡(luò)工作及公共關(guān)系。對(duì)內(nèi)增強(qiáng)培訓(xùn),加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè),探尋新的管理理念,創(chuàng)立就業(yè)實(shí)踐的新模式;對(duì)外代表管理學(xué)院學(xué)生的形象,運(yùn)用新方式,開(kāi)拓新思路,展現(xiàn)年輕人的創(chuàng)新精神,積極尋求社會(huì)贊助,為學(xué)院的各項(xiàng)活動(dòng)提供強(qiáng)有力的保證。
在院黨委和院團(tuán)委各領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生會(huì)主席團(tuán)的要求和指導(dǎo)下,現(xiàn)就20xx學(xué)年第二學(xué)期社會(huì)實(shí)踐部工作計(jì)劃如下:
一、對(duì)內(nèi)工作
1、加強(qiáng)與校內(nèi)和學(xué)院其他部門(mén)的聯(lián)系和交流,從而在工作上更好的相互配合,共同為廣大師生服務(wù)。制定完整的部門(mén)規(guī)章制度,并要求部門(mén)人員嚴(yán)格遵守其制度。具體來(lái)說(shuō)就是完善例會(huì)和獎(jiǎng)勵(lì)處罰機(jī)制,值班簽到機(jī)制以及內(nèi)部激勵(lì)和交流機(jī)制,用一到兩個(gè)月的時(shí)間加強(qiáng)內(nèi)部交流,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和責(zé)任精神,完成部門(mén)的工作磨合。
2、按時(shí)按量的完成學(xué)院安排的任務(wù),對(duì)學(xué)院的各項(xiàng)活動(dòng)積極主動(dòng)地予以配合,為學(xué)生會(huì)各部及各大型活動(dòng)尋求相關(guān)社會(huì)贊助,保證學(xué)院本學(xué)期各項(xiàng)活動(dòng)的資金需要。
3、配合體育部,文藝中心等開(kāi)展的學(xué)院及院際間的各項(xiàng)比賽、各種文藝晚會(huì)演出等,做好各院間的聯(lián)系宣傳工作,保證比賽,演出按計(jì)劃順利進(jìn)行,并邀請(qǐng)各院系及兄弟院校的相關(guān)人員觀(guān)看,展現(xiàn)我院學(xué)生會(huì)的風(fēng)采,樹(shù)立良好的形象。同時(shí)活躍同學(xué)們的課余生活,促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展,加強(qiáng)院系及同學(xué)間的溝通。
5、積極聽(tīng)從主席團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo),配合其工作,為把我院學(xué)生會(huì)建設(shè)的進(jìn)一步發(fā)展貢獻(xiàn)我部的力量。
二、對(duì)外工作
1、社會(huì)實(shí)踐工作是本部的工作核心,本學(xué)期我部將為同學(xué)聯(lián)系更多的社會(huì)實(shí)踐工作(兼職),把我校大學(xué)生通向社會(huì)和未來(lái)的門(mén)開(kāi)的更大,讓大家能更早的磨練自己,更快的融入社會(huì),同時(shí),也可以為我們的父母減輕一定的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
2、發(fā)展與其他學(xué)院及商家的友好關(guān)系,大力宣傳我院的各項(xiàng)活動(dòng),通過(guò)與其他商家的聯(lián)系交流,達(dá)到滿(mǎn)足學(xué)院活動(dòng)資金需要的目的,努力拓寬資金來(lái)源渠道,尋找合作伙伴。
3、社會(huì)實(shí)踐部是最能體現(xiàn)其實(shí)踐能力的團(tuán)體,要求具有較高的綜合素質(zhì),因此,我們可以定期進(jìn)行一些相關(guān)的培訓(xùn)。
4、社會(huì)實(shí)踐部對(duì)外代表著學(xué)生會(huì)乃至學(xué)院的形象,因此,社會(huì)實(shí)踐部在搞各項(xiàng)活動(dòng)的過(guò)程中應(yīng)盡量在校內(nèi)外樹(shù)立誠(chéng)實(shí)守信、精練能干的形象,我們應(yīng)以培養(yǎng)個(gè)人素質(zhì)的基礎(chǔ)工作做起,并與各部保持密切聯(lián)系。
為了更好的開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐部的工作,在將來(lái)的工作中,我部將從以下三大點(diǎn)來(lái)進(jìn)行
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