酒店后廚承包協(xié)議

酒店后廚承包協(xié)議合同編號(hào)：__________鑒于甲方擁有酒店后廚的經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)，乙方具備提供餐飲服務(wù)的能力，雙方本著平等互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方酒店后廚事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍1.1乙方承包甲方酒店后廚的全部餐飲服務(wù)工作，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、餐飲服務(wù)、廚房衛(wèi)生管理等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方酒店的客源需求。二、承包期限2.1本協(xié)議自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2除非雙方提前終止本協(xié)議，否則乙方應(yīng)在協(xié)議期滿前____個(gè)工作日向甲方提出續(xù)約申請。三、承包費(fèi)用3.1乙方應(yīng)支付給甲方的承包費(fèi)用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元。3.2乙方按月支付承包費(fèi)用，每月底前支付下一個(gè)月的承包費(fèi)用。3.3乙方逾期支付承包費(fèi)用，應(yīng)按照逾期天數(shù)支付違約金，違約金計(jì)算方式為：逾期金額×逾期天數(shù)×0.05%。四、甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)4.1甲方權(quán)利和義務(wù)：（1）甲方應(yīng)提供合適的后廚場地、設(shè)施及設(shè)備供乙方使用。（2）甲方有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保符合國家標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求。（3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理與酒店后廚相關(guān)的政府審批、許可證等事宜。（4）甲方不得干涉乙方的內(nèi)部管理和運(yùn)營決策。4.2乙方權(quán)利和義務(wù)：（1）乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。（2）乙方應(yīng)合法經(jīng)營，遵守國家法律法規(guī)，確保食品安全。（3）乙方應(yīng)自行承擔(dān)因經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的稅收、員工工資等費(fèi)用。（4）乙方不得在甲方酒店內(nèi)從事與餐飲服務(wù)無關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)。五、保密條款5.1乙方同意在協(xié)議有效期內(nèi)和解除協(xié)議后，對甲方的商業(yè)秘密、客戶信息等予以保密，不得向任何第三方泄露。5.2乙方違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。六、解除和終止協(xié)議6.1在協(xié)議有效期內(nèi)，甲乙雙方均不得提前解除或終止本協(xié)議。6.2除非一方嚴(yán)重違反本協(xié)議，否則雙方應(yīng)在本協(xié)議期滿前____個(gè)工作日互相書面通知解除或終止協(xié)議。七、爭議解決7.1本協(xié)議的簽訂、履行、解除、終止及解釋等事項(xiàng)，如有爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。7.2若協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.食品安全許可證復(fù)印件4.乙方廚師資格證書復(fù)印件5.承包費(fèi)用支付憑證6.餐飲服務(wù)品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告7.乙方經(jīng)營計(jì)劃書8.甲方后廚場地租賃合同9.甲方提供的后廚設(shè)施設(shè)備清單10.保密協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，或餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方逾期支付承包費(fèi)用。3.乙方在甲方酒店內(nèi)從事與餐飲服務(wù)無關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)。4.乙方未遵守國家法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全問題。5.乙方未履行保密義務(wù)，泄露甲方商業(yè)秘密或客戶信息。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指擁有酒店后廚經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)的一方。2.乙方：指承包甲方酒店后廚并提供餐飲服務(wù)的一方。3.承包費(fèi)用：指乙方為承包甲方酒店后廚餐飲服務(wù)所需支付的費(fèi)用。4.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向另一方支付的賠償金。5.保密義務(wù)：指乙方在協(xié)議有效期內(nèi)和解除協(xié)議后，對甲方商業(yè)秘密、客戶信息等予以保密的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.餐飲服務(wù)質(zhì)量問題：乙方應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量；甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行監(jiān)督和檢查。2.逾期支付承包費(fèi)用：乙方應(yīng)及時(shí)支付承包費(fèi)用；甲方有權(quán)按逾期天數(shù)收取違約金。3.從事與餐飲服務(wù)無關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)：乙方應(yīng)遵守合同約定，不得在甲方酒店內(nèi)從事無關(guān)經(jīng)營活動(dòng)。4.食品安全問題：乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，確保食品安全；甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行監(jiān)督和檢查。5.泄露甲方商業(yè)秘密或客戶信息：乙方應(yīng)履行保密義務(wù)，如有泄露，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為酒店所有權(quán)人，乙方為餐飲服務(wù)提供商。2.甲方將酒店后廚承包給乙方，乙方負(fù)責(zé)提供餐飲服務(wù)。3.乙方需按照甲方要求，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿