食品安全與食品生產(chǎn)商責(zé)任

食品安全與食品生產(chǎn)商責(zé)任合同編號(hào)：__________甲方（食品生產(chǎn)商）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________乙方（食品安全監(jiān)管部門）：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________第一條食品安全的基本要求1.1甲方作為食品生產(chǎn)商，應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保生產(chǎn)過程中的食品安全。1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理體系，包括原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝儲(chǔ)存、運(yùn)輸銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。1.3甲方應(yīng)對(duì)食品原料、食品添加劑、食品接觸材料等進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保其符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。1.4甲方應(yīng)定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、容器、工具等進(jìn)行清洗、消毒，防止交叉污染。1.5甲方應(yīng)對(duì)生產(chǎn)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第二條食品生產(chǎn)商的義務(wù)2.1甲方應(yīng)按照乙方要求，提供相關(guān)食品生產(chǎn)資料，包括生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。2.2甲方應(yīng)對(duì)食品生產(chǎn)過程中的安全隱患進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。2.3甲方在食品包裝上應(yīng)明確標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表、生產(chǎn)者名稱和地址等信息。2.4甲方應(yīng)對(duì)不合格的食品進(jìn)行召回，并及時(shí)向乙方報(bào)告。第三條食品安全監(jiān)管部門的義務(wù)3.1乙方應(yīng)對(duì)甲方的食品生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)管，確保甲方遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)。3.2乙方應(yīng)對(duì)甲方提供的食品生產(chǎn)資料進(jìn)行審核，確保其真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。3.3乙方應(yīng)對(duì)甲方的食品生產(chǎn)過程進(jìn)行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求甲方整改。3.4乙方應(yīng)對(duì)甲方的食品進(jìn)行抽檢，確保其符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第四條違約責(zé)任4.1甲方違反本合同第一條、第二條規(guī)定的，乙方有權(quán)要求甲方改正，并可以依法予以罰款。4.2乙方違反本合同第三條規(guī)定的，甲方有權(quán)要求乙方改正，并可以依法予以罰款。4.3甲乙雙方違反本合同的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第五條爭(zhēng)議解決5.1甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（食品生產(chǎn)商）：__________乙方（食品安全監(jiān)管部門）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全管理體系文件3.食品生產(chǎn)記錄4.食品檢驗(yàn)報(bào)告5.食品包裝材料6.食品接觸材料7.食品安全檢查記錄8.食品召回計(jì)劃二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，未確保生產(chǎn)過程中的食品安全。2.甲方未建立健全食品安全管理體系，或管理體系不健全。3.甲方使用的食品原料、食品添加劑、食品接觸材料不符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求。4.甲方未對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、容器、工具等進(jìn)行清洗、消毒，導(dǎo)致交叉污染。5.甲方生產(chǎn)的食品未進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，或檢驗(yàn)不合格。6.甲方未按照乙方要求提供相關(guān)食品生產(chǎn)資料。7.甲方未對(duì)食品生產(chǎn)過程中的安全隱患進(jìn)行排查，或未及時(shí)整改。8.甲方未在食品包裝上明確標(biāo)注產(chǎn)品相關(guān)信息。9.甲方未對(duì)不合格的食品進(jìn)行召回，或未及時(shí)向乙方報(bào)告。10.乙方未對(duì)甲方的食品生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)管，或監(jiān)管不力。11.乙方未對(duì)甲方提供的食品生產(chǎn)資料進(jìn)行審核，或?qū)徍瞬粐?yán)。12.乙方未對(duì)甲方的食品生產(chǎn)過程進(jìn)行不定期檢查，或檢查不力。13.乙方未對(duì)甲方的食品進(jìn)行抽檢，或抽檢不合格。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)商：指從事食品生產(chǎn)的企業(yè)或者個(gè)人。3.食品安全監(jiān)管部門：指負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、使用等活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理的政府部門。4.食品安全法律法規(guī)：指國(guó)家制定的關(guān)于食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)范性文件。5.食品安全管理體系：指食品生產(chǎn)商為實(shí)現(xiàn)食品安全目標(biāo)，建立的包括組織機(jī)構(gòu)、制度、程序、方法、資源等方面的體系。6.食品原料：指用于生產(chǎn)食品的原生態(tài)或者經(jīng)過加工的產(chǎn)品。7.食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)、色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成分等，加入食品中的化學(xué)物質(zhì)。8.食品接觸材料：指與食品直接接觸的材料，包括包裝材料、容器、工具等。9.召回：指食品生產(chǎn)商依法對(duì)存在安全隱患的食品，采取措施從市場(chǎng)上收回，以防止或者減少對(duì)消費(fèi)者造成的健康損害。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方對(duì)食品安全管理體系的建立和運(yùn)行存在困難。解決辦法：甲方可以聘請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行指導(dǎo)，加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)，提高管理水平。2.問題：甲方對(duì)食品原料、食品添加劑、食品接觸材料的選用存在疑惑。3.問題：乙方對(duì)甲方的食品生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)管時(shí)，發(fā)現(xiàn)甲方存在違法行為。解決辦法：乙方應(yīng)依法對(duì)甲方進(jìn)行處罰，并指導(dǎo)甲方進(jìn)行整改。4.問題：甲方在食品包裝上未明確標(biāo)注產(chǎn)品信息。解決辦法：甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，在食品包裝上明確標(biāo)注產(chǎn)品信息。5.問題：甲方生產(chǎn)的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，需要進(jìn)行召回。解決辦法：甲方應(yīng)制定召回計(jì)劃，及時(shí)向乙方報(bào)告，并采取有效措施進(jìn)行召回。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生產(chǎn)商與食品安全監(jiān)管部門之間的合作協(xié)議。2.食品生產(chǎn)商對(duì)其生產(chǎn)過程中的食品安全進(jìn)行自我管理與監(jiān)督。3.食品安全監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督管理。4.食品生產(chǎn)商在食品生產(chǎn)過程中遇到法律法規(guī)、技術(shù)等方面的問題，需要向